风水学认为，厨房清洁状况不好，易致家人身体瘦弱等。从现代卫生的角度来考虑。也是如此。厨房是烹调食物之处，如果一个家庭不重视厨房环境的清洁，生熟不分、污秽不堪，就易滋生病菌，致使家人肠胃不适，身体状况不佳。除此之外，厨房的卫生环境若不理想，还会影响你炒菜着饭的情绪。在肮脏混乱的环境中烹调，心情不好，煮出来的食物，无论是色、香、味自然都会大打折扣，因而影响人的食欲，使全家人的身体和心情都受到一定程度的损害。
厨房是屋子的重要部分，要经常收拾干净，这些细节不可忽略。因此住在一起要注意家里的各种环节。从厨房风水角度来看，厨房的用具要经常清洗干净，物品摆放到位，几个要点是：
1．刀刃
厨房中的各种菜刀或水果刀不应悬挂在墙上或插在刀架上，应该放进抽屉收好。厨房内也不应悬挂蒜头、洋葱、辣椒，因为这些东西会吸收阴气。
2．锅
锅能表现使用人的根基，不使用的锅会使“气”分散，所以要尽快将它们扔掉。不要使用过于便宜的锅。注意：烧焦的锅会使财运降低。
3．勺子、铲子
如果勺子、铲子的端部是不锈钢的，柄部就最好用木制的。如果柄部是塑料制的，就必须使用白色或是绿色的，红色和黑色不好。
4．筷子
筷子是表现使用人级别的小东西，主人使用的筷子绝对不能是便宜货。如果想提升自己的运气，最好使用具有级别感的木制筷子。如果筷子上的漆脱落了，请马上更换新筷子。
5．电饭锅
电饭锅是用来煮制米饭的用具，所以它直接影响着人们的活力和财运。污浊的电饭锅做出来的米饭不能给予充分的活力和财运，所以保持电饭锅的清洁非常重要。
茶壶：具有阳水之气的茶壶对女性健康有很大的影响。茶壶中不宜总是装着陈水，不要将茶壶放置在微波炉旁边。
6．百洁布
百洁布的作用有恋歌，一是用于厨房和餐厅的清洁作用，二是起连接各种各样的人际关系的作用。如果百洁布污浊，破破烂烂，就会有恶意的人接近，主人容易卷入纠纷。
安装抽油烟机的风水讲究
每天下厨房都要使用抽油烟机，它是厨房设施中的重要部件。抽油烟机关乎我们的健康，所以我们要对它有所了解。还要知道，抽油烟机的安装也关乎厨房的风水。
抽油烟机的功能，是通过扇叶的转动，把室内的污浊空气抽出室外。这样，我们得出两个性质，第一是“动”，这自然是因为扇叶的转动；第二是“气”，因为它有办法把室内的气息抽出室外。在玄学中，“动静”和“气学”是两项极其重要的理论，这两种理论如果把握得宜，甚至可以把人的运气改转过来。
在风水学上，“动”属阳，有“开展”、“奋发”、“加强”等意义，于是很多风水师都会利用“动”的东西，去增强某一方位的力量，例如鱼缸（鱼和水都是会动的东西）、有钟摆摆动的钟等。由此而推论，抽油烟机的“动”很合符风水“动”的原则，因此抽油烟机的位置必须放在住宅内的吉方，例如八宅理论中的“生气”、“延年”、“天医”等方，或是九宫飞星中“七赤”、“八白”的旺方，这样，上述吉方的力量便会因抽油烟机的“动”而加强；相反，抽油烟机如果放在“绝命”、“五鬼”、“六煞”等方，或不幸放在“五黄”、“二黑”的煞方，被增强的便是煞气了。
不过，安装抽油烟机的大部分是在厨房，所以，我们可以利用较简单的风水原理来摆设。这个原理总体上是以“气动”为本，既然抽油烟机有“气动”的作用，那么便应该把它放在可以增加吉气的地方。风水学上有所谓“左青龙”、“右白虎”、“前朱雀”、“后玄武”之说，也可视作环境学的一种。如果我们面向对着门口的墙壁，那么门口左边的墙壁就是“青龙”方，主吉；而门口的右方便是“白虎”方，主凶。
所以，如果把抽油烟机安装在“青龙”方，便能够增加“青龙”方的吉气。
如何保持厨房的整洁
在日常生活中，清洁厨房是比较让人伤脑筋的，油污、锈迹、菜汁等，都是难以应付的脏物；墙壁、台面、洗涤、锅碗瓢盆、残羹剩饭，方方面面都要收拾得光鲜整洁，的确是一项繁琐的工作。不过只要掌握了以下几个要诀，即可拥有一个风水宝地的厨房。
1．采用抗油渍、抗油烟的材质做墙壁
厨房的墙壁应选择方便清洁、不易沾上油污的墙材，还要具有耐火、抗热变形等功能。厨房油烟甚大，尤其是中国人喜欢煎炒，讲究“火候炉气”，以致厨房的油烟污渍难以清除。所以，四面墙壁的表层材质要有很好的抗油渍、抗油烟的能力，以便能较长时间地保持表面洁净。
2．安置好排烟、换气设备
厨房宜采用抽油烟机为主、换气扇为辅的排列设备。这种排味通风换气方式，首先应在炉灶之上安装抽油烟机。同时，在棚顶或窗上安装换气扇，协助换气，以便把油烟尽快排除到窗外，保持厨房的清洁干爽。
3．不要把厨房当成杂物室
厨房是住宅中杂物最多的空间，收纳时应该考虑到其实用性及安全性。要把厨房内不必要的杂物尽量清除，千万不要把厨房当做杂物室，否则不但有碍观瞻，而且容易滋生细菌。
4．注意防御昆虫与细菌
厨具要具有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁、细菌等污染食品的功能，这样才能保证整个厨房的内在质量。除此之外，现代家庭厨房还应配备清毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
在具体的实施过程中，只要你把握住以上要诀，就会让你的厨房变得更美好、更清洁，成为一处名副其实的风水宝地。
餐厅装饰的宜忌
中国的餐厅文化源远流长，十分讲究，如果光有美食没有好的就餐环境也是枉然。食物对于人的身体健康有很重要的影响，因此，用餐环境的优劣就不得不重视起来。此外，餐厅还是全家人高度聚集的公共空间之一，自然居住者更需要注意餐厅的格局及摆设布置，以便达到一个良好的风水环境。
关于餐厅的装饰，可以从以下几个方面做起：
1．方正格局最佳
餐厅和其他房间一样，格局要方正，不可有缺角或凸出的角落。长方形或正方形的格局最佳，也最容易进行装修设计。
2．餐厅镜子的使用
在用餐区装设镜子，映照出餐桌上的食物，有使财富加位的效果，这是家中唯一可以悬挂镜子映照食物的地方，其他诸如厨房是绝对不能挂镜子的。因为会有意外火灾发生的危险。
3．梁不宜直接压餐桌
餐桌上的天花板正对梁柱时，在此用餐会让人充满压迫感，吃饭时容易心神不宁，建议将餐桌移至不压梁的位置。如无足够空间，可在梁柱下悬挂葫芦。
4．餐具的使用
中国人习惯用筷子和汤匙进食，避免使用尖锐的刀叉，防止冲煞。碗盘通常也有龙、蝙蝠或桃子等吉祥物作为装饰。中国人饭后喜欢喝茶，去除油腻。
厨房花卉的摆放
环境学的专家指出，在合适的房间摆放合适的植物，能让你的生活更加健康、愉快。室内绿化能反映主人的性格，能使人领会到绿色植物的季相变化，能调节室内温度、湿度，能净化空气。
厨房是做饭和就餐的地方，我们虽不能把它装点得如热带雨林般绿草丛生，但是却可以巧妙地摆放一些植物，使它们最大限度地发挥作用，让我们的家居环境变得更舒适、更健康。
厨房绿饰的原则是“无花不行，花太多更不行”。那么厨房该选择哪种植物？这些绿色植物又该如何摆放呢？
装点厨房应该注意整洁、卫生，使用方便。炉具附近由于燃烧放热，排出较多二氧化碳，一般不适合摆放花卉。而在就餐区，可进行重点装饰。中国有句俗话：“秀色可餐”，在餐室一端或墙角摆放一盆常绿的观叶植物，顶棚悬挂吊盆栽植悬垂的植物，会使人产生进入自然界风景区一隅进行“野餐”的感觉，不仅可以增进食欲，而且可以使人精神振奋，心情愉快。值得注意的是，厨房不宜选用花粉太多的花，以免开花时花粉散入食物中。
厨房一般面积较小，且设有炊具、橱柜等，因此摆设布置宜简不宜繁，宜小不宜大。厨房湿度变化较大，应选择一些适应性强的小型盆花，如三色堇等。
具体来说可选用小杜鹃、小松树或小型龙血树、蕨类植物，放置在食物柜的上面或窗边，也可以选择小型吊盆紫露草、吊兰，悬挂在靠灶较远的墙壁上。此外，还可用小红辣椒、葱、蒜等食用植物挂在墙上作装饰。
可在窗旁、橱柜顶部或盛物架空置处摆上吊兰；还可在空置的台面上用一些蔬菜的剩余物，如萝卜、白菜等带叶的茎端部分插入盛水浅盘中作为点缀，也会体现出厨房的特点与气氛。
厨房内绿化的盆花插花，要适当注意花卉色彩的变化与对比，以有助于增加食欲、活跃气氛。要根据厨房的功能进行室内绿化，创造出有别于客厅、卧室和其他居室的空间色彩，这样才能使人更加轻松愉快。
