登陆注册
12107300000045

第45章 连锁超市信息管理

公司还在对是否引进一批新的 POS 设备进行讨论,这又引发了怀特对信息管理新的思考。有效导入商业自动化系统决定零售业经营是否能成功的因素包括:

(1)位置条件。位置条件在初期绝对是经营成功的重要因素,影响率甚至高达70%。

(2)合乎经济的经营规模。在最短的时间内达到规模经济,是连锁经营积极追求的目标。

(3)最少的投资、最大的效益。除了直营,如果能加强控管能力,那么开放加盟有可能带来更大的效益。

(4)从业人员。需要忠诚度高,并可充分合作的营业管理人员。

(5)商店规划。包括商品组合、陈列方式、店内路线、CIS以及SP活动等。

(6)产品线及商品力。完整但是有差异的产品线及适宜的价格政策。

(7)营运制度。包括管理制度、人员培训制度、财务管理制度以及信息管理制度。

(8)支援运作。公司供应发货中心的工作效益及财务的支援。

上列因素除了位置条件外,其他各项多少都和商店自动化 POS 系统有密不可分的关系。所以凭借商店自动化的管理控制与决策,能使营业人员更有效地执行例行和突发的业务。不过外国的调查统计显示,85%的零售业者引入商店自动化失败,只有15%的营业者认为成功或勉强成功。

成功的电脑化会带给营业者极大的收益,因此许多营业者都希望尽早自动化,但若引入失败,后果将比人工管理更糟,因为依照错误数据所做的决策,后果如何可想而知。因此,分阶段引入自动化系统,同时配合使用程度逐步增加成本投入,不但易为营业者接受,也是一种导人商店自动化最合理的方式。

那么要分哪 4 个阶段导人自动化系统每个阶段又会带来哪些效益呢?这四个阶段分别是:

①迅速而正确地完成交易;

②监控及集中结账;

③销售分析与毛利估计;

④全面商品管理。

以上4个阶段是经过成功例案加以分析研究而得出的程序,各阶段达成的功能及所需投入的人力及设备。

POS单机票据扫描仪建档软件第二阶段收款作业监管制集中结帐主控PC网络系统第三阶段进货分析毛利预估商品管理系统商品建档人贝第四阶段全面单品管理主动配货配合物流运作二维条码数据机及线路物流连续作业中心条码读取器电脑中心专职人员盘点人力使用 POS 成功的业者认为,POS 带来的效益如下:

①收款作业效率化;

②商品结构调整,货架面积数分析;

③畅、滞销商品资讯的及时掌握;

④顾客购买动向的分析;

⑤安全存货、EOS订货效率化;

⑥盘点数据支援;

⑦客户信用的建立。

许多业者常将库存管理与盘点数据支援,列为导人 POS 系统的优先效益,但是由上面的调查分析结果,可以发现这个观念应该改正。因为在效益排序中,安全存量与盘点数据支援是排放第五、六位。

再对照表一,就“功能”、“设备投资”及“人力需求”等项来分析,会发现在第一与第二阶段中,不需另加人力,只要系统正常即可发挥功能,看情况需要也可以两个阶段同时实施。而第三、第四阶段中除了设备投资外,还有人力需求的考虑。

因此,不论就功能面或经济面考虑,按实际需求,分4个阶段导人,是追求最大效益的做法。

引进 POS 系统时,应客观分析并考虑执行的难度、功能、设备需求及人力需求分段实施。在外国,许多原本导人 POS 系统不是很成功的零售业者,经过上述方式的改正,已成功地运作POS系统,并发挥良好效益。

连锁业信息系统架构的要点及建立方式

1.连锁自动化的程序

连锁零售业信息系统的规划与建立,有一定的模式,而其中与一般零售业既有相同之处也有相异之处,在此我们先从连锁业自动化的程序说起,其自动化大体可分为3个程序。

(1)作业标准化

很多公司在导人自动化时都疏忽了作业标准化这一过程,因此造成日后自动化过程相当大的困扰,如果一个连锁企业在作业中,缺乏一定的思考逻辑,对事情没有一定的决策模式,甚至连一般例行的作业如进、销、退、存的管理,都没有一定的标准可循,则不用说电脑化或自动化了。

(2)流程效率化

作业标准化建立以后,更进一步当然是要检讨现行的流程是否效率化。同时,也应在制度中融人一些管理的理念,并非仅仅把现行的人工作业导人电脑系统而已。

(3)全面自动化

经过上述两个程序之后,最终的目的就是全面的自动化,而自动化的导人,会对连锁企业的经营产生如下重大的影响:

①人力减少。很多人对于电脑化和自动化能否减少人力相当怀疑,但在科技发达的时代,省人化甚至无人化的可行性越来越高,例如,智慧型商店、自助式售卖商店等……都可以相继出现,但是必须强调的就是,人力减少是在有效的自动化之后。

②制度落实及管理理念的导人。人工作业有很大的弹性及可塑性,但是在制度的落实上也不易贯彻。

在实现自动化的同时,也不只是取代原有的人工作业而已,对公司整体的管理也会有长久的贡献。

③降低操作的错误率。人工作业过程中的错误在所难免,姑且不论发生错误的原因是有心还是无意,其结果是一样的,而自动化中最重要的成就之一就是降低人为操作的错误率。

④减少熟练工的依赖度。对制度及例行运作熟悉的人员,当然可以为企业顺利运转作贡献,但如果对其依赖度太高,其引起的不良后果也就越大。举例来说,以最基层也是流动率较高的收款员来说,在未出现有效自动化之前,收款员熟手用收款机比生手要快而且正确,然而除了操作收款机外,还须注意某些商品是否有促销或是买二送一等活动,同时在下班结账时还必须填写结账报表,现金投库报表等行政作业,如果实施自动化则可有效的处理上述要求,即使是新手来说也可以在短时间内进入状态。

纳人到提高经济效益的轨道,努力实现财务管理目标。

同类推荐
  • 跨国经营与管理

    跨国经营与管理

    本书共10章,主要介绍了跨国经营与对外投资理论、跨国经营环境、国际市场的进入方式、跨文化管理、跨国企业的文化建设、跨国人力资源管理、跨国领导、跨国激励和跨国政治风险管理等内容。
  • 读经商之道悟财富人生

    读经商之道悟财富人生

    本书汇集了100多个涉及财富教育的经典故事,同时在每则故事后面均有精彩而独到的点评。让人在轻松阅读的同时,还能体味到“财商”的内涵。这100多个故事,通俗而寓意深刻,可以将它们作为修正自己财商的指导案例。
  • 市场营销理论与实践

    市场营销理论与实践

    《市场营销理论与实践》按市场营销的作业流程将全书分为十二个项目,包括树立现代市场营销理念,市场营销环境分析,消费者购买行为分析,市场营销调研,制定市场营销战略,选择目标市场和进行市场定位,制定产品策略,制定定价策略,制定分销渠道策略,制定促销策略,市场营销计划、组织、执行和控制,遵守市场营销道德等内容。$$《市场营销理论与实践》较为完整地介绍了市场营销理论与实践,适合作为高职高专市场营销类专业、财经管理类专业、工商管理类专业及相关专业的教材,也可作为从事市场营销与策划工作的在职人员的实践指导用书或参加营销类职业资格考试的参考用书。
  • 高新技术企业集群自组织机制与条件研究

    高新技术企业集群自组织机制与条件研究

    本书以国内外高新技术企业集群(科技园区)为研究对象,以自组织理论和企业集群理论为基础,运用理论演绎、逻辑分析等方法提出了高新技术集群自组织机制及条件的假设,成为研究的逻辑起点;选择国内外游代表性的高技术企业集群进行案例论证,并根据研究结论提出相关的政策建议。
  • 经销商还能怎么管

    经销商还能怎么管

    跳出市场来看,产品要完成交易才对行业有价值。从这个角度来讲,厂家和经销商应该是一体的,他们必须协力同心完成对消费者的承诺。事实上,厂家和经销商之间主旋律应该是合作,而不是算计,是信任,而不是猜忌。当一个经销商选择了一个产品时,他的行为就已经充分说明了他对厂家的信任。因此,如果双方合作出现了问题,那么双方应该做的第一件事情应该是反思而不是相互指责,尽管中国人更习惯后者。这是我在看过这本书之后得到的最大启示。
热门推荐
  • 秘密系统

    秘密系统

    一个闻名全大陆的废材,无意获得了一个秘密系统,一夜成名!!
  • 如来师子吼经

    如来师子吼经

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。
  • 夏家千金太难追

    夏家千金太难追

    比霸气,夏家大小姐夏汐含无人能及,君临天下,唯吾独尊;比心机,夏家二小姐夏汐雪无人能比,蛇蝎美人,有仇必报;比无耻,夏家三小姐夏汐落堪称第一,狡猾善变,古灵精怪。她们时而甜美,纯情可爱;时而冷魅,有仇必报!她们身份神秘,只有那三个王一样的男人才配得上她们!
  • 天纵魔尊

    天纵魔尊

    自古以来,正邪不两立,邪不胜正,正临天下;但是,这一次,因为天道逆转,魔王转世,魔道横行,所有仙派都不知不觉中了魔,修习起魔道道术,就连一向非常正宗的佛门,也一夜之间突然转为魔佛,天地一下子黯然.也就在这个时候,一个位面上,魔道降临,一个仙派弟子,华天宝,意外中得到了魔胎,从此,踏上了魔道,修成绝魔,癫魔,魔尊,圣魔...甚至可以模仿天道,替天行道...恶魔时代降临!
  • 极乐土匪王

    极乐土匪王

    暴揍双头巨龙、干翻火焰帝君的爱里克斯魔兽黑帮教父荆风横空出世,第一件事便是干起拦路抢劫的勾当,抢了三十个艳丽无双的天香族美女……真是天没天理,人没人性。没办法,荆老板的口号是:享尽齐天艳福,踩扁异界黑帮!
  • 佛说食施获五福报经

    佛说食施获五福报经

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 重生归来:纨绔少爷妖娆妻

    重生归来:纨绔少爷妖娆妻

    "前世,世人公认的好老公和亲妹妹劈腿,只为乔家产业,好,这一世我定整得你们大难临头各自飞,连做一对亡命鸳鸯的机会都不给。前世,你们将我推下万丈高楼,好,这一世我要血债血偿,管叫你们陷入万劫不复。一场政治联姻,原本以为不过是各取所需,却不想失了身,又失了心。直到某一天,纨绔少爷变身冷魅总裁,站在世人景仰的最高处俯瞰众生,她才知道自己惹到了不该惹的人..“我替你报仇血恨,你负责花钱败家生娃娃。”传言他万花丛中过,却独独对她情有独钟。“一言,为定!”都说她是带刺的玫瑰,致命妖娆却只为他一人绽放。却不想,他翻手为云将她打入万丈深渊,为的是......霸占她的心,禁锢她的身?"--情节虚构,请勿模仿
  • 罪恶之瞳

    罪恶之瞳

    梦里总是充斥着朦朦血色,天上,地下,朵云,流河,沙烁,荒野,那轮高挂的月亮,一片血腥的红!有一道祭祀余音,神秘而缥缈,时刻响彻轰鸣!孤独的小孩,眉眼清秀,孤单的站立在荒野上!第一句话!抿唇自语:“不过就是一场梦,吓不倒我!”……
  • 无心插柳柳成荫

    无心插柳柳成荫

    情对她来说,本就奢侈。为情所伤后,她莫名其妙地来到了一个她不知道的异世。平凡如她,却遇到了他、他、他、他。他,夏韩洛,生得一张祸国殃民的脸皮,拥有无数家产,但他的眼里,只有她;他,上官翌,俊逸儒雅,却凉薄自持,只有对着她,才会展现真实的自己;他,上官冷渊,以冷酷狠戾闻名的他,只愿对她展现出自己仅有的温柔;他,雷潇,在朝廷与权术之间总是游刃有余的他,偏偏只有对着她,便会屡屡感受到无可奈何。而她,单诗诗,不知情为何物,不知自己心系何人,只会逃、逃、逃……
  • 与黑道男友同居的日子

    与黑道男友同居的日子

    十三年前,他杀了我父母哥哥。十年前,他不知道我的身份将我收养。四年前,他爱上我,对我说:“你是我的,你心里只能想着我!”二年前,他在我刚失去了腹中的骨肉时,只说了一句:“以后别让我看见你。”把摔伤的我丢在医院。现在,重逢,他却让waiter送来一张支票,“买”我陪他吃宵夜。