荔枝因含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，在水果中堪称滋补佳果。但荔枝含糖量高，摄入量过多，它不会转化为储存能量，反而会使人食欲大减，甚至完全不想进食。
荔枝肉性温，吃得太多会引起齿龈红肿、出血现象，有时会出现恶心、四肢无力、眩晕等病症，有人将此现象称为“荔枝病”，不过此病只需用荔枝壳煎汤饮服即可缓解。
因此，食用荔枝时，注意不可一次吃得太多。
橘子多吃会上火
橘子不宜过多食用，因为橘子含热量较多，如果食用过多，就会上火，从而促发口腔炎、牙周炎等症，从而引起橘子病，出现皮肤变黄等症。
多吃山楂减食欲
由于山楂酸甜适口，老年人、儿童、孕妇都喜欢吃。但如果食用过多，对人体有害无益。
山楂属破气去积滞之品，脾胃虚弱或服用人参等补气药的人不宜食用，否则会有损人参等药的补气作用。
另外，正处在换牙时期的儿童，如果经常食用，会对牙齿的生长极为不利，进而直接影响食欲。
芒果多食皮肤黄
过多食用芒果，会对肾脏造成损害，还会使皮肤会发黄，所以，一般人不宜大量进食芒果。同时，食用芒果时，应避免食用大蒜等辛辣食物，以免皮肤更加发黄。
过食枇杷发痰热
食用枇杷不可过量，因为枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。但是多食用枇杷，易助湿生痰，继发痰热。
过食桃子致腹泻
桃子是一种较鲜美的水果，性甘热，有益颜容、解劳热功效。但若食用过多，会使人生热，甚至长疖，胃脘膨胀。桃尤其不可与冷水同食，否则易引起腹痛、腹泻。
樱桃过食易中毒
过食樱桃会中毒，因为樱桃含铁多，再加上含有一定量的氰甙，若食用过多，会引起铁中毒或氢氧化物中毒。
柿子多吃生结石
中医认为，柿子具有清热、润肺、止渴的功效。虽然柿子营养和药用价值丰富，但柿子不宜多吃。
柿子含有丰富的柿鞣酸，柿鞣酸与胃酸相遇，就会变成一种黏稠的胶状物体，这种物体可以把植物的纤维和皮、籽等物质胶合在一起，形成不溶性沉淀。
如果沉淀颗粒小，可随粪便排出体外。如若吃柿子过多，沉淀增加，容易结成大块，不易排出，可能会在胃里形成结石而发生梗阻现象。
李子多吃最伤身
李子过量食用会使人生痰、助湿、胃痛，甚至令人发虚热、头昏脑涨，脾胃虚弱者以少吃或者不吃为好。俗话说的“桃养人，杏伤人，李子树下抬死人。”不无一定的道理。
过食杨梅损牙齿
杨梅味酸，不可过多食用。食用杨梅后，应及时漱口或刷牙，以免损坏牙齿。
甘蔗多吃难消化
甘蔗含糖量较高，如果食用过多，会使大量糖分积存在胃肠道内，难以消化、吸收和代谢，还会出现高渗性昏迷、头昏、烦躁、呕吐、四肢麻木、神智渐渐朦胧等症。因此，甘蔗不宜多吃，霉变的甘蔗更不能吃。
多味瓜子忌常食
天然香料，如茴香、花椒、桂皮、八角等，都含有黄樟素。黄樟素是有致癌作用的有毒物质。若摄入过量，会引起肝脏病变。糖精是毫无营养价值的甜调味品，人体摄入过多，可以诱发膀胱癌。
有的瓜子在加工过程中，使用人工合成香料。人工合成香料是从石油或煤焦油中提炼的，也具有一定的毒性。多味瓜子在生产过程中，就加有香料、食盐、香精、糖精等调味品，因此，多味瓜子忌多吃。
多吃酸菜生结石
腌制的酸菜中，含有大量的草酸和钙。由于它酸度高，食用后不易在肠道内形成草酸钙被排出体外，而会被大量吸收，容易沉积形成尿路结石。
另外，酸菜在腌制过程中，维生素C被大量破坏。大量吃酸菜，人体维生素C缺乏，会使人抑制草酸钙结晶沉积、减少尿路结石形成的能力大为降低。
因此，适当吃点酸菜可以调节胃口，增加食欲，但若嗜食酸菜成癖，则是不可取的。
过量食盐易感冒
盐吃得多会患感冒。因为食盐的成分是氯化钠，摄入食盐过多，会使体内氯化钠浓度过高。而钠离子的增高，可抑制呼吸道细胞的免疫能力，使感冒病毒很容易通过失去屏障作用的细胞而侵入人体，引起感冒。
食盐过量者不仅易得感冒，还易患咽喉炎、扁桃体炎、病毒性肺炎、气管炎等疾病。食盐过多，还使口腔内唾液减少，导致口腔内的溶菌酶相应减少，从而使口腔成了病毒生长繁殖的温床，感冒病毒在口腔内、咽喉部便容易存活与入侵。
醋应少量间隔饮
醋宜稀释后少量间隔饮用。因为直接饮醋，浓度太高，量太大，不但会影响人体酸碱平衡，还会灼伤消化道，损伤食道和胃黏膜，而且，过量饮用会导致休内钙的流失。
多食糖精会致癌
糖精是人工合成的有甜味的化学物质，没有食用价值，对身体也没有好处。
长期食用糖精能引起肾脏病变，影响人体健康。近年来经动物试验认为，它还可使膀胱致癌。因此，应注意少食或不食糖精，最好用糖来代替糖精。
食糖过量损健康
糖是碳水化合物，是供给人体热能的主要物质。吃糖过量容易导致高三酰甘油血症、高胆固醇血症、冠心病、咽炎等。
血脂含量高的人，忌食糖过多，因糖在体内可转化为脂肪会加重病情，故应限制糖的摄入量。
其次，多食糖同样可造成能量转化为脂肪而储存下来，导致肥胖，并且加速衰老，缩短寿命。另外，成年人摄入的糖过量还可造成龋齿，并可使体内的钙化作用失常，表现为易骨折。
总之，糖是人体不可缺乏的物质，但过多摄入又有碍于健康。
食油过量易致病
食油是人们生活的必需品，是提供人体热能和必须脂肪酸及促进脂溶性维生素吸收的重要食物。
食油的作用是增香以达到诱人食欲的目的，然而在膳食中对脂肪摄入量过高，可能诱发多种病症，如肥胖症、高血脂、冠心病等。
所以，此类病人的膳食原则首先是低脂肪、低胆固醇和低糖，少食动物脂肪和动物的脑、肝、胃等含胆固醇多的食物。可选用植物油和植物蛋白（大豆等），少食油炸类食品。
多食鱼油易出血
鱼油营养丰富，能防止冠心病和脑血栓的形成，增进记忆力，保护视力，促进炎症消退等。但是鱼油不宜多食。
人体长期过量进食鱼油后，血小板凝聚性降低而引起各种自发性出血，包括脑出血。
香菜多吃损精神
香菜虽味美，但不宜多食或经常食用。这是因为香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，有温中健胃的作用。但因香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。
对于那些平素盗汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，更应少食香菜。产后、病后初愈的患者，也常常存在着不同程度的气虚，此时，也应和香菜暂时保持距离。
此外，香菜还具有温热、发疮的作用，故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用，否则会加重病情。
味精多食损健康
味精又名味素，化学成分为谷氨酸钠。味精是食品增鲜剂，最初是从海藻中提取制备，现均为工业合成品。大量研究资料表明，常规食用量对人体无害。
每人每天味精摄入量不应超过6毫克，过多摄入会使血液中谷氨酸的含量升高，限制了必需的2价阳离子钙和镁的利用，可造成短时期头痛、恶心等症状，对人的生殖系统也会带来不良影响。
过食花椒致便秘
花椒芳香健胃，有温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒祛腥的功效。饮用花椒水有驱除寄生虫的功效，但多食容易消耗肠道水分，造成便秘。
腐乳过食损健康
过食腐乳对人体健康不利，因为臭腐乳发酵过程中容易被微生物污染，豆腐坯中的蛋白质氧化分解后产生含硫的化合物，如果食用过量，对人体极为不利。
过量饮水会中毒
人体缺少水水分后会出现很多害处，但也不宜饮水过多、过快，因为这样会增加心肾负担，引起水肿或血液稀释症状，甚至引起水中毒。
饮纯净水忌过量
过度滥饮纯净水对人体是有害的，国内外的营养保健学家一致认为，人们习惯饮用的自然水，与人体体液近似，对人体是有益的。
滥饮纯净水可导致机体矿物质的大量流失，影响儿童的正常生长发育，致使成人营养不良。因为纯净水在制作过程中，既除掉了一些有害的病菌、有机物等杂质，也除掉了对人体健康有益的微量元素和矿物质。
缺乏微量元素和矿物质，纯净水变成为一种溶解作用极强的溶剂，使人体丢失大量对健康有益的微量元素和矿物质，可导致营养不良、机体免疫力下降，使人头昏脑涨、疲乏无力，甚至出现虚脱、昏厥、肌肉震颤等症。孕产妇、婴幼儿、老人更易造成多种不良后果。
啤酒过量损肝脏
啤酒如果适量饮用，具有促进血液循环、健胃利尿、消暑降温的功效，但是不宜大量饮用，否则不仅会导致慢性胃炎，还可能造成食物中毒。
因为啤酒中含有一种特殊成分，它会减少或阻止胃黏膜合成前列腺素E，使胃酸损害黏膜，经常大量饮用会诱发慢性胃炎，尤其对一些已患有慢性胃炎的人损害更大。大量饮用啤酒还会影响肝脏的排毒功能，造成肝细胞受损，以致肝硬变。
因此，不宜过量饮啤酒。如果要饮用啤酒，每日每次饮量也不能超过两瓶，否则会影响身体健康。
红葡萄酒忌多饮
过量喝红葡萄酒容易诱发周期性偏头痛，因为红葡萄酒里的黄酮化合物，包括儿茶酸、五色花青苷、花青苷和黄烧酮等，是诱发周期性偏头痛的主要原因，它们来源于葡萄的表皮色素。
在酿制红葡萄酒时，果汁、皮、籽必须在一起发酵，其表皮色素溶于果汁内使酒色加深。有时在发酵前还需迅速加热，促进红色素的溶解并降低酶活力，防止多元氧化酶引起的褐变。
这样，大量黄酮类化合物溶于酒内，进入人体后就抑制了磺基苯酚转移酶，最终诱发了饮酒者的周期性头痛。因此，忌多饮红葡萄酒。
过食咖啡易患病
咖啡本身是苦的，往往在饮用时需加入糖，如果过量饮用，糖可促进肝脏合成脂类，加速了动脉硬化的进程，会增加肝脏负担。如果身体欠佳的人饮用可使血糖升高，对老年人还易诱发糖尿病。
另外，咖啡过量摄入会使人得不到及时的休息，造成对心脏的负担加重。据研究，如果经常过量饮用咖啡，有患胃癌、结肠癌的危险。
所以，健康的人适量喝咖啡，则有益于人体健康，若过量饮用会对人体有危害。而老年人、糖尿病患者、胃病患者和心血管病患者，最好不喝或少喝咖啡。
咖啡还是促兴奋作用的饮料，失眠者慎服。
过量饮茶使神经衰弱
适量饮茶可提神健身，如果饮得过多会引起神经衰弱、失眠等。此外，还会引起其他疾病，对身体有害无益。
因为茶叶中含有微量元素氟，摄取过多会引起中毒，出现牙齿变黄、变黑以及关节变形、四肢疼痛和脊柱疼痛等。因此，饮茶不宜过量。
时新茶不宜多饮
鲜叶制成干茶后，存放时间很短，其具有汤色清绿、叶底鲜活、香气高爽、滋味鲜醇的特点，历来为人们喜爱。
然而，由于新茶存放期过短，未经氧化的多酚类含量较高，醛类、醇类含量也较多，这些物质对胃、肠黏膜都有较强的刺激作用。因此，对胃、肠功能较差，尤其对患有慢性胃炎的人，常常会引起胃痛、腹胀的症状。
由鲜叶直接制成的茶叶，贮藏期不足30天的最好不要饮用。茶叶经过一段时间的贮存后，茶中的多酚类等物质因自动氧化、降能、聚合和异构等一系列反应，使其含量有所降低，对胃肠的刺激性也就大大降低了，香味也更加纯美。
冷冻甜品勿过食
冷冻甜品类食品包括冰淇淋、冰棒和各种雪糕等，这类食品是真正的“糖衣炮弹”，甜在嘴里，伤在身上。
冷冻甜品类食品食用过多会带来3大问题：因含有较高的奶油，导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高；因高糖，很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状；还可能因为温度低而刺激胃肠道，老人和小孩不应食用过多。
对于此类食品的食用，也不需要完全排斥，但应该注意部分控制。这意味着可以适度享用某些甜点，只要不过量，酷暑中吃冷冻甜品还真是一种不错的享受。
过饮汽水减食欲
汽水虽能解渴消暑，但不能多喝。因为汽水中的二氧化碳与胃酸中和，会使胃液失效，降低了胃液的消化作用和杀菌能力，并影响正常食欲。
同时，还会使循环系统血量增多，加重心脏、肾脏的负担，产生心慌、乏力、尿频等症状。
奶酪多吃会发胖
奶酪是最好的补钙食品之一，但每次的食用量最好不要超过20克。吃比萨奶酪时最好不要同时吃水果沙拉，因为比萨奶酪中的钙会与果酸等物质化合，不利于吸收。奶酪热量较高，多吃容易发胖。
此外，奶酪如果吃多了还产生油腻感，会抑制人的正常食欲。
奶片过食会脱水
奶片不可过量食用，因为奶片在消化过程中，要融化在体内的水分中，如果过量食用，体内的水分被吸收过多，就会造成脱水现象，反而对健康不利。
饼干食品勿多食
饼干类食品种类繁多，口感酥脆香甜。但是，小小的饼干蕴藏了高热量，给人们带来方便的同时，也对人体健康带来一定的危害。
饼干含有大量糖分，而摄入糖分过高引发维生素摄入不足，免疫功能下降。在此类食品的制作过程中，还使用了一种叫做“反式脂肪酸”的油脂，它不仅影响人体免疫系统，还会增加血液黏稠度和凝聚力，促进血栓形成。
同时，它也会提高人体血液中低密度胆固醇LDL(也就是“坏脂蛋白”)的含量，降低高密度胆固醇HDL(也就是“好脂蛋白”)的含量，这样，就大大增加了动脉硬化和Ⅱ型糖尿病的发生概率。
此外，饼干中含有大量的高浓度丙烯酰胺，它可以破坏人体的神经系统，并可导致阳痿、瘫痪和各种癌症。
不宜空腹吃番茄
番茄，又称西红柿，营养丰富，酸甜适口。但番茄中含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分，这些物质容易与胃酸发生化学反应，凝结成不溶性的块状物质，这些块状物质有可能把胃的出口堵住，使胃内的压力升高，引起胃扩张，甚至产生剧烈的疼痛。
因此，不宜空腹吃番茄，宜在饭后吃。
辛辣食物不宜空腹食用
空腹吃辛辣的食物，如辣椒、生姜、大蒜等，会引起急性胃炎或胃痉挛等。
空腹不宜吃香蕉
香蕉既是香糯可口的水果，又可充作粮食。但香蕉中矿物质含量极为丰富，尤其是含有大量的钾元素，适量食用，可保持体内对钾的正常需要。
多食香蕉后可造成体液中的钾、钠比值的改变，特别是空腹时食用，使血液中钾大幅度增加，对人的心血管等系统产生抑制作用，出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等现象，严重者心脏传导阻滞、心律不齐等。
不要空腹吃荔枝
荔枝不宜空腹吃。饭后30分钟食用效果最佳。
空腹不宜食橙子
空腹不宜食用橙子，否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃有损害。
空腹不宜吃橘子
空腹时食用橘子，可使胃胀满、嗳气、吐酸水。
空腹不宜吃柿子
柿子的含糖量很高，常被人们称为“最甜的水果”。柿子采摘后须经烘烤和久贮，果肉才可成为甘软的蜜汁，非常适口；柿子因含有矿物质碘，使之可治疗甲状腺肿。但是食用柿子时一定要忌空腹。
