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第39章 保健养生篇(19)

【女性为何要多吃含铁食物】女性日常要多食含铁食物,这是女性每月行经这一生理特点决定的。铁元素是机体制造红细胞的重要成分,年龄在11~50岁的女性,每天要摄入18毫克的铁质,否则易发生缺铁性贫血。动物血制品如血豆腐是含铁元素的食物,此外,动物肝脏、牛肉、海产品所含铁元素也较多。维生素C有助于对铁的吸收,在吃含铁食物时,要多吃富含维生素的蔬菜和水果。如小白菜、油菜、蒜苗、菠菜、萝卜叶等绿叶菜及苹果、酸枣和梨等水果。对有些经血量多的女性,仅补充含铁食物亦很难避免出现缺铁性贫血。这样的病人应在医师的指导下服用铁制剂。常用的铁制剂有硫酸亚铁,宜饭后服。

【孕妇怎样选择饮食】孕妇每天理想的饮食是:瘦肉、鸡、鱼、虾4~5两。这些食物含有丰富的蛋白质及磷、钾,预防孕妇贫血、水肿,对胎儿发育有利。鲜牛(羊)奶250克,含有蛋白质、钙、磷及维生素A、D,有利于胎儿骨骼、牙齿的发育。豆类、豆制品100~200克,含有植物蛋白质,可补充动物蛋白质的不足。鸡蛋1~2个,含有优良蛋白质,有利于孕妇营养及胎儿发育。水果共200~250克,含有丰富的维生素C,有助消化。糖150~200克,最好吃蜂蜜。青菜500~750克,含有钙、铁、维生素B2、胡萝卜素、叶酸等。粮食300~350克,粗细搭配,供给热能,饭量适宜。多吃菜,以免胎儿过大难产。

【断经前后应注意哪些卫生】①保持乐观的精神,愉快地生活,防止焦急不安,注意锻炼身体,适当参加体育活动和体力劳动,可以防止或减少出现更年期综合征。②要经常保持阴部卫生,断经前后,由于卵巢逐渐停止工作,卵巢激素减少和消失,生殖器逐渐萎缩,阴部皮肤和阴道黏膜变薄,阴道里的酸度也随之降低,阴部和阴道容易发炎,所以,经常要用温开水清洗阴部,勤换内裤。③定期做身体检查,包括妇科检查,可以早期发现生殖器官和其他器官的癌瘤。此外,还要测量血压,检查心脏、肺脏等器官有无异常现象。④有更年期综合征或月经不准的妇女,不能自己随便用激素类的药物治疗。需要用时必须在医生的指导下服用,否则反而有害。

【妇女饮酒会致癌吗】引起乳癌的因素很多,如内分泌紊乱、哺乳、遗传、高脂肪饮食等。而饮酒是否会致乳癌是人们关注的问题。据法国专家对1010名乳癌病人与1950名其他非肿瘤的病人进行分析比较,发现饮酒的妇女患乳癌的机会比不饮酒的妇女高1.47倍,而且以饮啤酒和葡萄酒的危险性更高。每天两餐都饮酒者较一天饮一次者危险更大,尽管目前尚未找到饮酒是否会致乳癌的病理机制,但从流行病学角度来讲,饮酒可能是致乳癌的一种因素,因此必须引起妇女的重视。

【为何女性冬天畏寒】每到冬天,许多妇女便感到下半身冰凉,特别怕冷。这种情况,中医谓之“阳气虚弱”。中医辩证有阴阳、表里、寒热、虚实之分。“寒不可挡”的妇女们,属阳气不足。阳气,中医又称元气,具有促进新陈代谢、温养全身组织、维持脏腑组织的功能和抵抗外来邪气的作用。阳气虚弱的人,常有生理活动不足和衰退的现象,因此难以御寒。现代医学认为,女性体内雌激素的含量明显高于男性,使得体内的热量容易转化成脂肪,贮存在皮下。女性的新陈代谢率较男性为低,热量的合成作用大于分解作用,使体内热量释放较少。女性喜静厌动,热量的产生少。这都是女性畏寒的原因。为了克服怕冷的毛病,可吃些辛辣温热的食物,如辣椒、胡椒、羊肉、狗肉等。还应加强体育锻炼,增强机体的耐寒能力。

【怎样改掉“坐月子”不吃“青”的习惯】产妇坐月子期间不仅应吃些富含蛋白质、脂肪、矿物质的食物,而且还需要多吃点有丰富维生素的青菜,才能及时补充产妇分娩中所消耗的能量,使损伤的组织很快得到恢复,并使产妇的乳汁大量地分泌,以哺育好孩子。然而,在我国不少地方,仍存在着坐月子不吃青菜的旧习惯,这不仅造成了产妇本身的维生素缺乏,而且还会因乳汁中维生素缺乏而导致新生儿患病。新鲜青菜富含维生素C、E、K和叶酸等,如果产妇忌食青菜,她的乳汁就会缺乏维生素C和K,从而影响新生儿对这些维生素的吸收。新生儿若缺乏维生素C,就会引起皮肤和黏膜出血,抗病能力降低;维生素K缺乏则易使新生儿患出血症,诸如脐出血、消化道出血和颅内出血等,严重的还会因出血死亡,即使有些被救活了的,也常常留有严重的智力障碍、瘫痪和双目失明等后遗症。为了产妇和新生儿的健康,应把坐月子不吃青菜的习惯改掉。

【如何重视老年妇女的白带】老年妇女白带增多一般是由于下面几种原因:①痰症性白带:由细菌繁殖,刺激阴道黏膜而引炎症。这时阴道白带就会增多,呈黄色水样,有时还可点滴出血。感染严重时分泌物可转变为脓性,并且臭味,病人还可有阴道灼热感、下坠、盆腔不适。黄绿色稀薄脓液,多为滴虫性阴道炎;白色厚糊状,多为莓菌感染;黏液脓性,多为子宫颈炎等。②癌瘤性白带:若是血水样(洗肉水样)恶臭白带,多见于宫体癌。晚期宫颈癌常有臭味特殊、量也极多的脓血样白带。③异物刺激性白带:少数老年妇女因子宫脱垂而在阴道内安置子宫托,或阴道内遗留棉球、纱布等异物,也会有恶臭白带。老年妇女应对出现的白带增多引起重视,因为白带是许多疾病的共同症状,根据白带的多少、色泽和气味,可为医生提供生殖器官是否有病的线索。

【何谓孩子的胖和壮】孩子过胖不是健康的表现。过胖是指孩子的体重超过正常标准体重的20%。2~12岁孩子的标准体重应该是年龄×2+8。孩子为什么出现过胖?原因有遗传,内分泌失调的影响,喂养失度,过多地摄取了食物中的热量。年轻的父母经常给孩子吃高热量食物,又经常给孩子吃糕点、糖果、巧克力等零食,缺乏锻炼,久之孩子就易发胖。过胖的孩子反迟钝、懒惰怠动、嗜睡贪食。吃得多睡得多,不爱活动就更促使身体发胖,形成恶性循环。身体过胖接踵而来的是冠心病、高血压、糖尿病、肝硬变等。总之孩子要壮不要胖。年轻的父母要培养孩子养成良好的饮食习惯,不能给孩子吃过多的高脂肪和高糖类食物及零食。应多给孩子吃一些豆类、鸡蛋、瘦肉、水果、蔬菜等,要让孩子参加一些体育活动。这样可预防过胖症,有利于孩子健康成长。

【幼儿怎样刷牙】当您的孩子两岁时,就应该开始教他学习刷牙了。不然孩子很容易患龋齿(俗称“虫牙”)及其他口腔疾病。幼儿应该选择小号的、毛软的儿童牙刷,最好是两排毛,每排有六撮毛的鬃毛牙刷。如果用成人的牙刷给幼儿刷牙时,容易造成幼儿牙龈和口腔黏膜的外伤。开始教幼儿刷牙时,父母可以先帮助孩子刷几次。然后再手把手地教孩子刷牙。一边刷一边告诉孩子。刷上颌牙齿时,牙刷毛要从上向下刷;刷下颌牙齿时,牙刷毛要从下向上刷,此外嚼东西的牙面和牙齿里面也要刷干净。要让孩子从小养成早晚各刷一次牙齿的习惯,尤其晚上睡前刷牙,是非常重要的,这样可以将口腔内的食物残渣刷干净,以防细菌生长繁殖破坏牙齿。

【幼儿用筷吃饭可健脑】许多父母都喜欢让孩子(幼儿)用勺子吃饭,觉得方便省事。而筷子不易掌握,常会弄得饭菜狼藉。

一位日本学者曾研究人用筷子的力学结构,他发现,用筷子夹食物,牵涉到肩部胳膊,手掌和手指等三十多个关节和五十多条肌肉的运动,而且和脑神经有关。因此他认为用筷子吃饭不但可以使人手巧,还有训练大脑的作用。倘若一次进餐需要半小时,对脑子实在是一种很有力的刺激。特别是和胳膊有关的大脑皮层面积大,胳膊的运转可以促进脑子灵活,身体健康。国内的一位医学家也曾对一些幼儿进食情况做过调查,发现用筷子进食的幼儿大都手巧心灵。因此幼儿能学会自己吃饭是个进步,能学会用筷子吃饭是一个更大进步。在一些外国人看来,用筷子进食还是件很不容易做到的事情。我们中国人有用筷子的传统,熟悉用筷子的技巧,因此做父母的切不可忽视对幼儿的这一训练。

【如何用退烧药】孩子发烧父母焦急万分,惟恐会影响孩子的大脑发育。于是马上服用退烧药,其实一般高于正常体温1~3℃的发烧,对大脑是没有影响的。如不是发高烧(40℃以上),服退烧药非但不好,有时反会掩盖疾病的真相。从医学上讲,发烧对疾病的痊愈是有积极意义的。发烧能起“动员令”的作用,调动身体的“卫士”——白血球大量出动,促使新陈代谢、血液循环速度的加快,大量吞噬细菌、病毒,使体内的抗体急骤生成,增强肝脏的解毒能力,为恢复健康创造了有利条件。因此一定限度的体温升高,表示身体仍有一定强度的抵抗能力;反之,则说明身体过于虚弱,无力对病毒进行抵抗。一般的退热药,不能消除病因,只是消极地促使身体散热,药力过后仍继续发烧。因此,当孩子发烧时应去医院查明发烧的原因对症下药,而不要盲目服用退烧药。不然反而抑制了身体的防御功能。

【怎样摘掉婴儿头上的“脏帽子”】有些婴儿的头皮上糊有一层脏东西,特别是囟门部位。这就是乳痂,是婴儿期常见的头皮病。造成乳痂的原因有多种。在正常情况下,婴儿头皮上的自然分泌液可能凝结起来,形成所谓乳痂。这种正常的分泌物经过清洗,本来不会成为问题,但因为母亲在给孩子洗头时不敢触及囟门部位,所以越积越厚,形成黄褐色鳞状物。

婴儿如果对牛奶过敏,也会引起乳痂病。如何消除孩子的乳痂呢?针对孩子产生乳痂的原因,采取综合方法治疗。通过变换婴儿饮用的奶品的种类,可以减轻乳痂。每次给孩子洗澡时都要给孩子洗头,特别注意囟门部位的卫生,当然也要注意安全。最好用稀释的植物油去除乳痂。方法是用棉絮蘸油,轻轻地蘸湿婴儿的头发。停一会后用婴儿皂轻轻地给婴儿洗头。洗时要用手掌,不要用手指。

【儿童饮食有哪些不宜】有几种儿童偏爱的食品,有害儿童的健康,应引起家长和幼教工作者的重视。①爆米花。爆米花中含铅量很高,被人体吸收后,主要累及神经、造血和消化系统。②喝茶。儿童经常喝茶,尤其是浓茶会出现不良反应,容易引起缺铁性贫血,并影响儿童正常睡眠,加快心跳,有损心脏。③街头小贩自制食品。如糖葫芦、棉花糖、手工制作的糖人等,这些食品大多不符合卫生要求,吃了对孩子健身不利。④有根茎的食物,如芹菜、黄豆芽等,容易造成儿童饮食消化不良,发生腹泻。⑤小孩不宜吃过咸食物,可能会引起儿童高血压。⑥不宜多吃动物脂肪。多吃动物油,将影响铁、钙的吸收,导致缺钙;也可造成血脂和血中胆固醇增高,较早地发生心血管疾病。⑦半岁前的儿童不宜吃鸡蛋清,一岁前的儿童不宜吃蜂蜜。

【怎样用米汤治婴儿腹泻】大米的主要成分是淀粉,此外还含有维生素B1、B2、烟酸等多种维生素和磷、铁等无机盐及脂肪、蛋白质等营养素。大米烧煮过程中,大量的碳水化合物、维生素、无机盐、蛋白质、脂肪等营养素就会溶于米汤中。祖国医学认为,米汤性味甘、平,具有益气、养阴、润燥等功效。婴儿患急性胃肠炎时,由于腹泻失水而伤阴耗液,常有胃肠功能紊乱、食欲减退、口干舌燥等现象,在这种情况下给患儿饮用富含高碳水化合物、多维生素、多无机盐米汤,既能补充营养和水分,又易消化吸收而释放能量,可以维持病儿机体的正常生理活动,调节胃肠功能的紊乱,从而有利于康复。因此,婴儿腹泻在服药治疗同时,父母应适量地让其饮用浓米汤,可增强疗效,促进病情好转。

【你的宝宝发育好吗】评价小儿营养状况如何,不能以长得胖、瘦作依据,而应该用体格发育和智力、动作发育等方面的指标来衡量,才能正确的判断。如出牙顺序一般是有规律的,但也会有例外;语言发育一般是一岁半左右就会说话等等。

下面介绍小儿发育各项指标。①体重:新生儿体重是3~3.5千克,出生后6个月,每月增长600克;2岁以后小儿的体重是年龄×2+8。②身长:新生儿出生时平均身长约50厘米;生后第一年约长25厘米;2岁以后每年约长5厘米。③出牙顺序:6~7月开始萌出;2~3岁长齐。④小儿智力和动作的发育:2个月时能仰卧看东西;3个月时俯卧能抬头;4个月时见东西想拿,手能握玩具;5个月会翻身;6个月会认人;7个月会独坐;8个月会爬;9~10个月会站;13~15个月会独自行走,会叫爸、妈。

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