丙、狗赶兔：当日借10元（但债主只给8元扣2元利息），到翌日必须还10元。其利息之增大，如狗赶兔一样的快。
丁、集集还：借钱以一集期为限（三日），如过期不还，则本利相加。
（2）借贷之期限：
一般高利贷的借款期限，由债权人和债务人双方议定。有三月、五月、半年、春借秋还、当月借当月还、年初借年终还等期限。
（3）利息之种类：
有10％、20％、30％，最大的是100％。
（4）高赵李家村放高利贷的有7户，都是地主富农。此外，商业上获利的中农、清真寺、阿訇、有财产之鳏寡老人等，也放高利贷。
（5）借贷之抵押品：
一般借贷都以房屋、土地、货物作为抵押品，其抵押品之价值都超过借款的六七倍，过期不还，则抵押品便为债权人所有。如一贫农向某地主借100银元，其抵押品是1／3水磨，价值600银元。
无土地房屋但有劳动力者，也可以借款，以后用劳动力来偿还。
一般的借贷者，都要讨保，还有连环保。保人须是有财产者。有的自己无财产作为抵押品，便向亲戚借货物或土地、房屋作为抵押品。
（6）在以下几种情况下发生的借贷关系：
甲、借高利贷经商：借的多是货物，包括牲畜、枪支、鸦片烟、布匹、麝香、刀子、盐、茶等。债主以最高之价格折给债务人。债务人之抵押品多是土地、房屋，其值比所借之货要低数倍，如借100元，其抵押品之价值则是30—40元不等。
乙、借高利贷经营手工业：铁匠要到藏区作铁活，便向债主借钱，其利息是30％。
丙、借粮食：春季青黄不接，粮价高，所借粮食按当时粮价折成钱。秋收后，粮价低了，而债主仍按春季之粮价收钱。因此，债务人要多交很多粮食，甚至一倍。
丁、为应付苛捐杂税和兵款马款而借高利贷：当时兵款马款，多落在一般中贫农身上。一个兵价是800一1000元（1948、1949年），被派兵人家只好借高利贷雇人当兵，以土地、房屋作为抵押（也有出卖财产而雇人当兵的），如过期无力偿还，土地、房屋则为债权人所有。
11.人民之重重负担：
（1）公粮（农业税）：
甲、地亩款：1亩地交1钱银。
乙、地粮：（又名大粮）1亩地交12斤。
丙、柴草款：1年纳1次，高赵李家共须交100元。
（2）苛捐杂税：
甲、兵款马款：1937年抗日战争时，兵款马款频繁（当时1个兵价是300—600元）。那时高赵李家有80户人家，其中有6户因此逃亡；卖过土地的有50多户。1949年5—8月，高赵李家村被派兵15个，当时1个兵价是600—1000元。
乙、杂税：①杂费款：当时高赵李家、干河滩、刘王家为一保，共218户，每月固定要出杂费款30元，此费交刘集乡公所作为招待马步芳军队人员之用。②招待费：村上招待乡公所人员之用，每年1家要出2元。③扎绳费：被捕之人，开始绑时，如不给2—1元，则被绑得紧，甚至致死。④放绳钱。
12.地主及乡公所对人民的刑法：
（1）揭背花：鞭子打下即出血。
（2）砸骨骼。
（3）压杠子。
（4）拉圈子：把衣服脱光，凶手们手持皮带围打。
（5）鸭子浮水。
（6）以鞋底打嘴、打手掌。
（7）压石头。
（8）顶石砂。
（9）拔断筋。
（10）扣碗子。
（11）上烙铁。
（12）割耳鼻。
调查时间：1958年10月25日至27日
地点：保安民族乡高赵李家村
访问对象：韩德俊、马撒丁等
调查人：颜芙、李世泽、黄元吉、张复
七、甘肃临夏大河家地区干河滩村冶铁生产的调查
解放前，干河滩村从事铁制手工业活动的阶层和人数：
铁制手工业在保安族人民中已有较长的历史。在技术方面和产品质量方面都达到较高的水平，特别是保安刀更以精致、锋利闻名全国。但解放前保安族的手工匠人却处在社会生活的最底层，常年在饥饿线上挣扎。
从事手工业生产的铁匠，大多数是贫雇农。他们因为家庭贫寒，或因失去了土地房屋，生活没有着落，才学这行手艺，借以维持生活。
例如马依不拉，从小父亲就死了，家中6口人只有4亩地，以后又卖去两亩，当他22岁时，因家贫无法生活，便学了铁匠。
干河滩打刀技术最好的匠人马汗勒费，因1931年马步芳抓兵，他家雇了1个兵，但不久雇的兵逃跑了，逼迫其子顶替，为此事弄得马汗勒费全家不安，产业卖完，被迫学了铁匠。
马汗勒费的外甥冶陕加宝也是因抓兵弄得倾家荡产，才学了铁匠。
据马依不拉说：“他24岁时（1915年），干河滩有5户铁匠。30岁时（1921年），有6户铁匠。40岁时（1931年），有十五六户铁匠。1949年有三十一二户铁匠，共有13个炉子。”另据冶陕加宝说：“解放前，干河滩有14户铁匠，共15人。”
关于保安族冶铁手工业历史的传说：
在保安城居住时，保安人不会打刀。打刀的技术，是从迁居到青海循化的查家等地后开始学会的。
传说，在接近甘肃的塔撒坡地方有一个黑火匠，是修理火枪的。同时他还会打斧头和枪炮的叉子（这里产的土炮叫塔撒炮）。
有一个保安人名叫赫赫阿爷的，到塔撒坡后学会了打叉子的技术。后来经过他努力钻研，又学会了打刀子。不过开始仅能打一般的刀子，没有专门的名称。后来他在甘南的拉卜楞、阿木去乎地方又学会了打波日季（“季”藏语，意思是刀子）。他把这种刀子的样品带回来后，刀子的式样逐渐增多了。
冶铁手工业产品的种类、原料来源和销售情况：
种类：刀子、铲子、斧头、镰刀、门扣子、菜刀、剪刀、镢头等。
原料及来源：主要是铁，其次是牛角、铜（主要用铜元和红铜、黄铜）、木料、铁丝、绷纱等。
铁由商人从兰州、临夏等地贩来，都是一些碎铁，质量不好。
燃料主要是木炭（本地不产煤），都是匠人到山中自己去烧的。早去晚归，1天烧的炭可使用10天。
销售情况：刀的销路广（青海、甘肃的藏区，远至新疆），销售快，价格高，但费工，1天最多能打1把。农具成本高，销路窄，但省工。
据马依不拉说：“我做铁匠时，铁的价格是1两银子买两斤，能打五六把刀子。10把刀子的成本是2.5银元，卖价3银元。商人到藏区贩卖，1把值一两二钱银子。”
据冶陕加宝说，一斤铁的价格是八角至一元，最高达一元二角，而商人在兰州买一斤铁只需两角。
一般情况是：一斤半铁打两把镰刀，每把1元。2斤铁打1把斧头，每把2元。1把刀成本三角，卖五角，商人在藏区一把卖一元五角。
农具销路窄的原因：镰刀在此地基本上没有销路，因为农民都用手拔麦子，不用镰刀。铲子等农具一件可使用几年，不必经常添置。一把斧头甚至可使用一辈子。
刀子的销路虽广，但也有一定的局限性，因为过去藏区羊毛价格低，藏民虽爱刀子，但因经济困难，买不起。
冶铁手工业的生产规模、生产能力及生产技术：
从事手工业生产的，大多是贫苦农民，他们的目的，多是为了补充生活的不足。他们和农业生产紧紧地联系着，在农忙季节还要参加农业劳动。也有的本人打铁，家庭其他成员全做农活。生产规模不大，多是一个匠人一个炉子，或三两人共用一个炉子，一般只把它作为副业。由于市场狭窄，社会需求不大，因此生产的规模也很难扩大。手工匠人没有固定的资本，收入仅够生活费，即使有少量的积存，也不是用来扩大再生产，而是购置土地、房屋、牲畜。近几十年来，由于藏区刀子的销售量有所增加等原因，从事铁业的手工匠人也较前有所增加。
关于生产能力，据冶陕加宝说：“小刀一人两天可打一把，镰刀一人一天可打一把，斧头一天可打两把，铲子可打三把，镢头可打一把。但由于匠人的技术不同，他们之间生产效率差别很大。例如马依不拉，最初从早到晚加紧干只能打一把刀子，以后一个下午就可打成一把刀子。”
由于生产的规模小，从事手工业的人又兼营农业，他们不可能用更多的精力去注意改进技术，提高产量，因而几十年来，技术没有明显的提高，工具也没有改进，仍然是用最简单的工具在小炉旁操作。如果市场需要量大，他们就用增加劳动时间来提高产量。
手工业在整个经济生活中的地位与作用：
一般手工业者都有一亩或数亩不等的土地，所以一半时间经营农业，一半时间经营手工业，农业收入不够全年食用，以手工业收入作补充。
例如马依不拉，在1945—1946年全家有7口人，有土地10.5亩。一年收粮食总共1400斤，除去公粮2斗（160斤麦子），种籽4斗，学粮5升（40斤）外，还剩850斤，尚缺八个月口粮，必须买进二石三、四斗粮食（一斗粮的价格是2.50—3元）。当时马依不拉和两个儿子，每年正月到夏河去干活，五月农忙时回来，一年打铁收入是80元，用50元买粮食，还剩30元，作为衣服、日用品等费用。
也有的工匠土地很少，主要靠手工业收入维持生活。如马汗勒费只有半亩地，家庭生活99％依靠打刀。冶陕加宝也有60％的生活费依靠打铁。
生产工具：
冶铁手工业的生产工具，有砧子、锤子（大锤、小锤）、钳子、钢锉、炉子、风箱、钻子等。
生产过程中人们的相互关系：
①师徒关系
师徒关系一般与家务关系、亲戚关系相联系。例如冶陕加宝的师傅是他的舅们。马撒撒向叔父学的打铁技术。马承祥哥哥的师傅是自己的堂兄。
有的师徒关系是一种邻居关系。保安族人有句俗话：“工人爱穷人。”邻居的穷孩子在他炉旁学点技术，他也很乐意。例如马依不拉、马汗勒费都是这样学成铁匠的。
当时正式招徒工的情况不多。徒弟在学徒期间，必须帮助师傅做农活及其他家务琐事。徒弟出师后，没有得到师傅的许可不能自己安炉子打铁，否由炉子要被拆毁。例如马承祥的哥哥在堂兄家学徒三年，要求出来单独做活，师傅要他同伙干，以三七分成，他要四六分成，因意见不统一，他不敢在家里安炉子，而跑到夏河去打铁。回来后，仍只能在别人的炉子上做活。
②生产者之间的关系
工匠人中有少数人对技术是保守的，技术好的匠人绝不把技术传授给外人。在农忙时有变工互助的情况，但有时会发生争执。有的匠人三两人共用一个炉子，但经营制造是各管各的。
③销售者与购买者之间的关系
贩刀商人须先把钱或铁交给匠人作为订货，匠人把定钱拿去购买原料，制成成品再交给商人。多数匠人在商人订货后才开始打刀子，没有订货即不生产。例如马依不拉，每年一、二、三月打刀子。三月后商人已把刀子带往藏区，不再订货，他也就停止打刀，改作农活。
马步芳军队的差使也是相当颇繁的。如马依不拉曾在保安城干了两年活，因受不了马步芳的拉差，而停业回家。
解放前夕，马家军阀把大河家所有的匠人都拉到青海（干河滩的十六个匠人由马依不拉负责带去），在马步芳的铁工厂里干了六个月的活，工资一文没给。
解放前匠人是被人看不起的，被称为“讨吃的匠人”。
调查时间：1958年10月16日至18日
地点：保安民族乡干河滩村
访问对象：冶陕加宝、马尔撒、马承祥
调查人：张复、李世泽、陈宁生
八、甘肃临夏大河家地区高赵李家村冶铁手工业的调查
（一）手工业者的户数
解放前，高赵李家村共有110户，其中有铁匠44户（共60人），占总户数的40％。绝大多数都是1户1个铁匠，也有1户2个铁匠的，最多的1户有4个铁匠。
（二）冶铁手工业在经济生活中的地位
解放前，高赵李家村的土地多为地主富农占有，农民地少人多，生活困难，再加上地主之残酷剥削及反动政府的种种苛捐杂税，因而农民被压得喘不过气来。为了谋求生活出路，男子多从事副业生产，而冶铁手工业便是主要项目之一。如马海力禄家，解放前有10口人，租种七亩地，收成的20公石粮食交租后只剩下7.5石，仅够全家吃3个月，其余9个月的粮食则全靠兄弟两人干铁活来提供。此地冶铁手工业的产品，80％是刀子，打刀子成本低，利润大，一把刀子成本是2—3角，市场价格是6角（如卖与商人是一把4角，在藏区是一把1.50元一2元），且打刀的技术不很复杂，故从业者很多。再者，1929年本地曾发生兵灾，很多房屋被毁，生活更加困难，所以铁匠更加增多。
（三）冶铁手工业者工作的情况及外出千活的原因
解放前44户铁匠中，有12户完全脱离了农业生产，其余的都是半年耕种，半年打铁。
在44户铁匠中，经常有一半的人到甘南藏区、青海藏区去做铁活。其原因是：①到藏区自产自销，不受商人的中间剥削。②藏区刀子销售快，利润高（在藏区虽然在打刀时多加钢，成本高一倍，但一把刀子的价格是1元到2元。③在藏区除卖刀子外，还可销售斧子、剪子、牲畜铁掌、马鞍包铁等。④从藏区回来时还可以运回鸦片烟及其他本地所需商品，特别是鸦片烟，可得厚利。
到藏区的铁匠有以下几种情况：
资本较多者，一般是300—400元，最多的有600元，都是借来的。如马海力禄等4人，向地主各借400元作为到藏区干铁活的资本，一年交4石粮食的利息，共交了3年。
资本较少者，他们单独经营，有的数人共同使用一套生产工具。这些人的资本一般在100元以下。
（四）师徒关系
解放前44户铁匠中，正式招学徒的有8户。这些招学徒的铁匠都是本钱较多，有足够的原料，且技术较好者。总的说，互助互学和父子相传，历来是技术传授的主要形式。
招学徒的情况，可以分为两个时期：
第一个时期（从1901年到1947年）：学徒的家长须先托人向师傅提出要求，经师傅许可后，学徒拿上礼物或钱（10—50元）到师傅家，当即立字据（有的不写），规定学习期限。写字据的主要目的，是防止徒弟学到半途而又到别家去学。学徒到师傅家的第一年，师傅是不教打铁技术的，而令其为自己做农活及家庭杂活。到第二年，师傅开始教打铁技术。学徒期满后，要宰羊请师傅，并送给师傅一件新衣，以示感谢。徒弟如要自己开炉打铁（独立经营），须再请师傅。不然，师傅可打徒弟，因为师傅认为徒弟不经允许而开炉有伤面子。
学徒在师傅家学习期间，其衣食由师傅负担。师傅对学徒可以打骂。有的甚至故意刁难，叫徒弟去磨砖，并说：“能把砖磨平，铁活也就能做了。”如马拉麻曾以十元钱送师傅马老三当学徒，到第二年因受不了师傅家中的繁重劳动而走了。
在学徒中又有二种不同的情况：
1.家庭较富裕，送给师傅的钱较多，其生活由自己家中负担者，一开始即专门学打铁技术，时间多是二年。但这样的学徒为数很少。
2.贫苦学徒，要先为师傅作一年长工，到第两年才学冶铁技术。
第二个时期（1948年到解放后）：铁匠增多，学打铁较容易了。到1948年，李家村几乎已全是铁匠，绝大多数是父子相传，有的自己家虽不是铁匠，而到邻居铁匠炉子旁去见习，帮忙作一些零活，便慢慢地学会打铁。
（五）手工业中的雇佣关系和手工业者之间的关系
