美食高手（现代生活实用丛书）
中国的饮食文化源远流长，有着丰富的文化内涵形成了众多的菜系。目前有四大菜系、八大菜系、十大菜系之说。它们因地理气候、习俗、特产的不同形成了不同的地方风味。中国饮食文化有着丰富的饮食观念、民俗风情、物产原料烹调技术、饮食器具、礼仪、食疗养生多重内容。我国的饮食调制方法各式各样，烹、炒、煎、炸、煮、炖、涮等。花样繁多，色香味俱全。《美食高手》一书方便易懂，更提取了各菜系中的精华，渴望成为城乡居民，尤其是家庭主妇的良师益友。
(英)杰弗里斯
(英)杰弗里斯
作品总数1累计字数6.48万创作时间5年1个月22天
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伦敦郊外漫笔
本书无疑是关于19世纪末伦敦周边自然环境的最经典读物之一，无论是花朵在风中起舞还是鲑鱼在水中谨慎前行，理查德·杰弗里斯都能用最为动人的笔触对他眼下 最为细枝末节的事物进行最为精致的描绘。诗人托马斯因此而赞叹：“没有任何一个其他的作家能够以如此这般和蔼可亲的手法来表述这种广博的知识，甚至连一个 对所述事物毫不了解的人都能从中得到乐趣。”作者最终登上了去往布莱顿的火车，而对人本身和人与自然关系的描绘更是使本书富含哲思。当然，在一百多年之后 的今日，杰弗里斯对城市化无情扩张的警惕以及如何在城市周边重造自然生态，也许更具实际价值和意义。《伦敦郊外漫笔》中之所绘，亦正是今日人类之所失。第20章 石南原野2020-02-18 16:47:16
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