一顿新奇的火锅，二人都各得其乐。一壶算不上佳酿的自酿米酒，在二人嘴里的滋味比玉液琼浆都犹有过之。
“少爷，这种新奇的吃法你是怎么想出来的？现在天气转凉了，菜上桌不到一盏茶时间就会变凉。这么吃起来真的很暖和。”
虽然碧儿已经接近玄妙境，也不畏寒暑。但没人会拒绝冷天吃一顿热饭菜。暖烘烘的感觉是人都会觉得舒服。
倪强并没有回答，只是笑了笑问道“你说拿这东西去开饭馆怎么样？”
碧儿看着碗里热气腾腾的青菜和肉片，她点点头说“只要价钱不贵，保证来吃过一次的客人，就会想来吃第二次！”
“那你明天就去四十里外的靖县买一家铺面。配方我会写一份让你带去，先去试试生意怎么样。”倪强一脸轻松的说到，就像在说明天买什么菜一样。
听到少爷的话，碧儿楞了半饷。她想不到少爷突然要开饭馆。
“少爷，开店可不是闹着玩。要请厨子，掌柜，店小二……万一没客人，那些钱可就全都亏了。”虽然又有了五千两进账，但再有钱也不能乱花。碧儿只希望少爷是一时兴起，随口说说而已。
随手夹起锅里已经煮熟的肉片，倪强安慰道“放心，不会亏本的。”
“不行不行，小县城的店铺虽然不贵，但也要好几十两才盘得下一间。加上添置的东西，请人等等的花销，至少也得一二百两。”好不容易才在玉石山里安家，不能三两下就把钱花光。现在好几百张嘴要吃饭，一两银子都不能浪费。
见碧儿态度如此坚决，倪强也收起脸上的随意。一本正经的说道“糖坊一旦正式投产，你知道一个月的冰晶糖产量有多少吗？”
之前虽然跟着少爷做过冰晶糖，但那间糖坊的真正产量她也不清楚。只觉如果一旦工人到位，全力开始生产。肯定比寻常的糖坊的产量要高得多。至于冰晶糖，一昼夜的产量也肯定不只区区的十数碗。
再想到少爷说的，以后的冰晶糖要切好，甄选后再分等级包装。未来还有三百匠人要入谷做事，产量少说一天也得上百斤才行。不然就等于养三百闲人。
“应该也上百斤了吧？”碧儿试探着说了个数。在她看来，一百斤这个数已经非常吓人了。别说冰晶糖这种稀罕东西，就算一百斤的白砂糖价值都不低了。
“第一阶段，工人还不够熟练，估计冰晶糖产量不会低于三百。等到第二阶段的时候，产量应该可以接近千斤。一座皇宫又能吃得了多少？既然通县被周家霸了，我们就去邻县卖好了。”
“但就算是要卖冰晶糖，也不用开饭馆吧？直接开糖铺不就好了？一个掌柜几个送货的伙计就行，也不用请这么多厨子。”碧儿还是不明白，卖冰晶糖和开火锅饭店有什么联系。
倪强放下筷子，耐心的解释道“既然通县有个欺行霸市的周家。万一靖县有个差不多的吴家怎么办？火锅店开了，一方面可以打探那边消息，一方面也方便推广咱们的冰晶糖。”
碧儿并不笨，立刻就想到那些吃火锅吃得浑身大汗淋漓的客人们，这时如能有一颗甜入心脾的冰晶糖来解辣。深刻的体会，会令客人马上记得冰晶糖。等把情况探明之后，再去靖县开设一家糖铺，来买冰晶糖的客人只会络绎不绝。
看着面前一边喝酒，一边吃着火锅的少爷。碧儿只觉得看不透。如此高明的营销手段，如此精密的布局，又是什么时候就开始计划的？
心不在焉的陪少爷吃了一会儿，碧儿忍不住问道“少爷，这些事都是你一个人想出来的吗？”
“你不是经常和我在一起？难不成我的身边还有第二个？”倪强打趣道。
“少爷，我是想问你，这些东西你是怎么想到的？是不是谁暗中教过你？”碧儿皱眉看着这个从小一起长大的少爷。记忆中的少爷除了擅长吟诗作对，别的事情可说是一窍不通。完全就不会摆弄制造一些古怪机械。
倪强叹了口气，他一早就知道会有今天。虽然已经来乾元多年，包括之前那个秀才功名也是他考到的。但一些与这个世界不同的想法，还是会出现脑海中。
看着面前的碧儿，这个丫鬟就像他的家人一般。但穿越太过匪夷所思，就算说出真相也没人相信。
“仙人抚我顶，结发授长生。在我院试高中案首后，被倪勇打伤。伤痛昏迷中也不知是梦是幻，竟碰到一位须发皆白的骑鹤老者，自称南华仙人。老者把一本封面写着《太清丹经》的无字书卷扔过来，等我醒来就发现自己有所不同……”
倪强并不想说谎，所以只能用这种方式来解释自己的异常。不过还没说完就被碧儿把他嘴捂住了。
这时碧儿突然一脸自责的说“奴婢实在太没规矩，问了这么多不该问的。不过少爷以后要记得，仙人这等事切勿再说。”
虽然这个故事，听起来有些荒谬。但乾元的仙道传说一直流传坊间。那些仙人之流的画像，就和倪强形容的南华仙人差不多。别说单纯的碧儿，就算大乾的六公主听到只怕也会相信大半。
见碧儿虚指屋顶，倪强知道她的意思。现在乾元大兴武道，至于道术之流已被贬为妖术。如果被朝廷知道了“华南仙人和《太清丹经》”的事情。倪强肯定会被当成惑众的妖人，被判去塞外充军。
晚饭过后碧儿去收拾，倪强在山谷内信步走着。无意中走到糖坊，发现那批被罗仲谦精心挑出来的工人正在打磨调试工具。
身为工科生的倪强自然也有兴趣。马上就走进去和工人打成一片。
原本略微有点不平的生铁碾子，被工人们精心打磨得光滑如镜。就连用来输送竹蔗汁的竹管，也都被工人们仔细的微调过。
那些给冰晶糖保温凝结成型的土坑，也都被整整齐齐的铺上了一层漂亮干净的水磨砖。细心的工人们还给每个土坑量身定做了夹了数层棉花的铁盖。到时候只要直接盖上去，再覆上层土就能点火了。
“少爷，所有东西都准备好了。大家伙儿天天都擦着家伙盼开工，那批运来的竹蔗也等不了多久。”这时罗仲谦拿着一根竹蔗从后面走出来说到。
看了一眼原本青翠的竹蔗，此刻已经隐隐透出了些许黄色。说明这些竹蔗已经达到了成熟时期，如果再不榨汁就会腐烂了。
“如果今天晚上开工，不知道大家吃不吃得消？”看到众人一脸期盼，倪强故意开口问到。
“只要少爷一句话，咱们三天不睡觉也行！这些天老是闲着，外面填土造田的兄弟总笑话我们来糖坊是吃闲饭……”
看到工人干劲十足，倪强也立刻下达了开工命令，一捆捆洗净的竹蔗被不断送到铁碾子上。榨出的汁液顺着竹管流到了已经被沙子擦到亮得晃眼的铁锅里。
一口口的装满了竹蔗汁液铁锅下，燃起了熊熊的烈火。养精蓄锐几天的工人们立刻按照之前倪强教的那样拿着小木浆缓缓搅着。
在白气缭绕的铁锅中，一团团深褐色的红糖块在逐渐成形。待最后一丝的水气冒了出去后，工人们用铁铲把红糖铲进了一旁的大木桶里。
制造红糖的过程不断重复着，一桶桶的红糖很快堆满了偌大的仓库。此时天已经开始转明，谷里也传来了鸡啼。
倪强伸了个懒腰，点了支烟说“仓库已经满了，大家也可以下班了。剩下的事等你们休息好了再做。”
但干得正起劲的工人们不肯去休息。纷纷表示要一口气把冰晶糖给做出来。说是要让填土造田的兄弟们看看，糖坊的人也不是饭桶。
不得已，倪强只能同意大家的要求。这时碧儿已经提着一张大躺椅和一床棉被走了进来。昨天晚上她就知道少爷来了糖坊，但看到大家都那么起劲儿，她也就忍着没拉少爷回去休息。
但现在已经是早上了，少爷身子骨弱，再不休息就会病了。碧儿不容分说的把躺椅放在火堆边，然后把倪强拉上去再盖上棉被。
红糖变白糖的过程对倪强而言很简单。但对众工人来说却很神奇。罗仲谦见众人暗暗惊叹的样子，他大声说“少爷信得过咱，这是咱的福气！以后如果谁敢把这法子传出去，天涯海角老子也要把他抓过来，让他跪在少爷面前抹脖子！”
受了倪强这么多好处，众人自然不会无故再生异心。纷纷加快了动作，把原本浑浊的红糖水搅清，然后放到一旁冷却成白砂糖。
躺在被子里的倪强对碧儿和罗仲谦点点头，示意二人可以开始制冰晶糖。
一个个大油锅被放在灶上，一个稍小的铁锅叠在了油锅上面。已经称好的五十斤白糖和十斤水被倒进了小锅。
不到三百息的时间，沸腾的油锅就把小锅里黏稠的白糖水煮开。这时碧儿和罗仲谦端着托盘从仓库里走了出来。在把一斤微微泛白的液体倒进了白糖水里。
工人搅拌了大约一盏茶的时间后，把铁锅从灶上端了下来。然后拿出水瓢快速的把滚烫黏稠的糖水舀进一个个四四方方的古怪木盒里。这些木盒是特制的，所以并没有丝毫的漏出。
