1994年9月13日晚6时，北京东坡餐厅主人张达，以东坡菜构成的东坡宴宴请著名的电影演员、作家黄宗英及翻译家、老作家冯亦代夫妇。一贺他们黄昏恋中喜结良缘，二贺黄宗英婚后即入藏从事电影工作，由于辛劳及气候影响，突患病入院，不久前康复回家。趁此月近中秋，邀请京中文艺界友人在“已凉天气未凉时”举杯为庆。宗英一身素打扮，白发银霜，年近七旬仍风姿绰约，我在她耳边说：“你仍然很美！”她说：“化了妆的。”其实她并未化妆，她素打扮更能显出“风流别样是一家”。冯亦代身穿黄色时装短衫，书生一表，风流倜傥。在一举一动中，这位年事稍长的冯“二哥”对宗英小妹，关怀备至。而宗英亦以师、友、爱三结合报之。大忙人、大舅子黄宗江正忙于拍电影《丰子恺》，忙于随作家代表团去越南，忙于去成都为孙道临签名售书(他写的书序，后来因事未成行)。他谈笑自若，满座生春。漫画家丁聪、漫画界老搭档方成与钟灵、老作家周而复、老报人张西洛及其夫人何惠一，“拼命三郎”凌子风与剧作家韩兰芳等也在座。席分两桌，欢宴一堂，其间凌子风大师引来广东电视台十佳电视节目主持人侯玉婷、文艺编导谭伟雄一干人等，现场拍摄纪录访问。于是便有人说广东电视台来北京抢了中央电视台的镜头，杀法厉害！
在众多的艺术家中，要说吃，他们几乎都见过中外吃的大小场面，可谓多而广矣！何况又聚居于京城之中，从五大洲菜肴吃到八大菜系。黄宗江说他除四条腿的板凳不吃外，余皆吃之。当年他在马来半岛地区曾经吃过大象以及热带爬虫类。方成这是第一次到东坡餐厅，他在二次大战中去过四川，住过川南五通桥，当时他在黄海化学公司任职，那时“前方吃紧，后方紧吃”，对于川味，这位广东人也染上了麻辣瘾，承认“食在广州，味在四川”。山东大汉画家钟灵，为了酒三折其骨，三次入院医治，可“衣带渐宽人不悔”，只要有酒，照吃不误。那夜见到笔者从成都抱来两瓶十年以上的泸州老窖大曲，犹如饥鹰扑食一般。他夫人来前曾再三告诫不要吃酒，可是，“将在外，君命有所不受”。至于老“暴”(报)徒张西洛，虽有太君在侧严密监视，但他也不怕当“监视户”，开怀畅饮起来。黄宗英不吃酒，冯亦代妇唱夫随，很能自觉。他之于酒屡饮屡戒，屡戒屡开(见他的著作《湾流集》)。自从发现腿出了毛病后，便转入较为可靠的自觉地步。目前，他俩酒杯中只斟入饮料，意思意思而已。他俩佳人才子，举杯也似文人画的淡淡春山，或如倪云林几笔涂抹。韩兰芳以笑代饮，凌子风雷声大而雨点小，看脸色于夫人，亦步亦趋。这一席文人之宴，却包含了《酒鉴》中叙述的品位，饮食文化中反映出饮者之情趣与那个调调儿。
这一席饮宴中除方成外，多是东坡餐厅的座上常客。丁聪、叶浅予、舒乙住在紫竹院一带，故常去。今天东坡餐厅在北京图书馆内北口进去，几弯几转，又无明显标志。北进口有岗卫，情况显得有些异样，尽管门上有丁聪写的匾额，进到里面总是北京图书馆的范围，并无餐饮迹象，就算找到“东坡”，也确实感到虽然酒好，巷子却太深了一点！要在这样偏僻的地方营业，生存下去，确确乎太难了！
东坡餐厅最初是在中关村科学城范围内开始营业的，以价廉物美之川菜打开局面。生意好，容易使某些人得红眼病，逼之搬走，张达诉诸法律，在有道理没天理的情况下，算是让他得了一些补偿，暂时请“东坡”在西直门小住，一面八方寻找地方，并得同情张达坎坷遭遇的人士支持，终于在紫竹院公园内，风景优美之一隅，开业了东坡餐厅。黄苗子书其额，启功、柳倩题字，文人名士多往照顾，特别是四川人，“那就等于回娘家啰！”(谢添语)。正当一帆风顺之时，好景不长，又被以种种原因要其搬出紫竹院。得解放军之助，以三天时间，全部干净彻底地搬进了北京图书馆内，以焕然一新姿态出现，即堂而皇之举行了“北京图书馆北京东坡餐厅合作开业庆祝开业典礼”。今年6月开业，令人担心的是这三弯九倒拐幽静的文化殿堂之旁，哪能及紫竹院游人如织的地方？张达坎坷半世，迭次累及“东坡”，真是吃得补药，吃不得泻药了。人问：“为啥取名‘东坡餐厅’，东坡不是一生都倒霉么？”答曰：“张达正仰东坡之旷达，随缘自适，其他非所计也。”
这次来京，为商量请黄宗英、冯亦代及文艺友人事，我曾问张达生意何如？他说：“酒好哪怕巷子深。”从他脸上的笑容，我已看出了他的生财之道：以质量第一取胜。
东坡餐厅在北京只能算中等档次，菜价不高而实惠，确是地地道道的川味，有些菜还带有他们家乡眉山的乡土味，如东坡肘子，带点酸辣姜汁味，但又不是川西坝子上的姜汁热窝肘子的味道，却又与酱烧、稀卤等味适当地调和起来。不管怎样，他这一样以“东坡”命名的适口好菜，在北京城确实打响了。去年请快90岁的老画家胡絜青及舒济(老舍大女)去第一次尝试，认为火功到家，虽微见红而不辣，似乎还有点姜汁的复合味。叶浅予虽不吃辣，但对东坡餐厅之饮宴，却每请必至。至于吃川味上瘾的谢添、丁聪等，则常为坐上之宾。魏传统题：“北京图书馆誉满全球，四川饮食文化誉满全球。”该厅自6月开业以来，与文人广结善缘，营业额稳步上升。张达还主张“吃不完兜着走”，且为食客备有饭盒、塑料袋。北京人有这一良好习惯，值得提倡。方成说：“我是一贯主张吃不完兜着走的。”至于钟灵这位山东大肚，一切早已包容于福肚中，因此囊括一切，不兜自兜矣。
今年是苏东坡诞辰957周年，张达许愿待到东坡960年诞辰时，东坡餐厅将恭请北京文化界、文艺界人士前来大大庆祝一番。
