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第487章

云溪不料周进志竟然会问这种问题,猝防不及之下,她先是愣了愣,随后便脑洞大开,开始各种胡诌道:“沙拉是一位先辈的名字,他偶然间制成了这种酱料,为了纪念他,这种酱料就被称为了沙拉酱。”

“沙拉?这名字听着不像是我们大梁人士,这位沙拉大师,是外域人吧?”周进志闻言,问道。

沙拉大师……云溪听到这个称呼,差点笑出声。

不过如此严肃的时刻,她自然不可能如此失礼,反而一本正经地说道:“没错,这位沙拉大师正是外域人!”

周进志闻言,点了点头,然后感慨道:“没想到外域人中也有如此厉害的食师,看来有机会,我们大梁的食师也需要多出去看看,不然总是自以为了不起,其实不过是个井底之蛙。”

云溪闻言没有说话,只是笑了笑。

“你这一道金丝凤尾虾的确不错,不过这地丁草就不知道能不能配得上这一道金丝凤尾虾了。”周进志给了云溪的凤尾虾极高的评价,而对那一盘蒲公英提出了质疑。

云溪却是自信一笑:“周司证尝过便知道这一道醋汁地丁草是否能够与金丝凤尾虾相提并论了。”

“嗯……”周进志点头,夹了最外层的一颗蒲公英,放入自己的口中。

其他裁判也纷纷照做。

很快,周进志就明白为什么云溪能够如此自信了!

这阳春白雪和下里巴人,果然都是名副其实!

那一道金丝凤尾虾,虽然口感绝佳,但因为经过了油炸,又用了沙拉酱这种腻味的酱料,所以吃了之后口中难免油腻。

而这一道醋汁地丁草,口感酸甜,清脆爽口,还带有地丁草特有的微苦的口感,解了凤尾虾的油腻不说,还带给口腔一阵难得的清香!

如果说刚刚的凤尾虾给人的感觉是惊艳,那么这道醋汁地丁草带给人的则是野菜特有的清新的乡土气息和怡然自得。

这种舒适的感受,让周进志不禁十分享受。

观其他几位裁判的模样,看来也是如此。

“云溪,你怎么会想到用地丁草这种野菜来作为主食材?”周进志提出了自己的疑问。

地丁草在大梁,并不是常用的野菜。

事实上,野菜在大梁都很少被端上餐桌。人们认为野菜是只有饥荒时期才会食用的东西,若是谁家的餐桌上摆上这样一盘野菜,会被乡里乡亲认为家境贫寒。

因为这种认知,食师也少有用这些野菜作为食材的。若不是因为这一场比赛规模很大,食材的准备也十分充分,怕是也不会出现这种食材。

也因此,周进志才会疑惑云溪为什么就偏偏会选择了这种食材。

云溪闻言回答道:“其实这道菜,换了任何一种野菜都可以做,我之所以选择了地丁草,不过是因为题目中有‘天上飞’的要求罢了。我理解中的下里巴人,便是平易近人,而野菜,无疑就符合这一点。”

顿了顿,云溪继续说道:“像地丁草这样的野菜,四处都有,伏地而长,与大地最为贴近,平易近人也虚怀若谷,比起高档的食材,它们更为坚韧,不需要人刻意地种植,便能长得十分茂盛。它们就像我们大梁最为普通的百姓一样,虽然生活艰苦,却依旧坚韧不拔,用勤奋和努力来为自己创造美好的生活。所谓下里巴人,正是如此。”

“啪啪啪——”突然,杨素芬鼓起掌来。

她的脸上是赞许的笑:“好!说得太好了!无论是阳春白雪还是下里巴人都完成得十分出色!天才食师果然不是浪得虚名!诸位,我认为云溪这两道菜,已经完全达到了我们想要的效果,打个满分也不为过!”

说着,她便举起了自己的打分牌,上面写着大大的“十”字。

“满分!杨司膳竟然给了十分这样的高分!”一旁的主持人眼尖地看到了这一幕,立马惊呼道,“看来云溪这位天才食师果然厉害,这可是杨司膳在这场比赛中头一次给出满分!”

在云溪之前,已经有一位裁判给了其中一位食师满分,所以主持人并没有说这是场上的第一个满分,而只是说这是杨素芬给的第一个满分。

而这个满分,比起之前那个满分,含金量无疑高了许多!

虽然有十位裁判,但主裁判和副裁判,无疑是周进志和杨素芬,他们两人一个是司证一个是司膳,是膳司院四司之一,均是各自所在膳司院的头头,这样的人物,那是其他几位食师可以比拟的?

他们对于食师的要求自然比起其他食师也高了许多,这一场比赛下来,杨素芬所给过的最高分数为八分,而周进志更是只给过七分的成绩,也难怪主持人在看到杨素芬给了满分的成绩之后如此惊讶和激动了。

而更令大家震惊的是,之后的几位裁判,竟然也通通给了十分的成绩!目前最高分不过是八十五分,即使周进志不给分,云溪也已经是稳稳的头筹了!

这样的成绩,实在是让人惊叹!

但大家更加期待是周进志的态度,他到底会给云溪怎么样的分数呢?大家是否能够见证一个全满分的完美成绩呢?

一旁的主持人唯恐天下不乱地大肆地调动着众位围观群众的情绪,很快,大家都摒住了呼吸,紧张地看着周进志的打分牌。

周进志自然也听到主持人的解说,他笑了笑说道:“既然大家都这么期待,我怎么好让你们失望呢!”

说着,他往打分牌上写了一会儿,然后举起——只见上面赫然写着一个遒劲有力的“十”!

十分!又是一个十分!

这也就意味着,云溪的总分是满分的好成绩!

“这是前所未有的成绩!实在是太让人惊叹了!”主持人用一种极为夸张的语调评价着这一个结果,“我想后面的参赛者,应该不可能再获得比这个成绩更高的分数了!哦不,也没有比这个更高的分数了……那么,就让我们来为新鲜出炉的第一关的第一名欢呼吧!”

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