猪肥瘦肉、鲜红辣椒各125克，水发玉兰片、榨菜各50克，香干25克，大蒜25克，精盐、味精各少许，酱油1小匙，甜面酱1大匙，香油、水淀粉各2小匙，熟猪油3大匙。
将猪肥瘦肉、红辣椒、玉兰片、榨菜、香干、大蒜均洗净，切成小丁备用。
锅中加入猪油烧热，下入香干丁略炒。再下入猪肉丁炒熟，然后下入蒜丁、玉兰片丁、榨菜丁、辣椒丁炒匀，再加入甜面酱、酱油、精盐、味精、清水25克炒熟，最后用水淀粉勾芡，淋入香油即可。
同类推荐
百姓自制风味小吃1000例
本书本着通俗易懂，实用，可操作的原则，向读者介绍了1000种我国各地最爱欢迎，驰名中外的特色风味小吃的传统槽糕及制作方法。包括蒸，煮烤炒等。原料易得，制作方便，人人会做，家家可制。不但倍受百姓家庭青睐，更是烹饪爱好者的理想用书。
热门推荐
萌妻追上门：邪少别逃婚
在她身上的恋爱历史都快到巅峰了，虽然中途有掉下来，但她还是爬了上去。暂且不谈那个千方百计跟自己在一起的人，就说现任的男神吧！三天啊！才三天啊！见家长示爱夜不归宿都来了，虽然有些快，但宅女洛晓晓还是接受了。无法接受的只不过是前男友表哥罢了！只不过这个表哥是一个老狐狸。只不过他的条件有那么些过分。让人恨得牙痒痒的不是表哥，而是宅女洛晓晓居然答应了！只要不被发现什么都好，只可惜当她好不容易订完婚，男神总裁第二天就跟她玩失踪，玩逃婚！有本事就继续逃，迟早要把你从某个地方揪着耳朵进教堂，男神总裁你等着！
冷心杀手妃：倾城妖孽邪帝
她是21世纪的第一杀手邪心，也是神秘沐氏家族的继承人沐冷凝，被心爱男子背叛。爱到不能爱，恨到不能恨，毅然开启空间黑洞，一朝穿越遇见妖孽。"女人，不要试图逃离，代价你付不起"某妖孽那副痞痞的样子真帅。"你可以收起你过早的建议，也许我根本不用付出代价"某女挑衅得看着某妖孽。老子堂堂邪心会被你威胁，你白痴啊。
快穿之女配着实萌萌哒
季晓晓无意被系统砸中头奖，可获得重生一次机会，从此踏上虐渣抢猪之路。系统在手，天下我手，神马神马重生穿越女主光环都没有什么作用，姐带头开挂，统领全球。一路上捡美男，金钱，经验，捡的某人笑的合不拢嘴，直到手发麻。