登陆注册
5296600000046

第46章 零售企业各项服务操作规范(1)

第一(节)存取包服务规范一、存包方式

1人工存包

存包方式适合存放普通物品。许多顾客认为,将包交给服务台保管,自己的物品有人看守,心里总觉得踏实。不过存包处工作人员要提醒顾客不要把贵重物品存到包里面,以免丢失。

2自助存包

自助存包指的是零售企业提供存包柜,顾客自己动手来存包。现在许多零售企业都在卖场入口处设有存包柜,方便顾客自助存包。自助存包柜最初是投币式的,柜上有投币口,后来改为免费的,只有密码纸口和一个数字键盘了。

顾客只要按下键盘上的“存”字键,密码纸口就会自动提供一张密码纸,同时相应的柜子柜门自动打开,存好包后,关上柜门,柜子便会自动锁上。取包时,按照密码纸上的密码,在键盘上输入,柜门就会自动打开。

二、存取包服务规范

1存取包的操作流程

(1)当顾客到存包处寄包时,把包放入寄存柜,并给顾客一张与寄存柜号码相同的存包牌。属于柜外存放的物品,应在物品上夹上与存包牌号码相同的存包牌。

(2)当顾客凭存包牌号码取回寄存物品时,要核对号码,确保从正确的寄存柜中拿出正确的物品归还给顾客。

2存包处的工作规范

(1)保持区域内的整洁,营业开始和结束时做清洁卫生工作。

(2)应确保每张存包牌都与柜子的号码保持一致,营业开始和营业结束时对存包牌进行核对,及时补充丢失、破损的牌子。

(3)在顾客存取包时保持面带微笑、热情积极、礼貌用语、动作迅速。

(4)接待顾客时,要问候“您好!”,送走顾客时,要问候“请拿好!”“欢迎下次再来!”“谢谢光临!”等,不能沉默不语,不打招呼。

(5)存包牌要递到客人的手中,不能放在台面上,包要轻拿轻放,放在客人的面前。

(6)零售企业有权拒绝贵重物品的寄存,根据商场规定,询问客人是否有贵重物品,如果有,请顾客随身携带。

三、意外事件处理规范

1对顾客在当日营业时间结束前未取走的寄存物品,进行登记,做记号后保存一周,存放在存包处柜内,一周后无人领取的销毁,贵重物品则参照贵重物品的失物招领办法进行。

2顾客领取过期包必须出示存包牌,无牌者须请示管理层。

3丢失顾客的包或顾客声称包内东西丢失,须首先以冷静的态度进行核实,若确实丢失,应立即通知管理层和保安部。在问题未得到最终核实解决前,不作任何形式的承诺。

4因工作丢失了存包牌,应在“存包牌丢失记录本”上做记录,以便补充。确认存包牌丢失的,顾客又能详细正确回答出他寄存的是什么物品,首先让顾客交一定金额的工本费,再办理取包手续。

5将顾客证件的影印件和交费单据,保存在“存包牌丢失记录本”里。由存包处人员开单,总台人员收款并开具发票。存包处凭赔偿单一联和顾客证件办理取包手续。总台人员将现金、顾客证件复印件交现金室。

第二(节)播音服务规范

一、播音员素质要求

1普通话要标准流利,最好还应该会当地的地方方言及简单的英语会话。

2具备较强的朗读、朗诵能力。播音员在播稿时,要口齿清楚、语速适宜。只有这样具有亲切感的播音才会赢得顾客,赢得市场。

3具备较强的阅稿、审稿能力。零售企业播音员应将当天的播出文稿进行认真阅读,阅读稿件时要特别注意文稿语言的规范,不要出现不易口语朗读的绕口词句,稿件内容要符合国家和零售企业的有关规定。

4突发事件处理能力。作为一名播音员除了严格遵守企业的播出规定以外,还应具备处理突发事件的能力。比如,广播失物招领、寻人启事等。

5熟练操作播音设备,可排除简单的故障。零售企业播音员在开播前要完成播音设备的检测、试播等工作,认真检测设备性能是开播前最重要的环(节)。另外,广播室专用器材的日常保养、清洁卫生工作也由播音员完成。如果播音过程中出现了一些小故障,播音员应该能自行排除。

二、商场播音的内容

1一般内容

一般内容包括开关店广播以及每日店内音乐的播放等。播音员应该按照零售企业的规定,在恰当的时间播放恰当的内容,切不可根据自己的喜好,随意播放歌曲和音乐。

2促销内容

促销内容包括零售企业的促销活动、特价商品促销等。播报促销短讯这是商场播音的重要内容之一,播报促销短讯有利于提高零售企业的销售额。播报这些信息时,应该准确、具体、全面,说明促销商品所在楼层、促销内容、促销活动截止时间等具体信息,让顾客完全掌握促销信息。

3紧急信息

紧急信息包括火警、小孩丢失、紧急疏散、雷暴雨、停电等。

(1)找人信息。将顾客广播要找的顾客的名字、性别、大致年龄、工作单位等问清楚并记录。通知广播室进行广播,连续广播三次。

(2)小孩丢失。当接到顾客报小孩丢失时,总台服务人员首先要镇静,并尽量安慰顾客的紧急情绪。迅速记录儿童的特征:姓名、年龄、性别、身高、着装以及生理特征等。通知广播室发布小孩丢失广播。播音员连续广播三次,以引起全企业工作人员的注意,协助寻找。通知进出口处的保安、工作人员以引起特别关注。当儿童找到时,要取消广播。

4安全信息

安全信息包括提醒顾客关于防盗、看护儿童等。

三、零售企业播音的基本原则

1播音员必须使用标准普通话进行播音。

2必须由经过培训的播音员进行播音,其他任何人员不能播音。

3对于紧急事件、顾客的请求,要优先播音。

4凡属于非日常播音的内容,必须经过申请,客服经理批准后才能广播。播音员接稿后,应审核有关事项的负责人有无签字。

5广播词必须先默念几次,以求语句的顺畅,内容需连续播音3次。

6播音的开始与结束必须用文明礼貌用语。

四、播音的基本要求与规范

1播音的基本要求与规范

(1)吐字清晰,能区别卷舌音、非卷舌音。

(2)语音准确,以普通话为标准,忌带方言语音。

(3)语气得体,轻重缓急有度。

(4)(节)奏合拍,快慢停顿,准确有序。

(5)感情适度,不同性质稿件不同感情色彩,且“浓”、“淡”相宜。

(6)禁绕口词,不易听懂的书面词应纠正,适用口语词。

2各类稿件播音操作规范

(1)致辞,如致员工辞、致顾客辞、开市致辞、闭店致辞等。播音的要点是:语气轻重有序、情感真实自然、(节)奏舒畅鲜明,追求亲切、自然、生动、和谐之效果。

(2)介绍,如零售企业、楼层、商品介绍等。播音的要点是:语气平和、(节)奏舒缓,追求清新、流畅之效果。

(3)宣传活动,如重大促销活动、(节)目活动等。播音的要点是:语气活泼,感情适度激昂,追求营造气氛、渲染场面之效果。

(4)(节)日祝词,如重大(节)假日对顾客、员工的(节)日祝贺稿件。播音的要点是:情绪奔放、语气浪漫,追求欢乐喜庆之效果。

(5)通知,如寻人寻物、有关会议、种类传达事项等。播音的要点是:(节)奏平稳,字句读准,追求使听者易明易懂。

五、商场播音的流程

1早班时间

每日早安语,提醒员工例行工作。

2开店前5分钟

提醒收银员、客服人员及全体员工做好开店准备,并迎接顾客。

3开店营业时

播放迎宾曲与零售企业介绍。

4营业过程中

播放背景音乐、播放促销信息、播放零售企业的规章制度、播放安全广播。具体播放内容可以如下安排:

(1)9:00企业介绍及各楼层介绍、轻松欢快乐曲。

(2)10:00商品介绍、轻松悠扬乐曲。

(3)10:30卖场服务介绍、世界名曲欣赏。

(4)11:00卖场相关信息介绍、中国古典名曲、现代名曲欣赏。

(5)11:30卖场介绍、各楼层介绍、中外名曲选播。

(6)12:30抒情文稿选播、流行歌曲选播。

(7)13:30国外歌曲选播。

(8)14:30劲歌选播。

(9)15:30卖场服务介绍、流行歌曲选播。

(10)16:30卖场相关信息介绍、轻音乐选播。

(11)17:30激情文稿选播、欢快乐曲选播。

(12)18:30卖场相关信息介绍、流行歌曲选播。

(13)19:30卖场介绍、各楼层介绍、中外名曲选播。

(14)20:00商品介绍、钢琴曲。

(15)21:30抒情文稿选播、中外名曲选播、轻音乐。

5营业结束前5分钟

播放营业即将结束的通告,提醒顾客尽快结束购物。

6营业结束时

播放送宾曲、关店问候语。

7晚班结束前5分钟

播放感谢致辞,提醒员工结束工作。

第三(节)赠品发放服务规范

一、赠品基础知识

1赠品的定义

(1)赠品

赠品是零售企业与供应商为促进某商品的销售,对购买一定数量该商品的顾客给予奖励性的搭赠物品,由供应商店外发放和服务台发放。

(2)赠品促销

赠品促销是指当顾客购买某种商品时,以另外有价物质或服务等方式来直接提高商品价值的促销活动,其目的是通过直接的利益刺激达到短期内的销售增加。

赠品能够直接给顾客带来实惠:一是物质实惠,一定面值的货币能换取更多的同质商品,消费者自然乐意;二是精神实惠,也就是买后的顾客心理反应,产生愉快的购后美感。

2赠品设计规则

(1)容易获得。容易获得才可以激发大家参与,促销的势才容易造出来,否则,赠品让人感觉与自己无缘,那零售企业的赠品只能算是样品。最好让参与的每一个人都能感到可以获得。

(2)赠品与产品要具有相关性。选择的赠品和产品有关联,这样很容易给消费者带来对产品最直接的价值感。如果赠品与产品相互依存和配合得当,其效果最佳。

(3)赠品要具有独特性。

(4)赠品的使用率要高。

(5)赠品也要重质量。赠品质量合格不仅是国家法律条文所规定必须达到的要求,而且也是赠品能否起作用的基础条件,赠品质量甚至影响到企业的生存和发展。

(6)送就要送在明处。有时零售企业明确地告诉消费者赠品的价格,也有非常效果,即使是便宜的赠品。因为消费者是冲着产品去的,赠品是消费者的一个购买诱因。

(7)赠品的季(节)性。企业一样东西一送到底,将消费者不同季(节)的需求丢到一边,要特别注意避免犯这样的错误,因为消费者对赠品的要求也是有季(节)性的。

(8)给赠品一个好听的名字,也就更容易让消费者记住零售企业的品牌。给赠品起个吸引人的名字,可以加快推动商品的流通,同时,也增加了品牌的附加价值。

二、赠品发放的原则

1赠品的发放必须以告示及传单所公布的发放方法为准。

2零售卖场内不许任何厂商现场发放赠品及广告活页。

3赠品凭购买小票发放,发完即止。

4发出的赠品不予换货。

同类推荐
  • 温商为什么优秀

    温商为什么优秀

    “温商的头发丝都是空心的!”“温商的血液里都流淌着铜钱的味道。”十个温州人九个商,还有一个会算账。 本书荟萃温州人传奇的创富经典,打造中国犹太人的致富圣经,阐释天下温商的经商哲学,聚焦东方犹商的赚钱艺术。
  • 没有如果,只讲结果

    没有如果,只讲结果

    打造不找借口的落实型员工,全面提升组织成员的执行力。杜绝即可,医治职场借口弊病,创造价值,锻造一流执行团队的终极宝典。
  • 赚钱要学犹太人

    赚钱要学犹太人

    犹太人可以说是世界上最会赚钱的人,在他们看来赚钱并不是一件很难的事情。虽然这个民族曾经遭受了千年的凌辱,却拥有惊人的财富。正是凭借着惊人的富有和奇异的赚钱能力,让犹太人摘取了“世界第一商人”的桂冠,也让他们成为了“世界上最会赚钱的民族”。
  • 宝洁营销:品牌帝国的成功法则

    宝洁营销:品牌帝国的成功法则

    本书从各个角度阐述宝洁品牌构建的各种思想:宝洁要求它期下的每个品牌都是“独一无二”的,都必须自我建立顾客诚度。同时介绍了宝洁公司的品牌延伸法则:多品牌策略和一品牌策略……同类产品上的多种宝洁品牌相互竞争但又各有所长,为消费者提供不同的好处从而保持各自的吸引力。 本书将全面解析宝洁公司的百年发展史、品牌营销理念及独特的经营管理策略,堪称一本企业营销学教科书。
  • 管理要懂方与圆

    管理要懂方与圆

    中层领导上任,会遇到很多问题,但最根本的是旧的体系与新的思想的冲突。怎么样能快速融入新的组织中去,落地生根,稳固自己的位置,成为新集体的灵魂人物?诸多难题,非精通方圆者,不能为之。
热门推荐
  • 残心尸王

    残心尸王

    大雪山下,他沉睡万载帝国京都,他一鸣惊人他是万年前的王,睥睨苍生的强者然而他又是一个缺失灵魂的生灵,残缺人性的怪物爱情,能否唤起他对红尘的向往?杀戮,能否结束这一万载的恩仇?
  • 凌世红颜:王爷莫乱想

    凌世红颜:王爷莫乱想

    她,由21世纪穿越而来,背负着的,是宿命的安排。本以为不会再有任何她不应有的感情,却不想,初临异世,废材之身,竟已是有了牵挂。他,在异世万人崇敬,素有天才之称,口口声声说自己是她家孩儿的父亲,以她为中心,苦心经营着一场阴谋,从未想过要伤害她,到最后,却如迷途羔羊一般……片段一“娘亲,骐骐找来了好多干爹,娘亲再娶一个回家好不好?”月骐骐仰着头,天真地问着。片段二他看着面前的剑,拿手拨开,“自你决定生下骐儿的那一刻起,你便已是我的女人,所以,王妃,咱们可不可以不要闹了?”片段三“是你……杀了他?”她满脸的不可置信,怀里抱着另外一个男人……
  • 灭度苍穹

    灭度苍穹

    “要想活得好,骨气不能少。冻死迎风亦长啸,羸弱濒危不折腰!空末途,起于微末一少年,秉承着自己的信念,为自己为家人,开始了以弱抗强的逆袭之旅。进天书,开神识,创法诀,以独身抗宗族,带人类剿蛮兽,领天穹除魑魔……毁宇弑生,破而后立,灭度苍穹,执手造天地!”
  • 追妻成瘾:傲娇总裁你走开

    追妻成瘾:傲娇总裁你走开

    “我宁愿少活十年也不愿意跟你多说一句话!”安亦城笑了,现在的女人,套路可是越来越深。情节虚构,请勿模仿
  • 假面英雄

    假面英雄

    李凡是个平凡的少年,在一天傍晚,他得到一张面具,从此,一切变了......
  • 聪明女人要懂得的攻心术:从零开始学攻心术

    聪明女人要懂得的攻心术:从零开始学攻心术

    本书详细介绍了身为职场女人,居家女人,生活中的女人,在与领导接触,与老公接触,与同事接触等等的过程中,要怎样博得他人欢心,参透别人的意思,识别一个人的真伪。对广大女人可起到很好的帮助作用。
  • 甜而不腻

    甜而不腻

    周南22岁这年做了两件胆大的事,第一件事违背她老娘的旨意没出国留学。第二件事就是对一个冷酷又毒舌的男人起了好奇心。谁知在好奇心的驱使下掉入了一个腹黑大灰狼的陷阱,从此再无翻身的机会。顾宸30岁这年做了一件连他自己都觉得不可思议的事,就是设下陷阱等待猎物往下跳,谁知从一开始只是为了满足自己的恶趣味,没想到到最后却爱上了自己的猎物。
  • 佛顶尊胜心破地狱转业障出三界秘密三身佛果三种悉地真言仪轨

    佛顶尊胜心破地狱转业障出三界秘密三身佛果三种悉地真言仪轨

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。
  • 家庭医生实用手册(生活必备丛书)

    家庭医生实用手册(生活必备丛书)

    本书在综合国内外最新疾病发展情况和最新医疗研究成果的基础上,在有关权威专家指导下编撰而成。包括医疗常识、中医中药、营养保健、健康自助、常见病防治、现代病防治、急救护理等内容,突出了常见病和现代病的防治,特别又是现代富贵病、现代生活病、现代流行病的预防保健知识,具有很强的针对性、系统性和现代性。非常适合现代一般家庭和广大基层医疗工作者用于医疗预防保健工作。
  • 异界之升级系统

    异界之升级系统

    新书发布,大家多多支持。天雷惊,烈焰现!待到雨时三更晓,杀神白起上人间,一身精钢铁盔挂,墨色大刀手中拿。如若大刀挥向天,天宫恐怕难不保。非但鬼魂扰人间,众神也得自难保。