原 料：
雪梨1个，银耳10克，川贝5克，冰糖适量。
制作过程：
1.将雪梨洗净，切成大块；银耳用温水浸泡至软，去杂质、去蒂。
2.将以上材料一同放入砂锅中，加水煮开后，改用小火炖40分钟。
3.最后加入冰糖，融化后即可食用。
营养功效：
润肺生津，滋阴养胃，益气安神，强心健脑。
小贴士
雪梨有滋阴润肺，治疗干咳少痰的营养功效；川贝也有润肺，止咳的营养功效；雪梨银耳、川贝三者合用，营养功效尤佳，对治疗久咳不愈效果显著。
