原 料：
大米150克，田螺200克，芋头200克，味精、盐各适量。
制作过程：
1.芋头去皮洗净，切粒待用；大米洗净，浸泡30分钟。
2.田螺去壳，浸泡20分钟。放盐煮沸适量清水，加入田螺以小火煮至螺肉变色。捞出待用。
3.锅内煮沸足量清水，加入大米、芋头煮粥。
4 .粥成之时加入田螺拌匀，最后放入盐、味精调味即可。
营养功效
田螺富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A等成分。
小贴士
凡脾胃虚寒，便溏腹泻者忌食；螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服。
同类推荐
中老年菜谱（美食与保健）
民以食为天。我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命，更关系我们的健康。因此，我们不但要吃饱吃好，还要吃出营养、吃出健康、吃出品味，吃出高水平的生活质量。随着现代生活水平的提高，我们要是一边品尝着美味佳肴，一边又享受着养生保健和预防治疗的待遇，那简直是人生的超值恩赐了。
天天营养百味：风味百姓菜
本书汇百家之所长，列举的菜式都是普通的家常菜，做法简单易学，让您可以在自家的厨房里，利用最简单的器具，轻松制作出好吃、好看、好营养、好创意的各种家常菜。您只需要举一反三，便能让普通的家常菜因独特的做法而与众不同。
热门推荐
超能力少年之造梦魔界
一切只因为那个超能力少年为她种下的一个梦。他，夏泽渊·魔。是个有着超能力的造梦人，肩负着造梦魔界的生死存亡，在造梦魔界被一帮实力雄厚的贵族世家觊觎时，他必须尽快找到那个流落人间的魔魂，并肩一起与之抗衡。她，言唯一。三岁时父母双亡，举目无亲，十八岁从孤儿院搬出去，现为倾言杂志社的小编辑一名，在诺大的世界一角过着乐不思蜀地生活。他，维尔奇·爵。为了夺得造梦魔界，誓要找出魔魂，永久性的打垮摧毁，不曾想过，动动手指就能翻云覆雨的他，甘愿献出大壁江山，只为博得红颜一笑。
每天读一点气场心理学
《每天读一点气场心理学》揭开了心理学和气场之间的关系，即心理是强化气场的内在源泉，气场是影响心理的无形因素。《每天读一点气场心理学》告诉读者，要想成为一个成功的人，就要学会用心理提升自己的气场。《每天读一点气场心理学》通俗易懂，经典实用，是读者提升气场的引路者。《每天读一点气场心理学》能够帮助读者摆脱心理负气场，迅速提升正气场！
野心优雅：任志强回忆录
本书是任志强目前唯一一本自传体回忆录，区别于以往媒体或者著作的片面解读，该书由任志强亲自执笔，几易其稿，回忆了任志强60年的成长历程。任志强的故事充满励志色彩，又极富传奇。以贩卖兔皮的小商贩起家，蒙冤入狱，最后又在大时代下创立华远地产。几度沉浮传递出自强奋斗的正能量。此外，任志强也是改革开放30年的观察者，其成长又交织着历史变迁，描绘“文革”“上山下乡”以及改革开放后中国市场经济的发展轨迹。从家世，到参军，贩卖兔皮起家！官与商，红与黑，坎坷六十年，50万字全部写尽！起诉政府，状告银行，被穷人扔鞋，被国家暗查，此书大曝内幕细节。退休后，任志强更是敢说，堪称厚重而真实的一部跌宕历史回忆录。