醋+菠菜
菠菜中含有的草酸与醋中的有机酸相遇，阻碍钙质的吸收，损伤牙齿。
醋+海参
醋的酸性会使海参中的蛋白质出现凝结和紧缩，影响蛋白质的吸收。
醋+胡萝卜
醋会破坏胡萝卜素。两者搭配，影响人体对胡萝卜素的吸收和利用。
醋+韭菜
韭菜中含有类胡萝卜素，会被醋破坏掉类胡萝卜素成分，造成营养流失。
醋+李子
李子中含有类胡萝卜素，与醋搭配，容易影响人体对类胡萝卜素的吸收和利用。
醋+芹菜
两者同食，容易损害牙齿，不利于人体对钙质的吸收和利用。
醋+四季豆
含有酸性物质的醋会破坏四季豆中的类胡萝卜素，造成营养流失。
醋+羊肉
羊肉性热，而醋性酸温，两者相配不合适，影响人体健康。
茶
茶+黑木耳
富含铁质的木耳与含有单宁酸的茶叶同食，会降低人体对铁的吸收和利用。
茶+白酒
茶碱有利尿作用，酒后立即饮茶，会使酒精中的乙醛未经分解就进入肾脏，对肾脏造成损害。而且，白酒与茶都对心脏有较大刺激性，两者同饮，易加重心脏负担。
茶+红小豆
红小豆中含有元素铁，与茶叶中所含的单宁酸成分相遇，会形成不溶解的物质，造成便秘，并降低人体对铁的吸收。
茶+鸡肝
鸡肝中铁的含量多，茶水中含有单宁酸。吃鸡肝时喝茶，会降低人体对铁的吸收。
茶+螃蟹
茶叶中的单宁酸与螃蟹中的蛋白质易凝结，而使肠道蠕动变慢，造成便秘。
茶+羊肉
羊肉富含蛋白质，能同茶叶中的鞣酸生成鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，引起便秘。
茶+鱿鱼
鱿鱼中的蛋白易与茶中的单宁酸结合，影响人体对蛋白质的吸收和利用。
茶+猪心
茶中含有的单宁酸与猪心中的铁结合，会形成不易消化的物质，造成便秘，并降低人体对铁元素的吸收利用。
番茄酱
番茄酱+鱿鱼
鱿鱼中的钠含量极高，与同样富含钠的番茄酱同食，容易加重肾脏负担。
蜂蜜
蜂蜜+葱
葱所含有的物质容易和蜂蜜中的有机酸和酶类物质发生化学反应，产生有毒物质，刺激胃肠道，导致腹胀、腹泻等不适。
蜂蜜+豆腐
蜂蜜性凉，与豆腐同食，容易导致腹泻。
蜂蜜+沸水
若用高于65°C的热水冲蜂蜜，会使蜂蜜中的糖分发生变化，使营养价值降低。
蜂蜜+韭菜
韭菜中的维生素C与蜂蜜中的矿物质相结合，容易造成营养流失。
蜂蜜+李子
蜂蜜含有多种酶类，与李子同食，会产生不良反应，刺激五脏。
蜂蜜+牛奶
蜂蜜含有少量有机酸，易与牛奶中所含的蛋白质形成变性沉淀，使营养价值大大降低。
蜂蜜+生菱角
生菱角性凉，容易引起腹胀；蜂蜜润肠，也是凉性食物。两者同食，易引起腹胀、腹泻。
蜂蜜+蒜
蜂蜜中的有机酸遇到大蒜素会发生不利于人体的反应，刺激肠胃。
蜂蜜+桃
两者同食，会使营养价值降低。
蜂蜜+莴笋
蜂蜜味甘性平，莴笋是寒性食品，两者同食，容易造成脾胃不适，对身体不利。
蜂蜜+西瓜
西瓜富含维生素C，与蜂蜜同食，会加速维生素C的氧化，破坏食材的营养，影响人体对营养成分的吸收和利用。
蜂蜜+洋葱
两者搭配，容易引起眼睛不适。
蜂蜜+鱼
蜂蜜中的有机酸与鱼所含的蛋白质结合，易导致营养流失。
咖喱粉
咖喱粉+螃蟹
咖喱性热且燥，易引起上火，多食伤胃，而螃蟹性凉，多食也对胃不利。功效相反，不宜同食。此外，两者搭配还容易引起皮肤过敏。
咖喱粉+羊肉
咖喱属热性的辛辣香料，而羊肉也是性质温热的食材，搭配食用，容易上火，严重者会造成便秘。
红糖
红糖+豆浆
红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合，可产生变性沉淀物，破坏营养成分。
红糖+牛奶
牛奶中的蛋白质与红糖中的有机酸结合会产生沉淀，降低食材的营养价值。
红糖+松花蛋
红糖与松花蛋搭配，会引起胃肠不适，导致呕吐或消化不良。
红糖+竹笋
两者药性相反，不宜同食。
食用碱
食用碱+牛肉
牛肉中的氨基酸与碱结合，易导致营养流失。
食用碱+蔬菜
蔬菜中含有丰富的维生素，当维生素与食用碱发生氧化作用后，蔬菜中维生素的含量几乎削减了一半，营养价值大大降低。
食用碱+粥
粥中含有的维生素C、B族维生素等都喜酸怕碱。粥中加碱，会破坏人体对这些营养的吸收，造成营养流失。
芥末
芥末+胡椒粉
芥末和胡椒粉都属于性热、味辛辣的香料，过量同食，容易产生眼睛不适，并刺激胃肠黏膜，产生胃部不适。
芥末+鸡肉
鸡肉性温，属温补之物；芥末性热。两者同食，易使火热更盛，有损健康。
芥末+甲鱼
芥末气味辛热，能温中利气，白芥末辛烈更甚。与甲鱼肉同食，冷热相反，于人不利。故甲鱼不宜加芥末进行调味。
牛奶
牛奶+蜂蜜
蜂蜜含有少量有机酸，易与牛奶中所含的蛋白质形成变性沉淀，营养价值会降低。
牛奶+钙粉
牛奶含有酪蛋白，易与钙粉中的钙离子形成不易吸收的沉淀，使营养价值降低。
牛奶+果子露
牛奶中含有丰富的蛋白质，果子露属酸性饮料，在胃中能使蛋白质凝固成块，影响人体对蛋白质的吸收，降低牛奶的营养价值。
牛奶+红糖
红糖含有较多的有机酸，易使牛奶中的蛋白质沉淀，甚至改变其性质，不利于人体吸收牛奶中的营养。
牛奶+米汤
牛奶若与米汤同食，会使维生素A受到破坏，影响人体的营养吸收。
牛奶+巧克力
牛奶富含钙质，巧克力含有草酸。两者同食，易形成草酸钙，影响人体对钙的吸收。
牛奶+酸梅汤
酸梅汤能使牛奶中的蛋白质形成沉淀，不利于人体对蛋白质的吸收和利用。
啤酒
啤酒+白酒
啤酒含二氧化碳和大量水分，与白酒混饮，可加重酒精在循环系统的渗透，对内脏器官产生强烈刺激，影响消化酶的产生和胃酸分泌，影响人体对啤酒中氨基酸和维生素的吸收。
啤酒+海鲜
海鲜中含有嘌呤，啤酒中富含维生素B1。吃海鲜的同时饮用啤酒，容易促使有害物质在体内结合，增加血中尿酸含量，引起尿路结石，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等症状，不利于身体健康。
啤酒+碳酸饮料
啤酒含少量二氧化碳，碳酸饮料也含有一定的二氧化碳。若在啤酒中对入碳酸饮料，大量的二氧化碳会促进胃肠黏膜对酒精的吸收，易使人醉，易胀气。
啤酒+腌熏烤制食物
腌熏烤制食物中大多含有有机氨，有的在加工或者烹调过程中产生多环芳烃类成分，如苯并芘等。常喝啤酒，能让体内血铅含量增高。铅与上述成分结合，容易致癌，诱发消化道疾病。
巧克力
巧克力+面包
面包和巧克力都含有糖，两者搭配，会使餐后的血糖快速上升。糖尿病患者要避免同食。
巧克力+牛奶
牛奶富含的钙质与巧克力含有的草酸结合，易形成草酸钙，影响钙的吸收，引起腹泻。
巧克力+芝麻
巧克力所含的草酸与芝麻中所含的钙质易形成草酸钙，影响营养的消化与吸收。
蒜+红枣
乳酸饮料
乳酸饮料+黄豆
乳酸饮料中含有丰富的钙质，而黄豆所含的化学成分会影响人体对钙的消化和吸收。
乳酸饮料+火腿
火腿是加工肉制品，含有硝酸盐，与乳酸饮料中的有机酸结合，容易产生致癌物质。
蒜
蒜+白酒
白酒与蒜同属辛辣、刺激性食物，同食容易引起上火。
蒜+蜂蜜
大蒜属性热辛温的食物，与蜂蜜的性质相蒜和红枣同时食用，容易影响胃肠道功能，引起腹胀、消化不良等不良症状，严重时会引发便秘等症。
蒜+鸡肉
鸡肉性温，可以下气、祛风、杀毒，而大蒜性热，同食容易导致滞气。
蒜+芒果
芒果忌与大蒜等辛辣食物同食，否则会损害身体健康，体弱者会引发腹泻症状。
蒜+生菜
两者同食，不利于眼部疾病的治疗。
蒜+羊肉
两者皆属温热，常食容易引起上火。
味精
味精+鸡蛋
鸡蛋本身就含有与味精成分相同的谷氨酸，两者同食，会影响鸡蛋的天然鲜味。
