［分析］如果将酒、开瓶器、水杯、水杯垫等相关产品都陈列在一处，便不会产生这样的情况。有序的分类摆放能够起到促进销售的作用，无论对店员管理商品还是顾客选购商品而言，都是十分方便的。
2.商品陈列的方法（图）
店员最重要的工作之一就是进项商品陈列，商品在其陈列过程中也要讲具体的陈列方法，一般来说，它主要由店员根据零售企业的类型、经营方针、商品种类、经营场所、甚至不同的季节气候变化而做出调整。陈列的方式有很多种，要想在激烈的竞争中生出，就要有异于大众的宣传效果以及独特而大胆的创意。
（1）分层陈列法
分层陈列法主要用于货架和柜橱陈列，是指陈列时按货架和柜橱已有的分层，依一定顺序摆放展示商品。分层摆放时一般是根据商品本身特点、售货操作的方便程度、顾客的视觉习惯以及销售管理的具体要求而定。
货架陈列多见于超市型门店。由于货架有上下层之分，太靠上和太靠下的商品都不容易被顾客注意到，因此要充分利用人的视线因素，将最醒目的位置陈列重点商品推介。重要的商品多摆放在人眼至胸部之间这一高度的货架上，以此为中心依次向上下延伸，商品重要性则递减。从顾客购买的角度来讲，除事先确定要购买的商品外，最容易注意到的就是摆放在这一层货架上的其他商品。
柜橱陈列通常出现在非敞开式售货时，多见于书店、和化妆品店。橱柜即在门店中靠墙的位置摆放的用于陈列和储存商品的柜子。柜橱下部多为有不透明柜门的储存空间，用以存储随时销售的商品，因此，在商品摆放时主要是考虑售货员拿取方便，并无陈列展示的要求。中上部分一般以展示陈列为主，同时也具备一定的存储功能，陈列商品时要达到方便观看和美观的效果，不要太拥挤。柜橱陈列可借用橱窗陈列的某些艺术手段，如陈列时可有背景衬托或有装饰性的陪衬陈列，也可做成使用状的动态陈列等。
值得注意的是，同一货架或柜橱内陈列的商品类别不可过多、过杂，这会令消费者眼花缭乱，给选购带来不便。另外，陈列过程中也要讲求拿取方便，无论是顾客自行拿取商品还是店员拿取，都应特别强调挑选和拿取的方便程度。
（2）悬挂陈列法
悬挂陈列法主要用于纺织服装和小型商品的陈列，指将商品展开悬挂或安放在一定的支撑物上，使顾客能直接看到商品全貌并可触摸到商品。这种陈列方法多用于服装衣帽店以及超市中小商品的陈列。
悬挂陈列法可分为两种，一种是用于展示的悬挂，一种是用于销售的悬挂。
用于展示的悬挂多出现在高处或封闭的透明橱柜内，此类商品的更换频率不会很高，种类也相对较少，并不用于直接销售。其目的是使顾客进店后可以很快的注意到商品，起到吸引顾客、烘托购物环境的作用。
用于销售的悬挂，则没有太多要求。超市内的小型商品和不易码放的商品，比如拖把、筷子等；服装店内的大部分服装业都采用悬挂陈列法进行销售。悬挂的高度一般是以一个正常身高的成年人的平视视线和胸口的中线为中心上下波动，这样的高度方便顾客触摸、拿取和选购。
悬挂陈列法所以占用空间相对较大，因此应注意悬挂时空间的合理使用，货架之间的走道不要太窄，过窄既妨碍行走，从销售的角度讲，更妨碍顾客的视线和购物心情。
（3）组合陈列法
此法是按顾客日常生活的某些习惯，将那些在使用上具有限惯性的商品陈列在一起，或组合成套进行陈列展示。与顾客而言，更便于商品的选购；与店员而言，也更便于商品的销售和管理。这种陈列法往往能给顾客以真实、熟悉和贴切的感觉。在具体购买时既可成套购买，也可单件选购。例如将电脑、成套的维修工具、光盘架、移动硬盘等相关产品陈列在一起。又或是在啤酒附近陈列一些塑封的卤味、花生等下酒菜。这类商品有些是在使用和消费上相互关联和相互补充，或共同满足类似需要的，这种组合法，对顾客其实也是种提醒和心理暗示，让顾客在一目了然之余，回想自己是否还缺点什么，以提高其购买欲望，促进消费。
（4）堆叠陈列法
堆叠陈列法是将商品由下而上罗列起来的陈列方法，适用于多种商品的陈列。堆叠的作用是用数量突出商品的陈列效果。比如一些书城就常用堆叠法来摆放畅销、热销图书。很多服装店也采用堆叠陈列法实现装饰的效果，比如将很多颜色的服装按照色彩的规律进行码放，或将多见衣服的印花进行组合，都会产生非常好的装饰效果。
（5）几何图形陈列法
几何图形陈列法是充分利用商品的形状、特征、色彩进行摆设，加入适当的夸张和想象，形成一些能够刺激顾客的图案和形状，引起顾客对商品关注，适用于很多种类的商品。具体可分为平摆的陈列装饰和的立式陈列装两大类。
平摆的陈列装饰是将商品按照大小形状等特征摆放成不同的图形，形成近距离观赏的优美小环境。小型商品采用组合的手段，而大型商品则可以就商品本身进行造型，比如将床单折成一朵花的形状等。
立式陈列装饰，实质上是悬挂陈列的发展和变形。它是把小商品或顾客熟悉的小商品的内包装固定在展示壁上，组成几何图形或文字，这种装饰手段主要考虑装饰的中远距离效果。也可用于软性商品的悬挂陈列，例如将毛巾折叠成蝴蝶的形状固定在展板上，这样可以更充分的展示商品的色泽、质地、图案等，并且能产生较好的艺术效果。
这种陈列方法的弊端在于装饰性远大于实用性，也就是说，用于陈列的商品是不能拿来销售的。
思考：
1.简要叙述各类陈列方法的主要内容。
2.想想看结合哪几种陈列方法可以让你商品陈列更吸引顾客的眼球？
3.商品陈列的技巧
（1）主题陈列方式
无论何种陈列方法，其实质都是利用商品进行造型从而起到装饰的作用。这与店面的大小、商品的种类没有关系，重点是围绕某一主题有选择性的进行商品陈列，达到吸引顾客的眼球的目的。如果陈列的结果不能有效的推销商品吸引顾客，那就毫无意义了。因此，必须决定一个陈列的主题，配合主题来布置商品。商品服从主题，主题衬托商品。
为了达到这一目的，陈列时就必须注意去除多余的商品，固定商品的焦点，这也是主题陈列的精髓。
适当减少一个主题中出现的商品，一方面可以避免杂乱；另一方面，由于商品种类繁多，如果将所有的商品都拿出来做同一主题的陈列，整理时必然要花费大量的时间，同时给陈列的变更造成很大的困难，导致相同的陈列方式放置过久。而经常性的变更商品的陈列俨然已经成为时下促销的一种手段，长时间使用同一种陈列方式显然是不利于销售的。因此，这就需要店员在陈列商品时注意去除多余的商品。主题陈列是在向顾客传达某种诉求，所以陈列的商品虽少，却能够清晰的表达出门店渴望向顾客展示的经营理念。
另外，主题陈列是为了令人驻足观赏，吸引更多顾客上门。大量聚集的陈列方式并没有错，但并不适用于主题陈列这一陈列方式。此外，主题陈列不但要求商品少，而且讲求陈列方式易于变更。陈列员可依照主题加上自己的灵感，达到最优地效果。若陈列完成后能引发顾客的消费欲望，那么这一次陈列就是相当成功的。
因此，店员需灵活运用主题陈列这一技巧，从而利用陈列有效地刺激顾客消费。
（2）便利陈列方式
店员应本着方便顾客观看、方便顾客拿取、方便顾客购买的原则进行商品陈列。
通常情况下，销售场所的功能可分为：易于欣赏的展示性陈列空间、易于选购的场所和方便结账的柜台。因此，对于面积比较大的门店而言，想要达到“易”的陈列效果还是比较容易的。虽然按照这三种功能的偏重点不同，布置销售场所的方式就各不相同，但只要将这三方面有机的结合，在衔接方面多下点工夫就可形成别具匠心的陈列方式，达到很好的陈列效果。
面积较小的门店在处理这一问题的时候则需要改变方法，花更多的心思。既不能为了方便顾客欣赏商品而削弱了方便顾客选购的功能，也不能单纯注重方便选购的实用性而忽略了观赏性。通常从店外就可以轻松欣赏到商品的陈列方式比较能吸引顾客进门，因此在此基础上，店员陈列时还要做到能够让顾客慢慢选购。为避免在陈列商品周围堆放存货，影响门店的整体形象，店员可采用库存陈列。这种方法可以实现既不影响美观又方便选购的设想。库存陈列法的重点是要将库存巧妙地加以分类码放，顾客想购买时，可以立刻拿到手才是最理想的。
由此看来，商品的陈列方式不能单方面只注重装饰性或实用性。如果只注重欣赏，对于选购的便利性就会发生负面影响，而只塑造出易选的陈列，就会影响上门的顾客人，业绩自然就难以提升。
（3）随机陈列方式
不难发现，一周中不同时间到门店选购商品的顾客群是不同的，甚至一天中不同时段进入门店的顾客群也是不同的。不同的顾客群体对商品的需求不同，如果能满足每一时段的顾客的需求，好的业绩便成了自然而然的事情。
当然，企图同时照顾到所有层面的顾客的陈列方式是不切实际的，店员需要将特定阶层顾客的喜好作为挑选商品的标准，对特定阶层的顾客店员要给予相匹配的服务，商品的陈列或橱窗的设计都要严格遵从这一既定的基调。从商品的包装方法到背景颜色，都应符合特定的顾客消费层，甚至特别强调商品所诉求的目标，必要时甚至可以以简练的文字或文章来附带说明。
如果想吸引所有年龄阶层，将会使陈列方式所诉求的主题凌乱而缺乏统一性，往往无法令消费者感到盲目。所以，成功的陈列必须要能打动特定对象的心。
因此，店员需要注意，随机应变的另一层含义，就是要理解不同阶层顾客的消费心理，进行不同的陈列。
（4）视错觉促销法
商品摆放有很多技巧，良好的视觉效果的产生取决于摆放的巧妙程度。更重要的是，摆放得巧妙，可以衬托出意想不到的感官效果，巧妙地利用视错觉，能够很好地达到促销的目的。
案例：变大的鸡蛋
摩根财团是雄霸美国的一个大财团，但其创始人老摩根当年从欧洲漂泊到美国时，穷得只有一条裤子。在老摩根夫妻俩共同的努力下，好不容易开起了一间小杂货店。杂货店卖鸡蛋时，由于老摩根手指粗大就让他的妻子用纤细的小手帮顾客拣鸡蛋。鸡蛋被纤细的小手一衬托，居然显得大些，老摩根杂货由此招来了鸡蛋生意。
老摩根利用人的视觉误差，巧妙地满足了顾客的心理。其后代子承父业，逐步发家成为富甲天下的金融大家族。
［分析］上例中以小手反衬鸡蛋的“大”的手段就是视错觉的实际应用，巧妙地利用人的视错觉是商家常用的手段之一，只要使用得当，也是屡试不爽的妙招。
（5）商品要常翻动
商品滞销的重要原因往往在于商品陈列的位置不当。商品放置得太高、放在货架的底层和顶层、被错放在了不同类产品区或是被放在了偏僻的角落，都很容易被顾客忽略。另外，任何商品都有淡季与旺季，任何一家门店也均有主打和辅助商品。商品的销售周期各不相同，对于非促销期间不动的商品的处理也会连带影响周围的其他商品。
因此，店内所陈列的任何商品都必须经常去触摸或移动。造成商品滞销的最主要原因就是店员们从来不去碰它，致使商品满布灰尘，甚至褪色。从来不去动的商品，其周围的商品也会同样地被人遗忘。任何门店一旦放置滞销的商品过多，就会丧失活跃的气氛，导致门店整体形象下滑。
多翻动、多整理正是解决这一问题的不二法则。所以，只要店员随时注意，勤于移动商品，不但能使每一种商品都充满活力，经常的更换也能使顾客产生耳目一新的感觉。店员必须养成这种习惯，如果能够做到这些，就至少能够避免商品滞销中的人为因素。
思考：
1.本节所讲的陈列技巧你都记住了么？
2.想想看，哪几种陈列技巧的搭配可以让你的商品更抢眼？
