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第15章 酒店营销手段与技巧(3)

(1)选择论坛

互联网上论坛为数众多,你知道应该选择哪些论坛吗?最好的方法也许就是向同行了解他们认为最有价值的论坛;另一种方法是找一个专门就这方面提供指导的论坛;同时酒店还应该看看有关的书,因为在书的附录中常有一些邮件列表和新闻组的目录。有几个新闻组经常性地向用户邮寄新闻组的目录,它们是news.lists、news.groups、news.anounce.newusetrs、news.announce.newgroups和news.answers。酒店在每月月初或月中可以收到这些目录。

(2)参加论坛

一旦选择了一个自己感兴趣的互联网论坛,你就可以参加讨论了。有两种论坛,它们分别是邮寄列表和Usenet新闻组,如何加入将取决于你参加其中的哪一种论坛。你可以按照Usenet程序的指导加入或者离开你选择的新闻组。

如果刚刚加入Usenet新闻组,你很可能已经看到了一部分文章,因为你的newsreader程序能自动地显示这些文章。如果你参加邮件列表,可能要过好几个钟头才会收到第一条信息。总之,这里有一条适合于任何论坛的规则:先花至少一星期的时间阅读论坛内别人的讨论文章,然后再参加谈话或者提交文章。

当准备好后,你可以以两种方式参与到互联网论坛的活动中去:阅读和邮寄信息。你能像对待你收到的任何其他信息一样对待邮件列表中的邮件,你可以阅读它们,答复它们,删除它们或者在自己的计算机中拷贝它们,但一定要注意信息上的返回地址。有些列表仅仅把你对信息的答复送给作者,而有些列表会把你的答复寄给列表上的所有用户。这就是为什么如果你想要把自己的回答寄给整个论坛,就要把地址设置成列表的地址,而不是原作者的地址。相反,如果你不想要让你的回答被公开,就要把邮件寄给原作者,别把它错寄给列表。

一般来说,在新闻组中,信息不会直接传送到邮件信箱中。相反,你必须登录你的互联网账号,并使用newsreader程序来与之联系。和在邮件列表中一样,你也能在新闻组上看见你的信息,但是不能保证你想要联系的那些同事或者顾客都能看见你的信息,因为你的信息没有被直接发送到他们的电子邮件信箱中。

(3)论坛与营销利润

论坛对酒店营销利润的增加主要体现在以下三个方面:

1)做广告和开展营销:酒店可以在互联网论坛里做广告,但广告必须注意委婉、含蓄,营销味道很重的广告是不受欢迎的。

2)售后服务:酒店也可以用互联网论坛来提供售后服务。有时,酒店可以参与到用户感兴趣的主题讨论中去。例如,酒店的营销人员可以加入到一个“旅行者‘家外之家’”的论坛。提供联机的售后服务既是提供售后服务的一种廉价方法,又能为酒店做正面的宣传。采取的形式可以是回答顾客的问题,也可以是公布一些有用的信息。

3)招聘雇员:酒店可以在互联网论坛中邮寄招聘雇员的广告。这种招聘方法迅速而有效,互联网用户一般不会拒绝这种广告。事实上,互联网论坛放有大量的招聘广告。在招聘广告中,酒店可以充分地营销酒店,包括酒店的特色、优势与发展趋势等。

(4)创建自己的论坛

酒店可以在互联网上创建自己的论坛,而不必经过谁的同意。通过创建自己的论坛,酒店可以掌握讨论主题,可以寄送所有想要发布的材料,吸引论坛成员参与讨论,与顾客和潜在顾客建立良好的关系而不用害怕被看作是在做广告。事实上,酒店会被认为是互联网的建设者而不是劫掠者。例如,有一家酒店使用互联网,向成员分发酒店每日特色菜的电子邮件,以刺激顾客对酒店美食的胃口。

提醒您

酒店发布的信息对用户应是有价值的,如果没有价值,酒店潜在顾客将迅速离开酒店的论坛。

另外,酒店还应注意信息与广告的比例,这个比例在互联网上适用于所有的信息。酒店应永远记住这个事实,即对酒店的一个抱怨会为整个网络世界所知晓。

2.网上邮件的运用

由于每个互联网邮件都含有返回地址的域,所以酒店可以很容易地参加有关的论坛并建立一个该论坛用户的数据库。例如,酒店营销人员可以在rec.tourists新闻组中考察几天,获得几百个名字和电子邮箱地址,然后寄送关于酒店与旅游点、景区的电子邮件。电子邮件是接触互联网用户最直截了当的方法。因而从总体上看,如果酒店能够遵守互联网网上礼仪与网络文化,其营销将获得比较大的成功。

3.网上新闻稿的运用

使用网上新闻稿也不失为一种酒店营销的好方法,而且也显得比较温和。酒店营销人员可以在网上发布有关酒店产品、服务的新闻稿,并将该新闻稿张贴在互联网公告牌上,或者邮件列表或者新闻组里,不过邮件列表会更为有效。通过邮件列表将新闻稿寄给一个讨论特定主题的论坛,营销人员就能让该列表上的所有用户得到酒店的信息,因为所有在邮件列表上签名的人会自动收到发给该列表的所有信息。

加入邮件列表后,有时你会收到“formletter”(格式信件),信中告诉你哪些信息可以放到列表上,哪些不行。因此,营销人员应仔细阅读这些文件以便决定论坛的性质和可接受的行为。否则,触犯论坛成员的规则,或不注意新闻稿中广告和信息的比例,那么酒店将一下子失去这个潜在的市场。新闻稿中信息与广告的比例应该在4∶1左右。因此,为了慎重起见,营销人员应先作为一个观察者在邮件列表或者新闻组中泡上一两个星期,看看他们论述什么主题和参与者有何反应。如果不能肯定酒店邮寄对象适当与否,营销人员应先向列表的管理者或版主发一个便条,听听他们的建议。

4.网上公告牌的运用

增进网上营销或服务的另一种方法就是在邮寄给论坛或者邮件列表的每一则信息的签名文件里进行宣传。营销人员不妨把签名文件想象为酒店信笺的头,也可以把它叫做“小型公告牌”。互联网用户认为在签名中加一两行关于酒店及其服务范围的信息是可接受的。营销人员在签名文件里可以写进酒店的电话号码、传真号码、邮政地址等,对酒店宣传信息感兴趣的人就能继续了解下去。

5.网上形象营销

营销人员在平时上网的时候,应该注意为互联网网络文化多作贡献。比如,营销人员可以时常邮寄关于酒店产品或者服务的新闻稿;参加涉及酒店主题的论坛;积极动脑筋思考问题,然后将问题的答案邮寄回去,并且务必使自己的回答有新意、有创造性。

这种宣传酒店企业形象的方法,与互联网对用户的要求是相吻合的,而且对酒店在互联网上的长期成功至关重要。

6.在万维网上做广告

万维网现在已经对整个互联网社会开放,酒店可以用丰富多彩的图形界面、生动有趣的文本向热心用户发布酒店信息。酒店在互联网上创建Web主页后,就好比在宽敞的信息高速公路上树起了一块公告牌,公告牌上酒店的信息闪闪发光。潜在顾客看到酒店的信息后,通过各种信息链可以得到关于酒店产品和服务的更详细的信息。

7.避免抗议邮件的诀窍

营销人员在参加一个邮件列表或新闻组时,应花一些时间了解论坛成员的情况,看在这个论坛中酒店未来市场的形势如何,而不要马上动手发出大量的电子邮件。营销人员应多听听当前流行的谈话,注意潜在顾客需要什么,他们喜欢怎样的交流方式,他们的职业特征是什么,他们喜爱什么样的信息。在此基础上,营销人员还应尽可能使自己的营销信息简短,否则,肯定会收到指责你浪费有价值的宽带、浪费互联网用户的时间与金钱的信件。营销人员最好不要邮寄超过45行的信息。在邮件的结尾,营销人员还要标上“欲知详情,请寄电子邮件”这句话,以提供潜在顾客进一步了解酒店信息的其他方法。

人员推销

人员推销是酒店营销的一种重要手段,任何营销经理都不能忽视这一手段。

一、重视酒店推销队伍的建设

组建与建设推销队伍时,酒店营销经理需要注意的内容有:

1.确定推销方式

确定推销方式,即确定以何种手段向顾客进行推销。常用的推销手段有电话推销、小组推销、会议推销、研讨会推销等。

2.确定推销队伍的结构与分工

确定推销队伍的结构与分工,即考虑如何将推销人员组织起来,安排任务,提高推销队伍的工作效率。常用的组织分工法有地区型组织分工、经营项目型组织分工、顾客型组织分工。酒店营销经理可根据本酒店的实际情况有选择地使用这些组织分工法。

二、注重酒店推销队伍规模合理化

推销队伍规模指酒店销售队伍所需人数的多少。推销规模的大小通常视酒店规模、市场种类、业务范围、推销人员的工作时间和经验等因素而定。一般来说,推销人员越多,酒店销售额也越多,但这种情况对那些人浮于事、分工不明确的酒店推销队伍来说就未必了。

三、明确推销目标

营销经理必须为每个推销人员设定合适的推销目标。推销人员的工作经验、推销任务的难度不同,其推销目标也应有所区别。推销人员通常有如下推销目标:

发现并培养新顾客;

将酒店产品等营销信息传递给顾客;

推销产品;

为顾客提供服务;

进行市场调研,搜集客源市场、竞争对手等情报。

四、推销人员的选择、培训和报酬

1.选择

酒店推销人员的优劣对实现推销目标、扩大销售、开拓市场具有极为重要的作用。

优秀的酒店推销人员最起码具有两方面素质:一是善于从顾客角度去考虑问题;二是勇于进取,不屈不挠,同时还具备市场、酒店产品、竞争等多方面的知识和技能,对本酒店的产品及其状况了如指掌。另外,一名优秀的酒店推销人员应具有良好的职业外表、较成熟的处事能力、较高的文化修养和智商以及良好的口头表达能力。

2.培训

对于推销人员,酒店除了要在招聘中严格要求外,还要给予其良好的培训,而且要不惜重资,对其进行专门强化训练。酒店销售培训应包括如下主要内容:

酒店情况,包括本酒店历史、组织结构、经营战略等;酒店产品知识;

市场情况;

推销程序及技巧;

经济、法律常识;

新型技术知识。

3.报酬

优秀的推销人员能为酒店创造可观的收入和良好的声誉及市场形象,因此,酒店经营者应重金录用优秀的、成绩卓著的推销人员。当然,推销人员的工资、报酬也应因人而异,体现多劳多得的基本原则。

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