猪腰、人参和猪蹄能够温补壮阳，滋养肾阴，提升肾阳，属于补而不燥的食材，适合肾虚不育的男性多加食用。同时，想要提升肾脏功能、扶正精血的男性，还可以多吃青虾和韭菜。因为青虾富含蛋白质、脂类、矿物质、维生素，钙、磷尤其丰富，是壮骨佳品，能够补肾壮阳、通乳排毒。韭菜能够滋阴壮阳，润滑肠道，健脾益胃，对于壮阳补肾，提升生殖能力有很好的功效。另外，多吃鳝鱼、羊肉、泥鳅、鱿鱼、带鱼、鳗鱼、海参、墨鱼、山药、银杏、冻豆腐、豆腐皮等食物有助于男性滋养精血，提升精子活力，也可以帮助男性治疗不育。
11.肾结石烦恼多，家居妙法巧预防
【偏方名】
核仁冰糖粉。
【食材】
核桃仁120克，冰糖120克。
【做法】
将核桃仁用香油滚炸后取出，与冰糖一起研磨成细末，入罐备用。每次服60克，开水送下，每日服4次，可化结石。
【外公问诊记】
王先生今年45岁，来找外公看诊，主要是因为肾结石的问题。王先生说自己之前一直会肾痛，排尿困难，腹腔抽痛，于是便到医院进行检查，发现是患了肾结石。医生说结石大概在7毫米，建议王先生到医院做肾结石切除手术。但是王先生家庭环境一般，女儿刚入读大学，经济上吃紧，听别人介绍说外公的中医偏方既功效显着又经济实惠，于是便想来看看。
外公跟王先生解释说，肾结石相对麻烦，而且疼痛较大，排尿的时候会出现疼痛。王先生听后，猛点头，说外公说对了。外公给王先生推荐了核仁冰糖粉这个方子，制作简单，经济实惠，效果还非常好，特别适合王先生这种肾结石不算特别严重的患者。外公说，王先生目前的肾结石不严重，还是初期阶段，之所以会感到排尿难受，主要是因为王先生本身肾精不固、精气不足，肾脏机能本身稍有降低，加上结石的缘故，使脏腑受到感染而发炎，便出现排尿疼痛的症状。外公叮嘱王先生多做核仁冰糖粉来吃，最好多做花生莲子茶代茶饮，天天喝，另外在饮食上要注意多吃高纤维、低脂肪和补钙的食材，便能遏制肾结石的恶化。
王先生按照外公的吩咐，每天饮用花生莲子茶，每天晚上都吃核仁冰糖粉，结果3个多月以来都没再出现排尿肾痛的现状，再去医院检查，发现肾脏结石正在渐渐消融，王先生非常感谢外公。
【外公说中医】
肾结石，指的是肾脏里面长出了结石，是泌尿系统的常见疾病之一。外公说，肾结石的原因主要是和个人泌尿系统环境和饮食习惯有关。爱喝啤酒的人容易患上肾结石，因为啤酒酿制时使用的麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物质，会使体内尿酸增加，成为肾结石的诱因。喝水少的人容易患上肾结石，因为少喝水、少排尿，导致细菌和易结石物质较难排出体外，增加了肾脏和膀胱患上结石的概率。吃得咸的人容易患上肾结石，因为过多的盐分会干扰到肾脏的代谢过程，增加患上肾结石的概率。不爱吃蔬果的人也容易患上肾结石，因为蔬菜和水果富含维生素B1及维生素C，它们在体内最后的代谢产物是碱性的，尿酸在碱性尿内易于溶解。相反，不爱吃蔬菜和水果的人，由于体内缺乏果蔬分解之后产生的碱性物质，难以和体内的尿酸进行中和，因此相对容易形成结石。
外公说，肾结石的患者虽然能够通过不同的药物或者手术方法对结石进行切除或者打散的处理，但是归根到底，养成科学合理的饮食习惯，内调外养才是治标治本的长远之计。因此，外公建议肾结石患者，可以多吃猪瘦肉、牡蛎、干贝、鸡肉、蛋类等。在蔬菜类的选择方面，也要注重选用黄瓜、丝瓜、冬瓜等水分充足的碱性蔬果来吃，一定要特别注意增加每天的饮水量，让身体内的水分充足，使结石物质能够更好地外排，避免沉积成结石。
12.烟酒过多肝毒积，多吃枸杞首乌炖羊肝
【偏方一】
枸杞首乌炖羊肝。
【食材】
乌鸡350克，何首乌8克，瘦肉50克，枸杞少许清水适量，姜片适量。
【做法】
锅中放入适量清水，将姜片、何首乌、乌鸡、瘦肉、枸杞等放进锅中，以大火烧开后转小火炖40分钟，调味即可食用。
【外公问诊记】
吴先生一直是肝炎的带菌者，由于工作原因，生活中还要经常奔走于各种饭局中。太太觉得吴先生步入中年之后，身体大不如前，刚开始几年还只是口臭，食欲不振，精神不佳，但是现在开始发觉先生的眼睛没神，眼白浑浊，还开始出现发际线后移，色斑沉着脸上等众多症状，于是便带着丈夫来找外公看诊。
外公给吴先生做了详细的检查，发现吴先生的问题主要在于肝毒内蕴，肝气郁结，排毒不畅，表之于外便出现了脱发掉发、色斑沉着、眼白混浊的表征。外公认为，吴先生目前要摆脱身体亚健康，就要从清肝排毒方面做起，要从食疗上柔肝养血，这才是解决身体诸多问题的根本和关键。因此，外公给吴太太介绍了一个枸杞首乌炖羊肝的方子，外公说，枸杞能够清肝明目，这是中医素来推崇的保健食品，何首乌可以补肝肾，助阴元，能够理气和经，对吴先生的身体大有好处，配合温补滋阴的羊肝一同煮食，多吃可以提升吴先生的肝功能，生血养血，促进毒素疏泄。
吴太太按照外公的方子，一周给吴先生炖三次枸杞首乌炖羊肝，坚持吃了1个月，吴先生眼白混浊的情况完全没了，而且色斑等问题有了很大的改善。最重要的是，吴先生明显感觉精神焕发了，连口臭等困扰都没有了，于是便坚持长期使用这个方子。
【外公说中医】
自古中医有云“肝窍于目”，意思是，眼睛是反应肝脏是否健康的窗口，肝好则目明，肝损则目浊，因此，中医素有“清肝明目”的说法，养肝有利于名目，常有选用具有清肝泻火、解毒明目作用的方药，治疗热性眼病的做法。
随着男性工作压力的不断加大，应酬、饭局不断增多，肝脏慢性疾病病发率有上升的迹象。烟酒过多，容易导致男性肝脏积累毒素、肝气郁结和湿毒内蕴，不利于肝脏疏泄功能的发挥，久而久之则影响身体的排毒机能，因此，调养肝脏是现代男性不可忽视的一件大事。
何首乌，从中医医理上讲，可以补肝肾、益精血，对阴虚血少、精气不足、头发早白、遗精等男性疾病有很好的食疗作用。枸杞好入肝、肾两经，有滋补肝肾、益精明目、养血的功效，我国素有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞能“坚筋骨、清肝目”。因此，何首乌和枸杞配合炖煮羊肝，能够很好地滋阴补肾、养肝生血，对清肝明目更是事半功倍。
13.首乌桂圆乌豆粥，巧治男性早脱发
【偏方名】
首乌桂圆乌豆粥。
【食材】
首乌15克，桂圆25克，乌豆30克，糯米150克。
【做法】
首乌煎水，去渣取液，和糯米一同加水煮成稀粥，后放入桂圆和乌豆，煮两个小时，待桂圆和乌豆烂熟即可加入冰糖调味食用。
【外公问诊记】
脱发、掉发是困扰不少中年男性的严重问题，张建就是这么一个被脱发问题困扰的男性。张建是一名程序员，今年才32岁，按理说应该正值壮年时期，头发理应浓密有致，可是张建在30岁之后就发现掉发问题非常严重，早上梳头，一梳子下去便是十几、二十根头发掉下来，久而久之，张建32岁便开始有秃顶的问题了，让人好不担忧。
张建尝试过不少市面上所谓的生发水和调理品，不但效果达不到，反而使头发更加油腻，加剧了掉发问题。张建四处打听，在一个网站论坛上发现有不少人留言说外公这位老中医对付疾病很有办法，于是便几番周折，从网站上问了别人外公的住址，来找外公问诊。
外公给张建把脉问诊，发现原来他主要是因为肾虚而导致脱发的。便询问张建平日里的饮食习惯。张建说自己是程序员，有时一坐下来便是一整天，很多时候都是叫快餐或者吃碗方便面来填饱肚子。外公一听，觉得这人营养可是个大问题。便再看看张建的眼睛和发色，更加断定张建是肝脏排毒不好、肾源不足所导致的脱发问题。外公便给张建推荐了首乌桂圆乌豆粥这个偏方，还再三叮嘱张建要多吃动物内脏来补肾。外公说，若是饮食上不注意，食疗调理做不好，脱发问题还是解决不了，用什么增发剂和护理液也不管用。因此，张建一定要从一日三餐的均衡饮食做起，不能总吃方便面和快餐，晚上回家要勤快点，多做首乌桂圆乌豆粥来喝，脱发问题便能有所改善。
张建听从外公的吩咐，每天注意饮食均衡，还特别注重多吃动物内脏，比如猪肝、羊肝等食品来均衡营养摄取，晚上就吃首乌桂圆乌豆粥，大概3个月过后，张建的头发渐渐变得浓密了，再也不用担心秃顶有碍仪表了。
【外公说中医】
脱发本来是人体的正常生理功能，正常人一天掉30根左右的头发。但是随着压力的不断增大，不少男性出现“秃头”现象，头发的生长和脱落数量不成正比，头发异常或过度脱落的现象，表现为头发过分油腻，如同焦枯发蓬，缺乏光泽，新长的头发根本无法跟得上掉发的速度，从而使男性两鬓秃、发际不断后移，甚至形成秃顶，以致毛发稀疏，有碍仪容。外公说，早脱发，不单是一个仪容问题，而且更是身体机能的反射。
外公认为：“肾藏精，主生殖，其华在发”，脱发的病因主要在于肾脏和肺部。如果患者肝肾两虚、气血不足，血液循环功能降低，就会导致没有足够营养物质输送至毛发的现象出现，使毛囊得不到足够滋养，引起脱发。另外，因为肺主毛发，肺功能不好或者降低，就会影响毒素外排，表之于外，则毛皮稀少甚至稀绝，导致脱发甚至秃顶。
首乌在生发、乌发范畴是一个常用药，而桂圆能够滋阴补肾、温补血气，配合乌发明目的乌豆同煮成糯米粥，多加食用能缓和肝肾亏虚、肺气不调的症状，对于脱发患者是个很不错的食疗方。另外，外公还建议，患有病性脱发的男性，可以多吃富含维生素A的食品，例如菠菜、韭菜、芥菜或萝卜等，因为维生素A能够帮助人体维持上皮组织的正常功能，促进毛发生长发育。另外，多吃豆类、带鱼、鲤鱼、牛肉等含铁量相对高的食物也对毛发生长有比较明显的益处。
