有专家指出：“对脑营养来说，海产品有非常重要的价值。属于冷血动物的鱼类，在接近冰点的温度活动，它的身体组织和细胞结构中含有长碳链比例较高的聚不饱和脂肪酸。除了鱼之外，墨斗鱼、淡菜、牡蛎等也是人获得聚不饱和脂肪酸的重要营养源。”
（1）鱼类
孕妇多吃鱼，特别是海产鱼，可使孩子更加聪明。所以，在孕妇的日常膳食中应适当增加鱼类食物。
沙丁鱼、鲐鱼、青鱼等海鱼，通过食物链，可从浮游生物中获得微量元素，储存于脂肪中。二十二碳六烯酸（DHA）是构成大脑神经髓鞘的重要成分，能促进大脑神经细胞的发育，多食富含DHA的鱼类，宝宝会更聪明。二十碳五烯酸是人体必需的脂肪酸，机体自身是不能合成的。它具有多种药理活性，可以抑制促凝血素A2的产生，使血液黏度下降，使抗凝血脂Ⅲ增加，这些活性都可以起到预防血栓形成的作用；同时，二十碳五烯酸在血管壁能合成前列腺环素，可使螺旋动脉得以扩张，以便将足够的营养物质输送给胎儿，促进胎儿在母体内的发育。另外，鱼肉中含有较多磷质、氨基酸，这些物质对胎儿中枢神经系统的发育会起到良好的作用。
（2）虾、贝、牡蛎、墨鱼
海产对虾每100克可食部分除去77克水分外，蛋白质占20.6克，脂肪0.7克，还含有碳水化合物、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。其中含胡萝卜素360国际单位，含量相当高。此外，龙虾、青虾、河虾也都含有较高的蛋白质和脂肪。
虾米（虾仁）和小虾皮的蛋白质含量也很高，比如北京虾米含量达47.6％，小虾皮达39.3％。100克小虾含钙882毫克，磷695毫克，铁6.7毫克。小虾皮含钙量更高，每100克达2000毫克，磷1005毫克，铁5.5毫克。所以说虾肉和小虾皮，鲜虾和干虾都是上等的健脑益智、强身健体的食品。
贝类种类很多，常见的有赤贝、蝾贝、田螺、海螺、蛤蜊、文蛤等。这些贝类含维生素B1、维生素B2和钙、磷、铁及其他微量元素很多，对胎儿大脑发育有非常重要的作用。
牡蛎、墨鱼也是富含蛋白质、脂肪、矿物质的食物，对胎儿脑发育有利，孕妇；宜多食。
3.紫菜、裙带菜、海带
这些海产植物也是非常好的健脑强身的营养食品。
紫菜每100克含蛋白质28.2克，脂肪0.2克，钙343毫克，磷475毫克，铁33.2毫克，胡萝卜素1.23毫克，维生素B10.44毫克，维生素B22.07毫克，烟酸5.1毫克，维生素C1毫克。
海带水发后可食部分每100克除去56.2克水分外，含蛋白质5.8克，脂肪0.4克，钙100毫克，磷115毫克。铁6毫克，还含有大量的碘。
医学研究表明，孕妇有意识地补碘，可使孩子出生后智力发育有明显提高。理由是：胎儿处于3个月～5个月的大脑发育临界期时，一定要依赖母体内充足的甲状腺素。若此时孕妇缺碘，即可导致胎儿甲状腺素合成不足，严重影响胎儿大脑的正常发育。据调查，在我国几百万痴呆人中，约90％是因为缺碘造成的。海带和其他海生植物，都含有丰富的碘，孕妇多吃一些，可以帮助吸收营养，有利于胎儿生长，保证智力正常发育。孕妇缺碘时补碘方法比较简便，只要在孕妇的膳食中安排一些海带及其他海产品，即可保证孕妇所需的碘。
