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第29章 生意人经典生意经(3)

究竟要经营什么行业的生意为好?通常并不是凭生意人的主观愿望或兴趣所能决定的。这是说,并非生意人自己想干什么,就一定能干得了的。还要考虑生意人本身的经验学识与财力,以及社会需求等条件。曾经有过这样的事情,有两位分别叫伯特和乔的美国人,原先合伙在纽约开办了一间汽车修配厂,生意做得相当成功。但时间一长,便感到有点腻了,不久,两人干脆卖掉汽车修配厂,然后去到迈阿密。两个发现自从地产建筑热在此兴起之后,一直长盛不衰,感到“混凝土预制件”这门生意有奔头,于是把一家研制这种建筑材料的工厂股权买下来。可是,他们两人都是建筑行业的“门外汉”,既不懂建筑,也不懂施工,工厂亏损严重,最后只好忍痛把该厂的股权全部出让,回过头来重新开办汽车修配厂。

类似事例在现实生活中也屡见不鲜。因此,生意人在考虑选择要干哪行生意为好的时候,首先要反自问:“你懂得什么?”“自己干什么最有把握?”况且,通常也只能是懂哪行干哪行,哪行有把握就干哪行,直至干好为止。

入错行怎么办?

在现实生活中,生意人入错行的事情时有发生,万一真的入错行,那又怎么办呢?唯一办法就是要求生意人既要有思维敏捷的头脑,又要有较强应变能力才行。经过一番挫折又从败局中逐渐得以复苏和发展的事例也是常见的。不过,能够从败局中重振旗鼓的中小老板实不多见。因为他们大都缺乏足够的财力,没有足够实力能经受得住失败的打击。对大多数小老板来说,每当确定经营范围的时候一定要慎重。

经商理财十八则

生财有大道:生之者众,食之者寡,为之者疾,用之者舒,则财恒足矣。”意思是说,增加财富的最重要的途径是,应当使从事生产的人尽量增多,而坐吃闲饭的尽量减少;加紧生产,降低耗费;这样就可以使财力宽裕,永远富足了。

经商理财十八则:(1)生意要勤快,切勿懒惰,懒惰则百事废;(2)价格要订明,切勿含糊,含糊争执多;(3)用度要节俭,切勿奢华,奢华则钱财竭;(4)赊欠要识人,切勿滥出,滥出则血本亏;(5)货物需面验,切勿滥入,滥入则质价减;(6)出入要谨慎,切勿潦草,潦草则错误多;(7)用人要方正,切勿歪斜,歪斜则托付难;(8)优劣要细分,切勿混淆,混淆则耗用大;(9)货物要修整,切勿散漫,散漫则查点难;(10)期限要约定,切勿马虎,马虎则失信;(11)买卖要随时,切勿拖延,拖延则失良机;(12)钱财要明慎,切勿糊涂,糊涂则弊窦生;(13)临事要尽责,切勿妄托,妄托则受害大;(14)账目要稽查,切勿懈怠,懈怠则资本滞;(15)接纳要谦和,切勿暴躁,暴躁则交易少;(16)主心要安静,切勿妄动,妄动则误事多;(17)工作要精细,切勿粗糙,粗糙则出品劣;(18)说话要规矩,切勿浮躁,浮躁则失事多。

开个小店面面观

在一般人看来开个店铺做生意是在容易不过的事了。但你要使自己的店铺不倒闭和有特色并不简单。

开店前的市场调查

为方便大家了解,现将市场调查时对生活结构,都市结构与零售结构等三方面的调查重点说明如下:

(1)生活结构。

①人口结构。

②家庭户数构成。

③所得水准。

④消费水准。

⑤购买行动。

(2)都市结构。

①地域。

②交通。

③繁华地段。

④各项都市机能。

⑤都市将来发展计划。

(3)零售业结构。

①地域贩卖动向。

②行业、商店贩卖动向。

③大型商店贩卖动向。

商店位置的选择

另外,在开店前所作的基础资料调查除了市场调查以外,还有商店位置调查。

我们经常看到有些新开的商店很快就失败,最常见的原因,就是商店位置的选择不当。俗话说:小生意就是靠地点的生意。由此可见商店的位置可以决定商店经营的种类及经营的方式。

当然,新店开设最为关心的就是商家的竞争情形。例如已有数家家庭用品商店的地区,引进折扣式的家庭用品商店,这并非是不可能的事。

评估要项是否

1该地区交通情况是否良好?

2该地区是否有方便的银行服务?

3该地区是否离商品主要供应商较近?

4该地区是否有吸引地区事物,如公园、戏院等等?

5该地区内是否是一店独占其利?

6于邻近商店是否能形成相容互补?

7若在郊区开店,道路是否良好,停车空间是否足够?

8商店在该地区是否有发展潜力?

9若在市中心开店,考虑该地区是否有便利的大量运输系统?

10相关商品别无太多的大型商店?

由上面的评估结果,答案如果是“是”多,那么商店位置则为理想,如“否”多,那么,则不适合开店了。

进货与订货的技巧

商店的商品一旦顺利销售出去以后,就有了订货与进货的问题。一个商店是不是能够经营成功,受进货的影响极大。进货太多,存货就相对过多,而冻结了可以活用于他项商品的资金,而如果订货太少,就会造成缺货,失去了销售机会。

一般的进货都是由老板自己视商品销售情形,而决定进货量,但现在的进货已愈来愈精密化与科学化了,一切都是基于事实的需要,不应再像过去的单凭想象决定了。

大多数的商店都喜欢在星期三进货多一点,其次是星期一,再其次是星期五,这样才能有充分的准备以应付周末及周日的交易,并且使得商店储藏不会有太多的存货堆积。

商品订价应考虑的事项

(1)竞销情形。

(2)商品特性。

(3)配销通路。

(4)商品周转率。

(5)商品印象。

(6)窃损及污损。

顾客上门术

消极地等待顾客上门购物的时代已经过去,今后的商店,将积极地扮演着诱导顾客上门、诱导顾客购买的角色,如何诱导呢?

我们可以从创造朝气蓬勃的商店气氛着手。

所谓的气氛,似乎有一点抽象,不过,事实上,它是可以创造的,它不一定需要完全花费很多的钱,也不一定需要完全放弃以往的经营方式,说不定只要灯光化、音响化、彩色化、立体化、商品丰富化和店员亲切化,就能使以往的感觉完全改观,形成另一种崭新的气氛。

当您正努力的想为自己的经营商店创造气氛时,请注意下列八个问题:

(1)商店的灯光是否太幽暗了?

(2)商店的色彩运用是否适当?

(3)商店是否太静态而不生动?

(4)商店商品的展现量是否充足?陈列位置是否妥当?

(5)商店的橱窗是否已经做了有效的活用?

(6)商品贩卖对于时尚的把握是否准确?

(7)商店是否能给人专业化、高格调的印象?

(8)商店的外观表现,是否太弱?

每日开店前与闭店后应做的工作:

(1)每日开店前应该做好的工作。

①店面清扫干净了吗?开店的时候,如果店面污秽,连商品也会被顾客认为是脏脏的。所以最好检查一下,看看有没有不干净的地方,另外,虽然已经扫干净了,还要看看是否因摆商品而使垃圾散落一地。

扫除干净之后,扫帚、垃圾筒、吸尘器等清洁工具,是否都收拾好,放在看不见的地方。

②商品的补充与整理。前一天生意愈好,商品卖得愈多,橱子或陈列架上面便空了。这时,就应该赶快从仓库里,将商品拿出来补充,特别要注意的是,不要有尺寸别、颜色别的商品短缺。以免让顾客进了门,又掉头而走。为了不使商品短缺,应将商品确实的整理好,看起来也应该是整整齐齐、漂漂亮亮的,另外商品陈列的方式,要做到一目了然、容易补货,也是十分重要的。

玻璃制品或镜子、样品橱等,如果沾上手的痕迹,则很不雅观,所以应该用抹布逐一的擦拭干净。

③商品的陈列方法。玻璃橱或商品陈列架上所摆放的商品,顾客从正面看,会不会看得很清楚,您先自己站在顾客的购买位置察看一下。

商品卡或包材如有污秽,马上要换新的,另外,价格标签要注意不要向底下或后面,如果有这种情形,会使贩卖的效率降低。

④其他的整备、整理。商品以外的东西,也应趁顾客还没来之前,先行整备、整理妥当。

从天花板以下,看看应该点灯的招牌、照明灯具是否点亮了。装了电器的招牌或装饰品,如果坏损或插头脱落忘记通电,就不免失去了招牌或装饰品的意义了。

另外,包装台、包装纸、绳索,系带、胶布、浆糊、剪刀、礼物的装饰花,也不要忘记补充和整理,以免临时抱佛脚,让顾客久候。

在店面的内侧,应该准备一些空箱或进货纸箱、大袋子,以备顾客要求要箱子时,马上就可以派上用场。

⑤服装和仪容的检查。头发已经梳得整整齐齐了吗?穿着服装,是否有汗臭呢?

女性店员最好不要把指甲擦得太鲜红,指甲太长,内藏污垢,也会令人讨厌,留下恶劣的印象,就算不是经营食品贩卖的店员,也应该保持手部的清洁。

男性店员的胡子,也应该刮干净,以免看起来无精打采、老态龙钟。每天早上不要忘记把胡子刮干净。

女性店员的化妆,要注意不可过于妖艳,应尽量朴素大方。

有制服的商店,应该把制服穿着整齐,没有制服的商店,也应该在勤务的时候,穿着适合身份、场合,而看起来干净大方的衣服。

其次,衣服不要有钮扣脱落,或忘了扣好的情形,白色上衣不要有污秽的痕迹。

店员与店员应该互相的检查服装或装饰品,不然,也应对着镜子,自己检查一下。

不整洁的服装,是会招惹顾客讨厌的。穿没有水准的服装,会让顾客瞧不起。但是,穿着太鲜艳、浮华的服装,也同样会给人轻佻、没有内涵的印象。

⑥收银记账机的准备。收银记账机找给顾客的零钱金额的确认、收据或发票、印花日记账、传票类等,应该做充分的准备。

收银机上面的日期,打出来要符合当天的日期,标示应归零的地方,要先归到零的位置。

另外,橡皮筋、印章、海棉、收银盒、各种面额的纸币、硬币都要准备,最好再清点一次。打烊的时候,必须将账目清楚的移交给会计,或老板。

⑦开店一分钟的准备。商店的负责人站在入口处说:“离开店时间还有一分钟”时,店员还有一些准备工作尚未完成,就应该立刻停止,改用让顾客看不见的方式进行,当然,最好能将所有的准备工作,在开店的一分钟之前全部完成。

接下来,请您再检查一下所穿的服装,站在自己的工作岗位上。

店门开了,用最亲切的微笑、最温和的口吻向顾客说声“早安”、“欢迎您光临”,然后以愉快的心情、高昂的工作热忱为顾客开始服务。

(2)每日闭店后不可忽略的工作

收银机的纸带与小商店的售货卡,时常会给予老板很多宝贵的情报与资料。

您应该在每日结束应业后,例行检查以下工作:

①本日做多少生意?

②现金收入有多少?

③那几种商品最畅销?

为何生意会失败

生意失败的因素很多,但其主要原因有如下几点:

(1)用人不当

做生意,办公司,最忌用人不当。如果把工作交给不负责任的人去做,必然是成事不足,败事有余。如果把钱交给靠不住的人,更是有去无回。这两件都是致命的,做生意,办公司时千万要注意。诸如采购的,管账的,都要认真挑选,对于那些品行不好的人,即使其能力再大,也宁可不要。在实践中往往遇到这样的问题:靠得住的人没有能力,有能力的人靠不住。怎么办呢?要具体问题具体分析,需要靠得住的人去办的事,就选择靠得住的人去办;需要有能力的人去办的事,就选择有能力的人去办(另外想办法监督或约束他)。

(2)进货不慎

做买卖离不开货物,购进的货物质量如何,价格如何,是否畅销等等,都是成败的关键。如果购进的货物不对“样板”,或者是运输途中损坏变质,那是要亏本的。损坏变质,则得不偿失。如果对市场缺乏调查,盲目进货,成了滞销品,后果是不堪设想。有一个商人在10多年的经商生涯中,曾经有3次是进货不慎而导致血本无归:一是1984年,购进一批“进口服装”,购买前人家给他看的样板是很好的,他给了钱,进了货,后来打开包装一看,里面全是又破又脏的垃圾货,使得他血本无归。二是1988年,他从兰州购买两车皮的哈蜜瓜,在兰州上车时全是一极品,谁知来到广州后烂了一大半。三是1993年,购进钢材200吨,购买前的市场价是每吨3800元,买回来后的市场价却是2800元一吨,亏损200万元。

造成进货不慎的原因是:

①盲目相信别人。对别人(特别是“熟人”)报来的信息不作调查分析,盲目听从,盲目相信。因为对“熟人”的介绍一般是不会起疑心的。当然,“熟人”的介绍,有时是真的,有时是假的,有些是无意骗你的,有些却是有意骗你的。所以,凡做生意要进货者,应是“认货不认人”,不论是谁介绍来的,一定要认真思考,调查分析,认真核对,鉴别真伪,防止上当受骗。

②贪小便宜。有些奸诈之徒,为了使你上钩,先是给你一点甜头,然后再向你下手。例如,未谈生意之前,先请你上酒楼,吃饱喝醉之后你还能不上钩?或者是晚上提着礼品到你家,拿了人家的你能不手软?或者是抓住你想办什么事,想要什么,他就“许下诺言”,拍胸口答应如何如何帮你办到,等你上钩后,他就把那些伪劣商品卖给你,或者是数量不够,或者是短斤缺两,等到你发现的时候,他已经把你的钱拿到手,你找他也难了!

③发财心切。有些刚学做生意的人。看见别人生意兴隆,财源滚滚,十分羡慕。他希望自己也能赚大钱,发大财,而且急得很,仿佛一个晚上就要成为大富翁。于是,不管这批货好不好卖,也不管人家有没有奸诈,盲目进货。结果是:资金拿出去了,货却卖不出去,甚至血本无归。所以说,心急喝不下热汤。想发财,这是人之常情,但千万不能盲目乱干。

④对市场行情不了解。有些人以为做生意很容易,出钱进货,买卖就是了。其实,做生意是很有学问的。其中,怎样进货,什么时候进什么货,什么地区进什么货,尤为重要。这就要求深入作市场调查,掌握市场行情。但是,凡生意失败者,大多数是因为事前没有作好市场调查,仅凭自己的心血来潮,或者是仅凭一些道听途说,就盲目进货,最后导致亏本。

(3)决策失误

俗话说:“棋差一着,全盘皆输”,经营决策是否得当,关系到生意的成败。如果在投资、生产、进货等方面考虑不周,势必造成决策上的失误,因此,在决策前,要做好下面的几件准备工作:

①切忌人云亦云。投资前,对当时当地的社会状况,政府政策、对方的实际财力、人力、物力,当地的储运、原材料供应、能源、水电、销路。等等都要作好调查、掌握第一手的资料,切忌人云亦云,切忌“或者”、“可能”、“大概”等等空洞无物的意见或答复。一就是一,二就是二,有多少就说多少,否则,为决策埋下隐患,害人不浅!

②留有余地。投资前,要有充分的思想准备和物质准备。开支要估计准一些,收入要估计少一些(对盈利方面不要过分乐观,往往有一些意想不到的事情会发生)。例如:开一间商店、办一家工厂,原来的预算是50万元的,你就不能躺在50万元的数目上睡大觉,要准备有超支可能,否则,到时真的超出预算而无法收尾时,你就束手无策了。

③随时检查修正。任何决策,开始时都不一定是尽善尽美的,多少会存在一些问题,这是不奇怪的。关键是要留意决策的实施,随时发现问题随时予以纠正,挽回败局,避免更大的损失。

(4)地点欠佳

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