1.动物肝脏要少吃
动物肝脏含有丰富的消化酶，以及钙、铁、锌、镁等无机盐，一些重要的维生素，如维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素B12等在肝脏中含量也很丰富。因此，孕妇平时注意摄取些动物肝脏，有利于预防因蛋白质、钙、铁、锌、维生素B2、维生素A、维生素D缺乏而引起的多种营养缺乏性疾病。
食用肝脏也不宜过多，孕妇在妊娠期每周食用2～3次即可，各种动物肝脏可交替食用。肝脏是动物的解毒器官，有些有害物质是在肝脏内降解消除的，有些未降解完全的毒物仍存留于其间。另外，维生素A、维生素D等在某些动物肝脏内含量极高，如羊肝、狗肝，过量摄入会致中毒。
因此，孕妇不宜多吃动物肝脏。而且在进食动物肝脏时要采用正确的清洗加工方法。肝脏在食用前应切成小块，在清水中浸泡，以便把有毒物质从肝脏中排出。
2.孕妇不宜食用存放时间过久的土豆
土豆是营养丰富的食物。土豆的蛋白质中含有18种人体所需的氨基酸，是一种优质的蛋白质。其蛋白质中含有大量的黏体蛋白质，能预防心血管类疾病。土豆中维生素B1的含量，也居常食蔬菜之冠。然而，食入发芽、腐烂了的土豆，却可导致人体中毒。
土豆中含有的生物碱属类固醇糖苷类，主要为龙葵碱和卡茄碱，其结构与人类的甾体激素如雄激素、雌激素、孕激素等性激素相类似。刚收获的土豆生物碱含量较低，储存一段时间以后则会明显上升，主要存在于土豆的芽或皮中。孕妇若长期大量食用含生物碱较高的土豆，蓄积体内会产生致畸效应，有造成胎儿畸形的可能。因此，孕妇要警惕放置时间较久的土豆，如果发现土豆长芽就不能再吃了。
此外，有的孕妇喜欢吃市场上出售的薯片，虽然它们接受过高温处理，龙葵素的含量会相应减少，但是却含有较高的油脂和盐分，多吃除了会引起肥胖，还会诱发妊娠高血压综合征，增加妊娠风险，所以也不能贪吃。
3.孕妇少吃甲鱼、螃蟹为好
从中医中药的角度来看螃蟹虽然味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功效，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。甲鱼又称为鳖，具有滋阴益肾之功效，对一般人来说，它是一道营养丰富的菜肴。但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。
以现代科学来看，孕妇吃甲鱼螃蟹可以导致流产的理论虽然没有很确切的科学依据，但我们还是建议孕妇少吃为妙。
4.孕妇不能吃含汞多的鱼类
鱼类被广泛公认是健康食品，有些鱼还含有保护心脏的脂肪。然而，不同种类的鱼体内会积聚不同量的汞，这是一种对人体有害的天然元素。汞进入孕妇体内之后，可以破坏胎儿的中枢神经系统。
对于孕妇来说，要避免吃鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼及方头鱼，因为这四种鱼的汞含量比较高，可能会影响胎儿大脑的生长发育。
不过，如果有哪位孕妇吃了旗鱼，先不要慌张，注意以后不要再吃了。因为吃这些鱼的危害在于汞的长期积累，偶尔吃一顿一般是没什么很大的影响的。要保护未出世的宝宝的健康，目前最好的方法就是避免再吃这4种鱼类。
5.孕妇偏食挑食影响胎儿生长
孕妇要防止偏食、挑食，这是保证孕妇饮食科学合理的关键环节。
孕妇长期挑食、偏食，即使吃得多，也会造成营养不良，影响胎儿生长。因为胎儿发育需要多方面的营养元素，孕妇偏食、挑食势必造成体内营养成分单一，也会导致胎儿生长所需的元素缺乏源泉。所以，为了胎儿的健康，孕妇应克服不良习惯，均衡摄取富含蛋白质、维生素和钙、铁等营养物质的食物，不能因为不喜欢就拒绝。而可以通过变换烹制方法，增加食欲。
6.孕妇忌单一摄入植物脂肪
脂肪是人体能量的主要来源。可提供人体不能合成的必需脂肪酸。
膳食中如果缺乏脂肪，可导致胎儿体重不增加，影响大脑和神经系统的发育。孕期要保证每天60克脂肪（包括烹调用的植物油25克和其他食品中含有的脂肪）。妊娠3～6个月和7～9个月，是胎儿脑细胞迅速增值的两个阶段。尤其要注意补充脂肪酸。每天吃2个核桃、20粒花生米、一把葵花子、适量芝麻或松子仁（相当于1个鸡蛋黄的脂肪量）都非常有益。
植物油提供的必需脂肪酸比动物油脂好，不仅消化率在95%以上，亚油酸含量丰富，而且含有大量维生素E。但是，孕妇忌单一摄入过多植物脂肪，如豆油、菜子油等，以免造成单一性的植物脂肪过高，对胎儿脑发育不利。也影响母体健康。应提倡摄入一定量的动物脂肪，如猪油、肥肉等。
7.孕期摄入甜食宜适量
甜食中的蔗糖经胃肠道消化分解后，可以引起体内血糖浓度增加。吃甜食越多，血液中葡萄糖浓度就越高。血糖超过正常值时，对身体有两种不良的影响：
（1）促进金黄色葡萄球菌等化脓性细菌的生长繁殖，从而诱发疥疮或痈肿，一旦病菌侵入毛囊底部，又成为菌血症之根源，严重威胁胎儿生存的内环境。
（2）当糖在身体内分解产热时，会产生大量的丙酮酸、乳酸等酸性代谢废物，使血液从正常的弱碱性变成酸性并且形成酸性体质。这种体质是导致胎儿畸形与围生期婴儿早夭的原因之一。严格控制孕妇高血糖也是预防后代患糖尿病的关键。
甜食除糖类外，还包括蛋糕、水果派、饼干、果酱、加糖的起泡饮料、加糖的水果汁、巧克力、冰淇淋等，这些食品只含糖，营养成分不多，吃了以后还容易发胖。孕妇在怀孕晚期应尽量避免食用这类食品，以免体重上升过快，增加分娩的难度。
因此，为了保证自己和胎儿的健康，处于非常时期的孕妇要特别注意这个问题，调节自己的饮食结构，少吃甜食，减少糖的摄取量。计划怀孕的年轻女性应该在怀孕前6个月改正偏好甜食的嗜好，养成良好的饮食习惯，为自己和宝宝打下良好的基础。孕妇每日食糖量应控制在50克之内为适宜。
8.孕妇不可多吃菠菜
90年前，由于印刷上的错误，把菠菜含铁量的小数点右移了一位数，从此人们一直都认为菠菜含有大量的铁，具有补血功能，把菠菜当做孕妇、儿童、患者理想的补血食品。其实，菠菜中铁的含量并不多，其主要成分是草酸，而草酸对锌、钙有着不可低估的破坏作用。
锌和钙是人体不可缺少的微量元素，如果锌、钙被草酸破坏，会给孕妇和胎儿造成严重恶果。如果人体缺锌，人就会感到食欲缺乏、味觉下降；儿童一旦缺钙，有可能发生佝偻病，出现鸡胸、罗圈腿，以及牙齿生长迟缓等现象。如果孕妇过多食用菠菜会对胎儿发育不利。因此，孕妇不可多吃菠菜。
9.孕妇饮浓茶对胎儿有不良影响
茶叶是一种优质饮料。它含有茶多酚、芳香油、无机盐、蛋白质、维生素等上百种成分。孕妇如能每日喝3～5克茶，特别是淡绿茶，对加强心肾功能，促进血液循环，帮助消化预防妊娠水肿，促进胎儿生长发育是有一些好处的。绿茶含锌量丰富，适当的锌元素对胎儿的正常生长发育起着极其重要的作用。
但是，孕妇喝茶不宜太多、太浓。饮用一些很浓的红茶对胎儿会产生危害。因为茶水中含有2%～5%的咖啡因。每500毫升浓红茶水大约含咖啡因0.06毫克，如果每日喝5杯浓茶，就相当于服用0.3～0.35毫克咖啡因。咖啡因具有兴奋作用，饮茶过多会刺激胎儿增加胎动，甚至危害胎儿的生长发育。日本专家的调查也证实孕妇若每天饮5杯浓红茶就可能使新生儿体重减轻。
另外，茶叶中含有多量的鞣酸。鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成为一种不能被机体吸收的复合物。孕妇如果过多地饮用浓茶就有引起妊娠贫血的可能，也将给胎儿造成先天性缺铁性贫血的遗患。科学家进行过多组对照试验，用三氯化铁溶液作为铁质来源给人服用，发现饮白开水的孕妇铁的吸收率为21.7%，而饮浓茶水者的吸收率仅为6.2%。
因此，有饮茶习惯的孕妇可适当饮点淡绿茶，没有饮茶习惯的最好用点富含维生素C的饮料。维生素C能帮助铁的吸收，还能增强机体抗病能力。
10.孕妇应少喝可乐型饮料
美味爽口的可乐是很多人的最爱，每当燥热或口渴的时候，咕嘟咕嘟地来上几大口，真是惬意又痛快。但是需要提醒准妈妈的是，如果您一向喜欢可乐饮料，怀孕后最好少喝，否则会导致宝宝的发育障碍。
由于胎儿对咖啡因尤为敏感，而一些饮料中甚至含有2.4%～2.6%的咖啡因、可乐定等生物碱，所以有的孕妇喝了以后会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等轻微中毒症状，由此可能会影响胎儿大脑、心脏和肝脏等重要器官的发育，甚至会导致孩子出生后患上先天性疾病。所以说，孕妇最好慎喝含咖啡因的饮料。
11.孕妇不可多喝冷饮
很多孕妇在炎夏为了贪图一时凉爽，大量喝冷饮。其实这样对腹中的宝宝很不好。
孕妇在怀孕期，胃肠对冷的刺激非常敏感。多喝冷饮能使胃肠血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能降低，从而引起食欲缺乏、消化不良、腹泻，甚至引起胃部痉挛，出现剧烈腹痛现象。
孕妇的鼻、咽、气管等呼吸道黏膜往往充血并伴有水肿，如果大量贪食冷饮，充血的血管突然收缩，血液减少，可致局部抵抗力降低，使潜伏在咽喉、气管、鼻腔、口腔里的细菌与病毒乘虚而入，引起嗓子痛哑、咳嗽、头痛等。严重时能引起上呼吸道感染或诱发扁桃体炎。
胎儿对冷的刺激也极敏感，当孕妇喝冷饮时，胎儿会在子宫内躁动不安，胎动变得频繁。
因此，孕妇吃冷饮一定要有节制。
12.大量喝咖啡会增加流产的机会
咖啡是一种很普遍的饮料，喝咖啡的人也愈来愈多，一旦养成嗜好之后也不容易戒掉。但是喝咖啡确实对胎儿有影响。
咖啡所含的咖啡因对胎儿的影响不是绝对的，少量引用一般影响不大。但是经常大量引用咖啡时确实对胎儿影响不小。也就是说，是否造成伤害与所喝的量有密切关系；一天喝6～8杯的咖啡会增加流产的机会，同时也会增加胎儿体重发育缓慢的机会。
如果孕妇有喝咖啡的习惯，也不是非戒不可，只是要稍微限制量。如果你一天只喝一两杯咖啡是没有什么大问题的，不用太在意。
13.孕妇吃补品要适量
现在大家都只生一个孩子，都希望下一代能身体健康。有的人认为吃补品总不会错，于是孕期擅自进补。结果导致流产、难产、早产等病例屡见不鲜。
其实，孕妇的身体状况每天都在发生变化，妊娠早、中、晚期所需营养也各不相同。因此，怀孕后既不能单纯依赖营养保健品为自己补养，更不宜随便乱吃滋补药品。现代药物学研究指出，任何药物，包括各种滋补药品，对人体都不是绝对安全的，它们进入体内经过某些器官的分解、代谢，往往会产生一定的毒性作用或过敏反应。同时，孕妇体内的酶系统也多会发生某些变化，药物在代谢过程中毒性排解不出去，就会有蓄积中毒的可能。例如，孕妇服用大量鱼肝油后，有的可导致胎儿发育不良或畸形。又如有些药物由母体通过胎盘进入胎儿的血液循环，直接影响胎儿生长发育而引起流产或死胎，对母婴都有害无益。
不少孕妇怀孕后，总认为腹中的胎儿营养全靠母体供给，所以担心自己身体万一吃不消，会使营养供给不足，其实，只要从平时饮食中均衡摄取营养，胎儿是可以得到充足营养供给的。
