中华民族历史悠久，素有”礼仪之邦”的美誉，我国历史上第一位“礼仪专家”——孔子就认为，礼仪是一个人修身养性持家立业治国平天下的基础。礼仪是普通人修身养性、持家立业的基础，是一个领导者治理好国家、管理好公司的基础。生活里最重要的是以礼待人，有时候礼的作用不可估量，从某种意义上讲，礼仪比智慧和学识都重要。
第一节 人无礼则不生
荀子说：“人无礼则不生，事无礼则不成，国家无礼则不宁。”所谓“礼”，是教人尊敬与关心他人，使之合乎情理。所谓“节”，是教人言谈举止恰如其分，使之合乎事理。因而，大到国与国之间，小到人与人之间的交往，遵守礼仪，多多益善。
社会学认为，人的一辈子要扮演诸多的角色：为人子女，为人夫妻，为人父母，为人下属，为人领导；与人为友，与人作对，与人为邻……一刻都不得空闲。不管你喜不喜欢，由此而衍生出来的各种关系把你置于这种关系中央。
在处理这些关系所总结出来的经验、凝聚而成的规则就是社交礼仪。这里所说的礼仪，礼是指社会规矩，社会角色的内在要求；仪则是指这种规矩，这种角色的外在表观。
我们正处在一种越来越自我的时代，这样的心态推至极端，便是摒弃他人的需求，毫不顾虑我们对别人的方式和态度。
当人们以“自我中心”为生活坐标时，我们对他人的厌恶则油然而生。当事业亦以自我主张为依据时，结果就会导致客户的流失、员工士气低落及萎靡不振。
第二节 行为举止的礼仪
如果把人的仪表比作显示其静态美的艺术造型，那么举止就是显示其流动、多变、动态美的艺术造型。美的举止是心灵舞姿的外化、文明修养的外露和良好气质的赋形。
举止是指身体各部位有意识或无意识的动作。这些动作包括人的举手投足、一颦一笑。举止一旦受到人的注意，便会给人留下深刻的印象。从这种意义上讲，举止也是一种无声的语言。当你在众目睽睽的场合，即使你还一言未发，你的仪表举止已经把有关你的信息传递了出去。而别人正是依据这些信息来确定对你的“第一眼印象”。由于举止带有运动的节奏和旋律，因此比相对静止的仪表更能折射出内在禀赋和气质，以及人的心理、文化和道德修养等。
在现实生活中不乏这样的事例：有些仪表堂堂的男士，尽管他们衣冠楚楚，俨然绅士一般，但由于举止轻浮，仍然给人留下了十分不好的印象。而另一些温文尔雅、彬彬有礼的男士，尽管其仪表不出众，但由于举止得体，仍能给人留下美好的印象。那些阅历丰富、独具慧眼的人往往更习惯于根据一个人的举止，尤其是一些细微的举止来判断人。因为人的仪表可以通过别具匠心的包装而在一夜之间彻底改观，而人的举止则需要长期的培养与积累才能形成。一个举止粗鲁、毛手毛脚的小伙子，绝不可能在一夜之间成为一个举止文雅、彬彬有礼的绅士。
下面对人们在日常生活中的举止礼仪做一个详细的介绍。
（1）站姿
在生活中每个人由于生活条件、个人习惯以及职业特点的不同，久而久之形成了自己的站立姿态。这些姿态可能并不怎么优美，从而影响了他人对自己的印象。优美的站姿经常被人们所羡慕和称赞，给人们留下深刻的印象。
对站姿的要求是“站如松”，即站得像松树一样挺拔。站姿的基本要领是站正，身体重心放在两腿中间，不要偏左或者偏右；脚跟靠紧；胸要微挺；腹部自然地略微收缩；腰直肩平，两眼平视，嘴微闭，面带笑容；双肩舒展，双臂自然下垂，双手可以在背后交叉或体前交叉。优美的站姿关键在于脊背的挺直。挺拔、直腰、向上是站姿的要领。
挺拔，站立是要让身体主要部位尽量舒展，做到头放正，背不驼，肩不耸，腰部挺直，这样就会给人以肢体挺拔、精力充沛之感。
直腰，端正的脊柱是构成人体线条美的根本。站立时，下颌微收，胸挺起，腰部直立，臀部肌肉以及腿部肌肉保持适当紧张状态，达到给人以端正直立形象的目的。
向上，站立时，头要正直，有悬顶的感觉。身体重心向上的人，给人以精神振奋之感；重心偏低的人，常给人一种衰老和懒散的感觉。站立时，提髋向上，使躯干保持直立。
（2）坐姿
你是否曾经留意过自己坐的姿势呢？走路、站立的姿势固然重要，然而坐的姿势也不容忽视。坐的时候要保持脊柱正直的姿势，让自己的精神始终保持振作。
注意不要把椅子坐满，但也不要为了表示谦虚，故意坐在边缘上。坐势的深浅应该根据腿的长短和椅子的高低来决定，一般应坐满椅面的2／3。最恰当的位置是两脚着地，膝盖成直角。与人交谈的时候，身体要适当前倾。不要一坐下来就全身靠在椅背上，显得体态松弛，也不礼貌。入座时，要走到座位前再转身，然后轻稳地坐下。坐时，不可以将大腿并拢，小腿分开，或双手放在臀下，腿脚不停地抖动，脚尖相对。这些有失风度的举止应该尽量避免。
正确坐姿的要求是“坐如钟”，即坐相要像钟那样端正，除此之外还要注意坐姿自如。其基本要领是：上体自然坐直，两腿自然弯曲，正放或侧放，双脚平落地上并拢或交叠，双膝自然收拢，臀部正坐在椅面的中央，两手分别放在膝上，双目平视，面带微笑。
（3）走姿
有些人不重视步态美，或者是由于先天不足，或者由于后天的不良习惯，而又不肯下决心矫正自己的缺陷，任其自然，逐渐形成了一些丑陋的步态。比如，有些人走路，总是摇头晃肩，左右摇摆，给人以轻薄的印象；有人弯腰弓背，低头无神，步履蹒跚，给人以压抑、疲倦的感觉；还有的人迈着八字步，十分不雅观。
走姿的基本要领是：双肩平稳，目光平视，下颌微收，面带微笑。手臂伸直放松，手指自然弯曲，摆动时，以肩关节为轴，上臂带动前臂，双臂前后自然摆动。上体微微前倾，脚尖略抬，脚跟衔接地面，步幅适当。
第三节 招待客人的礼节
（1）以让客人感到宾至如归为原则
招待是一门艺术，它以各式各样的方式进行着。当我们想到招待，就会联想到有正式请柬的引人注意的大事。当然，即使你只是在自己的办公室内请人喝咖啡，也是招待；当你跟—位朋友在饭馆里吃便餐，你抢先付账，也是招待，总之，提供一个人吃或喝的东西，以及某种方法，从而取悦他，这一切都是招待。要做好主人首先要选择恰当的地点。亲密的朋友、很久未见的亲戚应该在家里招待，一般的同事、生意上的伙伴可以在餐馆招待。还要根据客人的喜好，选择适当的亲切的环境，喜欢热闹的，可以到夜总会；喜欢安静的，以可以选择包间。
（2）安排好陪客
如果客人是你的上级或同事，则应邀请他携伴。如果你的客人携伴，你也要携伴相迎。如果对方单身，你就要考虑安排适当的陪伴，或是宾客都熟识的人，或是精于待客的助手、朋友。
（3）安排好招待项目
宴会、舞会、娱乐等项目要根据招待的目的、客人的喜好而定。许多项目确实很贵，而且花费很多时间，但在同时，却能圆满地取悦客人，而且当你尽心于这项招待时，你的客人就会知道，他们在你的眼中非常重要。
（4）设计好招待项目的内容
如果是宴会，安排菜单要多样化且具创意。如果是茶会，餐具要洁净如新，瓷器要漂亮，茶点的服务应是正式的，服务员必须事先受过正规的训练。
（5）考虑好余兴节目
如果你安排余兴节目，将可成就一次温馨、感人的招待。
（6）在家招待客人要亲切
如果你家地理位置不明显，要给每位客人画一张清楚的地图，附上说明。
你的家应该有足够预期客人就座和用餐的舒适空间。
晚餐的时间安排要恰当，便于客人参加，也便于客人回家。
安排好小孩，管理好宠物，让客人享受一顿轻松的美餐。
当主人开列客人的名单时，应该尽量把能合得来的客人邀请到一起。
开列客人名单有点像开礼物单，你得写下他们会喜欢的东西，而不是你喜欢的东西。如果你的客人被安排和谈得来的人一起用餐，他们会很愉快，会让人觉得你组织得很好。
（7）在餐厅招待客人要预订
你在一家餐厅订了餐，最好不要再改变主意，因为他们为了给你保留席位可能拒绝了别的客人；你失约，他们就会遭受损失。如果你是一位常客，订席而未告知不去，这是让你不被欢迎的最快的方法。因此，你应该打电话提醒他们你无法光临，让他们把位子供其他的客人使用。
要准时。很多着名的餐厅晚上是营业高峰，如果你预约6点45分，而到8点30分才出现，恐十白会遭到餐厅的拒绝。因为这等于当天晚上为你保留了两个座位，会使餐厅受到损失。
如果参加晚宴的客人数目与你预约时的数目有所出入，应事先打电话告诉餐厅新变更的人数，方便侍者安排座位。
⑧主人在餐厅所应注意的礼仪
在你举办午餐的当天早上，应打两个电话：跟餐厅再确认你的订席，跟你的客人再确认。你要在客人到达之前抵达餐厅。如果客人准时到达而无人接待，就会感到孤独和不安。你要在见面之前就讲清楚，由你付账。如果可能，你应在一个星期前邀请你的客人，这样他或她就不会认为自己是不重要的人。
如果你请某个人到着装有严格规定的地方，事先应跟他讲清楚，免得他到时因服装不合适而坐立不安。
如果你有重要的事与餐会冲突，你一就座就应把事实告诉你的客人，如果你的客人知道你承受的时间压力，他们会协助你使餐会进行得快一点。
把最好的位子给客人坐。如果你与配偶邀请另一对夫妇用餐，安排他们靠墙坐（不是两个女人并排坐），你和你的配偶坐对面，女主人面对男客，男主人面对女客。
客人先点菜。如果客人因为菜单是外文而不安，主人应协助客人点菜。告诉他什么是招牌菜，指出你尝过而且好吃的菜肴。
先服务你的客人。注意酒先倒在客人的杯里，然后再倒自己的。
如果你跟几位不和你一起工作的人用餐，别老是谈工作的事。一起讨论彼此事业上的利益是自然而然的事，但是，另一部分谈话内容应该是与事业无关的，以对那些与你事业无关的人表示尊重。
如果你对食物和服务感到失望，不要当着客人的面向服务员抱怨。
到了餐会该结束的时间，作为主人，应发出信号。说一声“买单”是最简单的表示。此时你可以悄悄地捕捉到服务员或领班的眼神，暗示你准备结账。
第四节 做客的礼仪
（1）在别人家中做客时的礼仪
亲切对待主人，热情地招呼在大门口迎接你的任何人。
别在屋里四处窥探。
别当成自己家转来转去。
避开主人的厨房。
别在主人的所有物旁边转来转去。
（2）餐厅做客的礼仪
别让主人久等你的回音。在请柬回函里，马上告诉他去或不去，若你无法接受邀请，他可另作安排。
如果你无法参加，应亲自打电话向主人道歉、解释。你也可以打电话给主人，邀请他在两个星期内吃饭，这也是你的责任，别再等他邀请你。
你在餐厅等了20分钟，而主人还没到场，应打电话给他。若等40分钟以后他还没来，留个字条给餐厅领班，即可离去。
如果是一群人到达餐桌，别随便挑个座位就坐下来，应等主人安排就座。
别为自己的事招呼服务员。
别抱怨餐厅或服务。
（3）餐厅用餐的基本礼仪
注意你这一桌谈话的音量。
应该尽量避免换座位。
不要在就餐时打电话。
如果在你附近有一面镜子，记得不要对着镜子梳理头发、查看口红、拉直领带等。
女士不要将手提包放在餐厅的桌上，应放在腿上或椅子下。
如果你正在减肥，或对某种食物敏感，或不能吃你面前的食物，这时什么也别说。再没有比节食更令人乏味的话题了；这对任何人都没有吸引力，而且是个人自身的话题，你也可以把这些食物推荐给别人，如果有人注意到你没吃，你只要回答你不是很饿就可以了。
第五节 与人面谈时的礼仪
准时赴约是一个基本的礼节。有一项调查指出，93％的决策主管认为那些迟到的应征者很难获得被录取的机会。提早出门为面谈做好准备，即使那意味着你得在咖啡厅中消磨上半个小时。早点抵达面谈地点让你有时间再次确认地址及楼层，并且还能避免衣冠不整、气喘吁吁地站在面谈主管前。同样的，尽量减少随身携带的物品。如果碰上下雨天，要礼貌地询问秘书或接待小姐该把雨伞放在哪里。
你带的东西越多，你就越操心它们。记得随时准备与人握手，别让面谈者的手已伸至半空当中，而你却才赶紧将东西从右手换到左手，这绝对不会给对方留下好的印象。
谈到握手，你必须坚定有力，不过不要握得太紧。有太多人以为所谓握手坚定有力即代表紧抓着别人的指关节不放。一言以蔽之，不良印象从此根植于人心。
大家都知道视线的接触有多重要。话虽没错，但也有人在整个面谈之中，老是盯着对方，这反而制造了两人之间的紧张。视线的接触可以偶尔瞥向对方的鼻子或前额。这并不是说你要完全避开对方的双眼，也不要一坐下来就用激光般的眼神锁定对方的视线。
许多人因为不确定该如何下笔而没有寄出会谈后的感谢函。不过也有很多人不晓得在适当的礼仪中，仅在面谈后草草地道一声“谢谢”是不够的。感谢函虽然只需要短短几行，但你一定要附注上能够建立起你形象的字句——也许这是你在面谈时遗漏的重点：“谢谢您昨日拨冗与我会谈。很高兴我符合这项职位的要求，而我们的会面更加强了我对这项工作的信心。此外，昨天我没有提起我为某某企业设计的计算机程序软件，第一年已为该公司节省了约26％的支出。再一次感谢您……”
有一种人只在他们认为地位重要的人士面前表现商业礼节，这是一个相当严重的错误。对每一个你遇见的人，你都必须以最佳礼节加以对待。
如果你约好在用餐时与人面谈，记得提醒自己别点那些不容易掌握的食物，如意大利面吃的时候容易吃相不雅，或是那些繁复又需要用到手的佳肴，如龙虾。重要的是，别点那些气味重的东西，如大蒜及洋葱。曾经有这样一个故事，一个年轻人在午餐时与人面谈，他的面谈主管点了鞑靼牛排（全生的牛肉）。这个年轻人一点也不知道鞑靼牛排是什么，但他也点了同样的一份，而且他还告诉侍者：“我的牛肉要全熟。”这件事告诉我们，在面谈时，不只避免点那些奇特的食物，而且不要点那些你完全不了解的菜肴。
虽然你可能会被菜单上的佳肴所吸引，但是你最主要的目的不是享受一顿大餐。你应当川页畅地掌握午餐或晚餐的进行，而非准确地念出某道外国菜的名字或是与盘中难以处理的食物奋战。
千万不要在面谈时喝任何酒精饮料。即使是一小杯白酒也有可能令你精神涣散。面谈时绝对要维持你的最佳状态，即使你的面谈主管点了酒。你不需要让他认为你滴酒不沾，只要说：“不用了，谢谢。”这表示你并不是不喝酒，只是当时不想喝。
第六节 保持适当的商业礼节
今天，有许多商业礼节被人们毫不在乎地摒弃。如果在面谈中，对方发音不准确，你一定得控制住那个纠正他发音的冲动，而且最好在接下来的面谈中不要再用到同一个字。不要批评你与面谈主管用餐的餐厅，也不要提出易引起争论的话题，例如：“你喜欢××球队？我觉得它的管理糟透了，今年大概与冠军无缘。”
适度地表现你的忠诚也是一个很好的礼节。例如，绝对不要说出以前老板和同事的坏话，不要与面谈主管讨论你其他的工作机会，并避免泄露任何商业机密。
在离职时你也必须表现出最佳礼仪，全身而退；也不要自认你关系好就坐失良机。与他人合作，并尽己所能地为自己找到一个最好的工作。
无论是商业或个人上的需要，适当的礼节是必备的基本常识。但是，如同生命中其他的事物一样，有一些成规，随着社会的变迁，也需稍做调整。
（1）个人仪态与办公环境
办公室既是工作场所，也是公共场合，工作人员要注意个人卫生，仪表要保持整洁、大方。发型要简洁，女士一般应略施淡妆。着装朴素得体，西装、套裙等要适宜。新潮服装、无领无袖的衣服、T恤衫、牛仔装则与办公室的严肃气氛不协调，穿拖鞋和赤脚穿凉鞋更是没有礼貌的表现，这些都要避免。
在办公室里举止要庄重、文明。大声口U嚷、指手画脚会显得你没修养、粗俗。注意保持良好的站姿和坐姿，将脚搭在办公桌上十分不雅，不要斜身倚靠办公桌，更不能坐在办公桌上面。尽量不在办公室里吃东西，尤其是吃瓜子等有响声的食物。谈话时注意身体距离，以1米左右为宜，过近会令对方（尤其异性）不自在，也不要过分亲昵地拍肩搂臂。
（2）办公室里的用餐细节
如果公司允许员工在办公室内用餐，员工应注意有关的细节：
只能在用餐时间才可吃东西，不要利用午餐时间忙杂事，直到上班时间才用餐。
注意餐后环境卫生，桌面要擦拭干净，不能在桌子上到处摆放用过的杯子和碟子等。为防止吃剩菜肴及废弃物品发出令人不悦的气味，吃完后将所有的垃圾扔掉，最好是扔在单独的或有封盖的垃圾桶里，而不是随意丢在旁边的纸篓或别人的桌子上。
在办公室内用餐要多加注意自己的用餐仪态，别一直盯着其他同事，看别人吃东西是很不礼貌的。
不要边吃东西边打电话。
离用餐完毕时间不久，恰有顾客来访时，应注意开窗通风或用点空气清香剂，别让客人一进门就闻到食物的气味。
尽量不要在同事吃饭时打扰他们，或要他们进行工作。
如果你必须在桌子上吃东西，请将门关好。如果你的桌子在一个公共的地点，应在周围的人都出去的时候吃。
（3）工作中的礼节和道德
不要将你的工作和个人生活混在一起。如果你必须在工作中处理私人事情，要留到中午吃饭时；不要在你工作时安排朋友到办公室中来拜访你。
不要滥用你有权使用的东西，例如，传真机、信纸和其他办公用品。你的费用账户只是用于办公费用，不是用于家庭和个人支出。
不要把各种情绪带到办公室，尤其是情绪不好时。每个人都会有情绪不好的时候，但办公室里是不允许这样的。
不要把粗俗的话带到办公室。
不要在办公室里大哭、大叫或做其他感情冲动的事。如果你实在忍不住，可以离开办公室或到休息室里去，等情绪稳定了再说。如果你控制不住愤怒，也可以采取这个办法，深呼吸或做些其他放松的事情。
不要不打招呼就突然闯到别人的办公室，可以先打电话或面对面约一下。不要打断别人的谈话，这是很不礼貌的。
不要抱怨、发牢骚或讲那些不该讲的故事。
不要将办公室搞得乱七八糟。在每天下班前抓紧时间将能做的事情整理好，或至少将放在一边的工作简单整理一下。
（4）在别人办公室会见时的礼节
如果别人约你在他的办公室里见面，那么你要准时到达。如果有紧急的事情，不得不晚到，你应该及时通知你要见的人。如果打不了电话，就请别人为你打电话通知一下。如果对方要晚点到，而你先到了，你要充分利用剩余的时间。例如，坐在汽车里你仔细想一想，整理一下文件，或询问接待员是否可以利用接待室休息一下。
当你到达时，告诉接待员或助理你的名字和约见的时间，递上你的名片以便助理能通知对方。
在等待时你要保持安静，不要通过谈话来消磨时间，这样会打扰别人的工作。尽管你已经等了20分钟，也不要不耐烦地总看手表，你可以问助理他的领导什么时候有时间。如果你等不及，可以向助理解释一下并另约一个时间。不管你对助理的老板有多么不满，也一定要对助理有礼貌。
当你被引到经理的办公室时，如果是第一次见面应做自我介绍；如果已经认识了，只需互相问候并握手。
一般情况下双方都很忙，你要尽可能快地将谈话引入正题。清楚直接地表达你要说的事情，不要讲无关紧要的事情。说完后，让对方发表意见，并要认真地听，不要辩解或不停地打断对方讲话。你有不同意见，可以在他讲完之后再说。
（5）结束会见时的礼节
许多人发现结束会见很难，因为他们不想让客人在感情上受到伤害。所以，总是把时间拖得很长。如果你发现客人从安排的事项中跑题，你不用结束会见，但要缩短时间。你可以说：“过几分钟我还有另一个约会，我很愿意继续与您谈我们关心的主要问题，我们可以一直做下去并解决问题。”如果没有主要问题，客人只是闲聊，浪费你的时间，建议将谈话改在另一个时间再谈。你可以说：“我很想与您聊天，但现在我很忙，让我们一起回顾一下我们今天谈的事情，确认已经达到了共识，然后恐怕得让您走了。”
（6）会谈中来电话的处理技巧
对于客人来讲，再也没有比会见被电话不断干扰更恼人的了。如果有这种现象，告诉助手除了紧急的事情以外不接所有的电话，直到会见结束。然而这个办法有时并不实际可行，还是会有电话打过来。你要告诉打电话的人你正在办公室中和人谈话，等过后你再给他回电话。如果你的电话系统有“免打扰”的功能，则你可以利用这项功能，在会见结束后可从留言中得到消息。
（7）工作中的两性礼仪
现在商业社会已不完全是男人的天下。因此，如何与朝夕相处的异性同事保持礼仪，似乎令许多人感到困扰。最好的方式，就是自然地以原有的礼仪去对待女士。
（8）一般与会礼仪
就一般与会人员来说，最基本的礼仪是要按时到会，遵守会议纪律。开会时要尊重会议主持人和发言人。当别人讲话时，应认真倾听，可以准备纸笔记录下与自己工作相关的内容或要求。不要在别人发言时说话、随意走动、打哈欠等，这是失礼的行为。会中尽量不离开会场，如果必须离开，要轻手轻脚，尽量不影响发言者和其他与会者；如果长时间离开或提前退场，应与会议组织者打招呼，说明理由，征得同意后再离开。
在开会过程中，如果有讨论，最好不要保持沉默，这会让人感到你对工作或对单位漠不关心。想要发言时应先在心里有个准备，用手或目光向主持人示意或直接提出要求。发言应简明、清楚、有条理，实事求是。反驳别人时，不要打断对方，应等待对方讲完再阐述自己的见解，别人反驳自己时，要虚心听取，不要急于争辩。
参加大、中型会议应着装整洁，提前到达会场，服从会议组织人员的安排。
坐在主席台上的人应按要求就座，姿态端正，不要交头接耳，不要擅自离席。当台上发言结束时也要微笑鼓掌。会议上有发言任务的人，仪态要落落大方，掌握好语速、音量。注意观众反应，当会场中人声渐大时，则你应该压缩内容，尽快结束。发言完毕应向全体与会者表示感谢。与会者即使对发言人的意见不满，也不可吹口哨、鼓倒掌、喧哗起哄，因为这些行为极其无礼。
生活里最重要的是有礼貌，它比最高的智慧，比一切学识都重要。
人类追求的无非是快乐，因此有礼貌的人较之有用处的人更能得到别人的欢迎，一个真挚朋友的能力、真诚和善意，往往不易抵消他的严肃与坚定的表示所产生的不安。
这些都告诉我们良好的礼仪习惯的重要性。礼貌待人不仅能给人带来快乐，而且能够帮助一个人走向成功。从外表上看，礼貌是一种表现或交际形式，从本质上讲，礼貌反映着我们自己对他人的一种关爱之情。关爱是影响他人的最好方式，所以礼貌待人也就成了有影响力之人影响他人的“武器”。
讲究礼貌是处理人与人之间关系不可缺少的规范。人与人之间互相观察和了解，一般都是从礼貌开始的。一个举止优雅、彬彬有礼的人，更容易交到朋友、找到工作，当然也就更容易对他人产生影响了。
正如一位哲人所说，那些明智的和有礼貌的人们，他们特别谦虚谨慎，从不装腔作势、装模作样、夸夸其谈、招摇过市，他们正是通过自己的行为而不是言语来证实自己的内在品性，通过不自觉的外在去影响他人。
