登陆注册
8899700000091

第91章 胡萝卜瘦肉粥

原 料:

白粥1碗,猪瘦肉150克,胡萝卜50克,洋葱末、土豆末、芹菜末、盐各适量。制作过程:

1.猪瘦肉洗净,剁成肉末;胡萝卜洗净剁末。

2.白粥入锅煮沸,加入胡萝卜末、洋葱末、土豆末、芹菜末煮5分钟。

3.最后放入肉末煮熟,加盐调味即可。

营养功效

胡萝卜特含萝卜硫素、维生素A、糖化酵素、木质素、硫莱菔子素等成分,其中萝卜硫素是目前所有天然抗癌物里效果最好的一种。另外胡萝卜所含的木质素也有显著提高体内巨噬细胞抗癌能力的功效。

小贴士

红萝卜应当用油炒或和肉类一起食用,利于吸收。

同类推荐
  • 中华营养百味:好太太美食

    中华营养百味:好太太美食

    “要想抓住男人的心,首先要抓住男人的胃。”身为一名好太太,一手色香味俱全的佳肴是必须掌握的。“三日入厨下,洗手作羹汤。未谙姑食性,先遣小姑尝。”掌握了一手让人垂涎欲滴的厨艺更是轻松调和家庭关系的便捷方法。好太太怎么可以少了一手好厨艺呢!
  • 中国古代饮茶艺术

    中国古代饮茶艺术

    生活也是艺术。我国古代经过精细加工的茶和以茶为对象的出神入化的品饮活动,既能给人以特上的享受,又能给人以精神上的愉悦,是二者的高度统一。所以,它是我国人民生活中一种颇有典型意义而又独具特征和魅力的生活艺术。
  • 巧做五谷杂粮

    巧做五谷杂粮

    给您和家人最贴心的营养与健康。如何制作五谷杂粮更好吃?如何食用五谷杂粮才能达到强身健体的作用?品味纯天然的美食,获取最健康的营养。《美食天下(第2辑):巧做五谷杂粮》教您粗粮细作五谷杂粮美食,让您吃得健康、营养、美味!
  • 传统手工美食DIY

    传统手工美食DIY

    传统手工美食,说的是家庭手工制作的具有鲜明地方特色和传统风味的食品。它遍布大街小巷、村落院坝,花色纷繁、独具魅力,超越了时间和空间的界限,成为人们一直都喜爱的特色佳肴,是其他饮食品种不可替代的。
  • 天天营养百味:降压降糖菜

    天天营养百味:降压降糖菜

    《降压降糖菜》教你做降血压降血糖的美味菜肴,书中列出了每道食物所需的材料调料以及详细的烹饪步骤,让你成为自己的家庭营养师!此书正是一本关于养生和营养的合集,介绍日常食物的营养知识,告诉人们如何正确选择自己所需的营养元素,通过科学烹制,做成精美菜肴来开心享用,从而达到美食宜人,营养保健、食疗祛病的目的。
热门推荐
  • 影响你一生的九字箴言

    影响你一生的九字箴言

    本书以全新的形式——以58条管理方法,配以生动的寓言故事和生动的管理故事,再加上管理方面的经典句子编撰而成,使读者在轻松中接受管理智慧,领悟到管理大师们的管理思路、管理原则和管理方法。
  • 武道天罗

    武道天罗

    以武立道.唯有我齐天一个少年如何追寻武道看他如何傲世云端
  • 梦想会生利息

    梦想会生利息

    本书是“畅销书天后”吴淡如最新散文力作简体版新作,坦诚讲述她从台北搬到宜兰、由“才女”变“下女”的不一样的筑梦体验。“我好想……只可惜没时间,等我退休就可以了。”然而,我们一定要等到体力都没了,才勇敢做自己最想做的事吗?吴淡如身兼作家、主持人的身份,过着多彩多姿的生活,但她更想做的其实是找一块地,好好地过生活。这三年来,她认真实行“半退休计划”,在宜兰买地,从“才女”变成“下女”,将人们口中的“鬼屋”变成今日梅花湖畔的风景,甚至带动当地观光人潮。她说:“我深信,如果你努力完成梦想,梦想就会自己生利息。”何必等退休?这一刻,就开始过梦想中的“另一种生活”,跟着吴淡如的方法,一步一步实现梦想!
  • 我赌你爱我

    我赌你爱我

    八年别离,她已不再是寄人篱下的少女,他也不再是孤独的自闭症少年。灯火孤绰的私人别墅里,他背逆着光线,宛若神祗。她为了旧情人,求他。“江黎夕,我凭什么帮你?”她上前一步,冰凉的嗓音逼近,浅笑:“江聿琛,我赌你——爱我。”
  • 魅夕痕

    魅夕痕

    当古武世家幼龄女遇上出山透气小狐狸,外冷内热的女娃娃从此结缘于各路牛鬼蛇神。住的是道观,处的是阴差,救得是孽债,交的是恶魔,原以为可以平平淡淡当个人生过客,可是为啥伴随着她那消失已久的狐狸宝宝回归,她的眼前是个大大的陷阱呢。。。。。。佛曰我不入地狱谁入地狱,夕痕同学义无反顾的投身地狱探险的浪潮,本着船到桥头自然直的啊Q精神憨笑,“可爱的家人,我来了!”
  • 思辨录辑要

    思辨录辑要

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 她的生活我的戏

    她的生活我的戏

    《她的生活我的戏》收录了《幸福在哪里》、《故事里的事》、《虚构》、《露天电影院》、《老》、《父与子》、《比拽》、《世界》、《收藏白酒之事件》、《诗人老黑》、《神奇的瓜子》等近百篇微型小说作品。
  • 十二笑

    十二笑

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。
  • 恶魔公主别想逃

    恶魔公主别想逃

    “筱夢,你敢不听爸爸的话?!”“爸爸你没有权利左右我的生活!””啪!”筱轹狠狠地抽了筱夢一巴掌……离家出走,却遇上了儿时朋友,又撞上某个没品男,“臭丫头你想死是吧!”“是你不看路在先的,别以为长得好看就可以诬赖人!”这上辈子和他冤家吗?吵个不停……
  • 重生之凤泪垂

    重生之凤泪垂

    谁予谁前世恩怨情仇,谁负谁今生良苦用心。孟婆汤,奈何桥,因果轮回指向何地?前世她着红衣而亡,朱门雕栏,舞绝世霓裳。今生她携仇怨而至,宫廷内外,必天翻地覆。她举起复仇的剑,终又挥向何方?——爱情与江山,谁才是死亡前的盛宴。