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第152章 碧螺春

碧螺春是著名的绿茶品种,产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。这种茶叶外形卷曲如毛螺,花香果味得天生,翠碧诱人,故名“碧螺春”。

碧螺春采制工艺精细,采摘茶叶的初展芽叶为原料,采回后经拣剔去杂,再经杀青、揉捻、搓团、炒干而制成。

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