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第79章 美容护肤篇(10)

【减少腹部脂肪3法】肥胖莫过于腰粗,腰粗莫过于腰腹脂肪过多,减少腹部脂肪除了适当控制饮食,体育锻炼是较有效的方法。①仰卧举腿。双腿并拢、伸直。运用腰腹部力量,尽可能使双腿上举,使腰背和臀部离开床板向上挺直,然后慢落,反复进行。②仰卧起坐,双手抱于头后,身体伸直或屈膝,连续做起、躺动作,反复进行。③仰卧屈体。运用腰腹部力量向上举腿,同时双臂同前平伸屈体,使双臂和两腿在屈体过程中相碰,连续进行。以上锻炼方法可单独或结合进行。共10分钟左右,每周4~5次,坚持3个月,效果显著。

【20秒钟腹部减肥操】许多女士年过30之后,虽然不至于发福,但是脂肪却积到小腹上。你只要坚持做腹部减肥操,就可以使腆出的肚子缩回。方法是:打直背脊坐着或站立,缩回腹部,持续大约20秒,然后放松。做这项运动时不可停止呼吸,呼吸应保持正常,每天重复做约16次。

【邓丽君公开减肥妙方】邓丽君不仅以歌喉声震世界歌坛,而且一直保持着姣美的身段。日本一杂志披露了她的减肥妙方。邓丽君每天至少要进行2小时的腰部运动和全身运动。她说:“不要急剧地减肥,应逐渐进行,为了保持现在的体型,我在饮食及运动方面都很小心。”在饮食方面,虽然她不是一位完全的“素食主义者”,但她尽量减少肉食,多吃鱼,食物尽可能地不使用油烹。邓丽君每天的菜单:早餐是香蕉、苹果、牛奶加入粟米片;午餐是面包及沙拉;晚餐则吃米饭、烧鱼,以及她自己烹调的大豆及豆腐。她不抽烟,酒亦不沾唇,睡眠每天保证8小时。

【减肥的原则性】①轻柔持久,稳步减肥。减肥的关键是减少体内过剩的脂肪,而只有从事轻柔持久的有氧运动项目才能有效地消耗多余的脂肪。比如慢跑,开始的能量消耗来自糖类的大量分解,接着有一半能量则是靠分解体内的脂肪来供给的。其他对减肥有益的运动项目还有快步行走、马拉松、跳绳、晃圈、跳舞等轻柔的竞技活动。从减肥角度来讲,坚持持久的轻柔运动与进行短期、激烈的体育活动相比,前者远远强于后者。做任何事情都不能操之过急,冰冻三尺非一日之寒,肥胖的身体变得苗条也非一朝一夕之功。在制订减肥计划的时候,起点要高低合适,节奏要快慢适宜,贵在坚持。不求急进,只求稳步向前,才是理智的选择。②减少晚餐,巧食夜宵。生化学家和内分泌学家经科学测试认为,人体血液中氨基酸的水平在24小时内起伏不定,所以吃进去的食物被人体吸收的效率也不尽相同。黄昏时分,大多数人血液中的氨基酸水平最高,此时正值吃晚饭的时候,那么为弥补中午在学校、单位随便吃点的不足而吃下去的丰盛晚餐,便被人体高效率地吸收而极易长胖。午夜时分,情形恰好与黄昏时分相反。此时进食,人体吸收能力下降,只能增加营养,不会增加肥胖。所以,随着文化生活的丰富和提高,有机会参与夜生活且希望减肥者,应适当减少晚餐量,增加一顿美美的夜宵。

【减肥妙方14法】①“美学元素”减肥法。美学生理学是国外最新兴起的交叉学科,主要研究色调、线条等“美学元素”对人体生理的影响。其中有一个观点是柔和低调的深色,如墨绿、深蓝、灰色、咖啡色、土红等可抑制人体食欲。若使用上述颜色做成的餐桌台布、食品包装袋、餐具可使人体因食欲下降而自我控制摄入量以达到减肥目的。②每秒一步减肥法。运动生理学家经研究认为,散步虽可减肥,但要掌握时间和频率;吃完饭40~50分钟后,以每秒钟走一步的匀速连行15分钟是减肥最佳的节奏模式。除此之外,若吃完饭2.5小时左右后以略快于前的速度再追加散步6分钟,则体内热量消耗最快,极利减肥。③背棍揉穴减肥法。女性肥胖除表现在腹部外,还表现在后腰处。在人体腰背后脊椎两侧分布着若干个有减肥功效的穴位,平日自己不易按摩。若取一根铁锹柄或拖布柄状的圆滑木棍,放在腰背后面,借助双臂后伸自然弯曲臂肘形成的两个支点,将木棍“扛”在后腰处来回滚动摩擦穴位,既可令前胸挺起,纠正平日含胸驼背的毛病,又能达到减肥的目的。④脑力运动减肥法。医学生理学认为,除了体力运动消耗能量和体内营养物质外,脑力运动也同样如此。大脑在高速运转或紧张工作时,需要心脏泵送全身输血量近20%的血液,并消耗其中大量的葡萄糖等营养成分。因此,多动脑筋可以强化体内新陈代谢,与其他妙方相配合,可获得健脑益智和减轻体重双丰收。⑤坚定信念减肥法。坚定自己减肥的决心或集中意念想象自己的体重逐渐下降、体质逐渐增强,能为减肥打下良好的思想基础。若以视觉影响辅助精神作用,如观看健美比赛或图片,去照使自己立刻变得又瘦又高的哈哈镜等,减肥效果更佳。⑥适量饮水减肥法。适量饮水或适当增加饮水量几星期后,人体膀胱就能适应而增加排尿量,减少排尿次数。这样,肥胖者体内的水分便不会因人体饮水不足而部分滞留以增加体重,体内的脂肪也不会因同样原因而无法通过强化的新陈代谢而消耗出去。⑦增食食醋减肥法。除了烹调菜肴时适当多加食醋外,利用食醋泡制醋豆、醋蛋、醋花生、醋枣等,既可更换口味,软化血管,增加营养,又可利用食醋中富含的氨基酸消耗脂肪,促使蛋白质和糖顺利代谢而达到减肥目的。⑧巧吃水果减肥法。吃水果的正确方法是饭前一小时食用,借此达到保胃和脾、提高食欲的作用。不过如果将吃水果或喝果汁的时间改在正餐即将开始之时,那么吃下的水果便不能起到开胃作用,反而会降低食欲。利用此法既可享受水果美味,又可因进食量自然减少而毫无痛苦地减肥。⑨巧食稻米减肥法。中医名典《本草纲目》云:“稻米甘凉,得天地中和之气,和胃补中,亦克厚脂。”在我国南方,主食以米饭为主,基本上人人苗条,很少见到大胖子。这虽与当地气候、水土有关,但稻米对消除身体多余的脂肪确有一定的功劳。吃大白馒头似乎会令您越吃越白胖,在条件许可下,有意识地改变自己的饮食结构,多吃些米饭,对减肥或许会大有益处。⑩孤独进食减肥法。科学研究表明,人们在“独自进餐”时的食欲比“团体聚餐”时要差许多,而且团体的人数越多,规模越大,气氛越热烈,越能刺激人体的食欲。为此,对于难于自控饭量的减肥者,若能在家中开辟一个窄小区域,孤独进食,而且不看书不看电视,不听广播和音乐,在一种安宁的气氛中进食,那么,人体大脑的中枢神经便不至于过度兴奋,食欲就能得到良好的控制。改变食谱减肥法。若想科学减肥,宜把注意力从限制进食量逐渐转移到改变饮食结构上来。比如平日爱吃零食,则应逐渐过渡到按时吃饭,哪怕按时间少吃多餐,也比无时间限制的乱吃零食强得多。如果爱吃甜食,可将口味慢慢调成爱吃酸的、辣的等各种风味的食品。通过改变食谱,将一些低脂肪、高能量、维生素含量高的食品如精瘦肉、青菜等摆上您的餐桌,除去一些增加脂肪的食品和肥肉等,对您的减肥成功可起到积极作用。巧食冻豆腐减肥法。将新鲜豆腐冷冻后,便能制成蜂窝状、孔隙多、弹性大、营养丰富、产热量少的冻豆腐,由于其内部组织和结构发生了变化,产生了一种酸性物质,所以常吃冻豆腐可以消除人体肠胃道和其他组织器官多余的脂肪,有利减肥。吃费时食物减肥法。熘鱼片与清蒸鱼同属清淡吃法,但后者比前者吃起来费事得多;同理,吃雏鸡烹制的烧鸡比吃辣子鸡丁麻烦,吃螃蟹、海螺、蜗牛等风味食品比吃烹炒肉片或涮羊肉麻烦,吃黑枣、瓜子、葡萄、栗子、荔枝等新鲜水果比吃同类罐头食品或果脯麻烦。从上面列出的食品看,麻烦吃的似乎比容易吃营养更丰富,理应多吃一些。不过麻烦吃的食品因费时费力都有拖延进餐时间的共性,而拖延时间在生理上易产生饱足感,使得进食者费时不少,下肚不多。若配以清淡口味,则可无形中限制进食量,而达到减肥或预防增胖的目的。细嚼慢咽减肥法。有些减肥者肠胃的消化、吸收功能较强,因此吃起饭来狼吞虎咽,能以很快速度完成吃饭的任务,无形中增大了饭量。针对这种情况,将进食速度放慢,吃饭时间延长,吃时细嚼慢咽,细细品味食品的滋味,不仅吃相斯文,还可无形中限制进食量,至少比大吃大喝、快速下咽要有所节制,而节制对减肥可起到积极的作用。有科学家通过实验认为,让肥胖者吃饭时细嚼慢咽,可减肥1.5~3.5千克,这种无任何痛苦的减肥妙方您不妨一试。

【女性产后防止变胖的窍门】女性分娩后身体逐渐“发福”变胖,在医学上称为“生育性肥胖”。最新研究认为,女性突发性肥胖多半是生产后多吃少动埋下的隐患。为此,产后身体健康、会阴无破裂者,24小时后便可下床活动。产后1周后宜适当增加轻度活动,可增强神经内分泌系统的功能,促进新陈代谢和脂肪分解。再加上膳食科学,会吃、善吃,多吃些鱼、瘦肉、豆制品、蔬菜、水果,少吃动物内脏、动物脂肪、甜食、蛋黄等,便可保持婀娜多姿的苗条身材。

【肥胖的原因】在肥胖症预防及治疗前,必须对造成肥胖的原因有一个透彻的了解与认识,才能进行。肥胖可能由以下原因引起:①饮食习惯:例如过量饮食之摄取,对高热量甜点心之偏爱以及暴饮暴食等;在看电影、电视或应酬时吃了许多高热量的点心、零食、饮料等,以至于热量摄取过多而造成的肥胖。所以,在日常饮食中应减少热量的摄入,注意从以下三方面着手来调节饮食习惯。蛋白质:为维护健康,蛋白质之摄取应占总热量的12%~14%,可选用蛋类、奶类、肉类来补充;维生素及矿物质:尽量多摄取维生素、矿物质含量高的蔬菜水果,以达到饱足感;热量:每克纯脂肪产生4~5卡热量,而1克的脂肪产生3.5~4卡热量。因此要减1千克的体重,应减少7700卡热量摄取。如果每天减少500~1000卡热量,则1周约可减轻0.5~1千克的重。如此不致引起严重饥饿、神经衰弱、身体发虚等不适感。②遗传因素:根据调查报告,父母体重正常者,其子女肥胖者仅7%,父母中有一位肥胖者,其子女肥胖者40%,如父母均为肥胖者,其子女肥胖将高达80%。同时发现体型与遗传有关。一般而言,圆而软体型之人较易肥胖,扁而硬之人则反之。③热能的需要量减少:职业的改变,常会使运动量减少,能量的需求减少;关节炎及心脏病等慢性病增加,减少了活动量,其热能的需要量会大量减少;家庭里、工作上,由于设备自动化程度提高,减少了能量浪费;中年后由于基础代谢率降低,工作稳定,肌肉张力及活动量降低,休闲及睡眠时间增加,所需能量相对减少;④内分泌因素:由于内分泌代谢失调所造成的肥胖发生率较小。肾上腺疾病或甲状腺功能低下等都会造成肥胖。

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