生苦瓜1条，白糖60克。苦瓜捣烂如泥，加糖捣匀，2小时后将水滤出，去渣，1次食服。
可清热泄火。适用于胆腑郁热之副鼻窦炎。
10.人参胡桃汤
人参3克，胡桃仁3个，生姜、葱白各10克。先将生姜、葱白煎水取汁，然后往煎汁中加入人参、胡桃仁共煎。1次饮用后将人参、胡桃仁嚼食。
可温补脾肺，散寒通窍。适用于脾肺气虚之副鼻窦炎。
11.丝瓜根蕺菜饮
丝瓜根、鱼腥草各15~30克。上2味煎水，加白糖调味，分2次饮或代茶饮。
可清热解毒。适用于胆腑郁热之副鼻窦炎。
12.丝瓜藤汤
鲜丝瓜蔓30克，桑叶30克。丝瓜蔓、桑叶洗净，按常法，加水煮汤代茶饮。
可疏风散邪，清热解毒。适用于风热蕴结之副鼻窦炎。
13.辛夷蕺菜粥
辛夷10克，鲜鱼腥草50克，粳米100克。辛夷、鱼腥草煎水取汁，入粳米煮粥，分1、2次食用。
可清热解毒，散风通窍。适用于风热蕴结之副鼻窦炎。
14.辛夷马齿苋粥
辛夷10克，马齿苋30克，粳米50克。先煮辛夷，取汁去渣，再加入粳米煮粥，将熟时入马齿苋再煮几沸即可，晨起作早餐食用。
可驱散风邪，清热除湿。适用于风热蕴结之副鼻窦炎。
15.薏苡冬瓜汤
薏苡仁30克，冬瓜适量，盐少许。薏苡仁煎汤去渣，放入切成薄片的冬瓜肉煮汤，加盐少许。作正餐汤食用。
可清热利湿。适用于脾胃湿热之副鼻窦炎。
16.薏苡荷叶粥
薏苡仁30克，荷叶1张，淀粉少许，砂糖适量，桂花适量。先煮薏苡仁，如常法做粥，粥将熟覆以荷叶再煮，至熟放入淀粉少许，再加砂糖、桂花。作早点或夜宵食用。
可清热排脓，健脾利湿。适用于脾胃湿热之副鼻窦炎。
17.薏苡马兰粥
薏苡仁30克，鲜马兰15克，粳米50克。先煮薏苡仁、粳米，将熟时放入马兰煮至粥熟，1次吃。
可清热利湿，健脾消食。适用于脾胃湿热之副鼻窦炎。
18.蒸鸡蛋
鸡蛋1个，生蜂蜜适量。鸡蛋蒸熟，以生蜂蜜水送下。
可清胆泄热，解毒消肿。适用于胆腑郁热之副鼻窦炎。
19.猪胆蜜
猪胆1个，蜂蜜60克。猪胆取汁，与蜂蜜共煎或蒸后服用。
可清胆泄热，解毒消肿。适用于胆腑郁热之副鼻窦炎。
20.煮全冬瓜
全冬瓜（不去子）半个，蜂蜜适量。全冬瓜切碎，加水和蜂蜜煮至烂熟。分2、3次饮。
可以清热利湿排脓。适用于脾胃湿热之副鼻窦炎。
鼻衄
鼻衄即鼻腔出血，病症较轻的仅涕中带血；严重的可流血不止，甚至出现休克。反复出血的可造成贫血。
本病多由肺、胃、肝、肾病变所引起，因鼻为肺窍，故鼻衄多见于肺的病变，患者除鼻衄外，常有鼻腔气热、口干咳嗽，或有鼻燥、口臭、口渴欲饮，或有头痛眩晕、心烦易怒，或有头晕耳鸣、腰膝酸软等。
鼻出血常见于鼻中隔的前下方。这是由于该区血管交织成网，部位表浅，周围组织疏松的缘故。
罹患本病者，可常食鲜藕、菊花、旱莲草、白菜、苦瓜、萝卜、蜂蜜、金针菜、荠菜、韭菜、大枣、藕粉等食物。
1.元参萝卜汤
元参20克，大力子13.5克，白萝卜250克，蜂蜜适量。将萝卜洗净切片，与元参、大力子水煎取汁，纳入蜂蜜饮服，每日1剂。
可清热宣肺。适用于肺热上冲之鼻衄。
2.旱莲草猪肝汤
旱莲草75克，猪肝150克，淀粉适量。将猪肝洗净切片，用酱油、淀粉调匀。先取旱莲草水煎取汁，纳入猪肝片煮熟，用食盐、味精调服，每日1剂。
可滋阴补肾，清热止血。适用于肾阴不足之鼻衄，反复发作、头晕耳鸣、腰膝酸软、鼻腔干燥灼热。
3.猪蹄黑枣汤
猪蹄1只，黑枣600克，芝麻70克，白糖280克。将猪蹄洗净剁块，与黑枣、芝麻加清水适量煮熟，纳入白糖烊化服食，分数天服完，连服5~7剂。
可滋阴补肾。适用于肾阴不足之鼻衄。
4.甲鱼补肾汤
甲鱼1只，枸杞子40克，生地黄、熟地黄各20克，天冬、麦冬各15克。将甲鱼去甲壳头爪，切块，与诸药同煮至肉熟后，如常法服食。
可滋阴补肾，凉血止血。适用于肾阴不足之鼻衄。
5.苦瓜荠菜汤
苦瓜250克，荠菜50克，瘦猪肉125克，调味料适量。猪肉切片入锅煮5分钟后，再加入苦瓜丁及荠菜同煮，放入调料即成。每天1剂。
适用于牙龈出血、鼻衄。
6.旱莲草红枣汤
每次用鲜旱莲草50克，红枣10枚，清水700毫升，煎至400毫升时，去渣饮汤。每次50毫升，每天3次。
适用于鼻衄。
7.雪藕猪肉汤
雪梨2个，藕节15克，瘦猪肉100克。三者一同加水煮熟后服食。每日1剂，连服4~5剂。
适用于肾阴不足之鼻衄。
8.三味汤
生莲藕500克，荸荠500克，白萝卜500克。分别洗净，切成片，置锅内，用水煎服。
适用于胃热引起的鼻衄患者。
9.桑白皮茅根粥
桑白皮30~40克，白茅根15~30克，粳米100克，冰糖适量。将桑白皮、白茅根洗净后，放入大沙锅内，加水适量，用小火煎取药汁，去渣，放入淘洗干净的粳米、冰糖，再加水煮至成粥即成。
适用于肺热鼻衄及鼻炎。
10.田七阿胶粥
田七5克，阿胶30克，糯米100克，红糖适量。先将田七打成细末。再把糯米淘洗干净，放入水锅中，烧沸后用小火煮粥，再放入田七和阿胶，边煮边搅匀，待煮至2~3小时，加入红糖稍煮至米烂粥熟时即成。
此粥滋阴补虚，养血止血。适用于阴血亏虚所致的咳嗽、鼻衄、大便出血。
11.蘑菇猪鼻汤
蘑菇10克，猪鼻肉30克。将猪鼻肉洗净切碎，同蘑菇一起置锅中加水煮熟，然后放入调料调匀即成。
可益气止血。
12.藕节粥
藕节少许，洗净切碎，粳米50克，炒至微黄。先将藕节放入锅中加水煮约15分钟，去渣留汁。然后放入粳米煮成粥，加入蜂蜜调匀即成。作早餐食用。
可清热润肺。
13.木耳粥
黑木耳30克，粳米100克，大枣5枚。先将黑木耳浸泡半天，粳米、大枣煮粥，煮沸后加入黑木耳、适量冰糖，同煮至米烂粥熟即成。
可益气止血。
口腔炎
口腔炎包括溃疡性牙龈炎或口炎、鹅口疮、滤泡性口炎。
溃疡性牙龈炎或口炎有牙龈边缘溃烂，上面附有黄绿色的假膜，口涎增多、口腔有特臭，颌下淋巴结肿大剧痛，少数病人有发热、胃肠功能障碍等症状。
鹅口疮可发生在口腔黏膜的任何部位。开始是出现乳白色的斑点，后来斑点互相融合形成白膜，不易撕脱，用力撕脱可见红色的出血面。
滤泡性口炎，口腔黏膜的移行皱裂部发生圆形或椭圆形溃疡，溃疡周围有红色的边缘，患者有全身不适、患部疼痛感，有时出现发热、颌下淋巴结肿大之状。
1.黄花菜蜂蜜饮
黄花菜50克，蜂蜜50克。黄花菜洗净切碎，煎汤半杯，然后加蜂蜜调匀，每日分3次服完。
适用于鹅口疮。
2.萝卜鲜梨饮
将萝卜与梨片同煮后加适量冰糖，常饮。
适用于内燥、口舌生疮、糜烂。
3.翠衣汤
翠衣（西瓜皮）100克，水煎。每日2~3次，连服3~5天。
适用于鹅口疮。
口腔溃疡
口腔溃疡是口腔黏膜疾病中常见的溃疡性损害，好发于唇、颊、舌缘等部位，有周期性复发的特点。本病可见于任何年龄，以女性为多，一年四季均能发生。溃疡有自限性，一般7~10日可自行痊愈。
据统计，口腔溃疡在人群中的发病率达30%以上。有些人常会口干舌燥，甚至会因“嘴破”而痛到连喝水、吃东西都难以忍受。
胃肠功能紊乱、情绪紧张、精神刺激、过敏反应、内分泌失调、急性传染病以及过食辛辣香燥之物等，是引起本病的常见病因。
口腔溃疡患者应当积极进行身体锻炼，同时充分休息，适量补充维生素和矿物质。
本病患者可多食富含锌和维生素的食物，因这两种食物有利于创面愈合。含锌的食物有动物肝脏、鸡蛋、花生、核桃等。维生素含量丰富的食物有牛奶、鸡蛋、猪瘦肉、新鲜蔬菜、水果等。本病患者应忌辛辣、温热食物和刺激性饮料。
1.冬瓜豆腐
冬瓜100克，豆腐100克，枇杷叶少许。将此3味放入锅中，加入适量清水，用旺火烧沸，转用文火煮至冬瓜熟烂，拣去枇杷叶即成。食冬瓜、豆腐。
有清热解毒、敛疮生肌之功效。
2.干胡萝卜汤
秋末晾干的胡萝卜100克。将胡萝卜洗净切片，注入清水400毫升，煎至200毫升，去渣取汁。1次乘温服完，连服3天。
适用于口腔咽喉炎症。
3.荷叶冬瓜汤
鲜荷叶60克，冬瓜300克，白糖适量。将荷叶洗净，剪成长条；冬瓜洗净，去皮切片，备用。锅内加水适量，放入荷叶条，大火烧沸，改用文火煮10~15分钟，去渣，加入冬瓜片，再煮沸2~3分钟，调入白糖即成。每日1剂，2次分服，连服10~15天。
适用于口腔溃疡、暑热烦渴、肺热咳嗽，痰黄黏稠、小便短赤等。
4.莲子萝卜汤
莲子30克，白萝卜250克，白糖适量。制法将莲子去芯，洗净；白萝卜、洗净切片，备用。锅内加水适量，放入莲子，大火烧沸，改用文火煮10分钟，再入萝卜片，文火煮沸3~5分钟，调入白糖即成。每日1剂，2次分服，连服5~7天。
莲子性平，味甘、涩，有补脾止泻、养心安神、益肾固精等功效；萝卜性凉，味辛、甘，有宽中下气、化痰止喝、利尿、润肺、醒酒解毒等功效。适用于虚火上炎之口腔溃疡。
5.萝卜藕汁汤
生萝卜数个，鲜藕500克。两者洗净捣烂绞汁含漱。每日数次，连用3~4次。
适用于心火上炎引起的口腔溃疡。
6.生地莲子甘草汤
生地9克，莲子芯6克，甘草6克。上料加水煎服。每日1剂，连服数剂。
适用于阴虚火旺引起的口腔溃疡。症见溃疡周围黏膜淡红，疼痛轻微，反复发作，伴有心悸、失眠等症。
7.生地山药萸肉汤
生地12克，山药、山萸肉、丹皮、泽泻各6克，茯苓、竹叶各9克。诸药一起水煎取汁。每日1剂，分2次服。
可滋肾养阴。适用于溃疡性口腔炎。
8.羊肉绿豆汤
绿豆50克，羊肉150克，红枣10枚，生姜5枚。将绿豆加清水500毫升，用小火煮至半开裂时，再将羊肉洗净切块，与红枣、生姜一同放入煮至羊肉酥烂，下味精，淋麻油。分1~2次服。
适用于复发性口疮。
9.银耳番茄汤
银耳30克，番茄（西红柿）120克，冰糖适量。将银耳用温水泡发，去杂洗净，撕碎；番茄洗净，切块；冰糖捣碎，备用。锅内加水适量，放入银耳片、番茄块，大火烧沸，调入冰糖末，再煮2~3沸即成。每日早晚各1剂，连服5~7天。
银耳性平，味甘、淡，有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效。番茄性凉，味酸、甘，有清热解毒、凉血平肝、生津止渴、健胃消食等功效。合而为汤，可奏清热解毒、滋阴降火之效，适用于虚火上炎所致之口腔溃疡。
牙周炎
牙周炎是指牙齿周围组织（包括牙龈、牙周膜、牙槽骨）的慢性炎症。本病如得不到及时治疗，炎症可向深层扩展。
本病病程较长，发展缓慢，早期无明显症状。因此就诊时病情常比较严重，甚至要拔除牙齿。
牙周炎多发于40岁以上的中年人。主要症状为持续性牙痛，咀嚼时疼痛加重，牙齿松动，患牙叩疼明显，可形成骨膜下和黏膜下脓肿，促使牙根部软组织红肿、压痛、颔下淋巴结肿大，伴有发热、乏力等。
牙周炎患者应多食富含维生素和蛋白质的食物，须忌食辛辣刺激性食物、粗纤维食物。
牙周炎患者如果吸烟，烟将直接刺激牙周黏膜，使之发生破损，引起疼痛，导致炎症加重。
1.山药知母黄柏汤
山药、茯苓各12克，知母、黄柏、山萸肉、泽泻、女贞子、枸杞子各10克，生地、熟地各15克。水煎取汁，每日1剂，分2次服。
可以滋阴降火止痛。适用于龈齿。症见牙齿隐隐作涌；牙根浮动，颧红咽干。
2.山药骨碎补汤
生地15~30克，山药、骨碎补各15克，山萸肉6克，茯苓、泽泻各10克，丹皮、金银花各12克，丹参30克。水煎取汁。每日1剂，早、晚饭后服。
可以养肾固齿，滋阴降火。适用于各种牙痛。
3.山药熟地牛膝汤
熟地12克，炒山药、枸杞子各6克，茯苓、牛膝、山萸肉各4克。水煎取汁。每日1剂，分3次服。
可滋阴降火，清热止痛。适用于虚火牙痛。
4.葛根银鱼豆腐汤
葛根50克，银鱼子250克，豆腐250克，大枣3枚，陈皮1块。将葛根撕去外皮，切碎，洗净；银鱼子、豆腐、陈皮、大枣分别洗净。汤锅上火，加水适量，用旺火烧沸，放入葛根末、银鱼子、豆腐、大枣和陈皮，改用文火炖3小时，加精盐即可。佐餐食用。
可以清热生津，除臭止痒。适用于身体燥热、眼睛红赤、口臭、牙龈肿痛、胃肠不适。
5.枸杞蒸猪肉
枸杞子50克，蒸瘦猪肉。分1~2次服。
适用于牙周炎。
6.酒浸胡桃
胡桃肉30克，酒60毫升。先将酒煮开，后入胡桃肉浸泡30分钟，取出胡桃肉，慢慢嚼碎咽下。
适用于牙周炎。
7.骨碎补蒸猪肾
猪肾1个，骨碎补15克，加适量盐蒸熟吃。
适用于牙周炎。
8.金针菜生地饮
金针菜60克，生地15克，天冬20克，以水煎服。每天1剂，连用5天。
适用于牙周炎。
9.豆腐粥
豆腐100克，粳米100克，苍耳子25克。将苍耳子用布包好，与豆腐、粳米一同放入锅中煮成粥即成。
可散风祛湿、清热生津、消火镇痛。
10.蚌肉粥
蚌肉100克，粳米50克。蚌肉洗净、切碎，与粳米同煮粥，粥熟加食盐调味，每日1次，早餐食用。
可以清热除烦。适用于胃火炽盛、红眼病引起的牙痛。
11.补骨脂大枣粥
补骨脂20克，大枣6枚，糯米100克。补骨脂水煎15分钟，去渣取汁，加米与大枣煮粥，趁热服用，每日l~2次。
可温补脾肾。适用于脾肾阳虚引起的牙齿松动，咀嚼无力或牙根外露。
12.花椒粥
花椒5克，粳米50克。花椒煎水，去渣取汁，加粳米煮粥。空腹趁热食用，每日1次。
可以温里散寒止痛。适用于牙痛。
13.枸杞饮
枸杞子捣烂，煎汤漱口。
适用于牙龈炎。
14.过路黄煮鸡蛋
鸡蛋1个，新鲜过路黄60克，同煮食用。
适用于牙龈炎。
15.绿豆银花饮
绿豆、银花各30克。先煎银花去渣，然后放入绿豆煮熟后服用。每天1~2剂。
适用于牙龈炎。
16.马齿苋汁
马齿苋200克，以水煎服。
适用于牙龈炎。
