双休日，晓明坐在爸爸的车里到家住农村的奶奶家。晓明奶奶养了几只大母鸡，经常在院子里咯咯咯地叫着。晓明回家的目的就是要观察大母鸡的活动。原来，语文姜老师给大家布置了一篇作文题目是“我所观察的动物”。
晓明想观察什么动物好呢？想来想去，还是观察奶奶家的母鸡吧。因观察母鸡比较省事，在奶奶家可以“就地取材”，这是他回奶奶家的主要任务。爸爸这次是为晓明服务的，一提到学习的事情，爸爸会全力以赴毫不含糊地支持。
爸爸开着车，经过一个多小时就来到了奶奶的家中。奶奶乐呵呵地出来迎接，晓明对奶奶说：“奶奶，我还有观察大母鸡的任务呢。”说完就去找奶奶家的大母鸡。
“观察大母鸡？”奶奶感到好奇。“大母鸡有什么好观察的。不就是一天天咯咯咯地叫吗？”
当爸爸给奶奶说明了情况后，奶奶高兴地大笑了一阵后，一脸的皱纹舒展开来，说：“这个孩子坐车跑一百多里地不是看奶奶，竟看一只大母鸡，哈哈，多有意思。”
晓明已经进入观察状态。只要观察就有发现，他观察到一种现象：大母鸡无论是生蛋前，还是生蛋后，都会伸长脖子咯哒，咯咯哒地叫个不停。
晓明感到奇怪，下蛋就下蛋干吗要咯哒，咯哒地叫个不停。他带着问题，掏出笔记本来，去问养鸡的奶奶。那样子，那架势，不亚于中央电视台的专访记者。他要提问，奶奶解答。但奶奶说：“哈哈，你问错对象了。我对养鸡有经验，但我不会解答问题。我的孙子这样抬举我，如果我会解答问题的话，我就不不养鸡了，而是当教师了。”
听听，不当老师都这么能说，当起教师将会怎么说。晓明算佩服奶奶了。
“母鸡下蛋前后为什么会咯咯叫着？”成了晓明悬而未解的问题。
不过，晓明是个爱动脑筋的孩子。他想，鸡为什么要下蛋，蛋里有那么一个大的蛋黄被蛋白包着，最外面还有一层蛋壳，要多怪有多怪。鸡蛋是怎么回事呀？
这会儿，他不去问养鸡的奶奶了，而是想问不养鸡的爸爸，晓明这会儿变聪明了，奶奶文化不多，让他给解答十万个为什么样的问题，是难为了奶奶。奶奶是个实干家，要实践有实践，但没有理论。他刚要去问在奶奶家喝水的爸爸，母鸡从鸡窝里出来了，又咯哒，咯哒地叫起来。鸡窝里面有一个鸡蛋。哈哈，不用说，是母鸡在窝里刚下的。晓明急切要做的事儿是把母鸡下的蛋捡起来。捡鸡蛋也是一种享受，温热的鸡蛋，给捡鸡蛋的人也是一种刺激。晓明捡起热乎乎的鸡蛋，感觉特美，仔细一看，哦，这只鸡蛋怎么这样大？这是怎么回事呀？是不是个双黄蛋？对，对对，有可能。晓明急忙去问奶奶，奶奶说：“是啊，这只大母鸡经常下双黄蛋。”为了验证鸡蛋是不是双黄蛋，晓明说：“奶奶，要我验证一下，看看是不是双黄蛋？”说完，跑到奶奶的厨房，找了一个白碗，对着碗边咔咔两下，鸡蛋被敲碎，蛋黄和蛋清被倒到碗里。哇！正是双黄蛋。
“怎么会形成双黄蛋呢？”晓明感到好奇，便拿起盛鸡蛋的碗，想去问爸爸。
晓明看着碗里的双黄蛋，高兴得手舞足蹈起来，跳着说：“这鸡与鸡蛋真有学问。我回去以后，就写这样的题目。”晓明对语文姜老师布置的作业充满了信心。
咦，晓明写作业那是后话。
中午吃饭的时候，晓明的奶奶给他煮了几个鸡蛋。晓明爸爸见到后，特意找来一个生鸡蛋，再拿起一个熟鸡蛋将其混合在一起，对晓明说：“晓明，我这里有一个熟鸡蛋和一个生鸡蛋混在了一起，现在不要打破鸡蛋怎么来区分生鸡蛋和熟鸡蛋呀？”
“哦，怎么不小心将生鸡蛋和熟鸡蛋混在了一起。”晓明不知是爸爸特意要考他的。晓明感到怪呀？怎么今天全是遇到鸡和鸡蛋的事情呀？真是好事成双呀？晓明想了想，对爸爸说：“这点小事还会难倒我吗？”说完，便拿起两个鸡蛋分别平放在桌子上。用手分别捻动鸡蛋，这如同捻转儿。让鸡蛋转转儿。哈哈，在这似乎做游戏的当儿，生鸡蛋和熟鸡蛋就区分出来了。
呵呵，这里涉及四个问题：
问题一：母鸡下蛋前后会为什么会咯咯叫着？
问题二：鸡蛋是怎么形成的呀？
问题三：怎么会形成双黄蛋？
问题四：怎么区分生鸡蛋和熟鸡蛋？
哈哈，考考你，你能够回答出这四个问题吗？
