材料 番茄1个，黄瓜半根，酸奶150毫升，柠檬汁10毫升。
制作步骤
1.番茄水烫后剥皮，去蒂和籽，适当切碎。
2.黄瓜切成2厘米长的段。
3.将番茄、黄瓜放入搅拌机内，加入酸奶和柠檬汁，搅拌均匀既可。
汁言片语
★去除西红柿皮的方法：把开水浇在西红柿上，或者把西红柿放入开水里焯一下，西红柿的皮就能很容易地被剥掉了。
营养功效
番茄搭配酸奶，能有效促进消化，消除体内的脂肪，达到减肥的效果。
适用人群
一般人群均可饮用。
同类推荐
60岁登上健康之路（修订本）
本书是洪昭光健康教育的最新力作，也是作者自己数十年的健康生活经验的总结。它从健康观念到健康生活方式，从健康生活细节到各种疾病预防，为中老年读者设计出一套切实可行的健康生活方案。
癌症不可怕：30年肿瘤诊疗手记
本书分四个板块。第一板块, 概述部分: 帮助读者认识癌症，了解早期诊断和患者心态对癌症治疗的特殊意义，以及“第一治疗方案”选择的重要性; 手记五至手记十三是第二板块，诊疗分述: 介绍手术、化疗、放疗、中医以及靶向等癌症治疗的基本方法，并对“过度治疗”、“忽视细节”等临床实践中常见的问题提出了作者独到的见解；手记十四至二十，病种分述: 根据各类癌症的特点，分别阐述了作者对乳腺癌、食管癌等病种预防、诊断和治疗的体会最后一个板块，辅述部分: 作为一位资深肿瘤外科专家，作者在“中医和癌症”中系统地介绍了他对中医在癌症治疗各阶段的作用的理解，中西医理论与实践的融会贯通，使之成为这一板块的亮点。
热门推荐
上海职业妇女口述史：1949年以前就业的群体
在传统社会中，妇女成为失声的群体，口述史研究是近年兴起的新方法之一。本书作者对十九位解放前后有过工作经历的上海职业女性进行访谈，记录她们的个人职业生涯与婚姻家庭生活，了解她们在两个时代中所发生的变化，同时探索时代、社会与个人的关系。书中收录的采访对象，职业颇具代表性，既有曾从事地下工作的老革命家，也有普通工人；既有教师、护士和会计，亦有小商贩和家政工作者。上海曾是纺织大城，纺织女工更占相当大的比重，既有养成工又有童工，既有私营厂工人又有外资企业工人，还包括解放后著名的劳动模范。她们的叙述涉及社会的方方面面，不仅为妇女史提供史料，更为上海工业史、上海社会史提供珍贵的旁证。
