百事公司是世界上最成功的消费品公司之一，创始于1898年，至今已有100多年历史。百事可乐公司进入中国后，在引进资金的同时，推广先进的市场和管理经验，推行本地化策略，参与饮料国有企业的改造和人才培训，使中国的饮料行业在短短的20年中改变了工艺简单、生产粗放的落后状况，成为世界上规模最大、竞争最激烈、专业化程度较高、充满勃勃生机的饮料市场。
目前，百事公司在美国本土以外的业务由百事可乐国际公司、百事食品国际公司和纯品都乐饮料集团三个部门实施运作。1999年营业收入达203.6亿美元，列《财富》2000全球500强第203位。在国际品牌顾问公司评选的2000年75个全球最有价值品牌的排名中，百事可乐以66亿美元的品牌价值排名第35位。在2000年年底英国《金融时报》发布的一项权威调查中，百事公司荣膺“全球食品饮料行业最令人尊敬的公司”榜首。随后，在2001年2月19日美国《财富》周刊公布的每4年一次的“全美最受推崇的公司”排行榜中，百事公司名列饮料行业第1位。在2004年《福布斯》杂志“全美最有价值的公司品牌”排行榜中，百事公司以561亿美元位列前10名，首次超越了一直以品牌价值为傲的可口可乐。
国际着名的调查机构尼尔森公司2000年的调查结果表明，百事可乐已成为中国年轻人最喜爱的软饮料。目前，直接从事百事可乐饮料业务的中国员工超过7000人，同时拥有至少5倍于这个数字的间接雇员通过供应商、批发商和零售商等渠道参与百事可乐的有关业务。据统计，1999年百事可乐饮料企业为中国经济注入资金29亿元，为中央和地方政府直接创造利税3.4亿元。
营销背景：多元化发展赶超可口可乐
百事可乐从20世纪60年代起就试图打破单一的业务门类，迅速发展其他行业，使公司成为经营多元化的企业。从1977年开始，百事可乐进军快餐业，先后将肯德基食品公司、必胜客意大利比萨饼和特柯贝尔墨西哥餐厅收归麾下。百事可乐目前的对手是快餐大王麦当劳公司，肯德基、必胜客和特柯贝尔在被百事可乐兼并前，都只是一些忽冷忽热的餐馆，仅仅在自己狭小的市场内略有优势，百事可乐兼并它们之后，立即提出其目标和对手“不应该再是城里另一家炸鸡店、馅饼店，而应该是伟大的麦当劳！”于是，百事可乐又在快餐业向强手发起了挑战。
几乎与此同时，百事可乐利用可口可乐和包装商们的利益纷争以及联邦贸易委员会对饮料行业特许包装体制的反对，争取过来数家包装商，并且让可口可乐公司遭受了一次公开的挫折。1984年5月，负责官方饮料供应的快餐联号伯格·金公司因不满可口可乐转向其竞争对手麦当劳公司，于是交给百事可乐一纸合同，让它为全美2300家伯格·金快餐店提供3000万升饮料，仅此一项每年就为百事可乐增加了3000万美元的收入。
百事可乐还首创快餐业“送货上门”的新型营销方式。当时百事可乐公司的总裁韦恩·卡拉维说：“如果只等着忙碌的人们到餐厅来，我们是繁荣不起来的，我们要使炸鸡、馅饼的供应像看时间那样方便。”百事可乐质优价廉的食品和高效、多样的服务赢得了顾客的青睐，销售额年年创记录，很快成为世界上最赚钱的餐饮公司。百事可乐的发展甚至让麦当劳也感到了巨大的威胁，70年代末80年代初，麦当劳公司的年利润率为8%，而百事快餐公司的年利润率却高达20%。
从20世纪60年代直到20世纪90年代中期，百事公司秉承多元发展战略，不仅拥有软饮料、快餐、餐馆三大主营业务，还拥有一家长途搬运公司。百事可乐终于在它诞生92年周年的时候赶上了竞争对手。1990年，两种可乐平分市场，在零售方面百事可乐甚至超了1亿美元。该年度尼尔森公司对美国、欧洲和日本的9000名消费者进行了调查，排出了世界上最有影响的10大名牌，百事可乐和可口可乐均获此殊荣，分列第6和第8位，百事可乐实现了成为全世界顾客最喜欢的公司梦想，1997年，百事可乐公司全球销售总额为292.92亿美元，位列《财富》98世界500强第92位，荣获饮料行业的世界冠军，而销售只有188.68亿美元的可口可乐只能屈居亚军，排名在201位。
营销策略：明星广告引人关注
在攻占市场时，百事通过排他性合同、独特的创意广告和聘请重量级明星作为形象大使，迅速扩大份额。在营销策略上，与其说百事公司在推销百事产品，不如说百事公司在传播百事文化。
1975年，百事可乐在达拉斯进行了品尝实验，将百事可乐和可口可乐都去掉商标，分别以字母M和Q做上暗记，结果表明，百事可乐比可口可乐更受欢迎。随后，BBDO公司对此大肆宣扬，在广告中表现的是，可口可乐的忠实主顾选择标有字母M的百事可乐，而标有字母Q的可口可乐却无人问津，广告宣传完全达到了百事可乐和BBDO公司所预期的目的：让消费者重新考虑他们对“老”可乐的忠诚，并把它与“新”可乐相比较。
可口可乐对此束手无策，除了指责这种比较有失公德，并且吹毛求疵地认为人们对字母M有天生的偏爱之外，毫无办法。结果，百事可乐的销售猛增，与可口可乐的差距缩小为2：3。
百事可乐的定位是具有其战略眼光的。因为百事可乐的配方、色泽、味道都与可口可乐相似，绝大多数消费者根本喝不出二者的区别，所以百事在质量上无法胜出。百事选择的挑战方式是在消费者定位上实施差异化。百事可乐摒弃了不分男女老少“全面覆盖”的策略，从年轻人入手，对可口可乐实施了侧翼攻击。通过广告，百事力图树立其“年轻、活泼、时代”的形象，而暗示可口的“老迈、落伍、过时”。
在与老对手可口可乐的交锋中，百事可乐常常有好戏出台。其中，百事可乐运用的独具特色的名人广告是为它赢得市场的一个重要法宝。百事的市场调查人员发现，年轻人现在最流行的东西是“酷”，而“酷”表达出来就是独特的、新潮的、有内涵的、有风格创意的意思。百事抓住了年轻人喜欢“酷”的心理特征，开始推出了一系列以年轻人认为最酷的明星为形象代言人的广告。
在美国本土，1994年百事可乐500万美元聘请了流行乐坛巨星迈克尔·杰克逊做广告。此举被誉为有史以来最大手笔的广告运作。杰克逊果然不辱使命。当他踏着如梦似狂的舞步、唱着百事广告主题曲出现在屏幕上时，年轻消费者的心无不为之震撼。据百事可乐公司统计，在广告播出的一年中，大约97%的美国人收看过，每人达12次。杰克逊的广告片开始播放后不到30天，百事可乐的销售量就开始上升，使百事可乐成为1984年普通可乐市场上增长最快的软饮料。杰克逊的广告片大大提高了百事可乐的知名度，该广告的主题——“新的一代”已深入人心，百事可乐代表了美国的现代生活方式。不久以后，百事可乐更是聘得世界级走红女歌星麦当娜为世界“百事巨星”，随后小甜甜布莱妮和乐队Weezer也先后出现在百事可乐的广告中，轰动全球。百事可乐从美国市场上名人广告的巨大成功中尝到了甜头，于是在世界各地如法炮制，寻找当地的名人名星，拍制受当地欢迎的名人广告。
2001年中国申奥成功，百事可乐的网络广告独具匠心，把申办前的“渴望无限”和成功后的“终于解渴了”整合在一起，做成全屏广告的形式，气势非凡的画面采用了有动感的水珠，传达出了百事可乐品牌的充沛活力。这则广告与当时的气氛同频共振，相信在那一时刻，每个看到此广告的人都会心跳！短短4个小时，全屏广告点击数高达67877人。百事可乐此时与他们共同支持申奥，心灵相映，情感相通，收到了良好的社会效果，品牌的社会形象得以大大提高。
在中国大陆，百事可乐又力邀刘德华、郭富城、王菲、珍妮·杰克逊和瑞奇·马丁四大歌星做它的形象代表。“每一次选歌和出唱片，我都有自己的选择。追风，那不是我的性格。每一个人都有自己的选择，我选择百事。”中国大陆的不少消费者，也许都听过这段出自刘德华之口的广告语。作为走红于大陆和港台的影、视、歌星，刘德华的号召力是巨大的。这是百事可乐为开辟中国饮料市场而做的广告。郭富城与百事的合作始于1998年，由郭富城和珍妮·杰克逊联袂演出的主题广告片“渴望无限”投资巨大，场面恢弘，是百事近年力推的作品。歌曲“渴望无限”由珍妮·杰克逊作曲，音乐从慢节奏过渡到蓝调节奏，最后变成20世纪60年代的House音乐，曲风华丽。郭富城美伦美奂的表演和性感的造型，珍妮·杰克逊大气的唱功，使整个广告片充满了浪漫色彩，尤其由来自不同地区、不同肤色的两位巨星共同演绎，更加引人注目。王菲的歌曲在亚洲乐坛独树一帜，她为百事拍的广告片同样以“渴望无限”为主题，由她创作的音乐《存在》表现了王菲对音乐的执着追求和坚定信念，“渴望无限”的理念得到了很好的诠释和体现。
音乐的传播与流行得益于听众的传唱，百事的音乐营销成功正在于它感悟到了音乐的沟通魅力，这是一种互动式的沟通。好听的歌曲旋律，打动人心的歌词，都是与消费者沟通的最好语言，百事可乐那年轻、充满活力的形象也就自然而然深入人心。比之于可口可乐的传统广告，百事可乐的网络广告较为活泼，无论是画面构图还是动画运用，都传达着一种“酷”的感觉。从NBA到棒球，从奥斯卡到古墓丽影游戏和电影，百事可乐的网络广告总能捕捉到青少年的兴趣点和关注点。总而言之，百事可乐以新生代喜欢的超级巨星做形象代言人是它广告策略最成功的一点。
百事可乐广告语也是颇具特色的。它以“新一代的选择”、“渴望无限”做自己的广告语。百事认为，年轻人对所有事物都有所追求，比如音乐、运动，于是百事可乐提出了“渴望无限”的广告语。百事提倡年轻人做出“新一代的选择”，那就是喝百事可乐。百事这两句富有活力的广告语很快赢得了年轻人的认可。配合百事的广告语，百事广告的内容一般是音乐、运动，比如麦克尔·杰克逊、郭富城都是劲歌劲舞。百事还善打足球牌，利用大部分青少年喜欢足球的特点，特意推出了百事足球明星。
百事可乐作为挑战者，没有模仿可口可乐的广告策略，而是勇于创新，通过广告树立了一个“后来居上”的形象，并把品牌蕴含的那种积极向上、时尚进取、机智幽默和不懈追求美好生活的新一代精神发扬到百事可乐所在的每一个角落。百事可乐是受人尊崇的，百事可乐的广告策略也是值得推崇的。
