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第37章 德国的体育与传统节日(1)

尽管欧洲足坛强队如林,但是如果一定要选择一支欧洲之王的话,那么德国是当之无愧的当选者。

可能是由于德国人运动细胞比较发达的原因,德国的节日总与动物有关:圣诞节是驯鹿,鬼节是黑猫,而复活节的象征就是兔子。

(第一节) 体育强国

德国人给人的印象也许是严肃、刻板,但德意志民族却是一个非常爱好体育运动的民族,上至六七十岁的老人,下至几岁的孩子都满怀热情地投身到体育运动中。德国体育的最高组织是德国体育联合会,它由8.3万多个体育协会组成,拥有会员2500万人,平均每三四个德国人中就有一个人是体育协会的会员。除了这些体育协会的会员外,大多数德国人也经常从事体育活动,由此,我们可以看出德国体育运动的全民性。

德国人最喜爱的体育项目是足球,德国足球联合会拥有550万会员,它是德国会员人数最多的体育联合会。此外,还有数以千计的业余足球协会。在德国,每周都有专业甲级队的比赛,届时,成千上万的足球迷从四面八方赶往体育场,疯狂的球迷随着比赛的进行不时发出震耳欲聋的欢呼声。德国的足球队堪称世界劲旅,国家足球队曾12次进入世界杯足球赛决赛圈,3次夺冠,3次屈居亚军,2次第三名。不仅是德国的百姓喜爱足球,就是政府的要员也对足球情有独钟,1994年6月,第15届世界杯足球赛在美国举行,德国总理科尔就亲临赛场观战并为德国队加油助威。德国人热爱足球,德国足球队在世界上战绩辉煌,两者相辅相成,相互促进,使足球这一群众性体育运动真正深入到千家万户,足球成了德国的国球。

每逢重要的足球赛事,德国体育场上都是座无虚席。有时虽然有为数众多的外国球迷来德国看球,但真正支撑起本届世界杯球市的还是德国球迷,因为德国球迷都十分愿意掏钱去看球。

德国人爱看球,首先是因为他们真的喜欢足球。德国任何一个地区,哪怕是只有不到2万人的小镇都肯定会有几个标准的足球场。成立于1900年的德国足协(DFB)现有会员超过600万人,这些会员分属近2.7万家俱乐部,其中20%的会员年龄小于14岁。这些足球俱乐部虽然规模大小不一,但运作的专业性却一点也不逊色于“豪门”拜仁俱乐部。

除了足球,德国人喜欢的体育项目还有很多,包括田径、游泳、自行车、击剑、射击、射箭、举重、赛艇、皮划艇等。

自行车运动在德国同样十分流行,“带着自行车上火车,下了火车踩自行车”是很多德国人所喜爱的一种出行方式。中国有“自行车大国”的称号,但这个称号对德国来说,也当之无愧。

德国的专业运动员的培养方式都采取俱乐部的形式。换言之,运动员的全部训练都是自费的,体育联盟(DSB)原则上是不可能出钱培养运动员的。因此,当你看到德国人在自由地踢球、跑步、划艇、骑车时,你就会由衷地感叹:德国才是真正的“体育大国”。

德国不仅是体育大国,更是竞技体育的强国,在世界顶级比赛中一直名列前茅,特别是在近两届的冬季奥运会上,德国的金牌总数保持第一。那么,德国的竞技体育究竟是如何发展的,体育联盟在竞技体育方面又有何举措呢?

在20世纪70年代,大众体育发展迅速,国家体育的重心偏向了大众体育,竞技体育在当时被极度弱化和忽略。人们意识不到竞赛的作用,认为竞赛文化没有意义,甚至出现了“新左翼联盟”,把体育特别是把竞技体育当成是政治社会中微不足道的附属物。他们对体育的压制、批评遭到了体育人士的强烈反对,挽救竞技体育迫在眉睫,于是,人们开始了关于竞技体育该如何定位的大讨论,认为竞技体育应该与大众体育一样得到同样的发展与重视,在此基础上,体联颁布了一系列的措施、计划,形成了今日德国竞技体育发展的大致框架。

首先是经费来源。这是政府对竞技体育支持的主要体现方面,各级政府对竞技体育都给予了不同程度的拨款,主要用于场馆建设费用和各项大赛的费用。另外一个主要来源是德国体育资助基金会,提供的资金主要用于奖励有潜质的运动员,培养他们参加各级大赛,采用各种形式为运动员解决资金上的问题。基金会的主要收入靠的是各种体育彩票、邮票和捐赠等。

其次,运动员的输送。各级俱乐部是培养运动员的主要场所,根据各种比赛选出优秀的人才进而参加国际大赛。与他国不同的是,德国军队也同样输送优秀的运动员。目前,德国有25个体育促进小组,他们属于德国军队,由军人组成,他们除了接受运动员的训练外,还接受军队训练。现在,联邦国防军促进竞技体育发展的体系已经成为德国竞技体育的一大支柱,联邦国防军为德国奥运代表团输送了大批顶尖强手。

再次,后备力量的培养。目前,德国已经建立了很多体育特色的学校,还准备在普通学校设立体育特长班,目的就在于培养竞技体育的后备军。德国还设立专门的青年体育联合会,用于组织各项有关青年的比赛与活动,学校体育节、联邦青年运动会等体育赛事最具代表性。

德国的教育界人士认为,适宜的体育锻炼能使人头脑清醒,心情舒畅,增强与外界的沟通能力。因为许多体育项目需要灵活的思维力、准确的判断力、良好的分析能力及创造力,而这些能力均是智力因素的有机组成部分。因此,德国人把体育活动看作是培养学生智力的有效手段。

事实也确实如此,德国的教育学家托马斯?佩茨把受过体育强化训练的学生与接受普通教育的学生进行过比较,结果得出结论:受过体育强化训练的学生,其智力、自信心和团结性远远超过那些只接受普通教育的学生,虽然接受体育强化训练的学生在体育活动中花费了大量时间,但这丝毫没有影响他们其他学科的成绩。

德国在中小学开展体育教学活动时,充分考虑到体育不仅能强身,而且具有综合各类素质内涵这一特点,利用体育可以对学生进行思想品德和品质教育,在开展体育活动的过程中可以培养学生勇敢、顽强、团结、协作、献身和友爱等优秀品质和高尚的情操。

德国的体育教学还相当注重培养学生终身健体强身的意识。在教学过程中,教师向学生系统地传授卫生保健基础知识和运动的基本技能、技巧,以提高他们的生命质量,发展他们的运动能力,丰富他们的生活内容,而与校外体育协会的合作是最有效的措施。

德国在中小学开展体育教学时,依据教材的难易程度和教学的时数,科学地安排一个项目在每一课时的教学内容、顺序和对应目标。有些运动项目,如跳高、跳远、单杠和双杠等在不同的年级反复出现且随着年级的增高动作难度加大,因此,在德国这些运动项目通常按由低至高的顺序制定一套全过程教学目标,然后让教师根据所设计的目标,掌握教学的全过程,再根据不同年级对此项目的具体要求,制定出适用于各年级教学的局部教学目标,这样使得教师能从宏观到微观把握教学要求,循序渐进地提高学生的动作技能。

德国有些学校还采取了冒险教育模式。在该模式中,许多活动都具有冒险性,学校通常利用户外进行这种活动,如背包行走、划船比赛、登山或滑雪等,在这种体育课中所学习的技能可应用于学生的旷野旅行、露营或其他郊游活动中。德国的体育教学把机体技能、精神运动、认知、健康教育和情感教育等有机地联系起来,真正起到了健筋骨、增知识、锻炼意志和调动情感的综合教育作用,对学生的身心开展了全面的培养和锻炼。

德国在开展体育教学时不仅引导学生积极参加校内体育活动,还很注意引导学生参加校外体育活动,因为这是一个人终生均可参加的活动,德国校外体育活动的承担者为各体育协会。德国各中小学积极致力于与校外体育协会的合作,这种合作始于20世纪70年代,目前已开辟了许学校和体育协会的合作模式通常是:学校与某个体育协会签署合作协议,体育协会派出专职人员(通常是某个专业的教练)指导学生训练,学生根据自己的兴趣选择一个或若干个项目进行训练,训练一般在周末或假期举行。此外,学校还与体育协会共同举办运动会和体育竞赛等活动。体育协会还定期为学校举办各类体育讲座,为体育教师开设一些培训和进修课程。有时学校还把体育协会的一些教练员请到学校上体育观摩课,以提高体育教师的教学水平。

通过与体育协会的合作,德国把校内和校外体育教学有机地结合起来,延伸和拓宽学生在学校体育课中学到的知识和技能,为他们在业余时间,特别是周末和假期开展体育活动开辟了新的空间。这一措施丰富了学生的业余生活,对其身心的健康发展起着不可估量的作用。

(第二节) 德国的重要节日

一、慕尼黑啤酒节。

“十月节”到底是个什么样的节日?也许在您的想象中它是这样一个节日:所有的巴伐利亚人聚集一堂,跳起古老的民间舞蹈,摆起各种各样的货摊……

如果您的设想真是如此,那就错了。“十月节”主要是一个啤酒节。但是,为什么慕尼黑这个有成千上万家小酒店的大都市还要举办一个专门的啤酒节呢?为了回答这个问题,我们得回溯到180多年前。

这个节日的起源是一次婚礼。1810年10月12日,巴伐利亚王储路德维希,即后来的巴伐利亚国王路德维希一世迎娶萨克森—希尔登堡豪森家族的特蕾泽公主,全城放假狂欢16天。在这次婚礼的庆典上,许多巴伐利亚居民身着民族服装,在城门前向王储夫妇欢呼,民间骑手为向王子致敬举行了赛马。这对1810年的巴伐利亚人来说真可算是一个伟大的日子。这一吉日的喜悦与兴奋令人难忘,人们于是年复一年地庆祝这一庆典。原先的婚礼庆典随着时间的推移变成了世界上规模最大的民间节日,起码是世界上规模最大的啤酒节,每年它都吸引着来自世界各地的游客。

啤酒节在每年秋天举行。虽然名为“十月节”,但却开始于9月中旬,一直延续到10月初。节日的形式和地点每年都固定不变:节日第一天,来自巴伐利亚各地、德国各州以及邻国奥地利、瑞士和法国的人们,组成蜿蜒数公里的游行队伍,真可以说是浩浩荡荡。整个慕尼黑城也都被卷进欢乐的旋涡,其余的活动,则主要集中在特蕾泽草地上举行。当然,如今这块所谓的草地大部分都铺上了柏油。在这个广场上,人们搭建了至少十几个巨大的啤酒帐篷,里面设置了桌椅,但每次总还有数不清的站客和找座位的人。帐篷中间一支巴伐利亚的铜管乐队身着漂亮的民族服装正在演奏民间乐曲,乐曲声和成千上万人的喊声和歌声混合在一起,震耳欲聋。这种气氛刺激着某些人尝试着在这种情况下增加自己的酒量,于是,常可看到这样的情景:医护人员把不省人事的醉酒者抬到早已准备好的醒酒帐篷里去。

许多慕尼黑的企业、公司都为员工们预订了帐篷里的座位,朋友们利用这个节日年年相聚,兴高采烈,开怀畅饮。当乐队奏起一支祝酒歌时,整个帐篷就像一只咆哮嚎叫的野兽。人们站到椅子上,甚至桌子上,互相挽起胳膊,摇来摆去,或者举起硕大的酒杯,高声唱和,简直可以把这些啤酒帐篷称为狂欢不羁的交际中心了。

啤酒节期间,每天从中午到夜晚,都有数十万人前来欢庆节日。来客的高峰时间是晚上6点下班以后,这时,每个帐篷中的所有服务员都必须加快脚步。尽管他们已经忙了整整一个白天,可还得再工作几个小时,直到晚上11点才能下班。他们从一个桌子跑到另一个桌子,双手拿着六七个大啤酒杯(每杯可盛一升啤酒)。

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