牛肉500克，胡萝卜1根，黄瓜1根，葱姜适量，海米20克，清水2000克，盐5克，黄酒5克，淀粉20克，鸡蛋1个，胡椒粉5克。
1.牛肉搅成馅，加入鸡蛋、黄酒、葱姜末、海米、胡椒粉、淀粉、50克水，搅拌上劲备用。
2.热锅，爆香葱姜末，加入胡萝卜粒翻炒2分钟，加入足量清水，煮开，下入牛肉丸，全部牛肉丸都漂上来，倒入黄瓜粒。10分钟后，调入盐、胡椒粉即可。
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不可不知的犹太人赚钱智慧
在人生的道路上，不知要经历多少的坎坷。每一次的成功，也许都要经历唐僧取经般的九九八十一难。如果我们的生命真有无限长的话，即使把所有的路都走一遍都无所谓，但事实是生命有限，人生苦短，人生真正能够做事的时间不过是短短的几十年。鉴于此，我们编著了这套《不可不知丛书》，作为读者朋友面对现实生活的一面旗帜，来感召和激励人生，共同朝着美好的未来前进。
