花生性平，味甘，富含油脂；毛蟹性寒，冷利。若将二物同食，容易导致腹泻。此外，花生与毛蟹同食会产生复杂的生化反应，某些生成物对人体健康不利。
菱角蜂蜜同食易致消化不良
《饮膳正要》：“李子、菱角不可与蜜食。”
李时珍曰：“菱芡暖，生者性冷而干者则性平。”孟诜曰：“菱，生食性冷利，多食伤人脏腑(令人腹胀)，损阳气，痿茎、生蛲虫。”
生蜜性凉滑润，若同生菱角一起食用，易致消化不良，腹胀腹泻。
但菱角生食与熟食，其性能功效，迥然不同。《名医别录》：“菱，蒸暴，和蜜饵之，断谷长生。”可见熟菱不仅不与蜜相克，配蜜食有益于身体，可以“断谷长生”。
木耳野鸡同食易发五痔
木耳不宜与野鸡肉同食。唐代孟诜：“与菌蕈木耳同食，发五痔，令下血。”
木耳与茶同食阻碍铁的吸收
木耳中含有丰富的铁，茶中含有多种生物活性物质，两者同食能阻碍机体对铁的吸收。
菌类不宜与鹌鹑肉同食
香菇、木耳等菌类不宜与鹌鹑肉同食，否则易面生黑斑。崔禹锡《食经》记载：“（鹌鹑肉）合菌子食，令人发痔。”
苹果胡萝卜同食破坏维生素C
胡萝卜含有一种叫抗坏血酸酵酶的物质，这种物质可以破坏苹果中所含的维生素C，会大大降低苹果原有的营养价值。
苹果水产品同食易致便秘
苹果忌与水产品同食。水产品一般含有丰富的蛋白质，而苹果等水果都含有鞣酸，二者同食后会化合成鞣酸蛋白，不但蛋白质受到破坏，而且这种物质有收敛作用，会导致便秘，增加对肠内毒物的吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
香蕉芋头同食易致胃胀痛
香蕉和芋头同食，会使胃部不适，感觉胀痛。
梨与油腻食品同食易致腹泻
梨不宜与油腻之物同食，否则容易导致腹泻。
梨与开水同食易致腹泻
《本草纲目》明确指出：“梨甘寒，多食成冷痢，多食令人寒中萎困。”
梨性甘寒冷利，忌多食。若吃梨喝开水，对肠道一冷一热的刺激，会导致胃肠功能失调，必致腹泻。所以，这种冷热杂进的饮食方式对身体极为不利。
乌梅猪肉同食易中毒
乌梅和猪肉同食会引起中毒，可以用地浆水来治疗。
栗子鸭肉同食易中毒
栗子和鸭肉同食会引起中毒。
杏仁栗子同食会肚子痛
杏仁忌和栗子同食，以免会引起肚子痛。
杏仁猪肉同食会肚子痛
杏仁不宜与猪肉同食，否则会引起肚子痛。
李子鸭肉同食致腹泻
李子忌与鸡肉同食，否则易引起腹泻。
李子鸭蛋同食易中毒
李子忌与鸭蛋同食，否则容易导致中毒。南北朝陶弘景《养性延命录》记载：“鸭卵不可合鳖肉、李子食。”
李子雀肉同食损人性
孟诜曰：“李不可合雀肉食。”陶弘景云：“雀肉不可合李食。”《饮膳正要》：“雀肉不可与李同食。”
李子苦酸微温，助热升火，多食，易患鼻衄，俗云“李子树下卧死人”。《大明本草》中记载：“李子多食令人胪胀发虚热。”
雀肉甘温助阳。若两者同食，火热之性相互助长，损人之性更甚。
李子青鱼同食伤脾胃
李子酸温多汁，助湿生热。青鱼肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。其性味甘平，功能益气化湿，养胃醒脾。
由于两者功效相反，所以，食青鱼后，不宜多食李子。脾胃虚弱、消化不良、血热患者，更应忌食。
李子蜂蜜同食有害健康
《食疗本草》：“李合蜜食，损五脏。”《饮膳正要》：“李子、菱角不可与蜜同食。”
蜂蜜含多种酶类，李子的生化成分亦很复杂，两者同食后会产生各种生化反应，某些反应的结果对身体健康有害。
梅子鳗鱼同食易中毒
梅子中含苦杏仁苷，该物质在酶的作用下分解生成氢氰酸和苯甲醇，均是毒性物质，有损于健康。如将梅子与鳗鱼混合食用，更易导致中毒。
杨梅萝卜同食诱发甲状腺肿
杨梅含有丰富的植物色素，若将其与萝卜一起食用，经胃、肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺功能的物质，诱发甲状腺肿。
杨梅黄瓜同食破坏维生素C
杨梅中含有丰富的维生素C，而黄瓜中含有维生素C分解酶。若将两者同时食用，杨梅中的维生素C会遭到破坏，失去原有的营养价值。
杨梅鸭肉同食致死亡
杨梅不宜与鸭肉同食，严重的可导致死亡。
杨梅大葱同食不利人体健康
杨梅不宜与大葱同食，否则会产生复杂的生化反应，对人体健康不利。
杨梅牛奶混食影响消化吸收
杨梅含有丰富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白质。若两者同时食用，杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质消化吸收。
荔枝黄瓜同食破坏维生素C
荔枝含有丰富的维生素C，黄瓜中含有维生素C分解酶。若两者同时食用，荔枝中的维生素C会遭到破坏，失去原有的营养价值。
荔枝胡萝卜同食破坏维生素C
胡萝卜中含有一种抗坏血酸酵酶的物质，该物质可以破坏荔枝中维生素C，降低原有的营养价值。
荔枝动物肝脏同食氧化维生素C
动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使荔枝中的维生素C氧化，使两者的营养价值均降低。
石榴土豆同食易中毒
石榴和土豆同食会引起中毒，可以用韭菜水解毒。
柿子土豆同食难消化
人吃了土豆以后，胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难以消化，又不容易排出。
柿子海带同食影响消化吸收
海带中含有钙离子；柿子中含有较多的鞣酸，两者相遇，海带中的钙离子可与柿子中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，影响营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。
柿子紫菜同食导致胃肠不适
紫菜富含钙离子，与含鞣酸过多的柿子同食，会生成不溶性结合物，影响营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。
柿子红薯同食引起胃肠道不适
红薯含淀粉较多，进食后会使胃内产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。
胃柿石可引起胃肠道不适，大的胃柿石因难以排出，刺激胃肠会导致出血、胃炎或溃疡病，严重者可造成胃穿孔危及生命。
柿子酸性菜同食会得胃石症
进食酸性菜后，胃内会产生大量盐酸，如果在这时再吃柿子，柿子会在胃酸的作用下产生沉淀，形成不溶于水的结块，从而形成胃石症。
所以，吃过柿子后，不要多饮酸性菜汤或饮料，以免影响健康。
柿子鹅肉同食易中毒
柿子不宜与鹅肉同食，否则容易中毒死亡。
柿子章鱼同食致腹泻
章鱼气味甘，性寒，药性冷而不泄，可养血益气；柿子甘涩，性寒。两者皆为寒性之物，若同食，易损肠胃，可导致腹泻。
此外，章鱼为高蛋白食物，与柿子中的鞣酸相遇，容易凝结成鞣酸蛋白，聚于肠胃中，可引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。
柿子与酒同食形成柿石
陈藏器云：“饮酒食红柿，令人易醉或心痛欲死。”
酒味甘辛微苦，性大热有毒。柿子性寒，两者不宜同食。况且饮酒时，大量进食肉类等菜肴，这些食物中的蛋白质更与柿子相遇后形成凝块，难以消化又不易排出，产生许多不适。
另外，酒类可刺激肠道分泌，柿中鞣酸与胃酸相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成柿石。
柿饼甲鱼同食消化不良
《饮食须知》：“干柿勿同鳖肉食——难消成积。”柿饼不宜与甲鱼同食，否则易消化不良。
香瓜油饼同食致腹泻
香瓜性味甘寒而滑利，与油腻之物同食易导致腹泻。
香瓜田螺同食肚子痛
香瓜和田螺如果同食，容易引起肚子痛。
甜瓜田螺同食易致腹泻
田螺大寒，甜瓜冷利，并有轻度导泻作用，两者皆属凉性，若同时食用，易损肠胃，极易导致腹泻。
西瓜油果子同食易呕吐
这两种食物同食，容易发生呕吐。
西瓜羊肉同食易中毒
西瓜顺气，羊肉补气，同时食用可引起腹胀、腹痛、腹泻，大伤元气。
菠萝萝卜同食诱发甲状腺肿
菠萝中含有丰富的维生素C，萝卜含有维生素C酵酶，可破坏食物中的维生素C。若两者一同食用，不但破坏菠萝中的维生素C，降低其营养价值，还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸，这两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用，可以诱发甲状腺肿。
菠萝鸡蛋同食不利健康
鸡蛋中含有大量的蛋白质；菠萝中含有丰富的果酸。若两者同时食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，不利于健康。
菠萝牛奶同食影响消化吸收
菠萝中含丰富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白质。若两者同时食用，菠萝中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质消化吸收。
柑橘龙须菜同食影响消化吸收
柑橘含有较多的果酸，龙须菜含有丰富的蛋白质。若两者同时食用，柑橘中的果酸会使龙须菜中的蛋白质凝结，影响消化吸收。
柑橘动物肝脏同食破坏维生素C
柑橘含有丰富的维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用，铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化，从而失去原有营养价值。
柑橘蛤类同食不利身体健康
蛤类营养丰富，味道鲜美，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、镁、磷、铁、铜、碘、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分，还含有一些酶类(如维生素B1分解酶等)。
蛤类属海产品，大多性寒；柑橘为聚痰之物。两者同食，对身体健康不利。
此外，两者同食还会使蛤中的营养物质破坏损失。
柠檬不宜与萝卜、黄瓜等同食
柠檬含有丰富的维生素C，萝卜、黄瓜、动物肝脏均含有破坏维生素C的物质。若将其混合食用，则柠檬中的维生素C会遭到破坏，失去原有的营养价值。
柠檬海味同食致胃肠不适
海味食品如虾、蟹、海参、海蜇等，均含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柠檬含果酸较多。若两者同时食用，果酸会使蛋白质凝固，也可与钙结合生成不易于消化的物质，降低食物的营养价值，导致胃肠不适。
柠檬牛奶同食影响消化吸收
柠檬中含有丰富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白质。若两者同时食用，果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，即影响消化吸收，又不利于身体健康。
葡萄海味同食不利消化
海味食物如鱼、虾、蟹、海参、海蜇、海藻等，均含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，若与含果酸较多的葡萄同时食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，且容易使海味中的钙质和果酸结合成新的不易消化的物质，刺激胃肠道，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
枇杷黄瓜同食破坏维生素C
枇杷中含有丰富的维生素C，黄瓜中含有维生素C分解酶。若两者同时食用，枇杷中的维生素C会遭到破坏，失去了应有的营养价值。
枇杷胡萝卜同食破坏维生素C
枇杷富含维生素C，胡萝卜中含有一种抗坏血酸酵酶的物质，这种物质可以破坏枇杷中的维生素C，降低原有的营养价值。
枇杷海味同食影响消化吸收
枇杷富含果酸，若与含钙和蛋白质丰富的海味同时食用，果酸可以和海味中的钙结合生成沉淀，使蛋白质凝固，影响营养成分的消化吸收。
山楂胡萝卜同食破坏维生素C
山楂与胡萝卜都含有丰富的维生素A和维生素C，但胡萝卜还含有维生素C分解酶，可加速维生素C的氧化，破坏维生素C的生理活性，使山楂的营养价值降低。
山楂不宜与黄瓜、南瓜等同食
山楂富含维生素C，而黄瓜、南瓜、笋瓜中皆含维生素C分解酶。同食可使山楂中的维生素C分解破坏，从而失去原有的营养价值。
山楂猪肝同食破坏维生素C
山楂富含维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇到这些金属离子，则加速氧化而破坏，降低了应有的营养价值。
山楂海味同食致便秘
一般海味(包括鱼、虾、藻)均含有丰富的蛋白质；山楂含有鞣酸。若两者混合食用，会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，会形成便秘，进而促进肠内毒物的吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
猕猴桃不宜与胡萝卜同食
猕猴桃含有丰富的维生素C，胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的抗坏血酸酵酶物质。若两者同时食用，会降低各自原有的营养价值。
猕猴桃黄瓜同食破坏维生素C
黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。
猕猴桃不宜与动物肝脏同食
猕猴桃内富含维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使食物中的维生素C氧化，从而降低应有的营养价值。
猕猴桃乳品同食影响消化
猕猴桃含有丰富的维生素C，奶制品中含有大量的蛋白质。两者同食后，不但影响消化吸收，而且还会使人出现腹泻、腹痛、腹胀等症。
樱桃黄瓜同食破坏营养价值
黄瓜中含有维生素C分解酶，可以破坏食物中的维生素C，而樱桃内富含维生素C。若将两者同时食用，则樱桃中的维生素C会遭到破坏，失去应有的营养价值。
樱桃胡萝卜同食破坏维生素C
樱桃含有丰富的维生素C，胡萝卜含有抗坏血酸酵酶的物质，这种物质可以破坏维生素C。若将两者同时食用，会降低各自原有的营养价值。
樱桃不宜与动物肝脏同食
樱桃富含维生素C，动物肝脏含有丰富的铜、铁等离子。这些离子可使活性维生素C氧化为氢抗坏血酸，从而失去维生素C原有的价值。因此，两者不宜同时食用。
核桃与酒同食易致咯血
核桃性热，多食助火生痰；白酒甘辛大热。两者同食，易导致血热咯血。《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血。”
猪肉豆类同食易致病
《金匮要略》云：“食大豆屑，忌瞰猪肉。”《食疗本草》说：“大豆黄屑，忌猪肉。小儿不得与炒豆食之，否则壅气致死。”《饮膳正要》云：“大豆黄不可与猪肉同食。”
两者不宜同食，与大豆含有的特殊成分有关：
第一，豆中植酸含量很高，60％～80％的磷是以植酸形式存在的，可与蛋白质和矿物质元素形成复合物，降低两者的利用效率。
第二，多酚是豆类的抗营养因素之一，它与蛋白质起作用，影响蛋白质的可溶性，降低蛋白质的消化吸收和利用率。
第三，豆类纤维素中含有醛糖酸残基，可与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等生成螯合物，干扰或降低人体对这些元素的吸收。
第四，豆中含有产气的化合物——寡糖化合物，如棉籽糖、水苏糖和毛蕊花糖等，由于人体消化系统不分泌半乳糖苷酶，因而不能消化这些化合物，并经肠腔内的细菌分解，可产生大量气体，容易导致腹胀。
猪肉梅肉同食降低营养价值
梅肉中含有多种生物活性物质和酸类，能使猪肉中的蛋白质变性，降低营养价值。
猪肉牛肉同食难消化
《本草纲目》记载：“猪肉合牛肉食生虫。”《金匮要略》云：“牛肉共猪肉食作寸白虫。”《饮膳正要》曰：“猪肉不可与牛肉同食。”
猪肉酸冷，微寒，有滋腻阴寒之性。而牛肉则性温，味甘，具有暖中补气、补肾壮阳、健脾补胃、滋养御寒、益筋骨、增体力之功效。
两者一温一寒，一补中健脾，一滋腻碍消化，其性味和功效有所抵触，故不宜同食。
猪肉驴马肉同食易致腹泻
《金匮要略》记载：“驴马肉合猪肉食之成霍乱。”并对此作以解释：“诸肉杂食，恐难消化，乱于肠胃，故成霍乱。”
《日化诸家本草》云：“马肉只堪煮食，余食难消。”即除煮食外，其他烹调方法如炒、熘等，皆难以消化。
