花间语听了我的解说之后显得更加地兴趣盎然,还吵着要我把这些方法全部都教与她:“姐姐,你刚才所说的这些,我以前从未听闻过,简直是太神奇了!我都不知道花花草草的除了能制香,竟还有这等作用?”
“娘娘若是喜欢,不嫌弃的话,民女天天为娘娘制作便是。”看来我已经成功地引起了她的好奇心。
这场博弈无论战况如何,我们都会取得双赢。于她,我这个来自现代的现代人将21世纪最新潮、最国际的时尚养生吃法教给了她;于我,我相信她也会以她那尊贵的身份和她在墨染心目中无人可比的地位来帮助我救连星于危难的。如果连星能够安然无恙地回来,我们定会感恩于她,而当我和连星团聚的那一刻就会是墨染这次计谋土崩瓦解的那一刻。花间语不傻,她肯定早就看穿了墨染的用意,所以我这一石三鸟的好计策必然会成功。
花间语还沉浸在我刚才所说的那些稀罕事儿中不能自拔,不断地向我询问着相关知识:“姐姐,你刚刚说品花食,又都有哪些花儿是真正可以吃的呢?还有,这些花儿又都能做成什么样的花食呢?你快点教教我吧,我都等不及了!”她就像个天真好奇的小孩子在问东问西,简单又纯净。
其实我初次听说花能吃的时候也是感到十分惊愕的,觉得那太不可思议了!但是吃花确实是一件由来已久的事情,也并非有些大侠们小说中的什么公主啊皇后啊她们的独创,亦非21世纪时代潮流下的产物。
我刚刚被她这一问倒是又想起来小时候以花作食的事情了,我删改并整理总结了一下与她听:“娘娘,在民女小的时候每每看到院子里盛放的美人蕉,就会把它们的花摘下来,然后舔食花蒂上的那一小滴花蜜,因为民女儿时的无邪,觉得红花比黄花的味道要甜,那个算是民女那时很不错的“零食”了。还有旁边的街坊也有不少人在屋子前后种着夜来香,于夏日的夜晚绽放时,香气馥郁,还能够驱除蚊虫。从街坊出民女得知,若是夜来香开花前将它颜色尚青的花蕾采摘下来就可以做菜。最常见的吃法是剁一些肉末,再加上夜来香一同煮汤,其味馨香芬馥,颇为不俗。若是家里讲究的还可以再加点火腿和干贝一同煲成汤,亦可把夜来香切碎,裹在拌匀了的鸡蛋液里煎,食之满口皆香。还有七里香,七里香是另一种常见于庭园的可食之花,多于春日里开放,花穗小而密集,香气芬芳。民女的见街坊通常是将之加上猪肝一同煮汤,汤色清亮澄净,略具苦味,据说此汤还有清热的功效呢!”这些都是真事,确实在我小的时候看过邻居家阿姨煮饭时候做过的,没想到街坊间的简单的花食此刻竟成了我吸引花间语的重要诱因。
她静静地听我说着,脸上时不时浮现出了幸福的笑容,对我说道:“姐姐,我若学会了这些,一定要做给君上尝尝。只是这些东西入腹是真的可靠的吗?姐姐你也别误会,我的意思所说,因为君上是一国之君,若是因为我而误了君上的康健,那我就是万死也难辞其咎的。”花间语对吃花还是有些担忧。
我替她宽解着:“娘娘请放心,民女那时也觉得这些稀奇古怪的事情是不可靠的,所以民女便专门去查阅了一些古籍。古书上边记载着,从远古时代起古人就已用梅花、芍药等鲜花制作成花酱,用以佐食。早在乾城主时期,大家就曾论及美食“芍药之酱”了;到了坎城主时期则是流行用玫瑰、牡丹制作成蜜饯,用菊花做成汤羹,以芙蓉花煮粥食之等等。”
我还想告诉她在现代吃花方法更多,有用茉莉花窨茶,用蜂蜜泡桂花露,用鲜花制成色拉、冰激凌。还有像是南美洲人喜欢吃新鲜的旱金莲花;东欧国家的人们喜欢用玫瑰花瓣煮果酱;土耳其人喜用茉莉花和紫罗兰制作甜食;日本和欧美各国则将大波斯菊、雏菊、秋海棠、三色紫罗兰、金盏花、接骨木花、葫芦花、南瓜花、玫瑰花等推上餐桌,其中以花卉为主料的色拉、点心等都是备受欢迎的;而在东南亚各国,用罗勒等香草植物制作的风味菜肴更是成为特色菜品,可这些都因为我没法向她解释清楚其中奥妙而作罢。
我记得有一次出国做秀的时候在一家西餐厅,那里的厨师用鲜花在我面前现场烹饪,那是一次绝美的视觉和味觉上的双重体验。厨师用玫瑰露熬制了汤汁,又把玫瑰花撒在了做好的餐汤表面,接着用蒲公英的蓓蕾和一些蔬果搭配做成了口味鲜甜的沙拉,又用非洲小雏菊做了油煎饼。。真可谓是玉盘珍馐,回味无穷!
那位厨师还告诉我说,在他这里最受欢迎的菜品首推是撒下玫瑰露水的糕点与莴苣类的植物油饼。我还记得在一片文章里提到过这家餐厅还有一种用昙花熬化做成的冻羹,令我颇为向往,只是昙花难得,无缘一尝。
我略略地想了一下,继续对她讲:“与宫中的御膳相比较起来,民女的这些都是小巫见大巫,不过要是比量着口味清新雅致,民女倒是有取胜的决心了。比如说,民女可以用很常见的南瓜花做成小花食。民女记得以前每到初夏时分,住家外的大街上就有农人挑着刚摘下来的南瓜花到集市上售卖,橘黄色的花朵足有成人的拳头大小,花瓣背面布有一层细细的绒毛,鲜艳夺目。南瓜花本身就带有一点淡淡的甜味,即使煮素汤亦是清新宜人的。后来一些好食者发明了更加精美的吃法,就是把精肉加上荸荠、香菇一同剁成肉泥,搓成一个个小肉丸酿入南瓜花里,然后再把花的口子收紧,放入锅中蒸熟。南瓜花的香甜沁入到韧滑细嫩的肉丸子里,口感更是醇正香美,是夏日里难得的一道开胃菜。也有人用鱼滑来酿南瓜花,然后煮汤。汤成之后,漂浮在汤面上的朵朵南瓜花,犹如芙蓉濯于秋水,菡萏映于清涟,不仅意境高绝,味亦为奇品。”
花间语听得垂涎欲滴:“哎呀呀,这真的是闻所未闻呀!”