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第31章 喜花篇(4)

木犀

木犀是桂的俗称。每一年中秋节前后,江南大街小巷,到处可闻见木犀香味。原来这里的庭园常栽有木犀,一直到重阳节都可以闻到木犀香。因丛生于岩岭之间故名岩桂。花有深黄色的称金桂,淡黄色的称银桂,深黄而泛作红色的称丹桂。现在常见的木犀多以金桂为多,银桂次之,丹桂比较少,因而名贵的是丹桂。花有只开一季的,也有四季开的,称四季桂,月月开的,称月桂。一季开放的著花最繁,并且先后可以开放两次,木犀香也最浓。四季桂和月桂著花稀少,香也较淡,不过每到了秋季,也一样是花繁香浓的。台州天竺所产桂名叫天竺桂,是桂中异种,逐月开花,只在叶底枝头,点缀着寥寥数点。天竺的僧人们称之为月桂,好在花能结实,大小与式样与莲子很相像,那就是所谓桂子了。桂花开放时总在中秋前后,天气突然热起来竟像夏季一样,南方人称之为木犀蒸,桂花一经蒸郁就烂烂漫漫地盛开了。

民间的木犀蒸三字可入诗,因而戏成一绝:“中秋准拟换吴绫,偏是天时未可凭;踏月归来香汗湿,红闺无奈木犀蒸。”江浙杭州西湖边上的老桂真是满坑满谷的。花朵开放时满山都香,连栗树上所结的栗子,也带了桂花香味,所以满觉垅的桂花栗子也是遐迩驰名的。上海嘉兴有台桂,还是明代的产物,花枝一层层地成了台形,敷荫绝大,花开时香闻远近村落,诗人墨客纷纷赋诗称颂。常熟兴福寺中有唐桂,一根分出好几株来,亭亭直立。每株树身并不很粗,有碗口模样。鲁迅先生绍兴故宅的院落中有一株四季桂,据说饱阅风霜已有二百余年之久,从主干上生出三株六枝来,像是三树合抱而成的一株大树。荫蔽了半个院落,鲁迅童年时常常坐在这桂树下听他母亲讲故事。

苏州市的几个园林中都有很多的桂树,而以怡园、留园为最,各在桂树丛中造一座亭子,以便坐息欣赏;怡园的亭子里有“云外筑婆娑”一额;留园的亭子里还有“闻木犀香”一额很是出名。

秋菊

菊花的品种和名称,多得不可胜数。比如:黄色的有金芍药、黄鹤邻、报君知、御袍黄、侧金盏、金孔雀、莺羽黄,白色的有月下白、玉牡丹、玉宝相、玉玲珑、一团雪、白西施、白褒姒、太液莲,紫色的有碧江霞、双飞燕、佛座莲、翦霞绡、紫玉莲、紫霞杯、玛瑙盘、紫罗伞,红色的有美人红、海云红、醉杨妃、绣芙蓉、胭脂药、鹤顶红、锦荔枝,淡红色的有佛见笑、红粉团、桃花菊、醉西施、红傅粉、胜绯桃、玉楼春,可是诸家菊谱中,似乎没有绿菊。花品很高都作绿色。晋代陶渊明是一位爱菊花的专家,据说他所爱赏的一种菊花名九华菊,陶渊明曾说秋菊盈园,而诗集中仅存九华之一名。此菊越中呼之为大笑,白瓣黄心花头极大,有阔及二寸四五分的,枝叶疏散香也清胜,九月半开放。

在白菊中推为第一。有一次渊明因九月九日没有酒赏重阳,只枯坐在宅边菊花丛中。采了一大把,望见白衣人到,乃是江州剌史王弘送酒来了,即便欣然就酌而以菊花为下酒物,也足见他的闲情逸致了。菊花开放时正是秋高蟹肥的季节,旧时一般文人,往往要邀一二知友,边看菊边吃蟹。据记载1954年11月上海市人民公园的菊展,真是气势磅礴,菊花的数量共六万盆,有270朵白菊花整齐地排成的圆形大立菊,有在假山地区沿山密布的无数盆悬崖菊,五光十色如同锦绣。品种多至四百余,从北方搜到南方可谓丰富多彩。

多年不见的扬州名种“柳线”,和“云中娇凤”,也在这里出现了。这次展出的菊花花名主要包括:画罗裙、霓裳舞、懒梳妆、鸳鸯带、紫双凤、金雀屏、玉手调脂、秋水芙蓉、赤龙腾辉、十分春色、淡扫蛾眉、柳浪闻莺、云想衣裳、杏花春雨、帘卷西风、乳莺出谷、明月照积雪等等。

玫瑰

玫瑰Rose这个单词源自希腊文的Rhodon。关于玫瑰这一植物的来历,还有一个古老的历史传说:女神维纳斯驾车给她的心上人送去美酒,下车时一脚踏在带刺的灌木上,维纳斯的鲜血沾染了这灌木,美酒洒出来洒在这个植物上,这灌木便开出了鲜红的玫瑰花。花有维纳斯的鲜血,又有鲜红美酒。

因而在艺希腊神话当中,玫瑰既象征着爱,又意味着酒。一个爱戴冠冕的古罗马人,每逢盛会就在头上戴一个玫瑰编成的花环,纵情痛饮,深信玫瑰花定会保佑他们,酒喝得再多也不会醉。西方种玫瑰的历史由来久矣。公元前7世纪时候古希腊女诗人便称玫瑰为“花中女王”,一代妖后cleopatra,也就是恺撒的情妇和不可一世的暴君尼禄都是“玫瑰迷”,他们干金一掷地以遍地玫瑰花瓣来打扮他们的住所。古代罗马人对玫瑰的需求量是惊人的,国内出产远远不能满足需求,要大批从埃及等国进口。通过水路把鲜艳玫瑰运到罗马至少要用十多天,居然还能使玫瑰保持不败之艳。其中到底用什么方法,科学史上还是一个不解之谜。

玫瑰这两个字在中国,本来指宝石或者珍珠,所以两字偏旁均属从玉。

司马相如的《子虚赋》和史游的《急就篇》当中,都是这样说的。《西京杂记》记录玫瑰树,也指出灌木待征。《群芳谱》里面还说玫瑰是美珠。由此可见玫瑰之称早在明朝或者明朝以前便已经有了。而且早在明朝前就已经将它融入进茶酒蜜了。更沁人心肺的是,《红楼梦》当中贾宝玉嗜食的玫瑰卤,还要读解消化一下才更好听。在中国玫瑰由来于一个凄美的传说。有一对男女,男人叫“爱”,女人叫“情”。当“爱”和“情”在一起时,就成了爱情。他们是虔诚的佛教徒,有一天,他们一起参佛时,在山中发现了两朵花蕾,因为不知道它叫什么名字,男的就好奇地想摘下,没想到被花剌破了手,鲜血渗了出来;女的见了很心痛地流下眼泪,女人的一滴泪与男的一滴血分别掉在两个花蕾上。

他们离开后,两个花蕾分别开出一朵红花和一朵白花,红颜代表热情的爱人。白色代表温柔的情人。两朵花的名字就叫玫瑰花。后来男的上了天庭改名为月老;女的下了地狱改名为孟婆。男的希望女的不要记得他,他的职责却是为一对对有情人牵线搭桥,让他们皆成眷属。可是有谁知道那条红线就是他的的血。而孟婆她希望男的忘记她,就在奈何桥边煮“孟婆汤”,让人喝下忘记前生,可是有谁知道那一碗碗“孟婆汤”其实是她的眼泪?

含笑

含笑别名香蕉花、含笑梅、笑梅。属于木兰科,常绿木本可以盆栽,也可以在朝阳地种植。含笑高一二丈,叶不互生,呈椭圆,形有光泽,花朵单生,一花有六瓣,卵巢形,初开白色后来渐为黄色。含笑花有大小两种,也有白紫两色,而紫色的绝少,原产于我国广东和福建,现长江流域至江南等各地均有栽培。宋代诗人邓润甫诗句“自有嫣然态,风前欲笑人。涓涓朝露泣,盎盎夜生春。”形容含笑花具有妩媚动人的嫣然美态,既有含笑本身娇羞婀娜的“笑”,又有人对含笑赞赏的笑意,非常有情。即使含笑“泣泪”时也楚楚动人,它清晨含苞泣露。入夜盎然芬芳。南宋诗人杨万里诗句“秋来二笑再芬芳,紫笑何如白笑强。只有此花偷不得,无人知处自然香。”陆游也有诗:“日长无奈清愁处,醉里来寻紫笑香”的句子。宋代李纲曾有《含笑花赋》:“南方花木之美者,莫若含笑。绿叶素容,其香郁然。是花也,方蒙恩而入幸,价重一时,花生叶腋,花瓣六枚,肉质边缘有红晕或紫晕,有香蕉气味花期。花常若菡萏之未放者,即不全开而又下垂。凭雕栏而凝采,度芝阁而飘香;破颜一笑,掩乎群芳……”明代也有王佐含笑咏诗:“尧草原能指佞臣,逢花休问笑何人:君看青史千年笑,奚止山花笑一春。”

丁香

丁香别名百结、情客、紫丁香、子丁香、洋丁香。该花象征年轻人纯真无邪以及初恋和谦逊。在西方,丁香花拥有天国之花的美誉,也许是因为它高贵的香味,自古就备受珍视。受到这种花祝福而生的人,受天神所祝福,有光辉的人生。中国关于丁香的记录最早见于《山海经》,其后在《齐民要术》和明清诸家本草当中,都有极丰富的关于丁香的材料。丁香的栽培由来已久。在中国,最早的丁香引种栽培可追溯到唐朝(618—907年)后期,比欧洲早了约500年。北宋周师厚在《洛阳花木记》中明确记载了当时洛阳丁香花的栽培。

丁香花是我国最常见的观赏花木之一,绽开于百花斗妍的仲春,芳香袭人。花繁色丽,纷纭可爱。据说在宋代就已广泛栽培,那时有人在土岗上用丁香点缀假山园景,称为“丁香嶂”。丁香成嶂,一定是丛植甚密了。章回小说《镜花缘》列为十二友的花卉中,丁香花也是其中之一。丁香原产我国东北北部至西南地区,现在仍有许多野生种,如小叶丁香、毛叶丁香、裂叶丁香、红丁香、辽东丁香等,均可移植栽培。丁香是雅俗共赏的观赏植物,开时芳菲满目,清香远溢。用以露植在庭院、园圃,用以盆栽摆设在书室、厅堂。或者作为切花插瓶,都会令人感到风采秀丽,清艳宜人。李商隐的《代赠》:“芭蕉不展丁香结,同向春风各自愁。”南唐李瑕的《摊破浣溪沙》:“手卷珠帘上玉钩。依前春恨锁重楼。风里落花谁是主?思悠悠!青鸟不传云外信,丁香空结雨中愁。回首绿波春色暮,接天流。”

紫罗兰

紫罗兰原产于地中海沿岸,在1892年被发现。因整株植物从茎叶到花瓣都含有一种叫紫罗兰素的碱性物质,才得此名。曾有药草学家赞叹:“紫罗兰是香草植物中的贵族,迷人的气质和动人的丰姿,更能增添花园的风华。”紫罗兰是草本,叶圆且尖端,它很像是一颗心;花开五瓣,黄心绿萼,花瓣的下端,透出萼外。紫罗兰构造与其他花品不同。花有幽香,欧美人用作香料,制皂与香水,姑娘们会当作相恩之物。紫罗兰虽是草本,叶子经冬不凋,并且还于春秋两季都会开花。据希腊神话记述,主管爱与美的女神维纳斯,因情人远行,依依惜别,晶莹的泪珠滴落到泥土上,第二年春天竟发芽生枝,开出一朵朵美丽芳香的花儿来,这就是紫罗兰。早在民国年间西学东渐,有人便作诗:“灵均衣青悲香草,情种应归维纳斯。”

莲花

对于莲的颂赞,可以上溯到《诗经》,被称为菌苔;在《尔雅》中称芙蓉。古诗十九首中的《涉江采芙蓉》云:“涉江采芙蓉,兰泽多芳草。采之欲遗谁?所思在远道。还顾望旧乡,长路漫浩浩。”同心而离居,忧伤以终老!这里咏叹的也是出泥不染的莲花。原来古代诗人笔下的“芙蓉”,多半都是指“水芙蓉”(水芙蓉也是莲花的别称)。今天我们所说的芙蓉,一般都指“木芙蓉”,以示有所区别。莲花的种类多,产地广阔。

现在通称莲花为荷花。其实莲花的种类也特别多,有并头莲、四面莲、一品莲、干叶莲、重台莲等等,还有其他光怪陆离的品种。凡是美的花,谁都愿它留在枝头,自开自落,而惟有莲花可采。我国出土的古莲子,后来经过放射性碳的测定,证实了它的年龄起码在千年上下。古莲子和它开的花,还吸引了全世界的植物学家。宋代周濂溪所作的《爱莲说》,对于出淤泥而不染的莲花,给予了很高评价。莲花的别名最多,比如:芙渠,芙蓉,水芝,藕花,水芸,水旦,水华,泽芝,玉环等等。最普通的是荷花。古今来的诗人词客多有加以咏叹的,就是古乐府中也有采莲曲,是梁武帝所作:“采莲渚,窈窕舞佳人。”

因此就以采莲命名其曲。

唐代王勃、王昌龄、张籍、自居易,宋代的陆游都有一首《采莲曲》,作品各有特色,美不胜收。

清代诗人马铨四言古云:“南湖之南,东津之东,摇摇桂楫,采肛芙蓉。左右流水,真香满空,衙此良夜,月华露浓。秋红老矣,零落从风,美人玉面,隔岁如逢,褰裳欲涉,不知所终。”又比如徐倬七言古云:“溪女盈盈朝浣纱,单衫玉腕荡舟斜,含情含怨折荷华。折荷华,遗所思,望不来,吹参差。”毛大可《点绛唇》云:“南浦风微,画桡已到深深处。苹花遮住。不许穿花去。隔藕丛丛,似有人言语。难寻溯。乱红无主。一望斜阳暮。”清末革命先烈秋瑾有七律云:“莫是仙娥坠玉,宵来幻出水云乡,朦胧池畔讶堆雪,淡泊风前有异香;国色由来夸素面,佳人原不借浓妆;东皇为恐红尘脚,亲赐寒潢明月裳。”这四首诗可算是赞美白莲花的代表作。

薰衣草

薰衣草是一种馥郁的紫蓝色的小花。又名香水植物,灵香草,香草,黄香草。原产于地中海沿岸、欧洲各地及大洋洲列岛,如法国南部的小镇普罗旺斯。

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