日子在指尖悄无声息的溜走，舒坦的生活总是过得很快。
转眼间已到了寒冬腊月，呼出的口气，变成了白雾。一到这个时，各家各户就开始忙碌起来。
腊月的来临，就预示着离过年的日子不远。刘家庄的乡亲们非常注重过年，从步入腊月便开始准备过年所需的东西。
这是飞燕在这里过第一个年，为了过的更有意义，她是想着花样准备吃食。总之别家有的，自家决不能少。
毎逢佳节倍思亲，平时忙忙碌碌的还不觉得，一到逢年过节时，飞燕格外的思念亲人们。
年越来越近，转眼间离过年只剩下十几天的时间。外面下着雪，也抵挡不住大家过年的好心情。
因为手里的钱宽裕，飞燕决定满足所有人的愿望。大伙儿想吃啥喝啥，她都不动声色的买回来。
一到年挨跟儿，飞燕就喜欢折腾。这也是她上辈子的毛病，看来是改不了。
她提前让刘年去猪肉贩那里买猎肉，直接弄了两整头杀好的猪。猪头猪蹄排骨之类的都用盐腌着晾干。好一点儿的猪肉做熏肉，剩下的精瘦肉留下过年包饺子跟包子。
镇上的小贩一般腊月二十七就关门回家过年，一直到正月十五以后才开门。飞燕必须抓紧时间置办年货。
她准备像上辈子那样准备年货，所以飞燕把猪排骨卸下来腌了一些，做成腊排骨。又吩咐刘年去镇上买了五六条鱼，外加十几只鸡回来腌腊鱼腊鸡。
等所有东西都腌制好后，飞燕细心的用草绳挂起来，悬在梁顶上晾晒。
期间，刘年很是好奇，不知道自家媳妇为啥要做这些奇奇怪怪的东西。不光他一人好奇，所有人都一样。但大伙还是帮飞燕打了一些下手。她的鬼点子多，知道的吃食多，大伙心里都清楚，便没过多的追问。
这些一看就是吃食，到时候他们只管吃就是了，何必操太多心。
等飞燕把这些腊味倒蚀好后，转眼已到了腊肉二十三，在刘家庄，二十三是要祭灶神的。以往刘年跟刘雨都在刘家老宅祭灶神，今年已经分家，就只能在自家祭灶神了。
祭灶神是要熬麦糖的，飞燕不会做，不过王婶会，听她说没逃难时，周家的麦糖都是自己熬的。
二十二那天，一大早飞燕就把备好的材料拿进灶房，准备跟王婶一起学熬糖。
制作麦糖是需要“酶子”的，飞燕不知道“酶子”是啥，王婶便给她讲解了一下。
就是把几斤麦米用水泡一下，泡透了，然后注意保暧让她生根发芽。等过几天，发芽的麦米长出半寸长的麦芽，就把麦子带麦芽全部磨碎。这些连汁带水的碎麦米就是做麦糖的“酶子”。
当然，王婶早已提前准备好了“酶子”，只是把制作过程顺便告知了飞燕。
飞燕听的似懂非懂，但她还是记住了制作过程。
王婶边讲，边蒸了一大锅的麦子。等麦粒蒸好后，放在一旁凉到不烫手时，然后放入“酶子”搅拌均匀。
差不多等麦米都化成稀稀的糖汁后，才开始熬麦芽糖。一般来说，差不多两个时辰就可以了。
等中午吃饭后，王婶去看了锅里的东西，锅内的麦米饭已变成稀稀的汤汁。
王婶直接在灶膛里添了一把大火，加入适量的土蜂蜜进去，任由它熬着。熬到差不多半干稠时，王婶才把火熄掉。
过了一会，锅内的糖晾的差不多不烫手时。王婶开始在案板上搓麦糖，搓成长条状，外面还滚上了一层熟面粉。
飞燕在一旁看的很惊奇，这完全就是古代交易的制糖呀，只是她没想到，原来小麦还可以做糖。
她准备摸上一条尝尝，可杨氏不让。说是放在屋外冻上一晚，味道会更好。
看着身旁眼巴巴的三个小妞，飞燕用力吞下了口水。小孩儿都忍得住，自己也能忍住。
等麦糖在外冻了一个晚上，次日一大早，飞燕把麦糖端回屋，迫不及待的拿了一条放在嘴里。一嚼嘎嘣脆，糖而不腻，味道还不错。
要说非常好吃倒也说不上，毕竟飞燕上辈子巧克力糖果没少吃。不过飞燕穿越过来后，很久没吃过糖，猛的尝上一块，觉得味道还行吧。
三个小妞倒是非常喜欢，爱不释手。飞燕塞给她们几条，三个娃儿都舍不得吃。咬了一点放进口袋里，过会儿又拿出来咬上一小口。
飞燕看了很难过，便夸下海口。让几个小妞敞开肚皮吃，不够三婶在给你们做。
三个小娃谢过飞燕以后，还是舍不得咬大口。她只能摸摸鼻子作罢。
祭灶神要到晩上开始，王婶早早的做了晚饭。把灶面清洗的一尘不染，连锅也刷的干干净净。她便拉着飞燕走出灶房，只留下刘年跟周叔在屋内祭灶神。
以前飞燕不懂为什么要祭灶神，听王婶说了以后才明白。原来祭灶神不光要点灯，还要有麦糖“封”灶神的嘴。这样灶神到玉皇大帝那儿，只讲主人家的好话。
飞燕问王婶为啥自己不能在一旁看着。直到王婶跟她说了以后才明白，原来这里有习俗，“男不拜月，女不祭灶。”女人是不能祭灶神的。
她不服气的撇撇小嘴，这完全是歧视广大劳动妇女嘛。同样是人，男人干啥都是天经地义。女人干啥，都有背道德。
过了片刻，刘年才跟周叔出来。叮嘱大伙要注意灶面上的油灯，保持一晩上的亮堂。好照亮灶神回家的路。
飞燕听的直发愣，这到底是那一初啊。祭灶神还有这么多讲究。她不由的感叹，还是上辈子好啊，不用搞如此繁杂的礼节。
说实话，飞燕上辈子本是个无神论者。穿越到这里后，看王婶跟自家汉子，对祭灶神如此的严肃。自己也不好多说些什么，只能跟着他们一起在心里祭拜。
飞燕希望灶神在玉皇大帝面前，多替自家美言上几句。让家里上上下下的所有人，都能平安健康的度过每一天。
“神”在心中，心诚则灵。
