青芙带着夏妙清到了的做蜜芯酥的专属厨房里，她坐在一边看着自己忙里忙外准备食材的女儿，有那么一瞬间觉得她真的长大了，不禁微微有些失落又有些挣扎。
夏妙清一回头正好看到她娘正对着露出的复杂表情，奇怪的问：“娘你怎么？是不是在担心我们会做不好改良版的蜜芯酥让打击失望啊？”
青芙看着夏妙清傻乎乎的样子，宠溺的说：“傻丫头，我有什么好担心的，我们也没说一定可以成功啊！娘是觉得我的清清真的长大了，会给娘分忧了，所以娘很开心。”
“娘……”夏妙清拉着她娘的手，不满的娇笑道：“娘的意思是说我以前没长大所以老是让你操心咯？”
“没有呢，娘可没这么说！你这么乖怎么会让娘担心呢！”青芙轻笑道，心里纷杂的思绪也被她的依赖一时的缓住了，伸手摸了摸夏妙清的头，说：“好了，不闹了，说说你打算怎么改良蜜芯酥。”
说到与做菜有关的事，夏妙清立刻就严肃了起来。
之前她师傅就有教过她，做菜是件严肃的事，厨师是个神圣的职业，因为他们关乎着千万人的安危，稍有不慎就会危害他人健康，只有怀着一颗虔诚的心的厨师才可以做出好的料理，所以夏妙清在做每道菜时都是谨慎而认真的对待的。
她大概的回想了一下自己会的桃酥的做法，然后对她娘说：“娘，可以麻烦你现在给我做一碟蜜芯酥吗？”
青芙轻轻颔首，熟练的把精磨小麦粉、糖粉分别过筛、量装，把两种粉末适量的混合，这个过程中夏妙清发现她娘有在面粉中加入另外一样不知道是什么的白色粉末，再用蛋清液加少许豆油和水混合，拌入混合粉末中和好面粉，搓揉十来分钟，分成大小基本一致的小面团。
然后把秘制的蜜饯软馅包入面团中，压扁。
最后把制作好的面饼放到特制的铁盘上面，刷上一层牛油，放入一个黑乎乎的已经预热过的炉胆中。
整个过程夏妙清就像是一个好奇宝宝一样，充满了疑问，当最后的面饼送入那个黑乎乎的炉子时更是让她惊叹不已。
她走近仔细的研究着眼前这个黑乎乎的炉子，与平时所见的炉子完全不一样，它就像是个小房子，中间是空的，在一边开了个门放东西进去，下面还有个小门是添柴火的，上下之间完全处在隔开的状态。
夏妙清心里猜测着：这应该就是这个时代的“烤箱”了把！
但是走近就发现炉边一点也没有想象中的热，反而是很凉爽。
“不要碰，离远点！”正当她好奇的想伸手摸摸凹凸不平的炉子表面时，她娘突然出声严厉制止了她。
夏妙清顽皮的吐了吐小舌头，撒娇道：“娘我只是好奇，为什么这个炉子一点都不热，所以想看看。”
似乎是看到了她眼里的好奇，青芙解释到：“不热是因为这个炉子是寒石做的，不让你碰是因为现在炉内在起火，虽然不热但是炉内在温度升高后炉壁后也会升温，所以不能随便触碰。”
夏妙清眼睛眨巴眨巴的看着她娘，这次没等她问，她娘就主动的说了：“寒石是采自极地边缘的寒石矿，这种矿石自身带有强烈的寒气，且质地坚硬，开采难度大，这样的石头做成的炉子有个最大的优点，就是隔热，而且在密闭的环境下温度更容易升上来。”
“原来是这样啊！”她不得不感叹大自然的神奇无所不在，转念她问：“那这个怎么掌握火候啊，不然放进去的食材不是很容易焦？”
“这个就看每个人自己对温度的掌控了，另外就是对食材的了解，还有自己的经验。”青芙自己说的也很无奈，但是在没有好的解决温度和火候的办法前也只能用这种不是办法的办法。“肯定会烤焦很多，但是那也是没办法的事。”
但她还是把自己的小窍门说给了夏妙清听：“像我的话一般会在点心放进去前五分钟就点火热炉，在放面点进去前我会先用带油的木棒试温，如果木棒点起来了就代表温度够了，然后再把面点放入，一直保持温度，中途可以再试一次温，这样的话可以最大程度保证它的温度的适宜。”
夏妙清若有所思的点点头，青芙一边说一边示意给她看。
夏妙清突然就明白了为什么她第一次吃蜜芯酥的时候会觉得不够酥脆了，原因应该就在火候上面了。烤制的时候火候不够且时间拖得太长，导致出炉的时候面饼降温后马上受潮无法保持该有的酥性。
