1.健康生活，远离危险因素
（1）远离烟草
烟草是一大致癌物质，一些不良的饮食习惯、射线照射、长期接触致癌物都会诱发癌症。对这些致癌因素敏感的人容易出现癌症。同时，被动吸烟者（吸二手烟）比抽烟的人患肺癌的几率更高。所以，平时就要远离烟草，如果在办公室等公共场所，也不要纵容其他人在你身边吸烟，或离吸烟者远一些。
（2）养成良好饮食习惯
你选择的食物可能会影响到你癌症发病的机会。从预防角度，平时应尽量选择多样化、营养均衡的饮食，包括富含粗纤维、维生素和矿物质的食物。同时，尽量减少高脂肪的食物摄入，每天多吃新鲜水果和蔬菜；尽量减少饮酒量。
（3）避免照射过多紫外线
紫外线对皮肤有损害作用，过多照射紫外线，对皮肤，尤其对娇润或有雀斑的皮肤，容易导致皮肤癌。太阳的紫外光在夏天从上午11点到下午3点最强。当太阳从头顶照射，人影是短的，此时风险最大。也就是说，这时最好避免太阳照射。防护服装如帽子和长袖衣服，可防止太阳的有害射线。还可选用防晒霜保护皮肤。有X射线治疗史的病人应该向的医生报告，每1年或2年进行一次颈部检查。
（4）不宜长期接触化学药品
工作中长期接触某些物质如金属、粉尘、化学制品等，会增加患癌症的风险。石棉、镍、镉、铀、氡气、乙烯基氯和苯都是致癌物质。所以，工作时要遵循安全操作规则，避免接触危险物品。许多妇女使用雌激素来控制更年期潮热、阴道干燥和骨质疏松。但研究显示，使用雌激素会增加子宫内膜癌的风险，大剂量或长期使用还会增加患乳腺癌的风险。所以，女性使用激素替代疗法应该咨询医生，慎用。
2.早发现、早诊断、早治疗
据报道，如能及早发现和充分治疗，有1／3癌症可以治愈。所以，无论工作多忙，身体出现异常不要拖着，及早发现疾病，及早治疗，经济花费和收效往往最好。
某些癌症(包括乳腺癌、卵巢癌、结肠癌以及黑色素瘤等)倾向于在同一家族中发生率较高。目前尚不确定是由于遗传因素，还是因为家庭环境、生活习惯影响。如果有近亲患癌症，最好告知医生，然后，可遵循医生的建议来预防癌症。
饮食掌握好，癌症就远离
癌症是当前威胁人类生命和健康的常见病、多发病。在我国，癌症是第二大重要死因。与营养状况关系密切的消化道癌，其死亡率尤为明显。有充分依据证明，营养和膳食是恶性肿瘤的发病原因之一。癌症发病原因与饮食有关者男性占30%～40%，女性达50%以上。多数癌症病人都有严重的营养问题，癌症治疗的反应往往进一步加重病人的营养损害。
饮食和癌症发生的关系主要有两个方面：①饮食中某些营养素的缺乏、过多或不平衡。②饮食或其添加剂中致癌物质的污染，如食品中的N—亚硝基化合物、真菌毒素、多环芳烃等。
因此，注重日常饮食，培养良好的饮食习惯对预防和治疗癌症有很好的效果。
1.限制总热能的摄入
流行病学资料显示，摄入过多的热能，体重超过正常标准，会增加结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胆管癌、卵巢癌和子宫内膜癌的发病率。但过多限制热能摄入，又可影响机体对必需营养素的需求，故建议每人每日热能摄取控制在9205～11296千焦(2200～2700千卡)为宜。
2.多吃淀粉类食物
每天吃600～800克各种谷类、豆类、植物类根茎，加工越少越好。要限制精制糖的摄入。食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用，高纤维饮食有可能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌的发生。
3.多吃蔬菜、水果
坚持每天吃400～800克各种蔬菜、水果，可使患癌症的几率下降20%。每天吃五种或五种以上的蔬菜和水果。
4.不吃或少吃烧焦的食物
（1）烧烤食物：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物，不宜多吃。
（2）熏制食品：如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。
（3）油炸食品：煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会产生致癌物。
5.不吃或少吃腌制食品
咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物质，应尽量少吃。
6.不吃霉变物质
米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌毒素——黄曲霉菌素。而黄曲霉毒素与肝癌的关系很密切。
7.减少红肉摄入量
每天应少于90克，最好用鱼和家禽替代红肉。红肉会增加结肠癌和直肠癌的发生危险率。同时要限制高脂饮食，特别是动物脂肪的摄入，应选择恰当的植物油，如橄榄油等。
8.不提倡吸烟、饮酒
据统计，有1/3的癌症和吸烟有关，香烟引起的也不仅仅是肺癌，食道癌、胃癌、膀胱癌等也和吸烟有关。
已经证明可能与饮酒有关的癌症有食道癌、胃癌、肝癌、直肠癌、胰腺癌等，为尽量减少饮酒的致癌作用，饮酒必须有节制而适量。
肝癌患者不该命绝
肝癌是我国常见恶性肿瘤之一，死亡率高，在恶性肿瘤死亡顺位中仅次于胃癌、食道癌而居第三位；在农村的部分地区中则占第二位，仅次于胃癌。我国每年死于肝癌约11万人，占全世界肝癌死亡人数的45%。在我国沿海地区尤其在长江三角洲及珠江三角洲等地发病率最高。
对于肝癌的治疗，除了进行手术及放化疗，饮食治疗也非常重要的。这里，推荐两款非常不错的方子。
1.菊花茄子
材料：菊花30克，茄子1个，醋适量。
做法：将菊花入水煮后捞出，将茄子蒸熟，用香醋拌蒸熟的茄子，即可食用。
功效：肝癌病人发热，或在化疗、放疗后出现低热、口干、咽燥、小便黄赤、大便干结等热象，有很好退热作用。
2.豆腐鸡血汤
材料：嫩豆腐500克，鸡血500克，木耳30克，笋片30克。
做法：先将豆腐、鸡血切成小块，与木耳、笋片一同放入锅内，加生姜、胡椒、盐、大蒜煮熟，放味精少许调味即可，食豆腐、鸡血、木耳、笋片，饮汤。
功效：补血、活血、健脾养胃、祛风、通络、防癌抗癌。
肝脏作为一个代谢器官，癌变后很容易出现营养问题，患者首先要保证饮食的多样化，以全方位补充患者缺失的营养，也要保证食物的“红绿搭配”和“营养平衡”，选择低脂肪、易消化的饮食。常食具有明显的抗癌效果，如卷心菜(结球甘蓝)、花椰菜(菜花)、花茎甘蓝(嫩茎花椰菜)、抱子甘蓝最为显著。其他如萝卜、胡萝卜、白菜、大头菜、芜菁、芹菜、菠菜、苦瓜、茄子、香菇、魔芋等。多吃鱼虾和动物内脏、蘑菇、大蒜、金花菜、西红柿、大白菜等富含硒元素的食物。晚期肝癌患者服维生素C能适当延长生命。
胃癌来袭，不是无药可挡
胃癌是源自胃黏膜上皮细胞的恶性肿瘤。占胃恶性肿瘤的95％。胃癌在我国发病率很高，死亡率占恶性肿瘤的第一位。胃癌产生原因主要是饮水及粮食中硝酸盐、亚硝酸盐含量偏高而硝酸盐、亚硝酸盐在人体胃中可能与胺类结合，形成亚硝胺这种很强的致癌物质。
中医认为，胃癌的发生，一方面是由于人体正气虚，特别是脾胃功能虚弱造成；另一方面则是由于长期饮食不节制，情志不舒畅，逐渐形成痰火胶结，气滞血瘀而成，以气滞、痰湿、瘀血蕴结于胃，胃失和降为基本病机，以脘部饱胀或疼痛、纳呆、消瘦、黑便、脘部积块为主要临床表现的一种恶性疾病。
下面，推荐两款经典的胃癌食疗方：
1.冬菇鸡肉粟米羹
材料：冬菇5个，粟米片30克，葱1根。
做法：将冬菇浸软，洗净，切细粒，粟米片用清水适量调糊；鸡肉洗净，切粒；葱去须洗净，切葱花。把粟米糊放入沸水锅内，文火煮5分钟后，放入鸡粒、冬菇，煮3分钟，放葱花调味，再煮沸即可。
功效：此菜有健脾养胃，益气养血之功。适用于胃癌属气血两虚者，食欲不振，胃脘隐痛，体倦乏力等病症。
（2）大蒜鳝鱼煲
材料：鳝鱼500克，大蒜30克，三七末15克，生姜2片。
做法：将蒜头(去衣)洗净，拍碎；鳝鱼去肠脏，洗净，切段；姜洗净。起油锅，放入鳝鱼、蒜头、姜片爆过，加清水适量，转用瓦锅，放入三七末，加盖，文火焖1小时，水将干时，放调味料即可。
功效：此菜有健脾暖胃，消积止痛之功。适用于胃癌、胰腺癌疼痛者。
平时，胃癌患者要少吃熏烤、腌制食品，忌吃霉变食物，忌酒。要忌暴饮暴食，保持清淡的饮食原则，饮食定时定量，可少食多餐，多吃新鲜水果和蔬菜。增加维生素C、维生素E和硒的摄入，以减少亚硝胺的产生。保护胃黏膜，避免高钠、过硬、过烫饮食。保持能量平衡，蛋白质、脂肪和糖类比例合适，蛋白质摄入量要量足质优。胃癌已进入晚期而不能手术者，饮食以使患者感到舒适可口即可。
此外，预防胃癌，平时饮食要注意多吃大蒜、洋葱、菌菇类、西红柿、椰花菜，这5类食物有明显的抗癌功效。保证充足的睡眠和保持良好的情绪也是非常重要的两大方面。
五味护乳汤——乳腺癌患者的福音
乳腺癌是女性最常见的恶性肿瘤之一，近年来发病率已跃居为女性恶性肿瘤的首位，严重威胁妇女健康。尽管乳腺癌的病因至今尚未彻底查明，但研究发现，许多因素与乳腺癌发病有关，例如，遗传、生活方式、是否哺过乳、体内激素水平等。
乳腺癌早期多无明显症状，偶有发现乳房硬结，大部分为无痛性，少数有疼痛，容易误认为是炎症或经前期的乳房变化而延误诊治。乳癌肿块最常见于乳房的外上方及中心部位(约70％)，有时可发现单侧性乳头有血性溢液，遇此情况应立即就医。有时乳房肿块不明显，但腋窝处发现有肿物时也应就医，因腋窝淋巴结是乳癌最早的转移部位。
中医中药在治疗乳腺癌方面，采用祛邪、祛邪扶正、祛邪增效、扶正减毒的原理。对此，提出了一款简单有效的食疗秘方——五味护乳汤。此药膳主要由龙葵、黄毛耳草、白英、大蓟根、凤尾草五味草药组成，常规剂量各30克，同猪瘦肉一起置入瓦煲，加水煲至瘦肉熟烂即可。能有效预防及辅佐治疗乳腺癌，每周服1～2次。
另外，乳腺癌者要常吃干果类食物，如芝麻、南瓜子、西瓜子、花生、葡萄干等；多吃富含维生素A、维生素C的蔬菜和水果；常吃含有抑制癌细胞的食物，如卷心菜、荠菜、蘑菇等；少吃精米、精面，多吃粗粮、玉米、豆类等杂粮；常吃瘦肉、鸡蛋、酸奶；少吃盐腌、烟熏、火烤、烤煳焦化、变质食物；定时、定量进食，不要暴饮暴食、偏食，要有计划地摄入营养和热量；忌吃猪头肉、鸡肉、鸭蛋、鹅肉、螃蟹、虾子、带鱼、黄鱼、白鱼、鲤鱼、芥菜、辣椒、香椿头、桂皮、白酒、人参等。
鳖甲、乳香、没药，让宫颈癌痛渐渐远去
据报道，宫颈癌是最常见的妇性生殖道恶性肿瘤之一，在我国宫颈癌的发生占女性生殖道恶性肿瘤的第一位。
中医认为，癌是正气不足、气滞、痰凝、血瘀日久而引起的，治疗癌症要以“软坚散结”为原则，通过脱毒的“红豆杉药材”将硬结打散，可延长生命、减轻痛苦、防止复发转移，最终实现“长期带瘤生存”。
乳腺癌患者往往疼痛难耐，对此，鳖甲乳没粉是非常不错的选择。生鳖甲性味咸，寒，擅长滋阴潜阳、软坚散结，鳖甲消虚热力胜，兼能入肝经血分，能消痞块；乳香、没药均有活血止痛功效，且都有很强的消肿生肌作用，因二药味辛能散，能活血散瘀，兼能行所，血行气利，所以能发挥止痛的治疗作用。以上三味共组成食疗方，软坚散结，化瘀止痛适用于宫颈癌疼痛，对瘀血内阻型宫颈癌疼痛尤为适宜。
材料：生鳖甲30克，乳香15克，没药15克。
制法：将生鳖甲、乳香、没药分别拣杂，生鳖甲洗净后晾干，并与晒干或烘干的乳香、没药共研为极细末，瓶装，防潮，备用。
用法：每日3次，每次取10克，用温开水送服。
另外，还有两个中医良方对宫颈癌疗效不错，大家不妨一试。
方一：大蓟、白英各20克，蛇果草25克。水煎服，每天一剂。
方二：山豆根、草河车、夏枯草各一百克。将药研细末，炼蜜为丸，每丸重九克，每服2～3丸，每天2～3次。
这4招可以让你远离皮肤癌
1．在日常生活、工作中，尽量避免长期接触有害的化学物品如沥青、焦油、砷化物、苯并芘等，这些化学物质都有较强的致癌性。对于工作需要，必须长期接触有害化学品的工人，尤其要有良好的劳动保护。同时，我们也要自觉保护好我们的生活环境，不要随意点燃轮胎、沥青、塑料、电线皮等物质。
2．防止长时间的皮肤暴晒。医学家发现紫外线照射可诱发皮肤癌，长期在阳光下工作的农民、渔民、野外工作者较室内工作者发生皮肤癌的几率要大很多。所以在户外工作、游玩时可涂些防晒霜之类的物品。
3．注意辐射，这主要是针对放射工作者而言。
4．患有光化性角化病、着色性干皮病等癌前病变者，应尽早进行治疗，争取将皮肤癌扼杀于萌芽之时。
