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第3章 可爱女人

她用一句中国音、法国调的“你好”作为见面礼,沙沙的声音像美酒的清香,既不浓烈也不寡淡。她成为了我在法国之旅中的第一个法国朋友。她就是夏特莱雅庄园的女主人,伊莎贝拉。尾梢自然卷翘的短发,大眼睛在一副长方形的胶框眼镜下依然炯炯有神,嘴角上扬,表情极其丰富,配合休闲的衣着,显得轻松而亲切。伊莎贝拉像个优秀的女快车手,亲自将我们一行人从火车站接至她的家——夏特莱雅庄园。

古堡式的结构,宽敞而简单,却不失温馨,长长的椭圆大桌早已配合上暖暖的灯光静待我们入座,旁边摆放着一架古老的木质钢琴。伊莎贝拉告诉我们她有三个女儿,大女儿会弹钢琴,并对中文极其有兴趣;二女儿在学长笛;小女儿在学小提琴。她们有时会一起合奏电影《泰坦尼克》的音乐。

在简单的话语里,她始终配合着恰到好处的肢体语言,笑容里绽放着本能的母爱与自豪,脸庞上健康的肤色泛着神采奕奕的光芒,岁月似乎丝毫不曾留下沧桑的痕迹。

她担心因火车的延误而委屈了我们的肚子,早早地请厨师为我们准备了丰盛的晚餐。她介绍说主菜是当地人非常喜爱的芝士牛蛙。说话时,阵阵香味飘进鼻孔里,伊莎贝拉兴奋地问我有没有兴趣去厨房参观。当然有!

我的天啊!

让我为之惊叹的不是那诱人的香气,而是宽敞明亮的厨房里那个大得足以引诱食欲的灶台。通常我所见的厨房没有太多灶眼,少则两个,多则四个,而这个灶台上依次有序地排列着七个旋钮的控制开关,分别操控着五个不同形状和大小的灶眼,一块方形的烧烤铁板,以及镶嵌在灶台下方的大烤箱。它几乎可以同时进行炒、烧、煮、蒸、焖、炖、焗、炸、烤,任何一种你需要运用到的烹饪方式。伊莎贝拉说这是她亲自设计的杰作,并且给它取了个名字:piano of cooking——烹饪的钢琴。

伊莎贝拉说:“七个开关就像Do、re、mi、fa、so、la、ti七个音符,你可以自由组合、运用这七个音符,烹饪出美妙的旋律大餐。”

“你常常在这台钢琴上‘演奏’吗?”我用双手做出引号。

“我喜欢邀请亲戚和朋友们来家里聚餐,每到那个时候,我都会发现自己是多么爱这台烹饪的钢琴!”伊莎贝拉眨了眨眼睛,露出整齐洁白的牙齿,“哦,你想学做芝士球吗?我们通常会将它放在沙拉里面,味道很好。我现在正要做,你也可以试试跟我一起做。”

在我以前的想象中,高贵的法兰西女主人是远在天边的,而这位魅力十足的可爱女人就近在眼前,人与人的距离感总是说不好在哪一瞬间就消失得无影无踪。我立刻挽起袖子加入这个充满音符与节奏的厨房。

我爱死了piano of cooking这个名字,爱它生动的诠释。创作音乐与制作美食的确有异曲同工之妙,音乐的“色香味”是用音符的组合、乐器的编配以及不同的演绎方式呈现出来的,同样是需要创意,需要用心,需要练习的艺术。我真心地羡慕与敬佩眼前这位可爱的法国女人,她有一套将艺术融会贯通于生活之中的本领。

翌日早晨,细雨绵绵,伊莎贝拉陪同丈夫出现在我们住的旅馆的小庭院里。她穿着纯白色的衬衣,外面披了件黑色针织衫,优雅地用法国人亲吻脸颊的方式跟我问好,并给我带来一件薄外套,让我感觉凉时就穿上。她说:“真不凑巧,你们刚到就开始下雨。据天气预报说后天会转晴。如果你们有时间多待几天的话就太好了,可以骑我们家的自行车去附近转转。”

“没关系,只要心情愉悦,细雨也分外美妙!”我丝毫不介意。

“对,你可以在细雨中唱歌!”她扬了扬眉,配合着略微耸起的肩膀,摊开双手,笑着接我的话。

我们俩踩着小碎石,伸出手掌去迎接细雨,几乎不约而同地唱起《雨中曲》的旋律。在这微凉的早晨,一切很自然,很温暖。她说下午要接女儿去上小提琴课,白天就由他先生陪我们进行拍摄工作,晚餐前她会在家等我们。

傍晚时分,光线不再适合拍摄,我回到古堡粉红色的客厅里休息。系着小碎花围裙的伊莎贝拉从厨房出来,关切地问:“嗨,你回来了,累吗?”

或许细雨打湿了我的妆容,让我略显疲惫。我说:“还好吧,工作嘛,总不如单纯的旅行来得轻松。”

她露出善解人意的笑容,说:“辛苦一天,要在晚餐前好好休息片刻,放松一下。”于是她取下围裙,转身进厨房,迅速拿了一瓶白葡萄酒、两个高脚杯回来,远远冲着坐在沙发上的我扬起嘴角,略带神秘地走去柜子旁,挑了一张CD,打开音箱,诺拉·琼斯轻纱质感的声线在暖暖的、灯光微暗的客厅里浅吟轻唱起来。

她递过来一杯酒,调皮地冲我眨了眨右眼,那双眼睛在微微垂下的眼镜框里闪烁又迷人。

“Cheers!”她对我说干杯。

“现在开始喝是不是有点儿早?”

“让人放松的酒,从来都不早,餐前酒就像是餐前的祷告。”

“噢,我一‘祷告’就会变成一张大红脸。”晚饭时我估计已成关公了。

“香槟是唯一让女人喝了之后依旧美丽的葡萄酒。”

在美酒与音乐中,我们聊起各自喜欢的唱片,翻阅起她手工制作的相册,看着他们夫妇自己为酒庄设计和拍摄的广告图片,还有三个可爱女儿的照片。我们分享各自的故事,分享着女孩之间的秘密,一边闲聊着法国的风俗人情、家长里短,一边一起从壁橱里拿出大大小小的餐盘,绕着大餐桌摆放餐具,点燃蜡烛。

我教她说中文:“干杯!”意思是要喝完杯中之酒。

她教我说:“Bon appetite!”意思是祝你好胃口。

我在心里说:“感谢你如此轻松地带我融入你的生活!”

我知道,为了这个小小的地球上,一个人的小小的住处而烦恼,是一件很糊涂的事情。

聪明的人,看一整个世界,哪儿都是他的家。

你还会坐在这里等待一封来信吗?

然后,将它捧在手心里,反复地念,

一遍,又一遍,

实践最美的字句,

是来自远方的一抹思念。

你会愿意过平平淡淡的生活吗?

事实就是如此。

我能留住你吗?

照片可以。

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