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第12章 秋三月,此谓容平(4)

秋季凉爽之时,人们的起居时间应做相应的调整。每到天气变冷,患脑血栓的患者就会增加,这与天气变冷、人们的睡眠时间增多有关,因为人在睡眠时,血流速度减慢,易形成血栓。《黄帝内经·素问·四气调神大论》明确指出,“秋三月,早卧早起,与鸡俱兴”。早卧以顺应阴精的收藏;早起以顺应阳气的舒达。为避免血栓的形成,应顺应节气,分时调养,确保健康。

【腰背疼痛就找委中穴】

用双手拇指端按压两侧委中穴(见本书第19),一压一松为1次,力度以稍感酸痛为宜,一般可连续按压20次左右,同时与腿部的屈伸相配合。按压时,如果能涂抹上一点刮痧油或药酒,效果会更好。可治疗腰痛,有效地解除腿部的酸麻疼痛。

【寒露后易患肩周炎,拔罐治疗效果好】

寒露后,寒邪侵入,易犯肩周炎。可用单纯拔罐法治疗肩周炎。用单纯火罐法吸拔肩部肩穴、肩井穴(见本书第19页)、天宗穴(见本书第41页),留罐10—15分钟。然后,在涌泉穴(见本书第41页)进行足罐拔罐,留罐15—20分钟。也可先按揉压痛点,再用闪火法吸拔痛处及肩部周围,留罐10—15分钟。每日1次,10次为1个疗程。

【防止寒露时易发作的老年性支气管炎】

寒露季节,患有支气管炎的人首先应注意补充营养,可多食用鸡蛋、鸡肉、瘦肉、动物肝、豆制品等一些含蛋白质较高的食物。

也可用刮痧疗法进行治疗。刮拭时,取大椎(见本书第13页)、大杼、膏肓俞、神堂,刮至出现密集紫红色的疙瘩为止。

霜降寒邪来犯,避寒要防寒包火

【黄帝内经霜降养生经】

每年公历10月23—24日为霜降。古籍《二十四节气解》中说,“气肃而霜降,阴始凝也”。可见,霜降表示天气逐渐变冷,露水凝结成霜。此时,中国黄河流域已出现白霜,树叶枯黄,开始落叶了。

霜降时节是秋冬气候的转折点,也是阳气由收到藏的过渡,养生时应注意做好“外御寒、内清热”,这是关键。因为,霜降时节的气候特点是外寒内热,气温渐冷,人体内的血液见寒易凝。

这段时间人的手脚易凉,后背易冷,是气血遇寒循环不畅所致,但心里有燥热的感觉,这是“秋行夏令”的结果。因此,在霜降时节要注意添减衣物,不要被寒气所伤,也不要热伤风。

霜降时节还应注意清郁热。现代社会中,因为生活节奏快与工作压力大,导致许多人的阳气不能与自然阳气同步变化,因而秋冬交接阳气不能收藏,受到自然界燥气压迫形成体内郁火。阳气太过形成郁火,属于体内邪气。由于邪气太盛进入脏腑,所以百病开始横生。霜降节气还应特别注意预防胃肠疾病,这时因为在霜降时节脾脏功能处于旺盛时期,人体的脾胃功能过于旺盛,容易导致胃病的发生,如胃炎和十二指肠溃疡等。

饮食进补要以“润燥、固表、益气”为主。

如可生食白萝卜,白萝卜入肺,肺应秋季,白萝卜可以加强肺的“肃降”功能。

【霜降节气的气候变化】

霜降在每年的阳历10月23—24日,当太阳到达黄经210°时开始。“霜”,反映出空气中水分越来越少,是气候干燥的表现。秋晚地面上散热很多,温度骤然下降到0℃以下,空气中的水蒸气在地面或植物上凝结形成冰针,有的呈六角形的霜花,色白且结构疏松。《月令七十二候集解》中记载,“九月中,气肃而凝,露结为霜矣。”

霜降是秋季的最后一个节气,是秋季到冬季的过渡节气。一般来说,白天太阳越好,温度越高,夜里结的霜就越多,所以霜降前后早晚温差更大。

霜只能在晴天形成,人们所说的“浓霜猛太阳”

就是这个道理。霜降之后,树叶开始枯黄、掉落,一些动物也开始逐渐进入冬眠期。

【霜降节气的人体反应】

手脚凉,内心燥热:这个时节天气渐冷,很多人手脚易凉,后背易冷,但心里有燥热的感觉,这是气血遇寒循环不畅所致。

脾胃功能旺盛:人体新陈代谢增强,耗热量增多,胃液及各种消化液分泌增多,食欲改善,脾胃功能过于旺盛,容易导致胃病的发生。

胃肠疾病复发:深秋及冬天外出,气温较低,难免吸入一些冷空气,引起胃肠黏膜血管收缩,致使胃肠黏膜缺血缺氧,营养供应减少,破坏胃肠黏膜的防御屏障,对溃疡的修复不利,还可导致新溃疡的出现。

【霜降节气的养生原则】

以平补为主:秋季是易犯咳嗽的季节,也是慢性支气管炎容易复发或加重的时期。霜降之时乃深秋之季,在五行中属金,五时(春、夏、长夏、秋、冬)中为秋,在人体五脏(肝、心、脾、肺、肾)中属肺。根据中医养生学的观点,在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上,则应以平补为原则,在饮食进补中当以食物的性味、归经加以区别。

劳逸结合,冷暖得当:在寒冷的深秋时节,要特别注意自我保养,增强自我保健意识。保持情绪稳定,避免情绪消极低落;注意劳逸结合,避免过度劳累;适当进行体育锻炼,改善胃肠血液供应;注意防寒保暖,特别应注意腹部保暖;坚持定时定量进餐,食物冷暖适宜,切忌暴食和醉酒,同时要避免服用对胃肠黏膜刺激性大的食物和药物。

【少吃过热、辛酸和辛燥食物】

勿食过热食物:霜降节气,是秋天的最后一个节气,按中医理论,此节气脾脏功能处于旺盛时期,由于脾胃功能过于旺盛,容易导致胃病的发生。寒冷的季节里,大多数人喜欢热食,如吃火锅、喝热粥等,特别是有人常以烧酒御寒,这无疑是火上浇油,增加对胃黏膜的刺激,可促使溃疡面扩大加深,使病情加重,如溃疡损伤血管就会引起消化道出血。因此,此节气应避免吃过热的食物。

少辛增酸强肝功:少吃辛味,肺气太盛易损伤肝的功能,故在秋天要“增酸”(肝五味主酸),以增强肝脏的功能。要少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品,而要多吃一些酸味的水果和蔬【菜,可选择苹果、石榴、葡萄、芒果、杨桃、柚子、柠檬、山楂等。

忌食辛燥伤肺阴:秋季最好忌食辛辣、烧烤、油炸食品。使用少量的蒜、葱、生姜、大料、茴香等辛辣的调味品来调味,或以性温的食物来煲汤,应注意选配银耳、百合、荸荠之类滋阴润燥的食物同煲,就不会加重秋燥的症状。

从霜降开始,气候逐渐寒冷,秋补可适当吃些猪肉、羊肉和兔肉。秋季偏燥,易犯咳嗽,也是慢性支气管炎容易复发或加重的时期,应多吃些有润肺作用的水果和蔬菜,如梨、苹果、萝卜等。

推荐霜降养生菜

素炒三丝:取干冬菇75克,青椒2个,胡萝卜1根,植物油、白糖、料酒、鸡精、盐、水淀粉、鲜汤、香油各适量。将冬菇水发洗净,挤干水分,切成细丝;胡萝卜、青椒洗净切丝。锅内放油烧热,将三丝入锅煸炒后,放料酒、白糖煸炒,然后加鲜汤、盐,待汤烧沸后加鸡精,用水淀粉勾芡,淋上香油,盛入盘内即可。此菜可健脾、化滞、润燥。

鲜葡萄蜂蜜饮:取鲜葡萄汁500毫升,蜂蜜1000毫升。将葡萄汁以小火煎熬浓缩至黏稠如膏时,加入蜂蜜,加热至沸,停火待冷,装瓶备用。

每次15毫升,以沸水化开代茶饮用。葡萄性味甘酸,能滋肝肾阴液,配合蜂蜜,具有补益气血、润燥作用。此饮适用于热病烦渴,或食欲不振、燥热便秘等症。

【药补以甘润温养为主】

中医认为,霜降前后外邪是寒邪与燥邪的混合体,燥邪仍会损伤津液。因此,一方面要养阴生津,减少燥邪对肺的伤害;另一方面要适度平补,以抵御寒邪。总体来说,也就是要甘润温养。

阿胶白皮粥:取阿胶、桑白皮各15克,糯米100克,红糖8克。将桑白皮洗净,入沙锅煎汁,取汁2次。糯米洗净入锅加清水煮10分钟后,倒入药汁、阿胶,粥熟后加入红糖调食。此粥具有清肺润燥、滋阴补血、润肤美颜的功效。

金芪花茶:取黄芪5克,金银花、茉莉花茶各3克,用200毫升沸水冲泡5—10分钟即可,冲饮至茶味变淡为止。金芪花茶有清热泻火、补气养颜的功效。

【注意保暖,锻炼强身】

注意保暖:由于霜降天气变得一天比一天寒冷,老年人容易复发“老寒腿”的毛病。“老寒腿”

也就是膝关节骨性关节炎。因此,老年人到了秋末应该特别当心,做好膝关节的保暖防寒工作。

合理的体育锻炼:打太极拳、慢跑、做各种体操等对身体关节十分有益。活动量以身体舒服、微有汗出为度,贵在持之以恒。有些老年人经常以半蹲姿势,做膝关节前后左右摇晃动作。这种锻炼方式是不可取的。因半蹲时髌面压力最大,摇晃则更会加重磨损,致使膝关节骨性关节炎发生。

常做呼吸导引功:仰卧在床上,两脚分开与肩同宽,脚尖自然外分,全身放松,自然呼吸十二息,即改为口吸,吸要深长直吞入腹,再慢慢自鼻呼出,一吸一呼为一次,共做36次。此功法可散寒止痛,改善腹寒、腹痛。

【食疗加刮痧治疗寒露易发的哮喘】

哮喘(寒哮)多因身体素虚或因肺有伏痰所致,外感风寒、精神刺激、抑郁等因素皆可触动肺内伏痰而诱发本病。一年四季均可发病,尤以寒冬季节及气候急剧变化时发病或诱发者较多。

发病时,可以吃一些益肾补肺、平气止喘的食物,如老母鸡、乌鸡、甲鱼、猪肺等。平时应多食用富含维生素A的食物,如猪肝、蛋黄、鱼肝油、南瓜、杏仁等,因为这些食物都有润肺、保护气管的功效。

也可用刮痧方法治疗。如果是发作期刮拭大椎、定喘、大杼、风门、肺俞、中府、天突、膻中、尺泽、太渊。要重刮,力度由轻到重,直至出痧为止。

每次选3—4个穴位,交替使用,每日1次。

【积极治疗霜降时容易复发的老寒腿】

老寒腿即膝关节骨性关节炎,膝关节遇到寒冷,血管收缩,血液循环变差,往往使疼痛加重。

中医认为,寒则血凝,经络不畅。故在天气寒冷时应注意保暖,必要时戴上护膝,防止膝关节受凉。

在治疗方面,膝关节一旦出现疼痛,就要积极治疗,采取热敷、理疗按摩等简易疗法便可控制症状。如疼痛仍止不住,可在医生指导下,服用消炎痛、炎痛喜康、双氯芬酸、布洛芬、芬必得等,同时外用一些止痛的喷剂及膏药。

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