我们习惯上所称的西方，通常是指欧美各国，其文化源流、宗教信仰相近，在礼俗上虽因受各种复杂因素的影响而有差别，但共性较多。
一、英国的商务礼俗与禁忌
1.一般礼俗
英国的全名为大不列颠及北爱尔兰联合王国。英国人最主要的特点是内向保守，缄默含蓄，崇尚绅士风度和淑女风范。所谓绅士风度，是对男性行为举止、文明礼貌等一系列行为规范的总称，而尊重女性是绅士风度的集中体现。所谓淑女风范，是指英国女士注意修养，举止有仪，谈吐文雅，注意礼貌，一直被看成女性文明的典范。女性时装一般都比较素暗，很少有花纹。
英国的主要宗教是基督教。
英国人注重礼节和风度，信奉“外表决定一切”。平时非常重视个人的修养，注意仪表，讲究穿着，男士每天都要刮脸、洗澡、换衣，凡外出进行商务活动，都要穿深色西服，但忌戴条纹的领带；女士则应着西式套裙或连衣裙。英国人的见面礼是握手礼，戴着帽子的男士在与英国人握手时，最好先摘下帽子再向对方示敬。但切勿与英国人交叉握手，因为那样会构成晦气的十字形，也要避免交叉干杯。与英国人交谈时，应注视着对方的头部，并不时与之交换眼神。与人交往时，注重用敬语“请”、“谢谢”、“对不起”等。在待人接物上，英国人讲究含蓄和距离，不爱张扬，视夸夸其谈为缺乏教养；在人际接触中，不像意大利人和阿拉伯人那样直接面对着对方，更不像美国人习惯性的拍背、抓胳膊和搂肩膀那样随意，比较矜持、内向。在生活上奉行“不问他人是非”的信条，也不愿接纳别人进入自己的私人生活领域，把家当成“私人城堡”，不经邀请谁也不能进入，甚至邻里之间也绝少往来。非工作时间即为“私人时间”，一般不进行公事活动，若在就餐时谈及公事更是犯大忌而使人生厌。日常生活绝对按事先安排的日程进行。
英国人嗜茶，而且是每天必不可少的享受。早晨喜欢喝红茶（称为“床茶”），上午10时左右喝“早茶”，下午4时左右喝“午茶”，晚上还来一次晚茶。英国人不喝清茶，一般先在杯里倒上冷牛奶或柠檬，再倒茶加糖，制成奶茶或柠檬茶。如果先倒茶后倒牛奶会被认为缺乏教养。在英国，喝午茶是“以茶会友”的绝好的朋友聚会、沟通交流的机会。在英国购物，最忌讳砍价，英国人不喜欢讨价还价。
2.商务礼俗与禁忌
英国人说话、办事，都喜欢讲传统、重程序，在商务谈判中，对于谈判对手的身份、风度和修养，他们看得很重。通常英国客商不太重视谈判的准备工作，但他们能随机应变，能攻善守。与英国客商谈判达成的协议，要字斟句酌地付诸文字，不要搞口头上的“君子协定”，特别是对有关索赔的条款要反复推敲，准确表达。英国人时间观念极强，拜会和洽谈生意，须事前预约，准时最好提前几分钟到达。
在英国从事商务活动，对以下特殊礼俗和禁忌应加以注意：
①不要随便闯入别人的家。但若受到对方的邀请，则应欣然而往。这无疑可理解为对方向你发出商务合作可能顺利实现的信号。但在访问时，最好不要涉及商务，不要忘记给女士带上一束鲜花或巧克力。
②给英国女士送鲜花时，宜送单数，不要送双数和13枝，不要送英国人认为象征死亡的菊花和百合花，宜送玫瑰、月季、蔷薇等。
③不要以英国皇室的隐私作为谈资。英女王被视为国家的象征。
④忌用人像作为商品的装潢。喜欢狗和猫，更爱国鸟知更鸟，忌白象、猫头鹰、孔雀商标图案。英国人偏爱蓝色、红色和白色，忌讳墨绿色和黑色的猫。
⑤忌随便将任何英国人都称英国人，一般将英国人称为“不列颠人”；或具体称为“英格兰人”、“苏格兰人”、“威尔士人”、“爱尔兰人”。
⑥英国人最忌讳打喷嚏，他们一向将流感视为一种大病。
二、美国与加拿大的商务礼俗与禁忌
（一）美国的商务礼俗与禁忌
美国是一个移民国家，聚集了世界上150多个民族的后裔。大部分居民信仰基督教和天主教。
美国的特殊发展历史，形成了美国商人一般具有性格外向、自信、坦率、热情、随和友善、注重实利和办事利索的性格特征。
美国人崇尚进取和个人奋斗，不大注意穿着，通常相见时，一般只点头微笑，打声招呼“Hello”，而不一定握手。也不爱用先生、太太、小姐、女士之类的称呼，而认为对关系较深的人直呼其名是一种亲切友好的表示，美国人不重视职位和显要人物，从不以行政职务去称呼别人。美国人不看重礼品本身的价值，且法律也对商务性礼物规定了25美元的纳税临界线，但忌讳印有本公司图案的礼物。在美国付小费被认为是对服务人员提供服务的尊重和表达谢意的方式。付小费的方式可根据当地习惯灵活运用。例如不必找零钱，或将小费置于枕头、浴室的柜子上和茶盘、酒杯下面，或塞在招待员手中。有些旅馆、饭店账单上列有15%～20%的服务费，可不另付小费。但其他服务，如帮助叫出租车、开车门、取存衣帽、代搬行李以及旅馆的门童、服务员，还得付1～2美元的小费。但对政府公务员、客机上的机组人员等，是不付小费的。
美国人在进行商务谈判时，喜欢开门见山，答复明确，不爱转弯抹角；在谈判中谈锋甚健，不断地发表自己的见解和看法；谈判前准备充分，且其参与者各司其职，分工明确；一旦认为条件适合即迅速作出是否合作的决定，通常在很短的时间内就可以做成一大笔生意。
在和美国人开展商务谈判时，应特别注意以下几个方面的问题：
①和美国人做生意大可放手讨价还价，但在磋商中要注意策略，立足事实，不辱对方，若不同意美商的某些论点，可用美国人自己的逻辑进行驳斥，往往能收到很好的效果。美国人十分欣赏那些富于进取精神、善于施展策略、精于讨价还价而获取经济利益的人，尤其爱在“棋逢对手”的情况下和对方开展谈判和交易。自卑的人在美国社会受到普遍的轻视。
②美国商人法律意识很强，在商务谈判中他们十分注重合同的推敲，“法庭上见”是美国人的家常便饭。
③绝对不要对对方的某一个人进行指名批评。把以前在谈判中出现过的摩擦作为话题，或是把处于竞争关系的公司的缺点抖搂出来进行贬低，都是违反美国商人的经商原则的。
④注意商品的包装与装潢。包装与装潢新奇的商品，往往能激起他们的购买欲与销售欲。
⑤忌各种珍贵动物头形商标图案。
忌蝙蝠和用它做图案的商品。在动物中，美国人普遍爱狗，认为狗是人类忠实的朋友。在美国人眼里，驴代表坚强，象代表稳定，因而分别成为共和党、民主党的标志。白头雕（秃鹰）是美国最珍爱的飞禽，被选定为美国的国鸟，并成为美国国徽上的主体图案。在颜色上，美国人喜欢白色，认为白色象征着纯洁，由此白猫也成了美国人的宠物。浅蓝、浅黄、粉红色、浅黄褐色也颇受欢迎。
（二）加拿大的商务礼俗与禁忌
加拿大主要是由英、法两国移民的后裔所构成的移民国家。因此，加拿大人既有英国人的缄默含蓄，又有法国人的开朗奔放，还有美国人的无拘无束。从语种上讲，一般英裔加拿大人讲英语，法裔加拿大人讲法语。分别信仰基督教和天主教。
加拿大人自由随和，热情好客，讲究礼貌，非常容易接近。遇到加拿大人，一般都会主动打招呼问好，并伴以热烈的握手。只在亲朋好友和情人之间才行拥抱和亲吻礼。在一般场合，加拿大人在称呼别人时，往往喜欢直呼其名，而略去其姓。只是在正式场合，才会完整地称呼姓名并冠以“先生”、“小姐”、“夫人”之类的尊称。在官方活动中，才具体称呼交往对象的头衔、学位、职务，在平时则不称呼对方的所任职务。
进行商务谈判时，英裔加拿大人的谈判者往往是导向性的，商谈很费时间，但一旦签约，就守信重诺；同法裔加拿大人谈判也很费劲，且即使签约也会有不安定因素。与加拿大商人洽谈时需提供样品及说明书。
与加拿大人进行商务交往时，应注意：
①赴约时要求准时，切忌失约。
②喜欢红色，喜欢枫叶，国旗上就印有三个叶瓣的枫叶，有“枫叶之国”之称。忌白色的百合花，此花只在开追悼会时才使用。
③切勿将加拿大与美国相比较，这是加拿大人的一大忌讳。
④销往加拿大的商品，必须有英法文对照，否则禁止进口。
⑤当听到加拿大人自己把加拿大分为讲英语和讲法语的两部分人时，切勿发表意见。因为这是加拿大国内民族关系的一个敏感问题。
三、法国与德国的商务礼俗与禁忌
（一）法国的商务礼俗与禁忌
在与法国人的社交中，称呼对方时宜称其姓，并冠以“先生”、“小姐”、“夫人”等尊称。唯有区别同姓之人时，方可姓与名兼称。熟人、同事之间，才直呼其名。
法国人天性浪漫好动，喜欢交际。在商务交往中，常用的见面礼是握手。而在社交场合，亲吻礼和吻手礼则比较流行。法国人使用的亲吻礼，主要是相互之间亲面颊或贴面颊。至于吻手礼，则主要限于男士在室内象征性地吻一下已婚妇女的手背，但少女的手不能吻。在商务活动中，法国商人特别注重“面子”，在与之交往时，如有政府官员出面，会使他们认为有“面子”而更加通情达理，有利于促进商务活动的进行。在商务谈判中，法国商人对双方提交的各方面材料十分重视。他们通常对对方要求较高，而对自己却极少“求全责备”。合同在法国客商眼里极富有“弹性”，所以他们经常会在合同签订后，还一再要求修改它。
在商务交往中，法国商人有一个十分独特的地方，就是坚持要求使用法语。在商务活动中，法国人若发现跟自己交谈的人会说法语，却使用了英语，他肯定会生气。但也忌讳别人讲蹩脚的法语，认为这是对其祖国语言的亵渎，若对法语不纯熟，最好讲英语或借助翻译。
在法国没有人做冒牌产品，法国干邑白兰地世界闻名，但从来没有另外一个地区的人做冒牌产品骗人赚钱；只有产于香槟地区的泡酒（即开瓶入杯后产生泡泡的一种葡萄酒），才能叫做香槟酒，靠诚信维持原产地法则，使法国名牌酒在世界上长盛不衰。
法国是个工作最少、假期最长的国家，8月几乎全国放假，故商务活动应避开假期。法国人爱花，巴黎有“花都”的美誉。鸢尾花是法国的国花。在交际中忌送菊花、杜鹃花、牡丹花、康乃馨和纸做的花。
法国人喜欢有文化和美学品位的礼品，唱片、磁带、艺术画册等是法国人最欣赏的礼品。他们非常喜欢名人传记、回忆录、历史书籍，对于鲜花和外国工艺品也颇有兴趣，讨厌那些带有公司标志的广告式礼品。
公鸡是法国的国鸟，它以其勇敢、顽强的性格而得到法国人的青睐。野鸭商标图案也很受法国人喜爱。但他们讨厌孔雀、仙鹤，认为孔雀是淫鸟、祸鸟，并把仙鹤当作蠢汉和淫夫的代称。法国人不喜欢无鳞鱼，所以也不大爱吃它。忌食狗肉，因为狗是他们的朋友，也忌食核桃，认为不吉祥。
对于色彩，法国人有着自己独特的审美观。他们忌黄色、紫色、墨灰色，喜爱蓝色、白色和红色。
（二）德国的商务礼俗与禁忌
德国人勤勉矜持，守纪律，爱清洁，讲究秩序，崇尚理性思维，时间观念极强。他们不喜欢暮气沉沉、拖拖拉拉、不守纪律和不讲卫生的坏习气。多数德国商人都具有上述性格。在商务活动中，德国商人讲究穿着打扮。一般男士穿深色的三件套西装，打领带，并穿深色的鞋袜。女士穿长过膝盖的套裙或连衣裙，并配以高统袜，化淡妆。不允许女士在商务场合穿低胸、紧身、透明的性感上装和超短裙，也不允许她们佩戴过多的首饰（最多不超过三件）。与德国人打交道时，如在这些方面加以注意，则有助于赢得好感和信任。反之，则会被视为待人无礼和不自重。
在商务谈判中，德国商人的风格是严谨、稳重，不仅讲效率，而且准备周详（包括对对方的公司、产品情况的了解），瞧不起“临阵磨枪”缺乏准备的对手；喜欢在商谈前即准确地做好谈判议程安排；在谈判中他们倔犟好胜，表现得较为固执，难以妥协，因而交易中很少让步。但他们重合同，讲信誉，对合同条文研究得极为仔细与透彻，合同一旦签订，任何对合同的更改要求都不会得到他们的理会，他们执行合同也十分严格。德国人在交谈中很讲究礼貌。他们比较看重身份，特别是看重法官、律师、医生、博士、教授一类有社会地位的头衔。对于一般的德国人，应多以“先生”、“小姐”、“夫人”等称呼相称。但德国人没有被称为“阁下”的习惯。
德国人爱吃油腻食品，且口味偏重，香肠、火腿、土豆是他们最爱吃的东西。他们还爱饮啤酒，在宴会上只祝酒而不劝酒，也没有干杯的习惯。在吃饭、穿衣、待客方面都崇尚节俭。
给德国人赠送礼品，务须审慎，应尽量选择有民族特色、带文化品味的东西。不要以郁金香为馈赠品，德国人认为它是无情之花。也不能送双数的鲜花，用刀、剪和餐刀、餐叉等西餐餐具送人，有“断交”之嫌，也是德国人所忌讳的。在服饰和其他商品包装上禁用“卐”或类似符号，忌讳茶色、黑色、红色和深蓝色，忌食核桃。
四、欧洲其他一些国家的商务礼俗与禁忌
芬兰、挪威、瑞典、丹麦等北欧国家办事计划性强，重诚信，强调按时，无论公私拜访均需预约，言行举止都较为保守和正统；进行商务交易时，特别乐于与“老字号”或“老牌子”商家交易。但不要安排七八月份去北欧国家作商务旅游。
挪威人友善而好客，若受邀到当地人家作客，切勿忘了给女主人带上一束鲜花或是巧克力作为礼物；在挪威严禁酒后开车，否则将受到极重的处罚；七月、八月和九月初为挪威人享受阳光的季节，在此期间最好不要找他们办公事，否则将会被视为不考虑他人的自私行为。
瑞典人崇尚平凡，瑞典政府被称为平民内阁，办公大楼不设警卫，许多大臣骑自行车上下班。好静在瑞典是个极普遍的现象。瑞典人享受着“从摇篮到坟墓”的各种社会保障，文化素养也高。人们见面很少有人接吻，即使恋人也不表现得过分亲昵；同别人见面，以握手为礼。瑞典是个半禁酒的国家，即使在家中饮酒，也要持“购酒许可证”到指定的地点购买，还得交一笔可观的税。瑞典人也爱吃生、冷食品，喜欢清鲜，不爱油腻，对中国的粤菜很感兴趣。在瑞典忌讳送酒，禁忌蓝黄白色的组合。
丹麦人环保意识强，骑自行车的特别多，哥本哈根有“骑自行车的都市”之称。丹麦人心地好，计划性强，凡事都按部就班，规规矩矩，办起事来很缓慢。比如进行商务谈判时，就必须从头至尾按顺序逐一说明，否则就不予理会。在丹麦，宜穿保守式西装。进出办公室勿忘握手为礼。丹麦人擅长于推销，在商业方面表现出色。有一段生动描写挪威人、瑞典人、丹麦人不同特性的话：“挪威人先思考，然后是瑞典人加工制造，最后丹麦人负责推销”。到丹麦从事商务活动，每年9月至次年5月最宜，圣诞节与复活节前后两周应避免。7月15日至7月30日，大多数商人都在度暑假。
瑞士是世界人均收入最高的国家之一，但瑞士人务实低调，不显富，不张扬，富而节俭是瑞士人的美德。遵守时间是他们的生活方式。瑞士人有很强的环保意识，尤其爱鸟，在瑞士不仅没有噪音，连人们说话也是轻声细语。瑞士人作风保守、严谨，办事讲究实际，时间观念极强。从事商务活动宜穿三件套式西装。拜访公私机构均应预约，公事信函应寄单位收，而不要寄某主管或职员，以免误事。瑞士商人特别愿与“老字号”进行交易，历史悠久的老公司若在名片、信封上印上本公司的创建日期，这样往往会收到意想不到的效果。在瑞士，猫头鹰是死亡的象征，忌作商标。喜欢几何图形。喜欢红、黄、蓝、橙、绿和红白相间的颜色，忌用黑色。他们还喜欢白色，认为白色如雪花，是高尚、纯洁和吉祥的象征。
奥地利人热情好客，和蔼可亲，民族自尊心强。企业家注重头衔，讲究面子，与之进行商务交往时，切忌将其误认为德国人，也不要搞错企业家的头衔，否则，会因此而导致不良后果。奥地利是一个传统的旅游国家，但若前去奥地利从事商务活动，最好安排在2～4月或9～11月之间。
荷兰人对金钱一丝不苟，尤其是公私分明的品格，已成为荷兰人的经济性格而全球闻名。在商贸谈判时，常常不讲情面，利用自己的经济实力赚别人的钱。日常生活中必不可少的饮料是牛奶，但为客人倒牛奶时，讲究倒到杯子的2/3处，否则会被认为是一种失礼或缺乏教养的行为；荷兰人爱谈政治和体育等方面的话题，对中国的孔孟之道也乐于谈及，更喜欢别人对其家庭布置的夸奖。但忌讳谈及二战时日本对在亚洲的荷兰人的迫害、美国政治、个人私生活等话题。荷兰是个花的王国，郁金香是荷兰的象征。荷兰人注重工作效率，喜欢安静而平和的生活。在荷兰，人们大多习惯吃生、冷食品，送礼忌送食品，且礼物要用纸制品包好。到荷兰人家庭作客，切勿对女主人过于殷勤。在男女同上楼梯时，其礼节恰好与大多数国家的习俗相反：男士在前，女士在后。
比利时商人现实、稳健、诚实，工作努力。他们不像有的国家在休息时间不谈公事，相反，一些上层办事人员，在需要时，即使正逢周末或休假，也会赶回办理公事。比利时商人讲究职业道德，很少做使人上当受骗的事。他们特别注重外表和地位，与之交往时，容易因所住饭店级别不高、穿着不雅或是身份地位不高而受到轻视，与比利时人交易时，要直接与同级负责人会谈，事先请他们指明会见日期，并且要保证会见双方的身份、地位相当，否则很难获得见面的机会。
南欧国家的人，不像斯堪的纳维亚半岛国家、德国、英国等北欧国家的人把准时看得重，在西班牙、葡萄牙、希腊等国，约会迟到是常有的事。在西班牙，只有观看斗牛赛时才必须准时。大多数办事处和商店在下午一点半至四点半午休关门，饭店通常要到晚上9点以后再开门，到11点才热闹起来。他们通常在晚9时以后的晚餐时谈生意，善于讨价还价，但一旦签订合同，会认真履行，重视信誉。西班牙人性格直率，易发火，但争吵后不计前嫌，往往一通争吵后又满面笑容。西班牙人喜欢黑色、狮子、石榴，忌山水、亭台楼阁商标图案。在西班牙，忌送认为与死亡有关的大丽花和菊花。
葡萄牙人擅长社交，初次见面就会表现出一股亲密感来。商务活动应先预约，宜穿老式西装。见面或道别时，以正式握手为礼。谈判时，不宜试图施加压力，宜保守地提出生意上的条件。葡萄牙人家族意识强烈，凡事慢三拍，拖拖拉拉，但乐于加班。葡萄牙人非常重视和喜爱葡萄酒，且在饮酒时对酒的温度、酒标形状、开瓶及斟酒等方面均有不少的讲究。他们饭前要饮用开胃葡萄酒，饭后要喝助消化葡萄酒，吃肉时喝红葡萄酒，吃点心时则配葡萄汽酒，这种严格的配酒方法沿袭至今，已成为该国在商务宴请、社交场合和家庭宴请时的一种礼节习惯。
希腊人的好客是非常真诚的，且慷慨得惊人，如果客人对某样东西赞不绝口，主人则可能坚持把它送给你。在希腊，头部微微向上地点一下表示“不”而非“是”，头朝任何一边倾斜则表示“是”或“当然”。他们有时在非常恼火时会面露微笑。
