茶树菇50克，小排骨300克，红枣10颗，高汤、姜片、盐、香油各适量。
1.将茶树菇洗净，切段；小排骨洗净，剁成小块，焯水后捞出沥干；红枣洗净，去核备用。
2.锅内倒入高汤，放入茶树菇、排骨、红枣、姜片，大火煮10分钟后，转小火焖30分钟，加适量盐调味，最后淋入香油即可。
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