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书城养生神奇果蔬汁对症疗法
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第186章 番茄姜黄酸奶

书签收藏评论目录封面

材料 番茄1个，西芹50克，酸奶150毫升，牛奶100毫升，姜黄适量，蜂蜜适量。

制作步骤

1.番茄水烫剥去皮，去蒂和籽，切成小块；西芹切成2厘米大的块。

2.将番茄、西芹放入搅拌机内，加入酸奶、牛奶、姜黄一起搅拌。

3.将果奶汁倒入杯中，加入蜂蜜搅匀即可。

汁言片语

★姜黄素在通常情况下杀菌能力较弱，但当给于光照射时，微克量的姜黄素就显示出很强的光毒性反应。

★姜黄以质坚实、断面金黄、香气浓厚者为佳。

营养功效

姜黄中的姜黄素可调节肝脏机能，对肝脏功能有保护作用。

适用人群

气血虚弱瘀滞及阴虚失血者禁服，孕妇慎服。

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