适度的冷水刺激能加强肾上腺的活动,使其分泌大量的激素来抵御寒冷。因此,对皮肤加以长期的冷刺激,可增强机体的抗寒能力,但要按照循序渐进的原则,系统地进行锻炼。
进行冷水浴时,先将身体擦热,然后浸泡在15℃左右的冷水中,并不断地摩擦肌肤,一般浸泡一两分钟为宜。出水后,随即用干毛巾将身体拭干,穿好衣服,并作适当休息。
冷刺激适当,能使身体产生温暖舒适感。刺激不当会感觉到冷或精神委靡,此时应注意保暖和休息。特别是对高血压或心脏病患者来说,冷水刺激健身绝对不要轻易尝试。
过强的冷刺激能使肾上腺的活力减弱,降低对寒冷的抵抗力。为了避免刺激过强,对于初练者来说,应先从冷水洗脸开始练起(参考秋季冷水锻炼),逐步过度到冷水浴。
冬季热水浴
水温不宜过高
热水能使体表血管扩张,加快血液循环,促进代谢产物的排出,去脂作用也比冷水强。但冬季洗热水澡,水温宜控制在35℃~40℃。
水温过高可引起交感神经兴奋,血压升高,然后周身皮肤血管扩张,血压又开始下降。老人血压调节机制减弱,血压下降过低会引起脑梗死。
尤其是在高温浴池中呆的时间过长,而浴室窗户紧闭,空气稀薄,再加上出汗多,血液黏稠度增高,使心脏负担加重,从而引起心律失常,甚至导致更严重后果。
时间不宜过长
入浴时间不宜过长,不超过半小时。因为,热水浴能使血液大量集中于体表,时间过长易使人疲劳,还会影响内脏的血液供应,大脑功能也易受到抑制。
次数不宜过多
冬季是阳气潜藏的季节,不宜过多出汗,以免发泄阳气。因此,冬季洗热水浴的频度不宜过高,以每周一次为好。否则,会因汗出过多而扰动阳气,不利于冬季养生。
选好时机
饭后不要立即进行热水浴,以免消化道血流量减少,影响食物的消化吸收,时间长了,还可引起胃肠道疾病;空腹时不宜进行热水浴,以免引起低血糖,使人感到疲劳、头晕、心慌,甚至引起虚脱;过度疲劳时也不宜进行热水浴,以免加重体力消耗,引起不适。
忌打肥皂过多
冬季洗澡时,打肥皂不宜过多,以免刺激皮肤,产生瘙痒。
另外,为安全起见,尤其是高龄者入浴,池水不宜太满,以半身浴为宜,水深没胸部以上时,会加重心肺负担;浴后应及时擦干穿衣,以防着凉,并静卧休息,补充水分。
审美观因人而异,有人以艳丽为美;有人以朴素大方为美;有人以潇洒飘逸为美;有人以文雅庄重为美……虽然每人的衣着各不相同,但冬装的选择,要根据自己的年龄、性别、习惯、生活方式、个人爱好、经济条件以及所从事的职业等不同情况来考虑。
冬季围围巾
纷飞黄叶,皑皑白雪,善感的女子醉心于寒冷的低调,活泼的女生则钟情着落雪的飞扬。有人说围巾是冷风中女子最易隐藏心事的物饰,但它却在低调的温柔中流露出温暖的妩媚。
缠绕在颈间的围巾,如漫空飞舞的彩蝶,风情而招摇,并具有防风御寒之效,能使颈部免受寒冷的刺激,预防感冒和颈肩部疾病,对高血压、心血管疾病患者也有益处。
围巾图案大致可分为传统图案和现代各种对称、不对称几何图案两大类。一般说来,穿较严肃的服装时宜配传统图案的围巾;穿流行服装时,则以配现代图案的围巾为佳。
气质文静者选用典雅的小花纹围巾为好,性格活泼者配上大花型围巾尤为合适;身材修长,唯独不够丰满者,宜选质地稍具膨松感和丰厚性大花型图案的围巾,采用对称悬垂搭前胸围系法较好;若肩窄瘦削,宜选配小花朵型,且格局简朴、色彩稍微别致的围巾为宜。
至于颜色的选配,少女可以大红为主色调,中年妇女可以紫酱红色为主色调,男性可以中浅咖啡等中暖色为主色调。
需要提醒的是,围巾大多是由动物毛或混纺毛线织成,其纤维极易脱落,且易吸附灰尘和病菌。因此,戴围巾时不要连脖子带嘴一块捂,以免吸入脱落的纤维、灰尘与病菌。
冬季穿衣
冬天气温低,气候干燥,皮肤处于收敛状态,血液大部分集中到皮肤深层,而且皮肤的皮脂腺与汗腺分泌减少,皮肤变得干瘪,缺少弹性,受寒冷刺激易发生冻伤和皲裂。
但冬季防寒保暖,须根据“无扰乎阳”的养藏原则,做到恰如其分。衣着过少过薄,既耗阳气,又易感冒;衣着过多过厚,则腠理开泄,阳气不得潜藏,寒邪亦易于入侵。
《保生要录》中说:“冬月棉衣莫令甚厚,寒则频添重数,如此则令人不骤寒骤热也。”就是说,使人体经常接受稍低于体表温度的冷刺激,以增强对外界寒冷气候的适应能力。
其实,穿衣要讲“衣服气候”,即指衣服里层与皮肤间的温度保持在32℃~33℃,在皮肤周围创造一个良好的小气候区,以缓冲外界寒冷气候的侵袭,使人体维持恒定的温度。
由于青年人代谢能力强,自身的体温调节能力比较健全,对寒冷的刺激,皮肤血管能进行较大程度的收缩来减少体热的散失,因此穿衣不可过厚。
对于婴幼儿来说,因其身体较稚嫩,体温调节能力差,应注意保暖。但婴幼儿代谢旺盛,也不可捂得过厚,以免出汗过多而影响健康。
老年人生理功能减退,代谢水平低,对外界环境适应能力差,活动能力及抗寒能力减弱。因此老人选择冬装,原则上应以防寒保暖为主,并力求宽松、轻便,切忌紧裹身体。
外衣宜选择羊毛和羽绒织品,服装的衣领、袖口宜用封闭型结构,可增加保暖性;内衣不宜选用套式,尽可能选用对襟开扣式,这样穿脱起来比较方便。
就内衣的衣料而言,应选吸湿性能好、透气性强、轻盈柔软的纯棉针织物为宜。化纤织品易刺激皮肤,引起瘙痒,一般不宜用来做内衣。为保暖起见,老年人还可选用绒衫裤。
患有气管炎、哮喘、胃溃疡的人,最好再增加一件背心;患关节炎、风湿病的人,制作冬衣时在贴近肩胛、膝盖等关节部位用棉层或皮毛加厚,也可单独制作棉垫或皮毛垫。
冬季穿鞋
冬季,有些人喜欢把鞋子穿得紧紧的,以为这样更暖和。其实,这样做很不科学。
空气具有极好的隔热保暖作用。如果冬季穿紧鞋,使袜子和鞋内的棉絮、绒毛等弹性纤维受到挤压,鞋袜中静止空气的储量成倍下降,则会使得其保温性能下降。
而且,鞋穿得太紧,足部皮肤血管受到挤压,影响血液循环,从而降低足部的抗寒能力,容易发生冻疮。因此,冬季穿鞋大小应适宜,只有这样才具有较好的保暖效果。
对于好生冻疮者,应及早穿棉鞋;足部经常出汗者,宜选用透气性较好的棉鞋和棉线袜;袜子和鞋垫汗湿后,要及时烤干,棉鞋内也应常烘晒。鞋袜干燥,方具有较好的保暖性。
另外,冬季的鞋底要适当增厚,因为鞋底厚可增强鞋的防寒性能。若长期在冰天雪地里工作,则应穿带毛的高靿儿皮鞋或长筒皮靴。
不过,需要提醒的是,长期穿高统皮鞋,可能会因鞋腰过紧或鞋跟过高等使足部血管、神经受到挤压,造成足部、踝部和小腿处的部分组织血液循环不良。
同时,由于高统皮鞋透气性差,行走后足部散发的水分无法及时消散,会给厌氧菌、霉菌造成了良好的生长和繁殖环境,从而易患足癣和造成足癣感染。
特别是未成年少女不宜穿高跟皮鞋,如果一定要穿,回家后应及时换上便鞋,以改善足部的血液循环。此外,晚上临睡前最好用热水洗脚,以消除足部疲劳。
冬季戴帽
俗话说:“冬季戴棉帽,如同穿棉袄。”
寒冬,穿上厚厚的衣服,身体热量主要从头、手等暴露部位散失。据相关测试发现,处于静止状态下不戴帽的人,在环境气温为l5℃时,从头部散失的热量约占总热量的30%,4℃时散失总热量占60%。因此,冬季头部保暖较为重要。
冬季戴帽不仅可以保暖,而且美观,又充满诗意。尤其是女性,戴一顶式样别致的女帽,可以增添女性的风采,给人一种高雅、富于幻想的感觉。
冬季戴的帽子最好能护住耳朵,并与外套、围巾、手套及其他服装饰件相搭配,使之在颜色、式样与风格上浑然一体,给人一种和谐统一的美感。
帽子的式样应与年龄相配,年轻女性不要戴形状复杂的帽子,而应戴运动帽和帽檐向后卷的帽子;年龄大的女性,宜戴深色帽或帽檐朝下的帽子,且帽子上的服饰不宜过多。
选择帽子时,还应注意使帽檐和帽顶与自己的脸型、身材相配,如长脸形的人宜戴宽边帽,而对于身材较矮的人来说,则不宜戴大帽子。
冬季戴手套
选购手套时,大、小尺码要适宜,尺码太大达不到保暖效果,尺码太小易影响手部血液循环。手套不宜和别人共用,以免某些疾病通过手套传染。
老年人血液循环功能差,手足怕冷,戴手套可起到保暖作用,但应挑选轻软的毛皮、棉绒、绒线手套。小孩手小皮肤薄嫩,手套材料以柔软的棉绒、绒线,或者弹性尼龙制品为好。
多汗者,手套要选用棉织制品,既保暖又有良好的吸水性,并且可以常洗换;手足皲裂者,由于需要擦药,最好戴双层手套,里层手套宜用薄织品,便于经常洗涤。
骑自行车时,不宜选用人造革、尼龙或者过厚的材料制作的手套。因为人造革易发硬、尼龙太滑,易滑手;材料过厚使手指活动不便,这些都不利于骑车安全。
饮食宜忌
由于冬季气候的影响,人体生理活动有所收敛,并不断地将能量储存于体内,为来年的“春生夏长”做好准备。同时,又需要足够的能量来维持冬季热能的支出。
因此,冬季应合理地调整饮食,以保证供给机体必需和充足的营养,这对于提高机体的耐寒能力和免疫功能,安全、顺利地越冬,是十分必要的。
冬季少食咸
《寿亲养老新书》说:“冬肾气旺,肾属水,味属咸;水克火,火属心,心主苦。当冬之时,其饮食之味,宜减咸而增苦,以养心气。”
其意思是,冬季为肾经旺盛之时,肾主咸,心主苦,当咸味吃多了,就会使偏亢的肾水更亢,使心阳的力量减弱。所以,应多食些苦味的食物,以助心阳,抗御过亢的肾水。
饮食过咸,使血浆渗透压增大,导致血容量增多,心脏与肾脏的负担加重。冬季阳气衰微,腠理闭塞,很少出汗,此时应减少食盐的摄入量,以减轻心脏与肾脏的负担。
保证热能供给
冬季寒冷的气候,可影响人体内分泌系统的功能,导致甲状腺素和肾上腺素分泌增加,促进蛋白质、脂肪和碳水化合物的分解,以产生更多的能量,适应机体的需要。
因此,冬天的营养应以增加热能为主,可适当多摄入含糖类及脂肪丰富的食物。但对于老年人来说,这类高热能食物还是不能摄入太多,以免诱发其他疾病。
由于蛋白质也参与分解供能,因此应补充适量的优质蛋白质。优质蛋白质不仅营养价值高,而且还能增强耐寒和抗病能力,如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等。
多食蔬菜和水果
冬季是蔬菜的淡季,饮食较为单一,易造成某些维生素的摄入不足,导致维生素缺乏症,引起齿龈炎、口腔溃疡、牙龈出血、皮肤干燥等病症。
为此,冬季应利用有限的蔬菜品种,如油菜、马铃薯、菠菜、芹菜、白菜、黄豆芽、绿豆芽,进行合理搭配,经常调换口味,有利于避免维生素的缺乏。
水果也含有丰富的维生素,而且不用烹调就可直接食用,维生素被破坏较少,是冬季补充维生素的理想食品,也应适当的摄取。
寒冬也应多饮水
冬季气温低,虽然出汗少,但由于取暖的原因,造成空气湿度小,加之冬季气候干燥,导致从皮肤和呼吸道蒸发的水分增多,使人感觉皮肤紧绷绷的,即为缺水的表现。
缺水易导致皮肤萎缩、起皱、干燥。而且,缺水还易引起呼吸道疾病、心脑血管疾病等。尤其是早晨缺水,血液黏稠度升高,易引起中风,对人的危害更大。
由于日常饮食中获得的水分不足以弥补缺失的水分,因此必须通过饮水来补充。而且,冬季补充足量的水分,能使皮肤显得柔嫩、滋润而富有光泽,还具有美容的作用。
适当摄入辛温之品
冬季气候寒冷,饮食调配上,应适当摄入羊肉、狗肉以及辣椒、胡椒、葱、姜、蒜等温热之品,以助人阳气,防御风寒。但辛燥之物不宜多食,只宜温热而不可燥热。
《养生四要》中说:“冬月宜食热,殊不知太热则伤胃。”意思是说,冬季可适当摄入温热之品,但需要注意的是,辛燥太热之物易伤胃。
冬季宜吃黑色食品
黑色食品具有补肝益肾、促进新陈代谢、抗御寒冷等多种功效,主要包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、黑菇、黑桑葚、海带、紫菜、乌鸡、乌贼鱼、甲鱼、乌龟等。
黑米可健脾和胃、益中补虚;黑豆、黑芝麻能降低胆固醇,维护血液循环;黑木耳可改善贫血和怕冷症状,降低血液粘稠度,预防脑血栓和心肌梗死;海带、紫菜含有丰富的褐藻胶、碘、钙等成分,有助于软化血管,促进甲状腺素的合成与分泌,提高机体抗寒能力。
因此,冬季常吃这些具有补肝益肾功效的黑色食品,对于那些阳气不足的体弱者、老年人、妇女、儿童十分有益,可增强他们的抗寒能力。
冬季黄酒是个宝
黄酒是世界上最古老的酒类之一,以大米、黍米为原料,酒曲为糖化发酵剂,经酿造而成。一般酒精含量为14%~20%,属于低度酿造、高营养、保健型的酒种。
黄酒含有21种氨基酸,包括必须从食物中摄取的8种必需氨基酸。此外,黄酒还含有糖分、有机酸、脂类、高级醇和丰富的维生素等。
黄酒具有通经活血、温脾祛湿、除风下气等功效。冬天将黄酒烫热饮用,可抵御寒冷刺激,预防感冒。虽然黄酒酒精度低,但饮用时也要适量,以每日100毫升为宜。
冬食荞麦益健康
荞麦含有丰富的维生素P,可增强血管壁的弹性、韧度和致密性;含有大量的黄酮类复合物,尤其富含芦丁,对心脑血管疾病有预防和辅助疗效。
冬季是心脑血管病的高发期,多吃荞麦可有效地预防心脑血管疾病的发生。而且,荞麦含热量高,可提高机体抵御寒冷的能力,又不会引起发胖。
荞麦还含有铬元素,能增强胰岛素的活性,加速糖代谢,促进脂肪和蛋白质的合成,故多食荞麦对糖尿病患者有益。另外,荞麦还有一定的抗癌效果。
冬季宜食羊肉
羊肉营养丰富,性味甘热,具有益胃气、助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损等功效,是一种良好的滋补强壮食物,非常适合于冬季食用。
羊肉所含的热量高,冬天吃羊肉可促进血液循环,改善因阳气不足而导致的手足不温、畏寒怕冷等症状。而且,羊肉中铁、磷等物质的含量较高,适合于各类贫血者食用。
因羊肉具有温补作用,常吃易上火。因此,吃羊肉时最好搭配凉性蔬菜,如油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等,以便清凉去火。
寒冬宜食狗肉
狗肉性温,能安五脏、暖腰膝、益肾壮阳、补胃益气。若老年体弱、腰痛足冷,可于腊月取狗肉煮食。冬日常吃狗肉,可感周身温暖,能够有效地抗御外来寒邪的侵袭。
隆冬宜食腊鸭
冬天除吃一些能补阳的食物外,还要注意养阴。鸭肉营养丰富,是滋补妙品。《日用本草》说鸭能“滋五脏之阴”,尤适用于体内有热、上火之人食用,而中脘虚寒者不宜食用。
冬食鹅肉益处多
谚语云:“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽。”