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第18章 酸奶、纤维质有助于改善便秘状况

森山小姐是排泄次数较少,大便的形状为圆圆的块状、颜色深且硬、排泄非常吃力类型的便秘。这是典型的“Vata”恶化类型的便秘。

便秘大致分为两类。像森山小姐这样的“Vata”体质的便秘,几天才排泄一次,且排泄出来的便既硬又圆圆的很干燥。不规律的饮食和睡眠、职场中的紧张情绪、环境的变化、旅行等都会引起“Vata”紊乱,而受“Vata”紊乱的影响,肠道系统的活动也变得不稳定。

而另一方面,“Kapa”体质的这种类型的便秘,既有比较硬的便也有比较软的便,大体上都是黏液质的、沉甸甸的便。特征是频率为一到两日一次,因吃得过多或“Ama”导致肠道过重、活动停滞。

以上两种类型的便秘都是由于“寒症”引起的。“寒症”是引起全身不适的万病之源,必须进行根本性的改善。

值得一提的是,酸奶可以改善便秘,富含纤维质的食品有助于改善便秘,但是这些方法也不是对所有人都适用的,适用与否都是由便秘的类型决定的。

酸奶质感醇厚、湿润,属于寒性食品。就如同酸奶显现出来的特性一样,它具有很强的“Kapa”。因此,对于“Kapa”恶化类型的便秘患者来说,喝酸奶反而会更进一步增强这种恶化,对治疗便秘起到了反效果。

而纤维质的质感轻,特别是沙拉等食物,一旦摄食以后会变得比较寒冷,“Vata”类型的便秘患者一旦摄入纤维质之后会加重病情。

因此,纤维质适用于“Kapa”类型的便秘患者,而酸奶适用于“Vata”类型的便秘患者。但是,这两种类型的患者都不宜吃过冷的食物,这一点还请注意。

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