芝麻瘦肉汤
【原料】黑芝麻60克，茯苓60克，鲜菊花10朵，猪瘦肉250克，调料适量。
【做法】①猪瘦肉洗净，切片，用调料腌10分钟；黑芝麻用清水略浸，洗净捣烂；茯苓、鲜菊花分别用清水洗净，菊花取花瓣。②先将黑芝麻、茯苓放入清水锅内，煮30分钟，再放入瘦肉、菊花瓣煮至瘦肉熟，下盐调味即可。
【功效】增加皮肤弹性，益肝强肾，养血乌发。
【提示】大便溏薄不宜多食。
鸽 蛋 汤
【原料】银耳15克，鸽蛋2个，冰糖适量。
【做法】将银耳水发后炖黏稠，打入鸽蛋，再加冰糖文火炖透。服食。
【功效】此汤有润肤作用，适宜美容。
【提示】适宜每天食用，也适宜长期随餐食用。
牛蹄花生汤
【原料】牛蹄筋100克，连衣花生仁150克，精盐、味精适量。
【做法】①先将牛蹄筋洗净，切片；花生仁洗净，与牛蹄筋一同放入沙锅中，加清水适量。②用旺火煮沸15分钟，再用小火煎熬约1小时。③起锅前放入精盐，味精调味，即成。
【功效】美容悦色，使无华的面色转为红润，有光泽。
【提示】患有肠胃疾病、跌打淤肿者，易长青春痘的人不宜过多食用。
兔肝鸡蛋汤
【原料】新鲜兔肝1具，红皮鸡蛋2只，植物油、精盐、香菜各适量。
【做法】先将油烧热，加盐、水适量，烧沸；兔肝洗净，去胆囊，切为数片放在锅中，至肝变色，放香菜，鸡蛋去壳搅匀倒入锅中至熟即可。
【功效】保护皮肤，使皮肤细腻白嫩。
【提示】冬至之后不宜食用，孕妇忌食。
红枣荔枝美容汤
【原料】荔枝肉15克，红枣15克。
【做法】先将干荔枝肉和红枣洗净，一同入锅，加水适量，用旺火煮沸后转用小火煎煮1小时左右，至荔枝肉和红枣熟烂，即可。
【功效】日常食用养生美容，并可用于面色萎黄、神疲乏力、脾胃虚弱、大便溏薄、食欲不振等症的辅助食疗。
【提示】可用于脾虚引起的面色萎黄、神疲、便溏等，健康人常食可以美容、悦色。
罗汉果猪肺汤
【原料】猪肺250克，罗汉果1个。
【做法】鲜猪肺250克，洗净，切成小块，放在锅内炒片刻，至猪肺成咖啡色，加入罗汉果，再加清水适量，煮1～2小时，调味食用，每日1剂，连服3～5日。
【功效】抗衰老，抗癌及益肤美容。
【提示】大便不实者少食。
红 果 汤
【原料】山楂15克，金银花5克，赤小豆200克，冰糖100克。
【做法】①先将山楂、金银花同入锅中加水适量煮20分钟后滤掉渣滓。②放入赤小豆同煮至烂熟，放入少量冰糖调味食用。
【功效】清热，护肤，美容。
【提示】尿频、体质虚弱的人应少食。
水果美容汤
【原料】苹果2个，雪梨2个，连米120克，陈皮9克，砂糖适量。
【做法】①将苹果、雪梨去核留皮备用。②连米与陈皮一起放入锅中加适量清水煮30分钟。③再放入雪梨、苹果同煮50分钟后，放入砂糖调味即可食用。
【功效】美容，护肤，抗衰老。
【提示】冠心病、心肌梗死、肾病、糖尿病的患者不宜多吃，正常人多食容易影响消化。
丝瓜瘦肉汤
【原料】丝瓜250克，猪瘦肉200克。
【做法】将猪瘦肉洗净切成片，丝瓜切块。一同放入锅中，加适量清水如常煮汤，加精盐调味食用。
【功效】护肤，消除斑块，使皮肤洁白，细嫩。
【提示】脾胃虚寒、大便溏薄者忌食。
无花果蘑菇汤
【原料】无花果200克，蘑菇100克。
【做法】先将无花果切碎、蘑菇切条，一同放入锅内，加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟，调味后即可食用。
【功效】减肥美容，防治癌症。
【提示】脑血管意外、脂肪肝、正常血钾性周期性麻痹等患者不宜食用。
红枣花生冰糖汤
【原料】大枣、花生、冰糖各30克。
【做法】先煮花生，后加大枣、冰糖同煮，睡前进食。
【功效】增强记忆，抗衰老，使皮肤滋润，脸色红润。
【提示】胆病患者不宜食用，伤风感冒、咽喉肿痛等患者不宜食用。
海带萝卜汤
【原料】海带30克，白萝卜250克。
【做法】①先将海带用冷水浸泡12小时，其间可换水数次，洗净后剖条，切成菱形片，备用。②将白萝卜放入冷水中浸泡片刻，反复洗净其外皮，连皮及根须切成细条状，与海带同放入沙锅，加水足量，大火煮沸后，改用小火煨煮，至萝卜酥烂，加入盐、味精、蒜末（或青蒜段），拌匀，淋入香油即成。
【功效】美容养颜、润泽肌肤。
【提示】脾胃虚寒、病多便溏者和甲亢患者不宜食用。
香菇瘦肉汤
【原料】猪瘦肉100克，香菇20克，葱10克。
【做法】猪瘦肉切成片，香菇温水泡发，葱切末。将猪瘦肉、香菇加葱末、盐、水同炖，肉熟后即可食用。
【功效】美容养颜，护发养发，去脂减肥。
【提示】长得特别大的鲜香菇不要吃，因为它们多是用激素催肥的，大量食用对人体有害。
养血美容汤
【原料】白芍、生地黄、红花、香附、党参、白术、当归各10克，北沙参15克，茯苓、川芎、木香各6克，黄酒10毫升。
【做法】上料入沙锅内，先大火后小火煎取药汤；再取药渣煎1次，合两次药汤为一。每日一剂，分次饮服。
【功效】养血美颜。
【提示】可配合下列洗方：鲜柿树叶30克，紫背浮萍15克，苏木10克，水煎，先熏后洗脸，坚持1月可获显著效果。
草鱼冬瓜汤
【原料】草鱼1条（500克左右），冬瓜1000克。
【做法】将鱼去鳞、鳃及内脏洗净，入油锅炸呈金黄色，放入去皮洗净的冬瓜块，加适量清水如常煮汤，用精盐调味即可食用。
【功效】增强体质抗衰老，美容养颜。
【提示】经期忌食，食用容易加重水肿症状，容易产生疲倦感。
