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第13章 夏季养生(3)

海水的流动与冲击,对人体有按摩作用;较低的海水温度相当于冷水浴,能增强血管弹性,提高神经兴奋性;海水中含有多种无机盐,对关节炎和皮肤病等的治疗有益。

下海前应活动身体,再选择深度适宜的地方下海;下海后要适当的游动,不会游泳者可在海水中做些其他动作活动,以免觉得冷;在海水中呆的时间,最好不要超过40分钟。

夏季天气炎热,着装应力求简单,舒适凉爽,有利于吸汗散热,使人免受闷热之苦而备感凉快惬意。

夏穿衣的学问

吸湿和散湿性能好的衣料,有利于吸收和蒸发汗液,降低体湿。相反,吸湿和散湿性能差的衣料,会使人感到闷热和潮湿,很不舒服,而且对皮肤和身体不利。

因此,为了不妨碍皮肤汗液蒸发,夏季衣服必须具有一定的吸湿性和散湿性。衣服的吸湿和散湿性,主要决定于原料的性能,与质地的疏密也有一定的关系。

合成纤维虽有易洗易干不用熨烫的优点,但吸湿和散湿性能都很差,汗水不易渗透到纤维内,妨碍汗水蒸发。因此,夏季即便穿着孔隙很大的化纤类织物也会感到闷热。

羊毛吸湿性好,但散湿性差,不宜做夏衣材料。棉布、丝绸、亚麻、人造丝,吸湿性能强,散湿速度快,适合作夏季衣料。而且,纯棉服装既柔软舒适,又经济实惠;真丝和麻质面料能吸收阳光中的紫外线,保护皮肤免受紫外线的伤害。

另外,夏季服装还应具有透气性好而热吸收率小的优点。透气性取决于衣料的厚薄、织法和纤维的性质,如麻织物和真丝织物的透气性较好,穿这些质地的衣服感觉凉快。

织法上,纺织品经纬之间呈直通气孔的比交错排列呈斜纹气孔的透气性要好。纺织品的密度愈高,透气性愈差。同样原料织成的布,密度增加一倍,透气性减少50%。

总的来说,稀疏、质薄、量轻、表面粗糙、弹性好、柔软的衣料,比细密、质厚、量重、表面光滑、弹性差、不柔软的衣料透气性好。

衣服的热吸收率,与衣服的颜色和表面光洁度有关。浅色衣服的热吸收率比深色的小;手感光滑的衣服,其热吸收率也相对小,故T恤衫丝光全棉比全棉的穿在身上感到凉爽。

夏季服装的款式

夏装宜宽松舒适为好,不仅活动方便,而且通风透凉,有利于散热。

一般来说,服装覆盖面积愈小,体温散失愈快。但在炎热的夏季,不要误以为穿的越露就会越凉爽。因为,只有当外界气温低于皮肤温度,暴露才会有凉快感。当外界气温高于皮肤温度时,暴露面积不宜超过总体表面积的25%,否则热辐射就会侵入皮肤,反而更热。

夏季穿短衫、短裙、短裤是不错的选择。当然,夏装还要考虑到鼓风作用。女士穿喇叭裙、连衣裙,走动时能产生较好的鼓风作用,因而比穿瘦型裙更凉快。另外,夏装的开口部位(领、袖、裤腿、腰部)不宜过瘦,最好敞开些,这样有利于通风散热。

过瘦的夏装会影响散热。一些年轻人,特别是女青年,由于受欧美国家服饰的影响,喜欢穿紧身的衣裤,追求所谓“曲线美”。但穿衣服不仅要考虑到美,还要考虑到健康。

因为,裆短过紧的裤子会阻碍女性阴部湿热气体的蒸发,有利于细菌的繁殖,易引起感染。男性穿紧身裤也是害多利少,因为紧身裤易造成股癣,还会经常刺激生殖器。

需要提醒的是,爱穿露脐装、吊带装的女性,在出入有空调的场所时,应避免腹部和肩部受凉,以免引起胃肠功能紊乱和肩周炎、颈肩综合症等疾患。

夏季服装的色彩

夏季太阳辐射强,温度高,为防止太阳辐射,应尽量减少衣服吸热程度。

服装衣料颜色不同,对热量的吸收和反射的强度也不同。一般而言,颜色越深,吸热越强,反射性越差;颜色越浅,反射性越强,吸热性越差。

俗话说:“夏不穿黑,冬不穿白。”白色对光热的吸收最少,反射最强,能将大部分光热反射出去。黑色对光热的吸收最多,反射最少,能将射在它上面的光热大部分吸收进来。

因此,夏季衣着的色调应以浅色和冷色为主,应素雅大方,避免过于强烈,以反射辐射热。比如,可选白、浅绿、淡黄、浅蓝等颜色作衣料。

夏季内衣选择

夏季,人体主要依靠大量出汗来散发热量。大量出汗时,大部分汗来不及蒸发而溢流在皮肤表面,其中多半又被贴身内衣所吸附。因此,夏季对内衣的选择是很重要的。

最理想的内衣的材料有麻、丝、棉织品,它们具有良好的透气性、吸湿性、排湿性和散热性。而且,夏季内衣应宽松舒适,大小适中。

化纤内衣的透气性、吸湿性差,稍有出汗,内衣便发黏,热量不易散发,产生闷热、潮湿的内环境。这样,局部的微生物迅速繁殖,使汗液中的尿素分解产生氨,发出难闻的汗臭味,而且还会使皮肤受到异常刺激,诱发痱子及皮炎等。

尤其是女性,更不能选用化纤衣料作内裤,而且内裤不宜过紧。因为,女性阴道常分泌出酸性分泌物,使外阴保持湿润,并具有防止细菌入侵和杀灭细菌的作用。选用化纤内裤,或内裤过紧,都将不利于阴部湿气蒸发,从而为细菌繁殖创造了有利条件,易引起感染。

夏季正确选择鞋袜

夏季宜选用软帮鞋,尤以皮革凉鞋为佳。不宜选用塑料、橡胶、人造革等材料制作的凉鞋,因为它们不具备吸湿的功能,穿着不仅感到鞋内滑腻,还会发出阵阵臭味。而且,这类凉鞋的原材料中含有大量的化学物质,还会引起皮肤过敏反应。

夏季,尽可能穿透气性好的薄棉袜子,避免穿长丝袜。因为,夏季皮肤毛孔处于舒张状态,便于排汗降温。穿上长丝袜后,袜子紧紧箍在皮肤上,不利于汗液排出和蒸发,从而影响散热。另外,汗液排泄不畅和无机盐等皮肤代谢产物的刺激,还会引起皮肤瘙痒。

夏季忌佩戴金属首饰

夏季气候炎热,出汗多,此时不宜佩戴如耳环、项链、手镯等金属首饰。因为,金属装饰品含有一定量的镍和铬,可以引起接触性皮炎。而且,金属装饰品中的某些成分可以溶于汗水中,并能渗入皮肤内,对健康有害。因此,夏季不宜佩戴金属首饰。

夏日戴帽

夏季强烈的阳光照射会对人体产生一系列不良影响,可导致白内障、晒伤皮肤、引发皮癌。在我国,老年性白内障是老年眼病中致盲率最高的一种。因此,夏季应保护好眼睛,在强烈的阳光下,应戴顶帽子,以减轻紫外线对眼睛的损害。

帽子的选择有一定的讲究,因为帽子的防护性能决定其保护效果。防护性能主要是对太阳辐射热的遮阻力而言,遮阻力越高,其防护性能越好,对眼睛的保护更有利。

黑平面布帽:对太阳幅射热的遮阻力最小,其防护性能较差。

麦秆草帽和白平面布帽:对太阳辐射热的遮阻力最高,其防护性能最好。

遮阳帽:既可遮阳,又能增加美感,可自行调节松紧度,比较适合少女或中年妇女。

旅游帽:帽子小,帽檐大,前额遮阳面较大。女性以浅蓝、浅黄、奶白等浅色帽为宜。

折叠帽:为单色宽边凉帽,能折叠成手帕大小的圆形,以白色和浅蓝色为宜。

礼帽:平顶圆边,帽檐适中,女青年戴上给人以潇洒之感。圆顶帽:皮肤较白者最好戴深色圆顶帽;肤色较深者宜戴浅色圆顶帽。

不过,防止阳光暴晒,保护眼睛,不能光靠帽子,还可戴变色镜或墨镜。

选择合适的有色眼镜

夏季,阳光极为强烈,戴上合适的有色眼镜来遮蔽阳光,对眼睛的健康十分有益。但需要提醒的是,在选择眼镜时,一定要讲究科学性。

太阳镜能避免紫外线对眼睛的损害,但如果镜片颜色过深,会因视物不清而影响视力;如果镜片颜色过浅,紫外线仍可透过镜片损害视力。

因此,夏季选择太阳镜,应允许5%~30%之间的光线能穿过的绿色镜片,这样不但可以抵御紫外线,而且视觉清晰度最佳,透视外界物体颜色变化也最小。

有些人喜欢戴变色镜,这对眼睛的健康不利。因为,戴上变色镜后,可见光减弱,瞳孔处于扩大状态,使紫外线进入眼睛的量成倍增加,容易对眼睛造成伤害。

过量紫外线照射可引起角膜水肿,失去原来的光泽和弹性,使瞳孔对光反应迟钝,视力下降;紫外线的长时间作用,还可导致晶体硬化和钙化,诱发白内障。另外,少数对紫外线过敏的人,还可能引起中心视网膜炎等眼底疾病,严重损害视力。

特别是45岁以上的中老年人,更不宜戴变色眼镜,以免诱发青光眼。600度以上的高度近视者,常戴变色眼镜可使近视程度加深。

饮食宜忌

夏季人体代谢增强,营养消耗增加。同时,夏天食欲减低,消化吸收不良,均可导致机体营养素代谢的紊乱,甚至引起相应的营养缺乏症和其他疾病。因此,应注意调整饮食,以保障身体的需求。

夏季饮食宜清淡

夏三月,历代养生家都认为饮食宜清补。《吕氏春秋·尽数篇》指出:“凡食无强厚味,无以烈味重酒。”唐朝孙思邈提倡:“常宜轻清甜淡之物,大小麦曲,粳米为作。”元代医家朱丹溪的《茹谈论》中说:“少食肉食,多食谷菽菜果,自然冲和之味。”

夏季气候炎热,最易伤津耗气,加之体表毛细血管扩张,血液多集中于体表,胃肠血液相对不足,更易导致消化功能减退。因此,夏季饮食以清淡易消化为宜。

清淡的饮食能清热、解暑、敛汗、补液,还能增进食欲,如新鲜蔬菜、水果可满足所需的营养,又可预防中暑;菊花清茶、酸梅汤、绿豆汁、荷叶粥等,可清热开胃。

过食肥甘厚味易损伤脾胃,影响营养消化吸收,甚至化热生风,激发疔疮之疾。大鱼大肉等油腻或辛辣食品,尤其是煎炸食品或糕团等油腻之物更要少吃。

而且,饮食过咸,易使血压升高,甚者可造成脑血管功能障碍;吃甜食过多,易导致肥胖和高脂血症,甚至还可诱发糖尿病,对健康极为不利。

但是,清淡不等于素食,即完全吃素,不吃荤食。有些人到了夏季便成了“素食主义者”,三餐纯素,以为这就是清淡,就能健康长寿,其实这是养生的一大误区。

人体健康需要有多种营养素来保证,而且各种营养素保持着动态平衡,一旦某些物质缺乏,就必须及时补充。食物是营养素的主要来源,因此必须保证各种营养素搭配平衡。

正常情况下,夏季人体消耗大,尤其需要增加营养,故不能过分强调素食。素食中虽然含有多种对人体有益的物质,如维生素、矿物质、纤维素等,但人体必需的蛋白质等却含量甚少。若夏季长期吃素就容易导致营养失衡,因此要适当吃些瘦肉、蛋、奶、鱼等荤食及豆制品,烹调时可多用清蒸、凉拌等方法,不使其过于油腻。

夏季宜吃苦味食物

中医学认为,苦能泄热。因此,苦味的蔬菜,大多具有清热作用,特别适合于暑热亢盛时食用,不仅能调节人体的阴阳平衡,还能防病治病,故民间有“十苦九补”的说法。

苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等,具有抗菌消炎、解热、舒张血管、防癌抗癌等作用,并可促进胃酸的分泌,增加胃酸浓度,从而增加食欲。

而且,带苦味的食品中均有一定的可可碱和咖啡因,食用后可产生醒脑和舒适轻松的感觉,有利于从夏日热烦的心理状态中松弛下来,从而恢复精力。

比如,苦瓜性寒味苦,具有清暑除烦、解毒、清心明目、消除疲劳、醒脑提神之功效。医学研究发现,苦瓜含有一种活性蛋白质,能调节人体免疫功能,具有一定的抗癌作用;含有类似胰岛素的物质,有显著降低血糖的作用,对糖尿病有很好的疗效。

苦菜是一味药食同源的蔬菜,具有清凉解毒、消毒排脓、去瘀止痛等功能,对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌及白血病细胞有较强的抑制作用。

夏季宜多吃醋

夏季气候炎热,出汗多,最容易丢失津液,耗伤气阴,导致神疲乏力、食欲不振,严重者可发生中暑。中医认为,此时宜多食酸味以固表,多食咸味以补心。

酸味能敛汗、止泻、祛湿,既可预防因流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴、健胃消食。菜肴中加点醋,能增进食欲,促进消化液的分泌,提高胃酸浓度,有助于食物的消化与吸收。因此,酷暑盛夏提倡多吃点醋。

医学研究表明,食醋有很强的抑菌、杀菌能力。夏季适当食用些醋,可以帮助提高胃肠的杀菌能力,有效地防治痢疾、食物中毒等病症的发生。

夏季宜吃碱性食物

夏季气候炎热,常常汗流浃背,致使体内大量的盐及钾离子也随汗水丢失;再加上新陈代谢加速,致使体内酸性代谢产物增多,导致体内碱储备下降,引起血液酸碱平衡失调。

因此,为了维持正常的酸碱度(PH),必须增加血液的碱储备,应多进食一些碱性食品。碱性食品主要以水果为主,如西瓜、菠萝、杏、桃李子、哈密瓜等。

防暑多吃绿豆

绿豆味甘、性寒,是民间重要的消夏食品,具有清热消暑、利尿消肿、滋润皮肤、润喉止渴的功效。而且,绿豆还具有解毒的功效,尤其是食物中毒。

绿豆汤可以冷饮,也可以热食,可以甜服,也可以淡喝。夏季,工作和劳动之余喝一碗绿豆汤,自有神清气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感。

但要注意,绿豆性凉,脾胃虚寒、腹泻的人不宜食用。另外,服药特别是服温补药时,不要吃绿豆食品,以免降低药效。

夏季宜饮热茶

夏天离不开饮料,首选的既非各种冷饮制品,也不是啤酒或咖啡,而是极普通的热茶。茶叶中富含钾元素,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾。

温热的茶水既解渴又解乏。有试验表明,与体温相近的温茶,水分子能较快排列整齐地进入肠壁,所以很能解渴。而且,其降温能力也超过冷饮制品,乃消暑饮品中的佼佼者。

夏日饮茶以绿茶为宜,另外,菊花茶、金银花茶等也都是不错的夏日饮品。需要特别指出的是,现在市面上的茶饮料和茶是两个概念,因为茶饮料里面很多茶的成分都已氧化了。

夏饮牛奶好处多

牛奶味甘,性微寒,具有润肺胃、生津通便、补虚解毒等功效。牛奶中含有78%左右的水分,而且所含的蛋白质极为丰富,也易被人体所吸收。

夏日出汗多,饮牛奶不仅可以补充肌体损失的水分,还可增加营养成分,对保持身体健康极为有益。而且,牛奶中含有多种免疫球蛋白,能大大增强人体抗病能力。

夏季饮牛奶要特别注意卫生,鲜奶要煮沸饮用,最好现煮现喝。牛奶放入冰箱中要低温保存,保存温度以4℃为宜。牛奶不能冰冻,否则营养成分会遭到破坏。

夏季喝啤酒悠着点

啤酒的酒精含量最低,含有丰富的氨基酸、蛋白质、糖、矿物质及其他有利于人体健康的成分,素有“液体面包”之称,适量饮用,对身体有益。

正常人肝脏一天只能化解20克酒精,折算成啤酒就是500毫升、葡萄酒200毫升、38度以下白酒25至30毫升。一次喝两瓶啤酒就已过量,会造成肝脏损伤。

若长期大量饮用啤酒,则会造成体内脂肪堆积,形成啤酒肚。对肝病、泌尿系统结石等患者来说,大量饮用啤酒还会导致旧病复发或加重病情。

因此,成人每次饮啤酒100至200毫升最为适宜,一天不超过500毫升。饮用啤酒最适宜的温度是12~15℃,此时酒香和泡沫都处于最佳状态,饮用时爽口感最为明显。

喝啤酒不宜同时吃腌熏食品,因为饮酒可使血铅含量升高,而腌熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环芳烃苯并芘、氨基酸衍生物,可与铅结合,诱发消化道疾病甚至肿瘤。

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