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第14章 第一讲 生活健康颐养天年

根据世界卫生组织的标准,60岁之后,人就进入了老年的门槛,不管是生理还是心理上都会出现一些明显的变化。同时,在老年期,老年人普遍会遇到以下问题,比如睡眠不好,生活越来越单调乏味,难以与人沟通,老伴去世,再婚难,惧怕死亡等等问题,这些问题都会影响老年人生活的质量,而只有顺应了这些变化,才能过好老年生活,走好人生最后一程。

我们在老年篇中将对以下10个老年期的典型主题进行探讨:如何养成健康的生活习惯以维护健康;如何通过恰当的运动锻炼来达到身体健康水平;如何调节自己来保持心理健康;如何调节老年性睡眠;老年人如何休闲娱乐丰富生活;老年人如何维护好各种人际关系;老年人再婚需要注意的地方;老年人如何过好性生活;丧偶老年人如何恢复生活;如何面对死亡。通过对这些典型问题的分析、探讨和策略讲解,将教给农村老年人一些具体、实用、科学、有效的方法来面对生活困扰,提高农村老年人的生活质量。

老李原来是乡镇干部,“下岗”后,生活清闲,开了个小麻将馆,整日打麻将,经常通宵达旦,有时候饭都不吃,后来越赌越大,越赌越上瘾,只要一天不打麻将就觉得空虚,输光了多年的积蓄,每月的退休金也拿来做赌注,为此家人多次跟他闹,家庭关系搞得很糟糕。现在身体也出了毛病,颈椎和腰椎骨质增生严重,前不久又发生脑血栓住进了医院。现欠债累累又疾病缠身,老李后悔不已。

生活习惯与健康有着密切的关系,良好的生活习惯是老年人身心健康的基本保证。然而,正如老李那样,由于不健康的生活习惯,而影响了身体健康的老年人也不在少数。健康的生活习惯包括:生活规律、坚持锻炼、营养适当、饮食合理、不吸烟、不酗酒、讲究卫生等。世界卫生组织认为,人是否健康长寿,15%取决于遗传,10%取决于社会条件,8%取决于医疗条件,7%取决于自然环境,而60%取决于生活习惯。

研究表明,影响老年人健康的最主要因素是生活习惯,占49.05%。农村老年人中不良的生活方式和行为普遍存在,吸烟率达53%,饮酒率为35.8%,且以烈性酒为主,采取自我保健措施的比例低,做过健康体检的占26.1%,参加体育锻炼的占8.6%(陈小贞,2005)。

农村老年人生活习惯不良的表现

(1)睡眠不规律:不按时就寝、经常熬夜、睡懒觉、睡眠过长或刚吃完饭就睡。

(2)饮食不合理:暴饮暴食;晚餐过迟,喜欢吃油腻、过甜、过咸的食品,喜欢喝浓茶;不科学食用保健食品。

(3)运动不科学:不运动,或者经常剧烈运动,锻炼但不能坚持,时断时续。

(4)赌博成瘾:玩麻将、打牌不是为了消遣,而是为了赢钱,不能自拔。

(5)吸烟无节制:常年吸烟,烟瘾不小,有的借钱都要买烟抽。

(6)喝酒过度:饮酒成风,聚会必喝酒,喝酒必喝醉,一天没有酒就受不了。

(7)不注意清洁卫生:长时间不洗澡、不刷牙、不洗脸、睡前不洗脚,性生活前不洗澡,随地吐痰,室内不通风,屋内卫生条件差。

(8)平时没有定期检查身体,生病后不及时就诊,而是根据自己或他人经验服用药物。

心理原因分析

1.不正确的观念影响着老年人的健康

很多人往往把抽烟、酗酒看做是有“男人味”;有的人认为身体的好坏,寿命的长短是命中注定,保健起不了什么作用;有的人认为健康就是“没有病”……这些看法常常影响着人们的生活方式、饮食习惯、卫生习惯等等,使我们对不健康的生活方式放松了警惕,自制力减弱,意识不到自己身上有某些有害健康的行为,也更没有有意识地克服不良的生活习惯,而是任其发展,最终健康受到影响。

2.健康知识缺乏影响着老年人的健康

健康知识的了解多少与老年人的健康行为和健康水平息息相关,由于缺乏健康常识,对饮食和活动就缺乏科学的判断和选择,不知道什么样的生活式才是健康的,什么行为会对身心健康不利,不知道怎样通过运动强身健体,什么食物该多吃,什么该少吃;有的老年人身体不适的时候有可能根据经验胡乱吃药,从而加重病情,或不加选择地吃保健品、营养品,反而对健康不利。

3.成瘾行为难以戒除

一般人们容易对酒、烟、咖啡因以及赌博等上瘾。研究发现大脑内存在一个“欣快中枢”,这个部位一旦受到刺激人体就会感到快乐,并自动寻求这种刺激。当人最初食用某种东西(如吸烟、吸毒等)或进行某种活动(如赌博)时,就会刺激到大脑的欣快中枢,使人产生快乐舒服的感觉,从而驱使他们多次这样做,长期做下去,就成瘾了。而一旦不能这样做,就会感到烦躁不安,难以忍受,要想戒除不容易。而这些让人上瘾的物品或行为(烟酒、咖啡因或赌博)对人的健康都很不利。

4.生活不规律影响老年人的健康

人体状态会随着时间变化发生周期性的变化,这就是人体的规律。老年人的健康受到人体规律的影响。例如,体温在凌晨4点最低,下午6点最高,相差1度多;上午8~11点,脑子最好用,适合做费脑筋的事情,下午5~7点,体温最高,是锻炼身体的最佳时间。如果能够按照人的心理、智力和体力活动的规律来安排一天、一周、一月、一年的作息制度,就能提高效率,减轻疲劳,预防疾病、防止意外事故的发生。假如不按身体的规律来安排作息,就会感到疲劳、不舒适。

心理专家支招

郑大爷今年85岁高龄,曾经嗜酒如命,是当地出了名的“酒仙”,10年前一次脑出血中风偏瘫,经医院救治和自身的锻炼才逐渐恢复,从那以后彻底把酒戒了,村民们又给他起了个新的外号叫“游侠”,因为他每天都要步行走遍周围几个村庄。他每天早上6点起床,起床后按时排便、梳洗、喝开水,做适当运动。早餐后步行到邻近的村子逛一圈,回来午饭后睡1~2个小时,下午继续。晚饭后静坐或散步约半小时,睡前热水泡脚,最迟不超过9点睡觉。每天如此,生活规律有节奏,现饮食起居完全自理,没有任何中风后遗症。

郑大爷从“酒仙”到“游侠”的转变给我们带来一个启发,那就是要有良好的生活习惯,那么,作为农村老年人应当如何培养健康的生活习惯呢?

1.掌握基本保健知识,养成良好卫生习惯

(1)早晚要刷牙洗脸,每次刷牙时间3~5分钟,既可保持口腔卫生,又可按摩牙龈,改善局部血循环;

(2)保持室内外环境清洁、安静;

(3)勤洗澡,勤更衣,饭前便后要洗手;

(4)经常打扫房间,门窗要经常打开,保证室内通风,被褥常洗常晾晒;

(5)注重仪表,头发要经常梳理,常刮胡子,定期修剪指甲。

2.健康搭配,养成良好饮食习惯

(1)平衡膳食

老年人要注意营养全面搭配,以满足身体需要。70岁以上老年人每天的食物应包括:油25克;脱脂牛奶或酸奶250克;各种蔬菜400~500克;100克水果;8杯白开水;米、面等主食300克;每周干豆类及豆制品300~350克;蛋类3~5个;鸡、鸭、鹅等禽肉300~350克。

(摘自:食品伙伴网《老人的膳食宝塔》)

(2)常见老年疾病患者的饮食要求

身患疾病的老年人,有不同的饮食要求:

冠心病,切忌暴饮暴食,限制含高脂肪、高胆固醇、高蛋白的食物,晚餐不宜吃太多;禁烟限酒,清淡少盐,适量喝茶;常食牛奶、豆类、大蒜、洋葱、姜和鱼类。

糖尿病,少吃含糖高的食物,如葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜等;多吃苦瓜、南瓜、地瓜皮、鳝鱼等。

高血压,少吃含钠的食物,如咸菜、豆瓣酱、酱油、黄酱、油条、豆腐干、紫菜、芝麻酱、松花皮蛋等;多吃含钾高的食物,如水果、黄豆芽、海带、花生、鲜豆类、山药、春笋、马铃薯、大葱、鲜蘑菇、银耳等;多吃含钙高的食物,如牛奶、虾皮、豆类及芹菜等;菊花、玉米和山楂也适合高血压患者。

恶性肿瘤,有些食物和中药能够提高人体免疫功能,如紫菜、海参、海带、甲鱼、乌龟、鲫鱼、黄鳝、泥鳅、萝卜、黄瓜、芥菜、香菇、大蒜、大葱、鲜藕、仙人掌、绿豆等。宜多食蔬菜、水果。中药可选茯苓、猪苓、灵芝、人参、西洋参、枸杞子、女贞子等。

(3)老年人饮食习惯六宜

宜淡,不宜过咸或过甜,应常吃水果、蔬菜及素食,适量吃肉;

宜少,因为老人活动少,所需热量供应也可适当减少;

宜缓,吃饭应细嚼慢咽,使食物变小和唾液分泌增加,以助消化;

宜软,老人肠胃功能薄弱,坚硬食物难以消化吸收;

宜温,应少吃生冷食物,以免引起肠胃不适;

宜早,少吃多餐,早餐必须吃,晚饭应早吃,切不可食后就睡。

3.戒除烟酒、赌博等成瘾行为

(1)老年人必须痛下决心,戒除烟酒和赌博等成瘾行为。烟酒等不是一朝一夕就可以戒掉的,需要作出长期努力,对此要有心理准备。

(2)当众宣布自己在戒烟、戒酒或者戒赌,争取大家的理解和支持,也避免烟友、酒友或赌友来影响你。

(3)让亲戚朋友成为自己戒烟、限酒、戒赌的监督人。与他们约定,请他们提醒自己,一旦破戒,就要接受他们的惩罚。如果成功,则用戒烟限酒戒赌节约下来的钱,买礼物来奖励自己。

(4)逐渐减量法。比如戒烟,若原先每天一包香烟,第一天少抽一支,第二天少抽两支,直到完全戒断为止。饮酒或其他成瘾行为的戒除也一样,每天少一点,逐渐减少数量直到完全戒除。

(5)恶心想象法。比如戒烟,当产生抽烟的想法时,脑子里想象出一幅“肺被烟熏黑―开始腐烂发臭―患癌症―濒临死亡”的悲惨图像,从而产生厌恶吸烟的强烈情绪。

(6)赌瘾大的人,手头不要有钱,钱由老伴保管,也绝对不可以向人借钱!更不要跟爱赌博的人混在一起,把时间精力放在做一些有意义的活动上,坚持一段时间,赌瘾就慢慢减轻最后戒除。

4.生活有规律,养成良好的生活习性

老年人可以根据自己实际情况列一张作息时间表,并根据这个时间表来安排自己的生活。下面的时间表仅供参考,老年人可以根据实际情况进行调整。

良好习惯的养成需要每天坚持,当然有些活动并不是每天都做的,比如探亲,近的可以每周一次,远点可以一个月或几个月一次。

另外,生活时间表要根据季节变化而调整,比如冬天天气恶劣不宜外出,就适当增加室内的活动。春天春光明媚,万物复苏,可以借助春天宜人的气候旅游踏青,因此生活节律不是一成不变的,要根据季节气候等的变化而变化。

养生长寿歌

适应时令,增减衣服。劳逸结合,不必逞强。

动而不过,乐而不极。饮食有节,宜软宜稀。

少肉多菜,淡粕甘蔬。餐前杯水,嚼饮宜细。

常吃葱蒜,多食姜醋。控制烟酒,盐糖少食。

生活简朴,进补适宜。信奉科学,切勿固执。

诸多项目,因人而宜。持之以恒,必见效益。

(摘自:刘宏奎中老年心理健康与长寿中国社会出版社。2000)

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