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第89章 胎儿生长发育需要的营养素

胎儿生长发育所需要的养料,都是从孕妇身体内汲取的。孕妇每天吃的食物。不仅要维持她自己身体的需要,而且还要用一部分养料来供给胎儿的生长,以及积累起来为将来哺乳做准备。

根据妇女在怀孕和哺乳期间需要从每日的食物里取得营养的多少,营养工作者规定了几种主要营养素的每日供给量。因为在怀孕期间的后5个月里,胎儿生长得比较快,所以孕妇每日需要的各种营养素都比怀孕之前要多。

那么,胎儿在生长发育过程中需要哪些营养素呢?

(1)蛋白质

蛋白质是构成机体各组织和细胞的物质基础。胎儿各组织细胞增殖需要有充足的热能和蛋白质,否则,将会引起胎儿细胞分化停止,而使某些器官细胞数目减少。5个月的胎儿对蛋白质的需要量就明显增加;胎儿在6个月时,其体重为母体的1%;而蛋白质含量则为母体的3%;足月胎儿体重为母体体重的8%~9%,约含蛋白质437克,是胎儿自身体重的15%,占孕妇整个妊娠期蛋白质贮存量的45%左右。由此可见,蛋白质是胎儿发育所必需的、极为重要的营养素。

(2)脂类

孕妇妊娠过程及胎儿的发育,均需要有脂肪贮备。在胎儿脑及神经系统发育过程中,需要适量必需脂肪酸构成其固体成分。妊娠期间如缺乏脂类,将推迟胎儿脑细胞的分裂与增殖,还可影响脂溶性维生素的吸收。但由于孕妇的血脂已较来妊娠时增高,如供给脂肪量过多,将使非生理性体重增加,故脂肪总量不宜增补过多。

(3)钙、磷和维生素D

这是胎儿牙齿和骨骼生长所必需的。如果供给不足,婴儿不仅出牙时间推迟,体质虚弱容易得病,而且患佝偻病的可能性较大。

(4)铁

铁质要充足,胎儿利用铁制造自身的血液和肌肉组织,同时还要在肝脏中适量地贮备。以供出生后6个月内消耗。孕期母亲有300毫克铁就能满是胎儿和胎盘的需要,如果母体贮备不足,就会影响新生儿储铁量,使婴儿较早出现缺铁性贫血。

(5)维生素

特别是维生素A及β胡萝卜素,胎儿常在肝脏内贮存一定数量:的维生素A,以供出生后的需要。

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