吃的记忆，对于我们这一代人来说，是最深刻的。
四十多年前，人们对于吃的需求，是第一位的，远远超过了衣、住、行。
吃的记忆，是历史记忆中最真实、最具体、最直接的，是历史的细节。
吃的记忆不仅仅是记住人的生理感觉，还折射出许多时代的特征。
一
小孩子喜欢吃糖，但对于我们这一代人，儿时的欲望是不容易得到满足的，即使是在城市里长大的孩子。
什么时候第一次吃糖，估计谁也记不清了。我对糖最深刻清晰的记忆，是六七岁的时候第一次吃糖精。
一次，儿时的一个好伙伴，很神秘地从衣兜里掏出一个小小的万金油盒子，里面装了一些像味精似的白色东西，几个孩子围在一起很好奇。他用手指沾了一点点，分别给几个小伙伴放在舌尖上，问：“甜不甜？”
我先是感觉有一点苦，然后随着唾液的分解，马上感觉到很甜很甜，比吃过的任何糖果都甜。“甜吧？”小伙伴们纷纷点头。“这是糖精！听我爸爸说，是从煤里弄出来的。”我们都很吃惊，就这么一点点，怎么会那么的甜。大伙再想分享一下，这家伙很快把小盒子揣进兜里跑掉了。我们都很失望，再舔舔嘴唇，竟然还十分的甜。这是我第一次感到甜味是如此有魔力。
那天下午，我的两个弟弟很晚都没回家，父母十分着急，四处寻找，不见踪影。直到快吃晚饭的时候，这俩兄弟回来了，俩人的嘴唇边全是煤灰，双手乌黑，指夹盖里也全是煤灰。全家人都很吃惊，怎么会弄成这个模样？问了半天，俩人才说，吃了糖精后还想吃，听说是从煤里弄出来的，于是就跑到附近的一个煤厂，到煤堆里寻找里面的“糖精”去了。父母听完，一下子从开始的紧张着急转为大笑。若干年后我们都长大成人，每次提起这件事，还会捧腹大笑。
说实话，我们儿时还是不缺糖吃的，家里的糖盒里总是有糖块，但不让我们随便吃，由妈妈发给我们，并要求吃完糖必须漱口，怕长虫牙。这样管束，根本不能满足我们小孩子对糖的无止追求。
只要身上有了几分钱，想买的肯定是糖。我记得很清楚，我们家附近有好几个小杂货店，卖些油盐酱醋、散装白酒、学生铅笔、作业本、橡皮擦等。而最吸引我们小孩子的，还是整整齐齐摆放在柜台上的一个个玻璃罐子。外形像瓷器“将军罐”的玻璃罐，里面装有各种很便宜的糖果，最常见的是没有糖纸包裹的“光咚咚”（当地方言“裸体”的意思）糖，一分钱两颗；还有五颜六色、黄豆大小的珠珠糖，一分钱十颗；五分钱一包的姜片糖，还有话梅、橄榄等。我们最常买的就是“光咚咚”糖和珠珠糖，经常是两三分钱的买，店主拿出一小张比较粗的食品包装纸，揭开玻璃罐的盖子，用一把小勺子，舀出糖块包起来，又很快地盖上盖子。我们一拿到糖块，首先就把放进口中的第一块糖嘎嘣嘎嘣地嚼了，之后的糖才慢慢地含着，慢慢地品着，直到它最后变得薄薄的、小小的，像是一块玻璃渣子似的，最后，一下子忽然就没有了。
那时，我们这些小孩子对糖的渴望似乎胜过了吃肉吃饭。家里酿的甜酒糟，还没等完全酿好，中间渗出的甜酒汁就被我们偷偷地吃光了，只剩下一堆干瘪的糯米皮子。每到春节前，远在北京的姥姥、姥爷，就会给我们这些馋糖的孩子们寄来北京的奶糖、水果糖和果脯，那是我们最高兴的时候，因为许多糖果我们这里没有，那些漂亮的玻璃糖纸，都是小女孩们收藏的上品。
少儿时吃糖最过瘾的一次，是院子里的徐阿姨结婚时。徐阿姨是个大龄女，她爱人是个军人，当时在市里一家国营糖果厂当军代表。因为那时好的水果糖少，而且又贵，所以军代表就在这个厂里买了许多“光咚咚”糖块，用蜡封过的纸盒子装着，有十多二十盒，又买了许多包糖的玻璃纸，买了葵花子、花生，请院子里的邻居帮忙。我们小孩也去帮忙，弄得她家的小屋像个小作坊，很热闹。大人们帮着炒瓜子、炒花生，我们小孩子就包糖块。徐阿姨说，糖随便吃，但是必须包得漂亮。那次我们吃糖真是吃够了，吃得舌尖都疼了，一沾到糖，舌头就像被小针扎似的。到后来让你吃都不敢吃了。
二
关于吃的记忆，口味的转变是印象最深的。其中一个是折耳根，一个是辣椒。
第一次吃折耳根，是在院子里的宋阿姨家。我们那时刚从北方来到南方，从来没有见到过这种东西。折耳根，又名鱼腥草，因为它的叶子形状像心形，所以有的地方又叫它牛心草。贵州、四川等地都视为时令小菜。那时，看见宋阿姨家经常在理着一堆草根似的东西，掐成一小段一小段的，洗干净后放些辣椒面、酱油醋什么的，吃起来很香的样子。那时院子里邻居之间的关系很好，小孩子吃饭时端着碗乱跑是常有的事，于是宋阿姨就让我们尝一尝折耳根。第一口吃，感觉有股很浓烈的腥味，一种生鱼的腥，又似一种泥土的腥（后来才知道它的学名叫作鱼腥草），有点想呕吐。但是很快这股怪味就被拌料里面的醋酸味和辣椒味给中和了，形成了一种特有的味道，这种刺激让人很想再尝试，于是又吃了第二口、第三口。
小孩子的味觉是很容易改变的。我们这些北方的孩子对折耳根这种特有的腥味，既有一种味觉上的本能抵抗，又有一种对新鲜刺激的向往，于是我们家也买来了折耳根，按照宋阿姨家的做法，试着吃起来。因为那时还比较怕辣，所以刚开始就少放辣椒，很快，就适应了这种腥味，并且，辣椒面越放越多，这才真正感觉到了折耳根那种带有腥味的香。几十年过去了，这种带有地域性的味道，已经深深地刻在了我们的味蕾记忆里，以至于到了后来，从贵州迁居到外省的亲朋好友，都要托朋友从贵阳带折耳根过去。
父母刚开始吃不惯这个折耳根，毕竟味觉不像小孩子那么容易改变。但时间长了，慢慢地就适应了，并且也喜欢上了折耳根这东西。那时还没有人工培植的折耳根，只有每年的春天，才有自然生长的折耳根。这个时候的折耳根最鲜嫩，指夹轻轻一掐就断成两截，并散发出浓浓的香味。每到春季，农民们就挑着用稻草捆扎着的折耳根在城里叫卖，一角钱三四把，不用半天，就能卖完。
第一次吃辣椒，也是因为吃折耳根。之前在北方生活，能吃大葱和生大蒜，但辣椒的辣，却是另一种完全不同的辣。北方的大葱，辣中带甜，辣的是嘴；生大蒜的辣，辣的主要是胃。而南方人生活中离不开的辣椒，不但辣嘴，还能让你全身辣出汗来，经过浑身麻麻地冒汗后，你会感到一种畅快。刚开始吃辣椒面时，这种感觉还不是那么的强烈，到了后来，吃过了贵州特有的油辣椒，才真正感觉到什么叫辣。这种感觉，只有以前不吃辣椒的人才如此强烈，从小就吃辣椒的本地人，是很难有如此感觉的。
贵州的辣椒，吃法很多。几乎所有的菜，都放辣椒；几乎所有的面条、米粉，也都放辣椒。那时，贵阳的早点除了油条、豆浆，主要是面条和米粉，这两种食物都放辣椒——红油辣椒。面条也好，米粉也好，煮好以后盛碗里，除了肉末、香葱等佐料外，最后要用一个长把子的小勺，给碗里舀上一勺红油辣椒。
刚开始并不知道这一小勺红油辣椒的厉害，把面条拌匀了以后一吃，才知道什么叫辣，嘴唇发辣，舌尖发辣，口腔发辣，然后额头开始冒汗，等把一碗面吃完，已经全身是汗了。辣过之后，人觉得很振奋，爽快。日子久了，就不觉得那么辣了，吃面吃粉时，还要求再多加一点辣椒才觉得够味。
家里也慢慢开始吃各种做法的辣椒，炒菜时也放辣椒。北方人喜欢吃面食，以前吃馒头，主要是往馒头上抹臭豆腐，后来吃辣椒上了瘾，吃馒头时就抹红油辣椒。馒头掰成两半，把红油辣椒往中间一夹，吃起来觉得真过瘾，北方和南方的口味在这红油馒头里统一了。
从北方饮食里带来的味觉习惯，并没有因为接受了辣椒而改变。生大蒜照吃，生大葱照吃，南、北方的辣，都喜欢。而南方的许多人，吃辣椒不怕，但吃生大蒜、生大葱却不敢，至少，不喜欢吃。
从没吃过辣椒，到喜欢吃辣椒，再到最后离不开辣椒，我们的味觉已经完全南方化了，以至于几天没有辣椒吃，就觉得吃饭没胃口。一次去东北出差，几天没吃上辣椒，就向饭店服务员要辣椒，结果端上来一小碟红红的“辣酱”，一吃，基本上没辣味，只有一种酸酸咸咸的味道。再问服务员，还有比这个“辣酱”更辣的吗，服务员转身又端上了一碟泡椒，再吃，还是没辣味，只好作罢。后来，只要到不吃辣椒的地方出差，时间超过三天，我们就要自带一瓶辣椒。
三
我们的儿时，吃，虽然困难，但充满了生活的情趣和家的味道。现在物质丰富了，吃什么都方便了，但总感到少了些什么。
每到春节，北方人吃饺子，南方人做菜，但到正月十五，南方人和北方人都要吃一个共同的食物——南方叫汤圆，北方叫元宵。
那时吃汤圆，从买糯米直到做成汤圆，全部过程都要靠自己。首先，每家每户都要在规定的时间里，去粮店买回定量的糯米。然后，在春节来临之前，去专门的家庭小作坊里，把糯米舂成糯米面，贵阳话称作“磕糯米面”。
那时候，贵阳市大街小巷里有许多家这种小作坊。每到春节前，小作坊前都会排起长长的队。大人、小孩端着大大小小的盆盆钵钵，里面盛着用水泡过的糯米。
这种小作坊，屋子中间的地上埋有一个饭锅口那么大的石臼。石臼上方安放有一个一米多长的圆木，圆木前端插有一截木头，正好对着石臼。圆木的尾端下方的地上挖有一个坑，靠圆木尾端三分之一处有一个支架，这样正好构成了一个杠杆。房梁上吊着一根粗绳，磕米的人站在绳子下，一只手拉住绳子，一只脚踩在大圆木的尾部，往下踩一下，然后又放一下，圆木前端插着的那截木柱正好一上一下地打入石臼中间，放入石臼中的糯米就慢慢地被舂成细粉了。
磕糯米面的人多了，店主人肯定是忙不过来的，这时一般都是顾客自己去踩，店主人在石臼前用长勺子不停地搅拌着石臼里的糯米。舂得差不多的时候，店主人就叫停一下，然后把舂好的糯米粉舀出来筛上一遍，把粗米粒重新倒入石臼再舂，直到全部磕完。虽然每家也就七八斤或五六斤，但舂完一家起码也要半个小时，所以排队的时间长，每家中途都会换人，上午去的稍晚了，要下午才能弄完回家。排长队舂糯米面和排长队买肉一样，是那时春节前城市一景。
糯米面磕好了，全家人都感觉完成了一件大事。拿回来摊放在大簸箕里晾干。对于吃汤圆来说，这只是完成了一半的工作。剩下的还有做汤圆芯。把只有春节才供应的，也是排了无数次长队买回来的花生、葵花子、核桃、芝麻等拿出来，小孩子们的任务，就是把这些东西剥壳。大人们要再三叮嘱：“别边剥边吃！吃了就没汤圆吃！”
那个年代，孩子们平时没什么零食吃，看见这些香嘴的东西，哪会不吃。偷吃是会有的，但一想到吃汤圆，想到那香甜的汤圆芯，总还是会克制一些的。
花生、葵花子什么的剥完了，大人们就要做汤圆芯了。搬来小石臼（贵阳话称为“擂钵”），把这些东西倒进去，用石棒或铁杵慢慢舂，直到舂成混合的粉泥状，舀出来放进大碗里，再放上白砂糖，汤圆芯就做好了。这些汤圆芯一般都要在节前准备好，大年十五时才用，为了防着被馋嘴的孩子们吃掉，大人会把汤圆芯用勺子抹平，纱布盖好。不过到了包汤圆那天，汤圆芯总是会少掉一些的。
元宵节终于到了，一家人忙里忙外，和糯米面，烧水，拿碗筷，围坐在铁炉边上，包着一个又一个白白圆圆的汤圆。讲究一些的，汤圆芯里还要放一些切成小丁的猪板油，吃起来又甜又油。汤圆芯不够了，余下的糯米团就煮成甜酒粑，也很好吃，很解馋。
为了这十五的汤圆，全家人前前后后要忙碌好几天，虽然也就吃那么一两顿，但这个过程却使全家人都参与其中，“圆”在了一起。
四
最能把一家人团聚在一块儿吃饭的，就是冬天里的火锅。这种带有地方特色和时代特点的家庭火锅，现在即使是在贵阳本地，也很少见了。
那时候，贵阳冬天里居民几乎每家都要在家中烧火取暖，用得最多的就是铁炉子。加上那个年代物质匮乏，不知什么时候，就形成了这种“贵阳家庭小火锅”，做起来十分简单：油辣椒作底料，主要食材就是大白菜。
说起贵阳这种火锅，首先要专门说一下贵阳的“糍粑辣椒”。贵州、四川、湖南等几个省，是吃辣椒比较厉害的地方，但好像贵州的人吃辣椒更厉害一些，比如这种“糍粑辣椒”，几乎每家都有一罐，吃面条、吃米粉、拌凉菜、做蘸碟，都离不开这种辣椒。有时没什么菜下饭了，就舀一勺这种辣椒拌饭。
做“糍粑辣椒”，首先要用擂钵。那时，几乎每家都有一个小小的擂钵，大多是青石打制的，也有的是铸铁的。舂辣椒用的杵，有从河里找的圆柱形的鹅卵石，也有铁棒。
先把干辣椒洗干净，然后剥几头大蒜，刮几块生姜，把这几种东西放入擂钵里舂，直到把干辣椒全部舂碎。其中的大蒜汁、姜汁和辣椒混为一体，就形成了很黏稠的糯米粑状，所以这种辣椒被称为“糍粑辣椒”。做这种辣椒，一般有三种用途：一个是做成红油辣椒，用菜籽油烧热后把“糍粑辣椒”倒进油锅里，小火熬制到出香味，再加入盐、味精、也可加适量酱油，贵阳人家家都会有这么一罐“糍粑辣椒”做的红油辣椒；二是做辣子鸡，贵州的辣子鸡，必须用这种“糍粑辣椒”来炒，才叫正宗，炒出来的鸡块，浸透了红油，外焦里嫩，汤汁又红又辣；第三，就是我们现在要说的“贵阳家庭小火锅”。
吃这种火锅时，锅里先倒入菜籽油，油烧好后倒入“糍粑辣椒”，熬制几分钟后，再加入小半锅水，放盐、酱油、味精，最后加一把蒜苗，把白菜用手撕成块扔进锅里，煮开后就可以吃了。一般是一边吃，一边再加白菜，然后再不停地加盐、味精和蒜苗。一家人围坐在炉子周围，吃得浑身发热，甚至吃出一头汗水来。家里要是有炼好的猪油，中间加几勺，那当然更香。
那时，这种火锅在冬天是家庭里的主菜，很常见，既省事，又快，既热乎、又热闹。要是想改善一下伙食，煮火锅时还可以加粉条、豆腐，更好些的，加上些五花肉片。当然，大部分还是以白菜为主，那时候，确实没什么吃的。
我们当时正是“吃长饭”的时候，光吃这种白菜为主的火锅，虽然香，但毕竟觉得缺油水。实在馋得很的时候，父母就拿钱让我们去商店买个红烧肉罐头，煮火锅的时候就放一半进去。那时的红烧肉罐头基本上是大肥肉和猪油，所以也正好补了我们的油水，每次吃到最后，锅里的剩汤都让我们几个孩子倒在碗里拌饭吃了，觉得真是香啊！
现在家庭里吃个火锅很方便了，食材也丰富得多了，电磁炉一开，又干净又快速，但是，和四十多年前那种简陋的火锅比起来，总觉得少了些什么。
五
在我个人“吃”的记忆中，印象最深的是两次呕吐。
第一次是吃土豆。大概是1970年吧，那时我十二三岁，父母全都下到“五七干校”蹲牛棚去了，家里就只剩下我们几个小孩子。市面上没什么蔬菜，只有应季的土豆。父母从干校回家一天，又带回了一大口袋土豆。于是就成了“土豆当家”：炒土豆丝，炒土豆片，烧土豆，煮土豆……上顿吃，下顿吃。因为没油水，怎么吃都觉得不好吃，但又没什么其他东西可吃，只得将就吃。土豆太多吃不过来，又怕生芽坏掉，院里的阿姨又教我们做土豆片，把土豆切成片，用开水焯过一遍后捞出来晾干，然后用油炸了吃——反正就是变着法地吃。
有一天，煮了一锅土豆，剥了皮，弄成土豆泥，每人盛一碗。先是放盐吃，觉得太咸了，又弄了一碗放白糖吃，吃着吃着，就感觉胃里从下往上翻，强忍了几次还是没忍住，一下子就吐了出来。那种感觉，就像是要把这辈子吃过的所有土豆全部吐光。吐过之后，顿时觉得无比畅快，像告别了一个世界。
从那天之后，看见土豆，闻到土豆味，就马上想呕吐，整整有两年的时间不能吃土豆。这种状态一直持续了很久，才逐渐好转。
好多年以后我才知道，在我们贵州最贫穷的一个地区，当地的农民一日三餐都是土豆。没有白糖，把土豆在炉灰里煨熟，蘸干辣椒面和盐巴吃。时至今日，依然如此。
第二次呕吐，是因为牛奶糖。那时候大概是上初一，正是长身体的时候，每天总想吃东西，因为油水少，刚吃完饭没多久就又开始饿了，想吃肉，想吃糖。一天，实在是很想吃糖，就跑到家附近的一个糖果店，用节省了许多天的零用钱，果断地买了半斤花生牛奶糖，准备一口气全部吃掉。为了“吃独食”，我没有回家，就在附近的街道上边走边吃。一颗糖还没吃完，第二颗就放进了嘴里，一连吃掉了七八颗。正在这时，一辆解放牌大卡车从我身边驶过，只听见“嘭”的一声，然后是一阵急促的刹车声，我本能地回头一看，一个人倒在了车的前轮和后轮之间。因为离得很近，我第一次看见了有生以来最不愿意看见的场面。白色的人脑组织使我瞬间联想到了我口中白色的、软软的牛奶糖，一下子就感觉胃在翻腾，心跳急速加快。这时周围的路人已经纷纷围了上去，我蹲在路边人群外，马上呕吐了起来，刚刚吃进胃里所有的奶糖全部吐了出来。没有人注意到我，只有不断跑来的人和哭叫声。我摸出了所有还没吃掉的牛奶糖，悄悄扔在了地上。
我缓过神来，看见了死者的儿子，一个十分熟悉的面孔，他家就在附近，父亲是位中学老师，说是有历史问题，当时曾经被批斗过很多次。在我的印象中，这一家人都十分老实本分。现场许多附近的居民，都说是老人是自己忽然撞向了汽车。
那时我虽然还小，也听说一些认识的或不认识的人自杀，但亲眼目睹这一惨状，还是第一次。我以一个少年的本能反应——呕吐——第一次见证了生命的脆弱。
六
几十年一晃过去了。现在，物质是极大丰富，人们再也不会因为没有吃的发愁了。
东西虽然多得让人目不暇接，但有一个最大的感觉，就是现在许多食物，都没有了原来的味道。
现在许多80后、90后的孩子，根本就不知道许多食物原来的味道。他们甚至认为，现在的味道就是这些东西该有的味道，因为他们从来没有吃过“本真”的东西。
先说肉。那时候，猪肉虽然少，但是香。炒瘦肉，不用放芡粉，炒出来照样嫩；炖肥肉，不用放香料，你就能闻到肉香。为什么？那时的猪喂的全部是传统农家饲料，猪吃的是玉米、豆渣、猪草、菜叶、红苕藤，还有城里收上来的潲水，喂猪要煮猪食。这样喂养出来的猪虽然出栏慢，要一年左右才能屠宰，但它是按照动物生长规律长成的。而现在的猪，喂的全部是现代饲料，虽然长得快，出栏快，半年左右就可以宰杀，但肉质却与传统农家饲料喂养的猪有很大区别。人们怕吃肥肉了，就给猪吃瘦肉精。现在还有谁去打猪草，还有多少养殖户煮猪食呢？当然，也有按传统养猪的，但那样喂出来的猪是留给自己吃的。今天，人们又觉得还是原来的喂养法好，那样喂出来的猪肉才好吃，于是给这种猪起了个新名字，叫“生态猪”，价钱比饲料猪贵得多。后来看资料才知道，两种猪的肉纤维和脂肪组织有很大的不同。
再说大米。以前的米虽然颗粒碎，有糠壳，有米灰，要淘洗很多遍才能洗干净，但煮出来就能闻到米香，吃起来又香又甜，很有油性，不用下饭菜就能吃两碗。而现在的米，包装很漂亮，产地也多，颗粒整整齐齐、晶莹透亮，免淘洗，但煮出来很难闻到米香，吃起来也没有那么香甜，缺少油性。现在，即便你跑到边远的农村，也很难买到从前那种味道的大米了。为什么会这样呢？因为现在种水稻基本上只用化肥了。
一天，我请一个“背篼”背菜，路上和他聊天，我问他：“都已经是薅秧的时候了，你怎么不回去帮忙呢？”他说：“现在哪个还薅秧哟，都用除草剂，一撒下去，什么草都不长，管用得很！”我又问他：“那田里用什么肥呢？”他说：“都用化肥，产量好，又省事。”我说：“不用农家肥了，那田不是越来越差了？”他答道：“哪个管那么多哟，反正都是买米吃。”我无语了。
几十年前我们当知青时，从插秧到打谷子，全部活都干过。用传统农家肥种植水稻确实很辛苦，开春了，要放水泡田，然后翻耕，耙田，育秧苗，等等。最重要的就是施肥。肥料主要就是各类牲畜的粪便。从山上割下来的茅草、青草，一捆捆地投到牛圈、马圈、羊圈、猪圈里，牲畜边吃边屙边踩，最后沤成了稀泥状。开春时，把这些肥料一担一担地挑到田头，再用手一把一把地撒到田里。插秧后不久，还要薅两到三次秧，下到田里一行行地用手除掉其间的各种杂草，以确保水稻的长势。头道秧还容易薅，到了第二、三道秧时，水稻已经长高了，叶子也变硬了。一天下来，除了腰酸背痛，两条大腿和膀子都会被划出许多道细细的血痕。从春耕到秋收，种植一季水稻的确很辛苦，但田的肥力，全靠这些农家有机肥。所以这种田里的生态环境很好，有小鱼、小虾、黄鳝、泥鳅，还常常有白鹭等各种鸟类飞到田里觅食。这种农家肥种出来的稻谷，肯定比化肥种出的好吃。
再来说蔬菜，就更是没有了原来的味道。许多蔬菜不仅吃起来没有了味道，就连闻都闻不到它应有的气味。比如说，以前的黄瓜，你要是拍一根凉拌，马上满屋子都能闻到那特有的清香，那时有人专门削了黄瓜皮放在盘子里，利用其香味作清新剂。以前的芹菜，不用洗、不用切，你就能闻到芹菜那浓浓的味道。以前的折耳根，不用掐断，你就能闻见浓烈的鱼腥味。以前的北方大葱，不仅闻着香，切起来味道更烈，能冲得人流泪睁不开眼。从前的西红柿，到了夏季成熟的季节才上市，不用开水烫，就能剥下那层薄薄的皮，你要切开来，里面满是汁液，没有一点空隙，能看见西瓜瓤似的果肉，那种甜中带酸的味道，只有西红柿才有。还有“胭脂萝卜”，只有隆冬时节才会有，那种皮辣心甜、吃起来嘎嘣脆的胭脂萝卜，在化肥和大棚的摧残下，只剩其名和形了。“红萝卜咪咪甜，看到看到要过年”这是说，红萝卜只有那个时节才会有。正月间的红萝卜，生吃又脆又甜，炖熟了又面又甜，红的是肉，黄的是心，红黄分明，那才是正宗的红萝卜。总之变味的东西太多了，就不一一细说了。
