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第180章 海带药用价值

过去,人们只知道海带含碘丰富,可治疗地方性甲状腺肿大。近年来,科学家研究发现,海带还含有大量钙质,有防癌治癌作用。

钙是人体内重要的微量元素。科学家在研究饮食与癌症的关系时指出,现在人们食用精白米、肉类和白糖成分逐年增加,而精白米、肉类是缺乏钙质酸性食品,多吃白糖也易使人体内钙质排出加快,从而导致人体内钙质缺乏,血压趋于酸化,癌症因此而易发生。经常吃海带,能大大增进人体对钙的吸收。有人认为,这正是海带有防癌作用的原因之一。日本一位教授的研究还发现,海带对癌症也有治疗效果,特别是对大肠癌有明显的治疗效果。

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