牛肉400克，胡萝卜、熟花生米、芹菜各50克，熟芝麻仁10克，十三香粉少许，辣椒粉1小匙，精盐、味精各适量，绍酒、酱油、红油各1大匙，鸡精少许，色拉油5大匙。
将牛肉、胡萝卜、芹菜均洗净，切成小丁备用。
锅中加入色拉油烧热，放入牛肉丁炒至断生，再加入绍酒、酱油、胡萝卜丁、芹菜丁炒熟，然后加入花生米、辣椒粉、熟芝麻仁、精盐、十三香粉、鸡精炒香，再加入味精、红油炒匀即可。
同类推荐
中华营养百味：心脏病调养食谱
心脏病是心脏疾病的总称，是危害人类生命的主要疾病之一。心脏病是老人的高发病，来得突然，而且还能要了人的命，心脏病患者其实都要养，不能着急，不能生气，在饮食方面也要有讲究，要学会正确的饮食调养法。《心脏病调养食谱》对心脏病及其合并症患者宜吃什么，忌吃什么如何配膳等知识作了深入浅出的介绍。详细地介绍了对心血管病预防和治疗有较好效果的膳方剂。内容丰富，科学实用，可供心脏病患者，广大中老年人参考。
天天营养百味：养胃菜品
对于现代职场人员来说，日常繁重复杂的工作可能会使部分的人三餐不定，饮食不均，长此以往很容易患上胃病。俗话说胃病“三分治七分养”。那么在日常生活中如何养胃呢？《养胃菜品》中所介绍的菜式可以尝试一下！书中的菜品食材简单，所花材料和时间也少，是日常工作繁忙的人员的上上之选，希望这本书可以帮助到大家，让你在工作的同时拥有一个健康的胃，充满活力的身体！
热门推荐
那一刻，爱从指尖流走
是谁弹奏起相思的韵律，是谁把相思嵌入梦中，是谁把相思融进淡淡的月光。岁月中有一种名为牵肠挂肚的情思，掩埋在时光的细水长流里。缓缓的，以一种似乎完全静止的姿势，沉默于月落的清晨，或暗藏在月下的小轩窗里，穿过斜风疏云，编织缕缕清浅淡薄的情绪，散发着飞满天落满池如醉如痴的清香。
小康家庭商学院：投资理财手册
如果你有10万元在银行存着，便叫钱；如果在市场流通，就叫货币；如果放在家里，则是一堆纸张；如果将它们用在投资方面，才叫资本金。那么，钱到底应该投放在哪里才最好呢？手头上有些闲散资金而又无暇理财的小康家庭是否也有同样的困惑呢？本书将就如何投资的问题为小康家庭答疑解惑。本书用最浅显的语言，对各种家庭投资理财方式的基本知识和技巧做了详细的描述，是一本能够真正帮助小康家庭实现既定目标的投资理财实用手册。